一口天价炒饭,老唐当场拜师 第323节
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挂了糖皮以后,猪皮就像是冰糖葫芦一样,包了一层薄薄的糖壳,看上去就会很光亮了。 这种叫光皮乳猪,是粤式的做法,北方还有一种麻皮乳猪。” “啊?” 一旁的王罡愣了下。 李逸见他愣住,就知道他这个川省人听错了,于是笑着提醒:“是麻皮乳猪,不是麻皮,就是表面的猪皮被烤出微粒,看上去像是芝麻皮一样,所以叫麻皮乳猪。” “哦,好吧,我……” 王罡笑了笑,没解释。 但直播间里,弹幕中的川省观众,却都明白了他未说出口的话是什么。 “哈哈!麻皮!简称哈麻皮!” “刚刚王罡的表情笑死我了!好像不敢相信逸哥居然在大庭广众之下爆粗口。” “哈哈哈!要是我在现场,我也会听错。” “强烈建议逸哥单独烤一头麻皮烤猪,让我们川省人开开眼!” 镜头前,宸宸是唯一一个注意力全在烤乳猪上的人。 他伸着脑袋,看着托盘里的烤乳猪,口水横流。 “想吃吗?” 赵金麦笑着问他。 “想吃。” 宸宸仰头好奇问:“为什么这个猪这么小?” 李逸闻言,冲他笑道:“这是猪宝宝。” 宸宸吓了一跳:“为什么要吃猪的宝宝?” “因为好吃呀!” 李逸笑道:“猪宝宝的rou最嫩,吃起来最好吃。” 宸宸有点被吓到了,竟然一转头跑去了胡伶身旁,把脑袋埋在她的腰间,抬手抹起了眼泪。 “你这咋还哭上了?” 胡伶笑着揉了揉他的脑袋。 “我不想吃猪宝宝了。” 宸宸的声音带着哭腔。 胡伶有些尴尬,拍着他的后背,却不知道怎么安慰他。 李逸见状,笑了笑,就走上前来,冲宸宸问:“你为什么不想吃猪宝宝了呀?” 宸宸只是抹着眼泪,不肯说话。 赵金麦见状,就冲李逸说道:“逸哥,你别管他,待会儿他尝到以后,肯定含泪吃它三大碗。” 李逸闻言,却摇了摇头:“不行,这个问题是很重要的,这是小孩子刚产生同理心的阶段,需要家长正确引导才行,不然长大以后,很容易陷入极端和单极思维模式。” 说着,他就转过脸来,看着宸宸笑问:“你觉得这个烤乳猪闻着香不香?” 宸宸躲在胡伶的身后,露出半张脸来看着他,闷声闷气的回答:“香……” “那你猜它好不好吃?”李逸继续笑问。 “好吃。” 宸宸点了点头。 “那你为什么不想吃它了?” 李逸看着他,问出了关键的问题。 宸宸看了眼案台那边的烤乳猪,嘟囔说道:“我觉得猪宝宝很可怜,它肯定不想被吃掉……” 说着,他忍不住又抹起了眼泪。 第372章 反正我做素菜也很好吃 “哎呀,这有啥好哭的?那rou多好吃啊?你刚才吃那老些东坡rou,炒八素的,不是吃得挺高兴的么?” 对于宸宸的突然情绪崩溃,胡伶很不理解。 听她这么说,宸宸揉着眼睛,撇嘴哭得更伤心了。 李逸见状,笑了笑,抬手揉了揉他的脑袋,冲胡伶笑道:“小孩子有同理心这是好事,这说明他天生善良,这是你们教育的好。 人和动物最大的区别,就是人有智慧和思想,有主观意识。 同理心是人性之中最美好的一点,有爱心总比冷血要好得多。” 直播间里,看着抹眼泪的宸宸,观众们也在议论纷纷。 “哦豁,一个小素食主义者诞生咯!” “素食主义者真的虚伪,只爱动物,那植物怎么办?” “我是爱植物主义者,吃rou是为了报仇,凭什么那些可爱的植物就要被人和动物无情的吃掉?植物的命也是命!” “怎么都对素食者这么痛恨?素食只是个人的选择呀?” “不是讨厌素食主义者,是讨厌那些极端素食主义者,自己吃素就算了,还要去管别人,凭什么呀?” 李逸也能看到直播间弹幕。 在发现弹幕区很快变成了rou食主义者和素食主义者的争论区后,李逸笑着开口说道:“不管是吃rou,还是吃素,都是自己的选择,只要不影响别人就好。 但小孩子的同理心,咱们还是要呵护的。 我们不能把自己的想法强硬的施加在孩子身上,但要教会他们理性思考。” 李逸说着,就看向了宸宸,冲他问:“你不想吃猪宝宝,是不是因为看到它就想起了它活着时候的样子?” “嗯。” 宸宸点了点头,带着哭腔说道:“猪宝宝被吃了,它mama肯定很伤心。” 听他这么说,胡伶叹了口气,伸手搂住了他的脑袋。 嗤! 李逸听到了一声憋笑没憋住的声音。 他循声回头看去,却发现赵金麦正憋笑憋得辛苦,鼻孔都在扩张。 “你老弟在哭,你在这边笑。” 李逸抬手点了点她。 “我没有。” 赵金麦忍着笑解释:“我就是觉得,他说猪mama很伤心,然后我妈就搂他……he!” 她话说到一半,又没忍住,一下笑出了猪叫声。 “噗!” 一旁的刘艺菲也被她这一声猪叫逗得没憋住,笑出了声来。 “……” 胡伶也反应了过来,没好气的白了赵金麦一眼,笑骂:“这死孩子,瞎说什么呢!把我当老母猪啊?” “……” 李逸也沉默了,做了两次深呼吸,才把笑意压了下去。 生怕自己忍不住,李逸赶忙起身,拿过刀来,将【烤乳猪】的下腩斩了些边角下来,切成了小段。 这一部分的rou都是五花rou,外层皮脆,内层的肥rou已经被烤化了,呈现出仿佛奶油般的色泽。 将乳猪rou放在了盘子里,李逸端到了宸宸面前,笑问:“想吃吗?” 闻着乳猪rou的香气,看着金黄的外皮,宸宸咽了口口水,但却依然有些犹豫。 见状,李逸笑着问他:“你知道小猪是吃什么长大的吗?” 宸宸想了想,回答:“吃奶。” “……” 后方的赵金麦和刘艺菲闻言,都下意识的避开了视线。 李逸却不以为意,继续问:“那它mama又是吃什么才产的奶水呢?” “吃……” 宸宸在脑海中搜寻答案:“吃草。” “也对,以前的土猪都吃猪草,红薯,土豆,萝卜,南瓜也都是植物。” 李逸点了点头,笑道:“你知道吗?等我们死了以后,就会被埋在地下,生根发芽,变成小草,变成花。 我们现在吃小猪,等我们死了以后,也会让变成小草和花,被小猪吃掉,很公平,对吗?” 宸宸愣了,而胡伶闻言,伸手捂住了他的脸,冲李逸抱怨:“孩子还小,你跟他说这些干嘛?” “也是。” 李逸笑了笑,没再继续这个话题。 他再次看向宸宸,笑着说道:“你吃不吃小猪都可以,这是你自己的选择。 不过你现在还小,不知道做出的选择对不对。 未来你还有很长的时间,来仔细考虑到底怎么选择。 但你现在是长身体的时候,需要很多营养。