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边关厨娘发家记(美食) 第65节

    小秋小声说:“师父,我刚刚在店里刚吃饱了饭的,现在真吃不下啦。”

    小秋的嗓音很细,说到“吃不下啦”还有点小撒娇的感觉。

    方念真和桂游都不禁笑了笑,桂游赶紧让小二上一盘水果。

    方念真也不好一直吃着不说话,想了想,开口道:“贵店的菜品真是够新鲜的。”

    桂游却摇了摇头,“也就占个菜品新鲜吧,其他的完全不行。”

    方念真吃了几口便也停下不吃了,桂游令人把沸腾的火锅端了下去,他亲自给方念真沏了茶。

    茶香溢满整个房间,方念真感觉放松多了。

    “这锅子,你打算全卖吗?什么价格?”

    “是,六十多个锅子呢,还好定制的匆忙,上面没有本店的印记,你尽可以放心拿去用。价钱好说,毕竟也是有折损了,你若是全要了,我给你打五折。”

    “五折是多少钱?”方念真刨根问底。

    “五两一个。”

    嚯,这可一下子就要三百多两了,方念真还是比较犹豫的。

    一方面是这个价钱她感觉相对来说还是合理的,另一方面呢,则是铜锅使用时间长,保护得当,便是用个几十年也不成问题。

    可是,自己真的能开上几十年的火锅店吗?

    桂游见她有些犹豫,也不勉强她,“方掌柜可以再多考虑考虑,我等你到正月底。”

    他又转头高声叫人,“来人,准备一下给方掌柜的年礼。”

    方念真很是惊诧,这怎么还送上礼了,连忙拒绝:“额,不用不用了。”

    “咱们如今也算是朋友了吧?快过年了,该送个年礼。”

    桂游如此说,方念真再拒绝好像铁了心跟人家不来往一样,她只能说道:“这连吃带拿的,可是不好意思了。”

    “诶,不是什么名贵东西,东西准备好了,方掌柜的爱徒,能否麻烦你跑一趟腿,我这现在员工人手不足,你帮忙一同拿回你们店里去。”

    方念真对小秋点了个头,小秋就听话地起身跟着店里的小二去了。

    这头,屋里只剩了他们二人,方念真觉得场面尬到天际的时候,包间外传来了轻柔绵软的女子声音。

    “桂大哥?好巧呀,你也在这。”

    方念真表示难以理解,能不巧吗?这就是他的店啊!他出现在这儿不是很正常吗?

    回头望去,只见一位年岁与她相当的清丽少女立于门外,身着布料华丽,配饰繁复精美,一看就不是普通人家的女儿,更遑论她身后还有两位毕恭毕敬的侍女。

    桂游起身相迎:“盈盈?快进来坐,站在门口干嘛,吹冷风啊。”

    将这名少女邀请进来,桂游就为桌上的双方做起了介绍。

    “方掌柜,这位是我远房亲戚家的meimei,孙盈盈。”

    “盈盈啊,这位是方记的掌柜,方念真。”

    孙盈盈听说了她的身份很是惊喜,“您是方记的掌柜?我娘最喜欢你们家的吃食了,我去了外祖家住了半年,一直没尝过方记的美食呢,不过已经听我娘提起过很多回啦。”

    方念真端详了一下对面姑娘的长相,“孙姑娘,令堂是孙宅夫人吧?”

    孙盈盈点了点头,“正是,我是她小女儿。”

    “确实是店里的老主顾了,你和你阿娘长得很像。”

    这孙家对于方念真来说也有点特殊的意义,去年过年前,她和石大嫂合伙卖卤rou,还是孙家下了一笔大订单,她们两人忙活了整整一日,不过也收获颇丰。

    自她开火锅店后,孙家夫人确实也时常来,在二楼包间也消费了不少。

    孙盈盈扭身挪了挪凳子,与方念真坐得更近了些。

    “没想到方记的掌柜是女子,还如此的年轻,咱们今日在此相遇也是一种缘分了。”

    双方又互相告知了年龄,方念真比孙家姑娘大了一岁,孙盈盈就一口一个“jiejie”的叫上了。

    方念真没想到这姑娘看起来温温柔柔,性格却是如此的热情似火,自来熟的令她都有些招架不住了。

    这不,孙盈盈念念叨叨的,已经开始邀请方念真去她家的宴会了。

    “都是同龄人,性格也很是和善的,jiejie你就来嘛。”

    方念真对“宴会”一事还是心有余悸,警惕得很。

    她直接出口拒绝,“初八那日我真是有事,不好意思了。”

    一直看着她们俩聊的桂游此时也开口相劝,“盈盈,人家不方便,你就别缠着非要方掌柜去了。”

    孙盈盈垂眸叹气,“那好吧,jiejie,等我过几日去你店里寻你玩吧,你教我做几道小菜可好?”

    方念真想不出拒绝的话了,只得答应:“好。”

    孙盈盈登时就又高兴了起来,方念真在心里评判着,这小丫头一看就是被家里宠着的,不谙世事的天真。

    方念真起身,“抱歉,我店里还有事,确实得回去了,桂公子,不知我的徒弟怎么还没回来?”

    “稍等片刻,我这就派人去问问。”

    过了一小会儿,小秋空着手来到方念真身边,二人告辞,回了自家店里。

    “怎么去了这么久呀?”

    小秋抱怨着:“我也不知道,那人把我领去了库房,之后人就不见了,过了很久才拿了一堆东西,又说不用我送了,他们亲自送来店里,喏,都已经放在店里了。”

    方念真过去看了看,也没什么特别的,一看就是“标准”的年礼,送谁家都行的那种。

    方念真越想越觉得今天整个“约谈”都很不合常理,那个孙家小女儿就更是奇怪了,富家深闺小姐上赶着与自己结交,没道理啊。

    不过她又没什么有用的思绪,“罢了,小秋,以后我们还要再警惕些,你别觉得师父多虑,这世道乱得很。”

    小秋眼神里充满了信任,“我都听师父的,我也相信师父不是多虑。”

    而此刻对面的“捞福来”里,孙盈盈沉着脸色,“你怎么没给她下药?”

    桂游给自己续上一杯茶小口地品着,“她舌头灵得很,会被察觉的,那药不是无味的。”

    孙盈盈娇哼一声:“呵,说的你多了解她一样,那药只会失去一小段记忆,又没别的作用,你怕不是见人家长得漂亮,舍不得了吧?”

    桂游冷冷望向她:“你又在胡说些什么?今日你又不听安排,乱说话,我看她都要起了疑心了,这几日你不要去找她了。我再最后警告你一遍,不许自作主张,一切听我安排。”

    孙盈盈不咸不淡地答应着,“知道了,就一个小厨娘,还值得费这么大心思。”

    桂游站到床边,眺望向远方,“天下大事,必作于细,你不懂。”

    孙盈盈气冲冲地起身就走,“你懂你懂,你最懂,也没见你成了什么事!还不是被家族放弃,窝在这闭塞的新云州。”

    无人注意,桂游扶着窗棂的手捏的紧紧的,青筋暴起。

    “我必不会,一直困在这儿的。”

    …… ……

    方念真晚上回了宅子睡不着,又仔细想了想买铜锅的事情,她对那些铜锅有些心动也是因为自己现在有了牧场,可以自己提供羊rou。

    “涮羊rou”,多美好的三个字,喷香的涮羊rou裹着nongnong的芝麻酱蘸料,最好蘸料里还是加了现炸辣椒油的,吃一口再配上一口糖蒜,想起来就让人流口水。

    可是她的火锅店已经饱和了,而且浓烈的牛油味和清水的涮羊rou放在一家店里也不搭配。

    再开一家店?

    方念真使劲晃了晃脑袋,否定了自己。

    自己的摊子铺的太大了,资金又一直都不够充裕,抗风险能力不够,再继续开店,只怕万一遇到些事情,方记都拿不出钱财了。

    第二天,方念真挂着大大的眼袋去了店里。

    知晓很是好奇:“掌柜的,你没睡好啊?”

    “想了些事情,睡的晚了点。”见四下无人,方念真隐晦地问知晓:“你呢,没吃鱼没事吧?”

    知晓也小声地说:“自打我知道这鱼里加了东西,就再提不起兴趣了,不过就是现在吃东西还是觉得没什么滋味儿。”

    “好好喝郎中开的中药,应该能调养回来的。”

    年关将至,方念真干脆做起了炒货生意。

    焦糖瓜子、五香瓜子、蒜香花生,左右店里生意也不忙,方念真就带着小秋和安子,用大锅炒制这几种口味的炒货。

    还用剥好的花生粒炒了些糖霜花生,这就是金贵物了,定价比别的都高,毕竟都是花生豆,又放了不少的糖,成本可高着呢。

    不过方念真做了些小包装,二三十粒糖霜花生装成一个小袋,买别的炒货满两斤就赠一袋。

    一般来说,只要小孩子尝过糖霜花生的味,这单生意就跑不了。这东西没什么技术难度,就是突出个“甜”。

    “阿娘,我不吃别的,就吃这个糖霜花生,求求你了。”

    一个小男孩边舔着手指头上沾的糖霜,边抱着他阿娘的大腿撒着娇。

    “好吧好吧,就买二两啊,这个太贵啦。”

    这样一来,方记的“糖花生”也在一众年货中打开了市场,尽管多数人买的都是小份,二两三两的,但是架不住人多呀。

    方念真晚上数着钱,高兴得嘴都合不上了。

    新云州的年货采购热潮中,除了方记的“糖花生”打出了名气,胡家的“花馒头”也出了名。

    方念真还慕名去参观了一下,胡家还是那么个小铺子,不过门口摆了好几种“花馒头”。

    有传统样式的枣花馒头,还有南瓜造型的、小兔子形状的、活灵活现的锦鲤。

    这些其实方念真原来都见过,不过在古代还是头一遭。

    胡家大儿媳张氏眼神好使,看到了人群中的方念真,非要送她几个花馒头。

    “别不要,念真你拿着,大过年的,咱们图个吉利。”

    方念真拎着一兜花馒头回了店,装了点花生瓜子又给胡家回赠了去。

    也不知他家那个实心眼的老二胡兴才怎么样了。

    方念真年货卖的正热闹,却从顾客那里听说,祥鹤楼关张了!大家都议论纷纷。

    “怎么回事啊?之前不是生意蛮好的吗?”

    “不知道啊,昨天晚上还灯火通明的呢。”

    “是不是过年放假了?”