边关厨娘发家记（美食） 第108节
严氏的meimei和妹夫果然被牛油锅底辣的不轻，不过两个人仿佛都是“受虐狂”。 辣飞了，还放不下手里筷子，专门夹辣锅里的菜品吃，番茄锅里的都不怎么碰。 “嘶，这毛肚也太脆了，肥牛也香。夫君，咱们能不能开这个店？” “嘶，哈，太辣了。娘子，这个好像不成，这rou没法运到京城去，除非是冬日里。” 严氏见二人都被辣成这样了，还不忘讨论开店的事，不免觉得有些好笑。 “你们俩呀，快些喝一喝这冰镇绿豆汤，解解辣。” 之后，这知州府里连给客人做饭都省了。 到饭点了，这二人要么就是吃方记的外卖，要么就是去方记店里吃。 一回生，二回熟，这下严氏的meimei和妹夫都不用领着了，自己溜达着就去了。 他俩到了“方记食铺”，则更像是老鼠掉进了米缸。 怎会有这么多没听过的吃食？还样样都美味。 二人换着花样的点着，凉皮、烧烤和锅子没准还能到京城里开店，这炒菜可就不成了。 实在没法带走，就趁着在新云州，多吃几顿，装肚子里吧。 反倒是严氏，不好日日出去吃饭，被留在家里和郭知州一起吃家常菜。 方念真还不知道，自己的生意许是很快就能开出新云州了。 她还在跟各式冰品较着劲，烧烤店是主要的收入来源，而食客们不知道的是，利润最大的就是各样冰品了。 做着做着，方念真就又有了新的灵感。 待到天气不这么热，夏末秋初，大批量的水果也该下来了，她何不和酸奶混到一起，制成“水果捞”呢？ 她默默地把这一项记到自己的小本本上。 今年她一直都忙着开新店和牧场、红薯地的副业，现在又加了个葡萄园，“方记食铺”里多亏了有小秋和安子顶着。 方念真看着二人又累又饿，良心不安，给二人又涨了工钱。 小秋说不用，“为师傅分忧不是应该的吗？而且这也是我绝佳的锻炼契机。” 她甚至要把自己挣的钱存在方念真这，方念真没答应，让她自己收着，未来出师了，自己开个店也需要本钱。 安子对于涨工钱一事也没有多大的反应。 他晚上抓了个小秋不在的空隙。 “掌柜的，我不需要涨工钱，我……我别有所求。” 方念真搬了个小板凳，与安子相对而坐。 安子如今已经不是严氏刚领过来时候的样子了，那时候他的脸上还有些婴儿肥，一脸稚气未脱，但是又很嚣张，眼睛恨不得挂在天花板上，很是牛气。 现在的安子话也少多了，也很是沉稳，性子沉下来很多，只有极特别开心的情况下才会跳脱一下。 方念真认真地看向他：“说吧，你有什么‘求’？” 安子低头深吸一口气，“掌柜的，你还收徒吗？您看我，够格吗？您若是不同意，就当做没听到我的话吧。” 安子一口气说完这句话，就垂下脑袋，活像是等待着“宣判”。 方念真感到好笑，又有些无奈。 这孩子，若是早能改改性子，也不至于来的比小秋早，拜师却比小秋晚了。 “你现在够格了。” 方念真淡淡地说完这句话，就见安子猛地把头抬了起来。 “真……真的吗？我保证，我以后一定保持虚心，再不骄傲。” 方念真笑着起身，“你现在可以小小的骄傲一下了，你是我方念真的第二位徒弟了。” 其实，方念真在食铺这头，对安子真是没有藏私，想藏也藏不住啊。 食铺总共就这么一个厨房，他多看几遍也就会了，索性就好好教着呗。 好在安子也没有变心，方念真其实知道的，私下里也有别的铺子来挖他，或者跟他买方子。 但是他还挺忠心，什么都没有泄露出去。 这也是方念真愿意再给他一次机会的原因。 “待到秋日里，我挑个好日子，行拜师礼。” 方念真把小秋也喊了进来，“你先适应适应称呼，以后小秋可是你大师姐了。” 小秋回头一脸纠结地望向方念真：“啊？师父，安子哥可比我大呢。” 方念真敲了一下她的头：“咱们师门不按年纪排，谁让他加入的晚了。” 安子蚊子哼哼一般叫了一声“大师姐”就飞速跑走了。 留下方念真和小秋在厨房里捂着嘴偷偷地笑。 又收了个徒弟，还是手艺不错的，方念真心里也是高兴的。 嘿嘿，说不准自己以后也能“桃李满天下”了呢。 她的好心情在出了厨房，看到又来了的徐宜年的时候，就戛然而止。 现在食铺里有几位固定的客人，严氏的meimei和妹夫，几乎日日都来。 再就是这徐宜年，捎带着，还有那俩“武艺高强，脑子一般”的镖师。 她视若不见，反正店里有小二招待。 悠悠然地刚刚走出店，却撞见了驾车而来的老黄。 老黄一脸的焦急，“掌柜的，咱们牧场怕是有点不妙，村西边朱财主那边的牛，好像起了疫病了。” 作者有话说： 真的要小心“李斯特菌”呀，可危险啦！ （抱歉，答应今天400营养液加更的，我食言了，今天实在是脖子痛。我尽量明天更出来，不会不更哒！） 第94章 烤大蒜？开玩笑呢吧？ 方念真听说老黄说起牛的“疫病”, 不敢把人往店里领，也不敢领回家，家里还有一头小牛呢, 还有两匹马和一只大福。 俩人就找了个没人的角落, 站在树荫下就把事情说了。 老黄一边说一边紧张地搓手。 “这事儿我还是听别人说的，我没敢过去看, 怕染上病带回来，咱们的牛也不成了。” 方念真递上一大碗从店里拿出来的冰镇绿豆汤, 脸色凝重：“你先喝水，这一路热坏了吧，慢慢说。 老黄“咕咚咚”就干了半碗，感受到凉意，才停了下来，准备慢慢喝剩下的半碗。 “听说朱财主那边的牧场, 牛都烂了蹄子了, 还拉肚子, 不吃食，倒下好几头了，有一头都不睁眼了。” “你可问过兽医了？是什么病, 会传染吗？” 老黄说道：“问过了，说是不大好，要不是传染，也不会同时这么多牛得了。” 方念真心中就是一凛。 有句老话是这样说的，“家财万贯，带毛的不算。” 一场病来了, 可能就都白养了。 养殖业的风险就在这里。 老黄这次急匆匆进城, 也就是想问问方念真, 他们这边到底是怎么个章程。 可不敢擅作主张，还是由东家来拿主意吧。 方念真打算先寻个兽医问一问，同时，也从现在开始戒备，做好一切消毒工作。 她急忙追问老黄：“可看见朱财主那边是怎么处理的病牛了？还有，他们平常的粪便都是清理到何处？” 老黄摇头：“牛还没有死的，应该是还没有处理，至于粪便，之前见咱们家堆肥，他们也是堆肥的，现在牛病了，就不知道了。” “你说，他们不会污染了那条小河吧？” 这个问题，老黄倒是很肯定：“那不会，小河里日日都有人洗菜、洗衣服，他们不敢祸害。” 如此，方念真倒稍稍放下心来。 可别把水源给祸害了，再说，万一这病还传人呢？ “近日放牧不要去他们那边的小河边了。” 从春天，草木长起来，方念真的牛便不再圈起来，白日里都会放它们出去吃草。 这样也节省饲料，还能让牛牛心情愉悦，毕竟现在可是有十几个揣了犊子的母牛呢。 在城里找兽医这件事，有点难做了，方念真根本没听说过城里有兽医。 她犹豫着要不要去请严氏帮忙，却又想到人家这几日都忙着陪娘家meimei呢。 正在疯狂思考着，眼前就过来了一辆马车，从马车里探出一个脑袋。 “哎哟，方掌柜呀，怎么在这儿站着？” 这下可真是瞌睡来了送枕头！ “曾叔？！” 片刻后，曾管家就解决了此事。 “我们王爷手下也是有好几个庄子的，还有大批的田地，养了好几头耕牛呢，庄子里有兽医的。” 方念真惊喜万分！ 与曾管家约定了，一会儿他就派人去庄子把兽医接来。 “这牲畜得病也是件大事，我还得上报王爷呢。”