边关厨娘发家记（美食） 第177节
方念真调侃道：“这也是高门，就看你长姐愿不愿意了。” 聊完徐家的八卦，方念真就正经讨论起怎么迎接曾月怡这件事。 要知道，自己可是拜托了曾月怡去京城的分店悄悄查探呢。 最后，方念真和知晓大致定下来一个仪式——除了寻常的酒菜准备，再给曾月怡重新定制一根马鞭。 曾月怡的马鞭和寻常人用的不一样，她那根不仅是马鞭，更是一样兵器，比市面上的马鞭还要长上一截子。 方念真攒的牛皮也可以稍稍派上些用场了。 “她那根鞭子都旧了，还舍不得扔，我看哪天稍不注意就得断了。” “这个主意好，肯定比送什么衣裳首饰的要好多了。” …… …… 方念真忙上忙下的把果酱罐子往冷藏库里搬，只留了一罐在外面，准备近期吃。 这次她没能赶上去桃竹村的那片小黑果子，好在还有靳翰小男孩儿卖她的红莓野果子。 回来的当天，休息了半日的小秋就把这果子默默做成了果酱，这么简单的事情她也不必请示师父，加糖缓缓熬制就是了。 买下来后在安北州待了两日，又颠簸了三日才回来，这果子已经蔫吧了，倒是还没烂，熬果酱也不怕果子蔫了。 去年熬的果酱其实冬日里都没有吃完，方念真还心心念念要烤面包配着吃，最后发现自己实在是没有做面包这方面的天赋，在夏天来临之前都放到店里消耗了。 或是拌酸奶，或是偶尔和炼乳拼个盘，作为炸小馒头的蘸料。 在家里的则是配着胡家的大馒头吃了。 现在胡家的馒头花样越来越多了，要不是胡阿婆不肯扩大经营，做个包子早点铺定然也是不错的。 说起胡家，胡家老二上上个月又成亲了。 过了这么久，他终于相到了满意的媳妇。 方念真也随了一份礼，正好赶上她受伤的时候，她也没去观礼。 听石大嫂说，那媳妇也是个嫁过人的，因为夫君喜欢上了外头的女人，逼着她和离了，若是不和离，便要想法子休妻。 那小媳妇长得还挺秀气，只是年龄大了些，比胡二还要大上一岁。 “我瞧着这个应该能靠谱，看着是个过日子的，不像之前的王氏，一天净是埋怨的话，不是看不上这个就是看不上那个的。” 石大嫂还贴在方念真耳边说了一些悄悄话，“我跟你说，成婚前一日，那胡二还去府衙大牢给王氏送东西了呢。” 方念真抬了抬眉毛：“啊？他不会还惦记着王氏吧？” “这就不知道了，希望胡二别再犯糊涂了，对那么个人长情有啥用啊。” 方念真却感觉到一阵恶寒，这算哪门子“长情”。 他要是还惦记着王氏，真有担当，就该等着她出来，再同她过日子。 现在又当又立的，谁也不是绑着他成的亲。 这样对他现在的妻子一点儿都不公平。 要不是碍于胡阿婆的情面，她可真是不想随这个礼。 方念真就转移了话题，和石大嫂聊起来胡家的婚宴。 胡家在新云州没多少熟识的人，又是个“二婚”，就也没有大办，只在家里的院子摆了几桌。 “不过酒席倒是不错，听说也是请了周边村子一家专门办宴席的大厨来做的菜。” 方念真细致地打听了一番都有什么菜。 石大嫂说道：“怎么突然关心起这个了？” 方念真嘿嘿一笑，也没对石大嫂说自己以后打算干婚庆酒楼的事儿。 主要是八字还没一撇呢，说那么多，到时候有了变动就难收场了。 越长大，她越懂得“事以密成，语以泄败”。 …… …… 曾月怡回来那日，是新云州恰好初雪的日子，也赶巧，今日正好是立冬。 这场雪来得又急又大。 方念真披着斗篷在院中和几个姑娘堆雪人。 “今年的雪也来得太晚了点。” 一到下雪天，两家锅子店的外送生意都会好上许多。 似乎新云州的富贵人家，已经不知不觉养成了“初雪天吃锅子”的仪式感，再加上今日是“立冬”。 方念真去年为了推广锅子店，编造的“立冬吃锅子中状元”的事，被新云州的百姓记了个牢牢的。 今日两家店里都是爆满，不过，因为下雪了，工地那边得停工，所以原本食铺的员工也就都被派到两家锅子店去帮忙。 方念真这是刚巡完店回来，店里人太多了，实在没有她能呆着的地方。 就连她平日在店里坐着休息的房间，都被临时支上了两张桌子用来招待客人。 方念真之后回了家里，准备着晚上做点什么奖励店里辛苦的员工们。 院子里的雪人堆好了，方念真非要挪到大门口摆着。 这也是她一直以来的“习惯”。 好在这雪人“用料扎实”，是仔仔细细把雪都拍严实了的，挪动的时候没有碎掉。 她撅着屁股在那给雪人做鼻子的时候，身后就传来了“踢踏踢踏”的马蹄声。 “小妞，爷回来了！” 方念真惊喜地回头看了一眼，还真是曾月怡。 她顶着满头的雪，并没有下马。 “我得先回镖局一趟，你今日忙不忙？忙也得给我接风洗尘，我这里可有你京城分店的大消息。” 方念真被她说得心痒痒：“什么呀？” “走了，晚上来你这儿，驾！” 方念真被曾月怡马蹄子刨过来的雪扑了一脸。 “呸呸呸，这什么破马啊，跟她主子一个样，土匪似的。” 晚上，方念真在曾月怡来之前，特意熬了一大锅雪梨银耳羹，这锅梨汤主要是给店里的员工晚上下工回来喝的。 她本来想做牛奶炖蛋的，但是那个蒸熟了，焖着保温的时间久了就该不嫩了。 雪梨银耳羹不怕。 梨子是她秋日里买了存在菜窖里的，其实也不知道是不是真正的雪梨。 反正耐放得很，现在一点儿都没蔫儿。 仔细清洗了，方念真就带着几个侍女开始削梨皮。 这几个练武的姑娘做饭不行，但是用刀还可以。 梨皮都削得很好，不会浪费梨rou，几个人还别有趣味地比拼起来，看谁削得梨皮更长。 最后获胜的是方念真，一整个梨子削完，梨皮一点儿都没断。 梨rou切块，这削下来的梨皮也别扔，一会儿有大用。 银耳在新云州是个金贵的东西，但是今日特殊，方念真也不是那等吝啬的东家，泡发了一小盆。 先用微微的火苗咕嘟着，慢慢熬煮银耳，之后再加入梨块、梨皮和糖。 之后就一直用小火煨着，她添的水足够多，想必等店员们下工了，这锅梨汤也能煮出银耳的胶质感了。 做完这个，方念真就开始筹备晚饭。 曾月怡爱吃rou，今日天气又这么冷，方念真就做了好几道rou菜，又做了个暖锅，直到吃完也不会凉。 去店里把知晓叫了回来，今日就她们三人一起吃。 曾月怡不知道方念真被人袭击受伤的事，但是院子里多了好几个侍女她是看出来了。 “怎么，方大掌柜终于想开了，要开始过享受的日子了？新买了这么多侍女。” “不是，是雇来的，都是会武的。” 曾月怡收敛了脸上的笑意，“怎么回事？我不在的日子你出事了？” 方念真受伤这事处理的比较隐秘，知道实情的人没多少，受伤后她又鲜少出门，所以“致远镖局”的人也不知道。 方念真结结巴巴把事情说了，曾月怡果然大怒，险些把桌上的暖锅给震洒了。 曾月怡一人在新云州独掌大局，镖局里又没有别的女孩子。 她意外结识了方念真和知晓，早就把这两个人划入自己的势力范围内了。 自己的人受了这么大的欺负，她真是想找回场子！ 方念真赶紧把她按下，“你安静些，我这不是没事儿吗？再说，瑞王府那边也一直调查着呢。” 曾月怡夹起泡椒藕带“咔咔咔”的嚼着解气，咽下去后，她大咧咧说了一句：“那瑞王为啥帮你啊？侍女也是他送来的吧？” 知晓在安北州就注意到这个事情了，但是何正嘱咐她，不让她说出来。 现在知晓就憋笑地吃菜看戏。 曾月怡果然一点儿都藏不住心里的话。 “我说，那王爷别是看上你了吧？” 方念真脸蛋一红，“别乱说，被人家王府的侍女听见要笑话死了。” 曾月怡的生活习惯虽然像个男人似的，但也不是那等不细心的人，看见方念真闪躲的眼神，她就明白点什么。 “谁敢笑话你啊？你长得也行，自己还有钱，人又善良，又能下厨房，又能上厅堂，你……”，还不待曾月怡说完，方念真就夹了一大块牛rou塞到她嘴里。 “吃你的吧，去趟京城回来怎么变得如此轻浮。喏，这是我和知晓给你准备的接风礼，我出的牛皮，她找的工匠，你看看可合心意？” 曾月怡见了方念真手里的鞭子，把没说完的话也咽了下去。