香江神探[九零] 第209节
说罢，转头对大哥道： “大哥，我简单画了个设计图，你看下，咱们再跟秦小磊商量商量，找两位他之前工地上的朋友，就一起把铺子修了怎么样？” 易家栋接过家怡手绘的设计稿、示意图，翻看之下发现虽然画的很粗糙，看出并非专业。但房子哪里多长，哪里多宽，哪里多高，数据标得明明白白，哪里放什么、做什么，起什么左右，更是写得逻辑分明。 挑头对上家怡的眼睛，他又忍不住觉得骄傲起来了：果然聪明meimei做什么都像模像样。 “柜台去掉，这里还能再摆张桌，这张台柜重做，上面摆些酒品饮料做展示用，下面这里弄个小台桌，充做柜台就可以了。柜台下面再做个柜子，里面塞一些杂物。” 家怡大刀阔斧地示意，随即又转向通往后厨的饮品柜台和通道，开口道： “这里全部不要，通向后厨从边上这里开个小门就可以了。 “这边全做成分隔的大玻璃窗，把后厨和前堂完全隔开。厨灶和抽油烟机等都放在这里，大哥以后就面对着前堂食客们烹饪，向大家展示我们后厨的整洁、干净，百分百的食品安全。” “听起来好亮堂啊，通透了，还显得宽敞呢。”clara将一盘烧腊饭放在客人桌上，凑到近前赞叹道。 “看不出来，十一姐连房屋设计也很有见底啊。”刘嘉明递了包纸巾给门口桌上的食客，转回头不忘吹捧家怡。 “而且，大哥做好饭菜，可以从这扇玻璃窗上开的一个小窗将菜递出来。 “这是大厨窗口，这是饮品窗口，并列，分隔，互不干扰。 “大厨和跑堂的工作区完全区分，两人都不用前堂、后厨的出出进进了，能提升效率。” 家怡示意过工作流程后，又道： “这样过道被做成后厨烹饪空间?，原本后厨的位置就能节省出来。 “孙新的房间?可以扩张，重新修整后，做出一个完全的小单间?，同时还能有个纯粹的储物仓库。如此一来，更合理利用了这些空间?，我们的厨房、小单间?、库存等还都变大了。” 讲着讲着，家怡眼睛都亮起来，又指向院子： “后面院落也可以用玻璃罩搭顶，我们的冰箱、冰柜等都可以放在院子这里，空间?又节省了！” 如此一来，后厨就颇有大厨房的规模了，哪怕要做更多的菜，桌案摆台和灶口也都足够。 易家栋听着听着，眼中逐渐盈满希冀。 家怡的装修方向，让他对未来充满了期待，那将是多么优异的全新工作环境啊。一个大的、窗明几净的后厨，可是每一个热爱烹饪的人的梦想啊。 “而且，我一向觉得大哥做饭是值得欣赏的画面。 “将油绿的蔬菜倒入锅中，潇洒的颠勺，让蔬菜挂上油，变得更青翠、变熟。铁铲在锅里转着大圈，大开大合地翻炒两下……生的食物就变成美味佳肴，唰一下细拢如漂亮的盘子里，转手一递，从侍者手中送往食客们的桌案，给食客们带来幸福笑容。 “我想，无论是食客坐在堂中等餐时看到大厨烹饪，还是大厨烹饪后看到食客享受美食的表情，都是一种幸福吧。” 食客会对食物更期待，厨师也得到更多正向反馈。 所以，这些装修方案中，巨大的玻璃墙两边，食客和大厨面对面的交流，才是这套设计的灵魂啊。 “关键是易大哥还这么帅，食客又看美食，又看靓仔，还能亲眼见着自己将入口的食物都是由上佳食材烹饪的，真是百分之二百的优秀设计啊。” 九叔捏着下巴，转头朝家怡点头夸道： “十一姐是有点见识的啊，想法很了不得嘛。” “自己家的铺子，自己设计起来用心嘛。”家怡哈哈笑着承了九叔的夸，脸上显出红晕。 易家栋抿唇望着meimei，心里又开始翻涌，眼睛再次受害，微微转红。 他一直很爱烹饪，从一众蔬菜摊中，选中最新鲜的蔬菜，他能得到巨大的成就感。在相应的季节，选到最当季的rou和食材，让食客和家人尝到每一样蔬菜状态最好时的味道，听到他们说在他易记吃到的食物跟在其他店里吃到的不一样味道，更鲜美更香浓……他也会有巨大的满足感…… 但他常常想，这是相对于自己的快乐。 在他人看来，他做的事应该又琐碎又无趣，甚至许多雅士称君子远庖厨，说真男人是不靠近鸡零狗碎、油烟满布的后厨，也绝不去碰触那些生鸭、鲜血、腥内脏的…… 却没想到，在meimei看来，他这不足为外人道也的职业，居然如魔法一般神奇。 是美好的、是潇洒的，是需要向其他人展示，不然就很可惜的技艺。 是如唱歌跳舞般值得被任何人欣赏的。 是不是，不止meimei在他眼中又靓又聪明又厉害，连他这个平平无奇的厨师大哥，在meimei弟弟们眼中，也是很厉害、很潇洒的呢？ 有些事不敢深想，越深想越想哭。 方才努力止住眼泪的行为通通白费，一双与家怡、家如、家俊相似的圆眼睛里忽然就满满雾气。 买铺都忍住的泪，在这瞬间?奈何已忍不得。 满室食客尚空腹等美味，大厨怎能忽然就哭起来了呢？ 三福瞧见易家栋模样，哈哈大笑着走过去拥抱易家栋肩膀。 明明是等高的两个人，气质却相差这样多。 但此刻无人笑家栋哥心软爱落泪，大家只羡慕他，尊敬他。不仅要蹭一蹭易家买铺的喜气，还要蹭一蹭他能拥有幸福的人生好运气啊。 “以后哇，孙新要是想学一学如何在拍戏时说哭就哭呢，就得回来易记再坐一坐，透过大玻璃罩看看家栋哥的表演喽！”刘嘉明忽然不合时宜的开玩笑。 “就你长了一张嘴！”破坏这美好气氛。 九叔一巴掌拍在刘嘉明后脖子上，打得刘嘉明嗷嗷大叫。实际上九叔哪里用了力气啊，都是刘嘉明为了逗家栋哥笑，故意作态罢了。 易家栋抹一把泪，捧着meimei的设计稿，用力点头道： “好哇好哇，就这么装了。回头我找秦小磊，商量商量怎么找人帮忙啦。” “好哦，家栋哥，我饿了。”刘嘉明摸了摸肚子。 易家栋忙笑着道：“这就去做了。” “那你可千万别偷偷哭了，不然我们吃到的菜都会咸了。”刘嘉明依旧不放过易家栋。 “哈哈，放心放心。”易家栋不好意思的抹把脸，忙跑回后厨。 gary看着家栋哥背影，悄悄跟家怡道：“你那个设计稿，恐怕要被易大哥裱起来，永做收藏喽。” “有道理，一定会！”三福也点了点头。 大家于是又笑，家怡坐在同事之间?，笑容同样甜蜜。 … 方才还站在门口想再推销推销自己的设计师抿了抿唇，默默偷记录下家怡的点子，又默默退出店铺。 人家家里有这样的能人，他这钱是真的赚不到喽。 设计师二人一走，易记内便只剩食客，易家栋和clara又后厨、前堂的往返，忙得不亦乐乎。 徐少威坐在圆桌最内，望着大家其乐融融谈天说地。 每个b组的探员，好像都是易记的家人，这个说自己家之前装修用的漆还有两桶，明天搬过来；那个说等装修的时候，可以喊自己朋友兄弟过来帮忙垒砖倒垃圾；连wagner都说自己认识一个卖建材很便宜的朋友，可以帮忙拿到最好的货、最便宜的价格…… 他抿唇，悄悄吐气。 当刘嘉明忽然点他的名，约他跟大家一起在休息日过来帮忙时，他毫不犹豫地点了头。 在这个瞬间?，他好像已经彻底融入了这个大家庭，逐渐成为他们可靠的‘兄弟’。 拿起筷子时，徐少威从茶液倒影中看到自己模糊的脸，好似是在笑的。 第179章 3号码头跪尸案 天朗气清的休假日，也是岳哥和madam邱返港的日子。 大家分坐两车去机场接人，一辆是九叔的车，另一辆则是家怡开着b组获赠的那辆专属小警车——刚考到驾照的新手司机开车丝毫不怯场，是很敢的那种新司机无疑了。 穿港而过，直奔机场的路上，正巧遇到机场边郊野乡村在办打醮活动。 听九叔说现在几年甚至几十年才遇一次的老乡俗，大家便将车停在路边，远眺着张望了片刻。 打醮活动由正一派道士主持，祈求平安、消灾解难。 九叔叼着小木棒，跟大家科普香江的打醮活动还有长洲一年一度的太平清醮，以神明为醮名的朱大仙醮，高流湾每7年一届或井栏树30年一届的安龙清醮…… 大家听了会儿九叔念叨，看了会儿大红布、红字架设的打醮场地，和人头攒动的热闹，见时间紧迫，才嚷嚷道： “快走快走，再耽搁下午，岳哥和madam邱都到家了。” 于是又重回车上，两脚油门，直与飞机试比快。 幸而恰恰赶上飞机落地，未错过看着方镇岳和邱素珊拉着拖箱从出口步出的画面。 刘嘉明忙举着【迎接香江最帅方先生和香江最靓邱女士归港】的接机牌，招摇大叫：“这里！这里！” 作为唯一女士的家怡则挑着眉头，一脸喜气洋洋的送上两捧鲜花。 邱素珊一把拥住家怡，笑道：“哇，好有排面啊！” “那是当然。”家怡点点头，又道：“直接易记吧？我大哥易记摆好接风宴了。” “那真是有口福了。我们在美食荒漠可真是饿惨喽！”邱素珊哈哈笑着应是，一边转头与同行的其他组同事道别。她脸上的笑容实在太过张扬，明摆着是在向其他人炫耀：看呀！同样是去国外进修哇，你们怎么就没有好下属来接机呢？ 转手拉住家怡，又幸福道： “真是思念家乡的烧鹅、炒蟹，还有易记的熟醉蟹啊。” 看得出来，madam邱落地家乡的这一刻，是真的很兴奋很开心啦。 “快走吧快走吧，去吃你们的山珍海味吧！”后面的同事们哈哈大笑，可是被邱素珊报菜名馋得够呛。 一众人嘻嘻哈哈离开机场接机口，也将热闹带走。 家怡从邱素珊身边悄悄离开，凑到方镇岳身边后，低声问：“花香不香啊？” “你选的喽？”方镇岳挑眉。 “那当然。”家怡点点头，“那些糙汉子，哪懂得选花啊。” “以前你没进组的时候，有一次我得十佳警察荣誉奖，衰仔们好高兴啊，说大家也与有荣焉，就一起买了鲜花送我。那时候恰巧是秋天，开得最艳最漂亮的花，你猜是什么花？”方镇岳一边走，一边低头给她讲故事。 “是什么花啊？”家怡好奇，她对花花草草的其实也没有很了解诶。 “菊花啊！”方镇岳现在想起来，都还在磨牙，“被警队嘲笑了好久…下台后，他们各个屁股上都挨了我一脚。” “哈哈哈……”家怡忍俊不禁，听起来像是刘嘉明他们几个做得出来的事。 方镇岳唇角翘起，将手里的鲜花往她手里一塞，“我拿着不像话，你帮我拿着吧。” “好哇。”家怡捧在怀里，转头又问：“是不是我还可以帮岳哥插在易记之类的？”