洛家食肆38
“华国青年厨艺大赛”这次举办的规模很大, 在初赛之后，七大赛区进入复赛的人选都已经公示在官网上，甚至还特地开辟了一个留言的版块, 类似论坛一般。 只不过由于论坛是非实名制，鱼龙混杂, 什么人都有，吹牛逼的，带节奏的，抹黑的，甚至打广告的，开盘打赌的。 洛素登上去瞅了两眼，居然还有粉丝应援。 一瞬之间有点懵逼，这年头厨师都这么激烈，厨艺比赛都有专门的粉丝后援会应援了吗？ 仔细看看才知道, 原来是两位来参加比赛的明星，是两位明星的粉丝后援会。 这两位，倒是巧了, 一个是综艺里的好爸爸, 一个是综艺里的巧手单身mama，人设大差不差。 好爸爸“王浩”，乃是一个休闲生活类综艺的常驻嘉宾，而立之年，有一对双胞胎女儿，平素里最爱秀女儿, 秀老婆, 夫妻恩爱, 家庭美满, 简直是吃瓜群众眼中的满分娱乐圈家庭。 王浩虽然自身没什么拿得出手的影视作品，也没有什么厉害的奖项加身，但凭借这一国民综艺，吸粉无数，代言接到手软。 另一位好mama“齐烟”，她入圈较早，在事业的巅峰期早早隐婚生子，令无数粉丝扼腕，如今不过二十八九岁，女儿已经到了上幼儿园的年纪。 她去年复出，受邀演了一部商业片的女二，可惜片子质量不足，票房折戟沉沙，即使齐烟自身的演技足以堪称亮点。 好在其后收到了草莓台的亲子节目邀约，带着女儿体验乡村生活，在一众爸爸带孩子中，她这个mama带孩子，甚至直接掌管了所有家庭的伙食，让不少人刮目相看，想起这位当年“冠绝九州，白衣倾城”的小仙女，如今已经是当妈的人了，真是岁月不饶人啊。 这两位明星的加入比赛，对于双方都是共赢，能和华国本身的优秀青年厨师一起比拼，他们身为业余选手，岂不是很优秀？ 至于比不过，那不是很正常的一件事吗？ 主办方也很乐得这两位的加入增加不少热度，连博客上关于“好mama牌鸡精”赞助的华国青年厨艺大赛，话题热度那是蹭蹭的上涨，甚至有点出圈了。 七大赛区的人选都已经公布，不说洛素，光是东北赛区拿到全票晋级的人，就不止一个。 蜀地，广粤，华北等地代代相承的厨艺世家可都不少。 小店关了一天没有开门，食客们早就嗷嗷待哺了。 洛素看着群聊里何雨欣嗖嗖嗖发的一堆新消息，好一阵无奈。 上周何雨欣在店里呆完不久，隔了两日就飞往了申城，去参加音游短视频的实习面试。 如今面试完，何雨欣还在等消息，并没有直接回到海城，正好这阵子深城的华国青年厨艺大赛也在进行初试阶段，深城正是华南赛区的主赛区。 不知道她走通了什么门路，居然成了大众评审团的一员，如今可算是光明正大的刺探敌情了。 “小老板，我给你说，那些厨师做的好吃的是真的好吃，可惜人太多，100位大众评审只能夹上一口，不好吃的，唉，真的不知道又该用什么语言来形容，简直是难以想象，自己难道不知道自己的水平吗？为什么还要来参加比赛呢？当我吃到的那一刻，简直怀疑人生。” 说着何雨欣上传了几张图片，看着图片上的菜品，嗯，确实是有点让人难以开口，光是看着图片就是不是不太好吃的样子。 “有没有什么值得注意的厨艺天才，能当我们小老板对手的，吼吼吼？”江磊试图把话题扭转，不然让何雨欣继续吐槽她的悲催大众评审试吃之旅。 “！！！说得这，还真有一个，因为大众评审都是随机的嘛，就是只能去一天，我去的那天有个小jiejie，平平无奇，貌不惊人啊，可做菜的时候，整个简直如同中华小当家，会发光，一点都没夸张。” “叫什么？” “叫纪凡茜，你们自己去官网上看去，好像是一家连锁粤菜馆的。” “？？？” 群里刷屏的功夫，洛素放下了手机，现在出名的选手不重要。 重要的是最后的对手，前期再耀眼，可自身实力不足，半途而废，如今做的一切可都给他人做嫁衣了。 不知道是谁把自己参加比赛的消息放了出去，好些人听见谣言，说是等她比赛完回来，身价高了要涨价，最近多了不少人排队吃饭。 这谣言也不知是谁传的......洛素知道之后也有些无语，是不是该感谢一下海城父老乡亲对她的支持与厚爱，他们似乎盲目自信，对她能够闯进决赛，拿下前三肯定极了。 冰糖在热锅中渐渐消融，炒出糖色，早上陈叔说是有相当好的肋排，自己若是要，便全送过来，这话一听，还等什么，当然是全要了。 想着开店以来似乎还没做过排骨，今儿个晚上便做糖醋排骨吧。 猪肋排rou质鲜嫩，正是做糖醋排骨的好材料。 看着锅内的排骨，火候已经到位，收汁儿，出锅营业。 白晗站在门口，她是第一个来排队的，来之前，她可是做足了充分的准备，在博客仔仔细细阅读了小店的食用指南，牢记每一条，坚决不出错，不丢脸。 看了眼手机，快了快了，还有五分钟，按照食客们说的，这一会儿老板应该出来写菜单了，自己这个位置，应该还能看见个正脸。 手指轻点，飞速和好友发着消息，正说着，店门拉开，白晗一个抬头，刚好见了正脸。 头上戴着简单的厨师帽，头发被高高竖起，唯有额头两边留着几缕碎发，脸小小的，不知有没有巴掌大，眼睛晶亮有神，嘴唇抿着，明明没什么表情，可看着便是个难得的美人。 没有刘海，额头光洁地露出，换做寻常人，这是何等死亡的造型，可眼前人，天庭饱满白皙，鼻梁高挺，以白晗这眼神，愣是没找出半点人工的痕迹，怎么看都是个十足的漂亮姑娘。 洛素走出来，看见这位第一名的姑娘，愣了一下，朝她点了点头，随即便拿起粉笔写上菜单。 今日晚餐供应： 糖醋排骨套餐 40元 酸梅汤 15元 她如今是越来越懒了，就是做了一荤一素，也直接放在套餐里。 出门写菜单，瞧见那排队第一名的姑娘，着实愣了一下，倒不是因为别的，而是这姑娘手里拎了个铂金包，洛素记得前两天杜若过来的时候，拎的是同款不同色的，孙云奇还好奇地问了一下多少钱，问完就沉默了。 白晗付了钱，端着盘子随意找了个靠墙的位置坐下，打量着周围的环境，许久没有来小馆子吃饭，倒是有些颇为新奇的体验。 不管手艺是不是网上说的那么牛逼，但餐台可以将后厨一览无余，店内哪里都是干干净净明亮的，光是这份整洁不油腻，见了便令人心生好感，内心加上几分。 雪白的瓷盘内，肋排切成一指长的小块，酱汁红亮油润，看着便令人食欲大开。 一块块肋排如同叠宝塔一般，交替层叠在一起，好看极了，想了想价钱，又看着这分量，白晗内心有些隐忧，食材不会不新鲜吧？ 抱着些微怀疑的心思，她掰开竹筷，夹了一块糖醋排骨。 排骨出锅不久，这会子稍微冷却一些，但没有关系，无论冷热，都是一道好菜。 宝塔最上层的排骨被夹下来，带出些微的拔丝，看的白晗啧啧称奇。 肋排表面是深沉的琥珀色，光泽油亮，散发着热腾腾的香气，一口咬下，rou质坚实鲜嫩，酸甜可口，糖度适中，不油不腻，吃了一块还想吃！ 吃完一块，舌尖上还残留着些微的余韵，唇齿留香。 套餐之外，除了糖醋排骨以外的配菜，倒是让白晗意外不已。 与其说是素菜，说是下酒菜倒是更恰当一些。 以盐水卤制的毛豆花生，往往是夏日里配着烧烤喝啤酒的最佳拍档。 毛豆鼓胀胀的，色泽郁绿而动人，一口咬下毛豆的边缘，毛豆直接钻进了嘴里，清香而鲜嫩，带着微微的咸味，好生清爽。 两指轻压花生，花生壳直接捏开，内里的花生身穿沾湿了的红衣，个个身姿饱满，好生诱人。 送入口中，咸香脆嫩，入味极了，还有着些微的辣味儿，嘴巴麻麻酥酥，超级开胃！ 白晗喝了口酸梅汁，冰冰凉，酸甜口，清清凉凉，夏日美食，不过如此！ 吃着吃着，她好似忽然想起了什么，急忙拍了张照片发给了朋友。 “很好吃，嗯，我觉得其实你可以乔装打扮来吃一下，大家都在低头吃饭。” “可惜不能额外外带，不然我就多买一份给你拿回去了。这家小老板真漂亮，做饭也好吃，我觉得是你的劲敌，不过悦悦你放心，我坚定的站在你这一边！悦悦才是最棒的ヽ(°▽°)ノ” 尤悦蹲在厕所里半天了，看着闺蜜发来的图片与话语，即使在卫生间，也不自觉地咽了口口水，这是本帮的糖醋排骨，海城这边可是难能吃到。 她把手机切到团圆外卖的界面，刷新了好几次，都没有再增添上架的菜品。 唉，网上攻略不是说，要是抢的太快，之后多刷新几次，也许没准就抢到临时掉落了吗？今天这是做的不多，没有掉落吗？ 自己可是特地提前五分钟就跑过来蹲坑守着了，这帮人都什么手速啊？ “哐哐哐。” “小悦，干嘛呢，厕所有好吃的啊？这屎尿屁还没完了？赶紧出来，忙不过来了。” “知道了——”尤悦拖长了尾音，白眼差点翻到天上去，又不信邪地刷新了一下，还是没有。 她叹了口气，收起手机，对手在自家店里吹着空调点外卖，自己呢？ 蹲个坑都跟催命似的，想点个外卖都死活抢不到，派去的jian细都要弃暗投明了，老天鹅啊，我咋这么难！ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 评论区小天使的糖醋排骨以及大小姐龙套已经上线！ 今天就一更啦，徒手搬家ing，预计最后的大件周日搬完，这几天保底更新啦，如果太累就一更，不累的话争取多写点，么么啾。感谢在2020-07-22 23:37:29~2020-07-23 22:22:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：软咩果果 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：女王范要靠谱 10瓶；一纸水墨绘丹青 2瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！