第十章 诚心做学生
1 “王总，久等了。”李进军一上楼就看见了站在走道上默神的王强。 “我是来向你讨教的。”王强回答得很谦逊，但很用力地拽紧了他的手。 “言重了，里边请。”李进军赶忙腾出另一只手做了一个请的动作。王强没有推辞，两人一前一后走进了营销办公室。 众人注意到两位领导进来，忙起身齐喊：“王总好，李总好。”王强笑眯眯的，只是挥手，并没有吭声。李进军招呼大家坐下，随即将王强让进了自己的办公室，朝外间喊了一声：“刘洁，帮我倒两杯茶。”两人便在接待区的沙发上坐下。 刘洁就是那个负责内勤的长发女生，很快端进来两杯热气腾腾的绿茶，搁在茶几上便退了出去。 “强将手下无弱兵啊。”王强赞叹道。 “王总过奖了。”李进军起身将门带上。这样，他和王强能更好地交流，氛围也会显得更私密和随性些。 王强心领神会，掏出烟盒，递了一支给李进军。 “您自己抽，我抽这个。”李进军谢过王强的烟，自己掏出个烟盒来，是三五牌的。原来，王强抽的是云烟系列的红塔山，跟李进军抽的外烟口味相差甚远。 “在外企呆久了，只好这口儿，您别介意。”李进军解释道。 “抽自己的也好，省得递来递去。”王强自己点燃，把打火机递给了李进军。李进军将烟点上，再轻放到王强的手边，说道：“您开头吧。” “想跟你交流的事情太多了，但今天真心是来求教的。”王强说。 “正好，我也有工作需要向您汇报和请示。”李进军回应道。 “具体工作你只管放开干，别早请示晚汇报的，我们不是政府衙门，劳神费力。你只告诉我，需要我做什么或者需要我配合你做什么就好。我们之间应该除了雇佣关系外，还是朋友吧。”王强睁大眼睛望着李进军。 “当然希望能和您成为朋友。但目前您既是老板，也是统帅，我这个帐前中郎将总得先出谋划策、攻城略地之后，再续我们的城上之盟吧。”李进军委婉而谦恭地表达着自己的心迹。 “人与人之间的信任基础，不是因为你帮我做一件事情且做成了，我就感激你、信任你。首先是对你品行cao守的认同，然后才是你的才华得以施展，再下来就会有机会创造功名业绩。说得通透点，信之则用之，用之则任之。哪怕失败了，信任还在，就可以重振旗鼓。再说，我们认识又不是一两天，深度交流也有好几回了，应该算是有一定的默契和情谊了吧。”王强说得很诚恳。 “我完全能感受到您的胸怀和诚意，否则我也不会轻易为您牵马坠蹬了。”李进军笑着回答道。 “哪里话！现阶段我是你的军需官，谨遵你的将令，目前正在募集粮草呢。”气氛柔和了许多。 沟通，在很多时候是门艺术，并不需要博大精深或艰深晦涩的语言，往往在内心最柔软的地方抚慰一下，哪怕只一下，也能拉近彼此的距离。 “我今天的学习态度很端正。”王强拉回了正题。 “您说吧，我一定知无不言。”李进军收敛了笑容，换了个坐姿，神情也严肃认真起来。 2 “搞公司我是第一次，很多企业管理方向的问题都还不太了解，所以提问难免浅薄，请包涵。首先我想知道，公司的组织机构要如何设置更加合适？未来几年又会有怎样的变化？”王强问道，同时掏出了笔和本子。 “现代企业的管理结构的形式有很多种，但首先要确定公司的业务形态，比如生产型、贸易型或是产销一体化。从这个意义上讲，我们属于第三种，就是生产贸易型企业。这就要求齐头并举、并驾齐驱，哪边也不能拖后腿，还要相互支撑、相互协作。目前王爷的公司现状看似营销更为重要，其实不然，这是观察角度造成的。比如您，所关注的是如何建立营销体系，因为它处于空白，要从零开始，并且不知所措。请原谅我说话直接。但我愿意为王爷奋斗最重要的动因恰恰来源于生产部门产生的成果，正是因为他们，公司才拥有了行业领先的技术能力，能创造和提供填补市场空缺的产品。产品是我们这种类型企业的根本，既是进入市场的敲门砖，又是满足消费者需求的试金石，更是营销赖以长足发展的奠基石。这是我的一个核心观点。” 李进军顿了顿，泯了口茶，继续说：“关于机构设置，我们应当遵循产销型企业的特点，也就是依照产品从原料到成品再到商品的线索，按图索骥。这样一来，就很容易理清头绪了。首先是生产部门，研发中心制订出工艺及生产技术方案以后，由采购购进所需的原辅包材，再由工厂组织生产，由质检完成产品检验；然后到销售部门，由市场提供信息并策划出相应方案，再由销售完成执行。这些共同组成了相对完整的产品闭环。” “那其余的职能呢，比如财务、行政、人事？”王强问道。 “产品流程有五个不可或缺的环节，即人财物法环，分别是人、资金资产或装备、物料材料、技术方法和流程顺序。其他职能都是为了保障整个闭环能够运行通畅，同时为其输送人财物这些要素。” “嗯，大有拨云见日之感。”王强赞叹道，接着问：“如何进行督导和管理？” “科学方法很多，国外公司就有比较成熟的先进方法和模式。我曾经也总结过这些年来的实践经验，形成了一些思路，可供参考。那就是引入指标进行考核，在重要的节点上设置指标内容，产品环节都可以设定量化标准，其他方向以软性指标和行为结果来评定。” “哈哈，一下子茅塞顿开啊。你不愧是管理精英，几句话就讲透了这么复杂的问题。”王强觉得很受用。 “这些还只是一些概念，具体要根据公司的实际情况来制订。这里还有个关键性的问题，必须提出来。”李进军补充道。 “什么？” “最大的问题是如何决策以及由谁决策，就是要先行建立一个合适的决策机制。” 这个问题，王强从来没有考虑过，以前的生意可都是他的一言堂。可如今，需要做决定的事情太多了，甚至许多事情自己是拿不准的，好像也确实没有谁可以通晓所有的事情。 “那该如何是好？” “我们现在没有董事会，也没有具备资历背景的股东代表，倒是有个简单的办法，就是由部门负责人组成一个联合决策机构。对于重大的事情进行组织决策，也就是群策群力，前期也可以投票表决，这样才能尽力保证决策的正确性、全局性和时效性。”李进军说。 “可以这么cao作。只要对公司发展有利，我都支持。”王强很坦然。 这一番谈话，应该说是一连串问答，解决了积压在王强心头的几个大问题，同时使他对公司管理的整体设计有了渐渐清晰的轮廓。他长吁了一口气，余下的问题不大了。 “李总，你怎么看待行政、人事在企业管理中所扮演的角色？”王强还是忍不住继续问道。 “行政也是管理的一部分，主要还是促进决策的执行，协调各部之间以及与外部环境的联络，再就是提供支援和保障。人事工作在外企叫hr，就是人力资源，这个描述更准确，而且权限很大，但凡牵涉到人的工作都由它cao办。但就目前来看，王爷最需要的是其基本职能，那就是招聘、培训和考核。”李进军实话实说。 “在公司的治理结构方面，未来几年可能出现的变化是部门职能持续细化、专门化。现在的一些岗位可能因为工作量和业务量增大而衍生出专门机构，有些部门也可能因为公司发展成为分支机构，甚至分公司。” “你是说销售？”王强问。 “不光是销售，它设立驻外机构很常见，比如办事处、分公司或子公司。还有市场，它可以分化为企划和推广，甚至专门负责媒体和公共关系的。生产方向也有，如原料、采购、研发、质检、装备、动力、仓储等。财务和行政管理方向也会有，诸如此类。” “也就是说，机构会随着公司的发展而不断变化咯。”王强插言道。 “是发展需要，机构设立和分化的时间节点需要决策机构来评判。” 两人聊了很长时间，甚至错过了食堂的用餐时间，直到暮色降临，楼道里亮起了灯。 3 “过饭点了，我得赔罪啊，饿着了李大将军我可担待不起。”王强实在不忍中断谈话。“走，我带你去嗦粉，尝尝莲城最正宗的湘乡米粉。” “是吗，这个我倒是向往已久。”李进军很乐意。 他老早就知道，江南之所以称为鱼米之乡，不仅因为物产丰饶，农副产品也颇具特色，米粉就是江南小吃中的一绝。而江南米粉的代表就是德山米粉和莲乡米粉，德山米粉是圆的，经煮但不易入味，一般都配浓油酱汤；而莲乡米粉是扁的，容易入味但不宜久煮，因而口味选择会更加多元化一些。他驻在星城工作期间，经常吃的星城米粉也悉数为莲乡人制作，但可能因为地域或食材方面的因素，口味并不地道。 王学文是驻厂的，于是王强叫他开车，一行人往市区驶去。 要去的粉店在老城码头，店名就叫九总粉铺。总就是漕运时期的码头，九总大概是莲城段河道的第九个码头吧。自民国以来，这里就是莲城夜市最集中、最繁华的地方。 今天倒没很多人，可能是刚过饭点，而夜宵还没铺张的缘故吧。 毛学文在食堂吃过不久，便呆在车上等。王强领着李进军进了铺子。 店面不大，三十平方不到，陈设破旧不堪，连墙上都布满了水渍苔痕。堂中摆了几张八仙桌，零星地坐着几位顾客。王强径直走到柜台前，指着墙上的铭牌对李进军说：“盖什么浇头？” 李进军走进一看，墙上排着三四行小竹片，上面写着粉码的名称，有rou丝、酸辣、三鲜、杂酱等十余种不同口味。“来一碗口味不太重的吧，我吃不了很辣。” “那就三鲜吧。”王强推荐道，转身对柜台说：“掌柜的，一个酸辣，加白加青，一个三鲜加青免椒，都要原汤重挑。” “好的，十二。里面赶紧的，原汤重挑两碗，酸辣加白加青，三鲜加青免椒。”柜台里对后厨喊道。 王强付过钱，和李进军在墙边坐下。 “什么术语？”李进军非常好奇，眼睛睁得老大。 “江南米粉历史悠久，其文化也源远流长，自然形成了一些行业俚语，只有地方人才知道。比如浇头就是米粉上盖的码料，加白加青就是猪油和葱花，重挑轻挑就是份量多少，原汤是骨头汤，还有免码、免椒、带迅、干扣等，名堂很多。”王强仔细解释说。 “呵呵，很有意思。”李进军看到桌上除餐具之外，还摆放着盛装酱醋剁椒之类的瓶碟。 不一会儿，热气腾腾的两大碗就端上来了。王强又加些了剁椒和酱醋，cao起筷子快速翻动起来，朝李进军说：“这样更容易将口味搅拌得均匀一些。” 李进军也学着样儿，不是很熟练，有些东施效颦的味道。 王强边吃边说：“你可知道米粉的由来？” “没有研究，愿闻其详。” “相传在战国末期，秦国统一六国时，先是踏平了北方诸国，出兵远征南方。由于粮草运输不力，而秦军又大多是北方将士，不喜食南方的稻米。随军伙夫便仿制麦面的工艺，将大米舂成粉，炊蒸成条，供兵士食用，反响很好。于是民间逐渐将这种方法沿袭演化，慢慢变成了今天的样式。现在好像全国很多地方都有不同形式的米粉，尤其在南方水稻产区，比如云中米线、粤东河粉、粤西米粉、江西米粉等。”王强述说着，如数家珍，李进军也听得很认真。 “那算起来得有两千多年历史了。” “可不是嘛，像这种扁粉的制作技术，在江南又以莲乡为代表，星建莲各地的米粉师傅大都来自于莲乡。”王强继续介绍着，又问：“觉得口味如何？” “米粉易嚼易咽，且沾上了码料的味道，非常好，给味蕾唇齿留下了深厚的记忆。”李进军由于工作性质的原因也到过不少地方，尝过很多民间特色小吃，但像莲乡米粉这种，能让人一吃难忘的，着实不多。 很快，两人一扫而光。王强端起碗，将汤也一饮而尽，随后掏出纸巾，先是递了一张给李进军，自己则将满嘴油渍使劲一抹，问道：“印象如何？” 李进军接过纸巾，拭了拭嘴角，环视了一下说：“其貌不扬，但很有厚重的历史气息，相比崭新的铺面，可能记忆更加深刻。” “其实我经常在想，像这样有着近百年历史的老店，它的胜出之道在哪呢？”王强说。 “产品为王。”李进军不假思索地回答。“像这种由历史文化造就、因地缘环境沿袭的美食，其内核在于产品，胜在其特殊的口味，即独特性。更是来源于漫长岁月沿革改良所形成的味道以及产地、原料、配方、制作方法等多重因素综合而成的加工技艺，这才复合出它令人难忘的特点。此外就是文化了。不光是其形成的历史，还有表现出的各种变化，加之以人文轶事，便赋予了它更丰满的生命轨迹和传奇色彩，成为了它特有的文化印记，也是其文化属性的必然。” “很透彻，都是知识点，我得记下。”王强逗乐道。 “之前在京城什刹后海的胡同里也有很多京味小吃，我曾经认真思考过这个问题，故有此一说，但您的常识可更胜一筹。俗话说，读千卷书，行万里路。在我看来，道理多不过见闻，理论广不过阅历，知识高不过常识。从这个意义上说，您是更高更广更强的。”李进军谦虚地说。 “知识可贵，常识也很必要，如果二者兼备才能更为客观全面地认知事物和发现规律啊。我看，我们共事之要义即在于此。” “受益了。”李进军拱手说。 4 王强正欲起身，忽又停住，指了指门外说：“小毛跟我瞎混也有几年了，小伙子行伍出身，踏实勤奋，不过书念得少。之前有所疏忽，让他做了一些行政相关的事务。但从公司和他个人发展的角度来看，可能并不合适，你觉得让他从事销售可行吗？” “营销确实还需要人手，但我不能放松要求，让我先跟他谈谈再定吧。”李进军回应道。 “那你认为什么人适合做销售，什么人又适合做管理呢？”王强在李进军面前就像个学生，而且常常穷追究问。 “职场上讲的是性格特质，可以分类，比如外向、内向以及双向。外向型的人适合跑市场、做销售这种与人交际的事务，而内向型的人适合于从事需要思考、创意性质的工作，像管理、研发等。当然，也会因为个性差异有所偏颇，不能一概而论，不同岗位需要的性格底色才是判断标准。”李进军总是很耐心。 “嗯，又上了一课。今天听君一席话，真是胜读数年书啊。”王强终于起身了。 两人一起走了出来，握手话别。王强朝车上的毛学文说道：“学文，你带李总回，我自己走。记得检查落实细节，另外通知全体管理人员后天下午两点到会议室开会。”