168小说 - 历史小说 - 王爷之崛起在线阅读 - 第十章 诚心做学生

第十章 诚心做学生

    1

    “王总,久等了。”李进军一上楼就看见了站在走道上默神的王强。

    “我是来向你讨教的。”王强回答得很谦逊,但很用力地拽紧了他的手。

    “言重了,里边请。”李进军赶忙腾出另一只手做了一个请的动作。王强没有推辞,两人一前一后走进了营销办公室。

    众人注意到两位领导进来,忙起身齐喊:“王总好,李总好。”王强笑眯眯的,只是挥手,并没有吭声。李进军招呼大家坐下,随即将王强让进了自己的办公室,朝外间喊了一声:“刘洁,帮我倒两杯茶。”两人便在接待区的沙发上坐下。

    刘洁就是那个负责内勤的长发女生,很快端进来两杯热气腾腾的绿茶,搁在茶几上便退了出去。

    “强将手下无弱兵啊。”王强赞叹道。

    “王总过奖了。”李进军起身将门带上。这样,他和王强能更好地交流,氛围也会显得更私密和随性些。

    王强心领神会,掏出烟盒,递了一支给李进军。

    “您自己抽,我抽这个。”李进军谢过王强的烟,自己掏出个烟盒来,是三五牌的。原来,王强抽的是云烟系列的红塔山,跟李进军抽的外烟口味相差甚远。

    “在外企呆久了,只好这口儿,您别介意。”李进军解释道。

    “抽自己的也好,省得递来递去。”王强自己点燃,把打火机递给了李进军。李进军将烟点上,再轻放到王强的手边,说道:“您开头吧。”

    “想跟你交流的事情太多了,但今天真心是来求教的。”王强说。

    “正好,我也有工作需要向您汇报和请示。”李进军回应道。

    “具体工作你只管放开干,别早请示晚汇报的,我们不是政府衙门,劳神费力。你只告诉我,需要我做什么或者需要我配合你做什么就好。我们之间应该除了雇佣关系外,还是朋友吧。”王强睁大眼睛望着李进军。

    “当然希望能和您成为朋友。但目前您既是老板,也是统帅,我这个帐前中郎将总得先出谋划策、攻城略地之后,再续我们的城上之盟吧。”李进军委婉而谦恭地表达着自己的心迹。

    “人与人之间的信任基础,不是因为你帮我做一件事情且做成了,我就感激你、信任你。首先是对你品行cao守的认同,然后才是你的才华得以施展,再下来就会有机会创造功名业绩。说得通透点,信之则用之,用之则任之。哪怕失败了,信任还在,就可以重振旗鼓。再说,我们认识又不是一两天,深度交流也有好几回了,应该算是有一定的默契和情谊了吧。”王强说得很诚恳。

    “我完全能感受到您的胸怀和诚意,否则我也不会轻易为您牵马坠蹬了。”李进军笑着回答道。

    “哪里话!现阶段我是你的军需官,谨遵你的将令,目前正在募集粮草呢。”气氛柔和了许多。

    沟通,在很多时候是门艺术,并不需要博大精深或艰深晦涩的语言,往往在内心最柔软的地方抚慰一下,哪怕只一下,也能拉近彼此的距离。

    “我今天的学习态度很端正。”王强拉回了正题。

    “您说吧,我一定知无不言。”李进军收敛了笑容,换了个坐姿,神情也严肃认真起来。

    2

    “搞公司我是第一次,很多企业管理方向的问题都还不太了解,所以提问难免浅薄,请包涵。首先我想知道,公司的组织机构要如何设置更加合适?未来几年又会有怎样的变化?”王强问道,同时掏出了笔和本子。

    “现代企业的管理结构的形式有很多种,但首先要确定公司的业务形态,比如生产型、贸易型或是产销一体化。从这个意义上讲,我们属于第三种,就是生产贸易型企业。这就要求齐头并举、并驾齐驱,哪边也不能拖后腿,还要相互支撑、相互协作。目前王爷的公司现状看似营销更为重要,其实不然,这是观察角度造成的。比如您,所关注的是如何建立营销体系,因为它处于空白,要从零开始,并且不知所措。请原谅我说话直接。但我愿意为王爷奋斗最重要的动因恰恰来源于生产部门产生的成果,正是因为他们,公司才拥有了行业领先的技术能力,能创造和提供填补市场空缺的产品。产品是我们这种类型企业的根本,既是进入市场的敲门砖,又是满足消费者需求的试金石,更是营销赖以长足发展的奠基石。这是我的一个核心观点。”

    李进军顿了顿,泯了口茶,继续说:“关于机构设置,我们应当遵循产销型企业的特点,也就是依照产品从原料到成品再到商品的线索,按图索骥。这样一来,就很容易理清头绪了。首先是生产部门,研发中心制订出工艺及生产技术方案以后,由采购购进所需的原辅包材,再由工厂组织生产,由质检完成产品检验;然后到销售部门,由市场提供信息并策划出相应方案,再由销售完成执行。这些共同组成了相对完整的产品闭环。”

    “那其余的职能呢,比如财务、行政、人事?”王强问道。

    “产品流程有五个不可或缺的环节,即人财物法环,分别是人、资金资产或装备、物料材料、技术方法和流程顺序。其他职能都是为了保障整个闭环能够运行通畅,同时为其输送人财物这些要素。”

    “嗯,大有拨云见日之感。”王强赞叹道,接着问:“如何进行督导和管理?”

    “科学方法很多,国外公司就有比较成熟的先进方法和模式。我曾经也总结过这些年来的实践经验,形成了一些思路,可供参考。那就是引入指标进行考核,在重要的节点上设置指标内容,产品环节都可以设定量化标准,其他方向以软性指标和行为结果来评定。”

    “哈哈,一下子茅塞顿开啊。你不愧是管理精英,几句话就讲透了这么复杂的问题。”王强觉得很受用。

    “这些还只是一些概念,具体要根据公司的实际情况来制订。这里还有个关键性的问题,必须提出来。”李进军补充道。

    “什么?”

    “最大的问题是如何决策以及由谁决策,就是要先行建立一个合适的决策机制。”

    这个问题,王强从来没有考虑过,以前的生意可都是他的一言堂。可如今,需要做决定的事情太多了,甚至许多事情自己是拿不准的,好像也确实没有谁可以通晓所有的事情。

    “那该如何是好?”

    “我们现在没有董事会,也没有具备资历背景的股东代表,倒是有个简单的办法,就是由部门负责人组成一个联合决策机构。对于重大的事情进行组织决策,也就是群策群力,前期也可以投票表决,这样才能尽力保证决策的正确性、全局性和时效性。”李进军说。

    “可以这么cao作。只要对公司发展有利,我都支持。”王强很坦然。

    这一番谈话,应该说是一连串问答,解决了积压在王强心头的几个大问题,同时使他对公司管理的整体设计有了渐渐清晰的轮廓。他长吁了一口气,余下的问题不大了。

    “李总,你怎么看待行政、人事在企业管理中所扮演的角色?”王强还是忍不住继续问道。

    “行政也是管理的一部分,主要还是促进决策的执行,协调各部之间以及与外部环境的联络,再就是提供支援和保障。人事工作在外企叫hr,就是人力资源,这个描述更准确,而且权限很大,但凡牵涉到人的工作都由它cao办。但就目前来看,王爷最需要的是其基本职能,那就是招聘、培训和考核。”李进军实话实说。

    “在公司的治理结构方面,未来几年可能出现的变化是部门职能持续细化、专门化。现在的一些岗位可能因为工作量和业务量增大而衍生出专门机构,有些部门也可能因为公司发展成为分支机构,甚至分公司。”

    “你是说销售?”王强问。

    “不光是销售,它设立驻外机构很常见,比如办事处、分公司或子公司。还有市场,它可以分化为企划和推广,甚至专门负责媒体和公共关系的。生产方向也有,如原料、采购、研发、质检、装备、动力、仓储等。财务和行政管理方向也会有,诸如此类。”

    “也就是说,机构会随着公司的发展而不断变化咯。”王强插言道。

    “是发展需要,机构设立和分化的时间节点需要决策机构来评判。”

    两人聊了很长时间,甚至错过了食堂的用餐时间,直到暮色降临,楼道里亮起了灯。

    3

    “过饭点了,我得赔罪啊,饿着了李大将军我可担待不起。”王强实在不忍中断谈话。“走,我带你去嗦粉,尝尝莲城最正宗的湘乡米粉。”

    “是吗,这个我倒是向往已久。”李进军很乐意。

    他老早就知道,江南之所以称为鱼米之乡,不仅因为物产丰饶,农副产品也颇具特色,米粉就是江南小吃中的一绝。而江南米粉的代表就是德山米粉和莲乡米粉,德山米粉是圆的,经煮但不易入味,一般都配浓油酱汤;而莲乡米粉是扁的,容易入味但不宜久煮,因而口味选择会更加多元化一些。他驻在星城工作期间,经常吃的星城米粉也悉数为莲乡人制作,但可能因为地域或食材方面的因素,口味并不地道。

    王学文是驻厂的,于是王强叫他开车,一行人往市区驶去。

    要去的粉店在老城码头,店名就叫九总粉铺。总就是漕运时期的码头,九总大概是莲城段河道的第九个码头吧。自民国以来,这里就是莲城夜市最集中、最繁华的地方。

    今天倒没很多人,可能是刚过饭点,而夜宵还没铺张的缘故吧。

    毛学文在食堂吃过不久,便呆在车上等。王强领着李进军进了铺子。

    店面不大,三十平方不到,陈设破旧不堪,连墙上都布满了水渍苔痕。堂中摆了几张八仙桌,零星地坐着几位顾客。王强径直走到柜台前,指着墙上的铭牌对李进军说:“盖什么浇头?”

    李进军走进一看,墙上排着三四行小竹片,上面写着粉码的名称,有rou丝、酸辣、三鲜、杂酱等十余种不同口味。“来一碗口味不太重的吧,我吃不了很辣。”

    “那就三鲜吧。”王强推荐道,转身对柜台说:“掌柜的,一个酸辣,加白加青,一个三鲜加青免椒,都要原汤重挑。”

    “好的,十二。里面赶紧的,原汤重挑两碗,酸辣加白加青,三鲜加青免椒。”柜台里对后厨喊道。

    王强付过钱,和李进军在墙边坐下。

    “什么术语?”李进军非常好奇,眼睛睁得老大。

    “江南米粉历史悠久,其文化也源远流长,自然形成了一些行业俚语,只有地方人才知道。比如浇头就是米粉上盖的码料,加白加青就是猪油和葱花,重挑轻挑就是份量多少,原汤是骨头汤,还有免码、免椒、带迅、干扣等,名堂很多。”王强仔细解释说。

    “呵呵,很有意思。”李进军看到桌上除餐具之外,还摆放着盛装酱醋剁椒之类的瓶碟。

    不一会儿,热气腾腾的两大碗就端上来了。王强又加些了剁椒和酱醋,cao起筷子快速翻动起来,朝李进军说:“这样更容易将口味搅拌得均匀一些。”

    李进军也学着样儿,不是很熟练,有些东施效颦的味道。

    王强边吃边说:“你可知道米粉的由来?”

    “没有研究,愿闻其详。”

    “相传在战国末期,秦国统一六国时,先是踏平了北方诸国,出兵远征南方。由于粮草运输不力,而秦军又大多是北方将士,不喜食南方的稻米。随军伙夫便仿制麦面的工艺,将大米舂成粉,炊蒸成条,供兵士食用,反响很好。于是民间逐渐将这种方法沿袭演化,慢慢变成了今天的样式。现在好像全国很多地方都有不同形式的米粉,尤其在南方水稻产区,比如云中米线、粤东河粉、粤西米粉、江西米粉等。”王强述说着,如数家珍,李进军也听得很认真。

    “那算起来得有两千多年历史了。”

    “可不是嘛,像这种扁粉的制作技术,在江南又以莲乡为代表,星建莲各地的米粉师傅大都来自于莲乡。”王强继续介绍着,又问:“觉得口味如何?”

    “米粉易嚼易咽,且沾上了码料的味道,非常好,给味蕾唇齿留下了深厚的记忆。”李进军由于工作性质的原因也到过不少地方,尝过很多民间特色小吃,但像莲乡米粉这种,能让人一吃难忘的,着实不多。

    很快,两人一扫而光。王强端起碗,将汤也一饮而尽,随后掏出纸巾,先是递了一张给李进军,自己则将满嘴油渍使劲一抹,问道:“印象如何?”

    李进军接过纸巾,拭了拭嘴角,环视了一下说:“其貌不扬,但很有厚重的历史气息,相比崭新的铺面,可能记忆更加深刻。”

    “其实我经常在想,像这样有着近百年历史的老店,它的胜出之道在哪呢?”王强说。

    “产品为王。”李进军不假思索地回答。“像这种由历史文化造就、因地缘环境沿袭的美食,其内核在于产品,胜在其特殊的口味,即独特性。更是来源于漫长岁月沿革改良所形成的味道以及产地、原料、配方、制作方法等多重因素综合而成的加工技艺,这才复合出它令人难忘的特点。此外就是文化了。不光是其形成的历史,还有表现出的各种变化,加之以人文轶事,便赋予了它更丰满的生命轨迹和传奇色彩,成为了它特有的文化印记,也是其文化属性的必然。”

    “很透彻,都是知识点,我得记下。”王强逗乐道。

    “之前在京城什刹后海的胡同里也有很多京味小吃,我曾经认真思考过这个问题,故有此一说,但您的常识可更胜一筹。俗话说,读千卷书,行万里路。在我看来,道理多不过见闻,理论广不过阅历,知识高不过常识。从这个意义上说,您是更高更广更强的。”李进军谦虚地说。

    “知识可贵,常识也很必要,如果二者兼备才能更为客观全面地认知事物和发现规律啊。我看,我们共事之要义即在于此。”

    “受益了。”李进军拱手说。

    4

    王强正欲起身,忽又停住,指了指门外说:“小毛跟我瞎混也有几年了,小伙子行伍出身,踏实勤奋,不过书念得少。之前有所疏忽,让他做了一些行政相关的事务。但从公司和他个人发展的角度来看,可能并不合适,你觉得让他从事销售可行吗?”

    “营销确实还需要人手,但我不能放松要求,让我先跟他谈谈再定吧。”李进军回应道。

    “那你认为什么人适合做销售,什么人又适合做管理呢?”王强在李进军面前就像个学生,而且常常穷追究问。

    “职场上讲的是性格特质,可以分类,比如外向、内向以及双向。外向型的人适合跑市场、做销售这种与人交际的事务,而内向型的人适合于从事需要思考、创意性质的工作,像管理、研发等。当然,也会因为个性差异有所偏颇,不能一概而论,不同岗位需要的性格底色才是判断标准。”李进军总是很耐心。

    “嗯,又上了一课。今天听君一席话,真是胜读数年书啊。”王强终于起身了。

    两人一起走了出来,握手话别。王强朝车上的毛学文说道:“学文,你带李总回,我自己走。记得检查落实细节,另外通知全体管理人员后天下午两点到会议室开会。”