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后厨飘着白雾，淡淡的糕点香味从蒸笼的镂空里飘散出来。孟花熙揭开了蒸笼盖，将蒸好的冰皮紫薯咸鸭蛋点心取了出来。 作者有话要说： 留评发红包鸭！ 大家周末愉快(*^▽^*) 第33章 有的人表面上看运筹帷幄，实则内心慌得一逼。 李修平面前放着一只核桃木食盒。食盒里的糕点是半透明粉色，那是在糯米碾成粉捏成团里滴进花瓣的汁液着上的颜色。馅是紫薯，紫薯甜，而且口感软糯，弹而不粘牙。 孟花熙坐在他对面。到了夏天，这小丫头似乎是又抽条了，穿着裁剪贴身的夏装，背脊笔直而腰部细，一头乌黑油亮的大马尾辫垂于两肩，愈发亭亭玉立。她手托着腮，眉眼弯弯，一瞬不瞬地盯着他看。 李修平轻轻吐气，好好建设了一下心理状态mdash;mdash; 这有什么好怕的呢？自己一手带出来的徒弟，还能坑他？他要有自信一点hellip;hellip; 李修平抬起手指，挑选了一下，最后选中一只最粉嫩的小圆团塞进口中。 他吃得飞快。食物在口腔中停留的时间越短，造得罪也就越少。 但当糕点从他喉咙里咽下去后，他却从舌尖尝到了甘甜的回味。那是一种很温和的口感，甜而不腻，淡而不散，口齿留香。 他想细细品味的时候，味道却因他吞咽得过快而迅速消失。 李修平不禁有些遗憾，只觉没尝够味道，他马上又拾起来一个，吞进口中。这次他吃得慢，认真感受冰凉的表皮如何融化在舌尖。 紧接着，鲜美的馅料溢出来，在口腔中流淌。这紫薯馅料之中的咸鸭蛋，是整个糕点的精华。食物如果只有一种味道，入口时的感受就会非常单一、无趣，吃多了便觉得腻歪，尤其是甜点。香甜的紫薯馅儿中包裹的那枚咸鸭蛋增添了咸鲜，刚好将甜度控制在mdash;mdash;好吃，甜，而且不腻，让人吃了还想吃。 李修平大快朵颐的时候，小东和胖师傅、客栈里的五个童工rdquo;、打死也不肯走的陈老、以及他那两个跟着混的药童，全都围坐在桌子前，眼巴巴等待李修平的评语。 十七哥哥，味道怎么样？rdquo;小东好奇道。 嗯hellip;hellip;！~rdquo;李修平喉咙间呜咽一声，敷衍道。 美食当前，他可没工夫长篇大论糕点如何如何好吃。 他得赶紧再吃几口，以客栈人口们的战斗速度rdquo;，就这么一小碟样品，那不是一眨眼就抢光的事？ 看李修平的表情，食物应该是好吃的。当真好吃？rdquo;胖师傅谨慎道。据胖师傅观察，这次糕点的出炉，完全是孟花熙一手cao办。李修平除了在灶台边上像吉祥物一样杵着，什么忙都没帮，这让胖师傅不怎么放心。 唔。rdquo;李修平满口紫薯香，他一个字都不想多说，呜呜应付了两嗓子对付过去，企图蒙混过关，乘机再塞几枚圆团进嘴里。 你这臭小子！rdquo;陈老五敲了敲拐杖，他算是看出李修平的小心思，他都快吃完了！不好吃，能吃这么多吗？你倒是留点！rdquo; 男子汉大丈夫的，这么做太不敞亮！ 李修平吃完又灌了一口浓茶，茶叶的苦涩冲去了口中的甜腻，回味悠长，完全可以再来一盘。 李修平睨了陈老五一眼，不高兴地骂道：小老头，你说谁臭小子呢？！这糕点一盘才三十五个，本就是孟姑娘给我一人尝的。我高兴分给你吃分给你吃，不高兴分给你吃就不分给你吃，你管得着么？我现在心情不好了，不分了，你们哪儿凉快哪儿呆着去。rdquo;说罢，李修平当真将盘子抱走了。 客栈其他人的手上功夫，谁追得上李修平？李修平没花半点力气，将这么将盘子抱在怀中，置于他们面前一寸的位置，可每次他们伸手要拿，那盘子便跟长了脚一样，灵活地也往前动上一寸，刚好让他们看得见，碰不着。 你你你！rdquo;陈老五气结，坏小子，你太不讲道理了，你一个人，哪儿吃得下三十五只糕点？别把你的小肚皮撑坏了，赶紧分给我们！rdquo; 谁说我吃不下的？rdquo;李修平嚣张道，然后mdash;mdash;嗝rdquo;了一声。 陈老五马上找孟花熙告状，花熙，这小子这么不讲道理，你还不管管他！rdquo; 孟花熙便道：没关系的，我这次怕不够吃，多做了几笼，大家都有，您莫要难过。rdquo;孟花熙从后厨拿出一笼新的，分给大家吃。 夏日炎炎，午后酷暑正难耐，这个时候，吃上一口冰冰凉凉的点心，再喝上一口清热解火的凉茶，胸口那热气全被浇散了，别提多舒服。大家你争我抢，吃得顾不上说话。 胖师傅突然想到什么，发问道：诶hellip;hellip;奇怪了，花熙，你现在又能尝到味道么？怎么这次自己做，也能做得这么好吃呢？rdquo; 这问题孟花熙也答不上来，做冰皮糕点的时候，她只是认真读了食谱，然后按照食谱上的步骤一步一步来，就这么按图索骥，没想到就做成了。 李修平哂笑道：这很简单。rdquo; 怎么？rdquo; 李修平道：做糕点和做菜不同。做菜的时候，一只鸡仔可能有一斤半重，也可能有两斤重，这个定不了。一只鸡用多少盐，全靠厨子的手感，这个花熙是学不来的。但糕点不一样，要一升糯米粉便是一升糯米粉，一两白砂糖便是一两白砂糖，秤杆错不了，骗不了人。rdquo;