科举文的二叔
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刚出炉的面包带着香甜浓郁的味道飘散开来。 这回曲仲烤的就是最基本的豆沙面包, 豆沙馅还是今早老刘氏一边骂骂咧咧一边帮他炒的。 为了不浪费糖，油和糖都放得很少。 这豆沙还有些微微的糊。 不过等面包从泥烤炉里拿出来时，众人都只能闻见一股微酸中带着丝甜腻的香气。 “这味真是第一次闻, 还怪好闻的。” 手里搓着麻绳，曲老头也不由得感慨, 这跟他们偶尔吃的糕点闻起来一点都不一样。 好烫好烫！ 由于面包是直接放在烤炉里的，曲仲神经大条地伸手就去拿, 烫得立马缩回了手。 “你这瓜娃子, 有筷子不用。”老刘氏凉凉地补了一刀, 对于曲仲浪费粮食的行动还没有消气。 等取了筷子来, 费力地打算把面包全端到堂屋，经过她身边时候，曲仲猛地听到一声咽口水的咕咚声。 啪啪打脸…… 扬起唇角故意在老刘氏面前晃了两圈, 曲仲不出意外地又被猛拍了肩膀。 铁砂掌！ 手臂处传来火辣辣的疼痛感，活像是被铁锹拍了几下。 “快来尝尝，这可是我在一本古书里看到的方子，大家快来。” 自作自受！ 揉着发麻的肩膀，曲仲冲早就等着的孩子们招了招手。 这烤炉做的不大, 只将将烤了六个成年人巴掌那么大的。 第二锅才进烤炉, 还有得等。 所以只能先将就着让孩子们尝尝，大人们等着下一锅。 “等等……” 本来第一个把手都伸出去了, 曲修齐脑子猛地想起自己昨天的作死历程。 不仅自己收回了手, 还呵停了身后的弟妹们。 尊老爱幼跟个魔咒一样紧紧箍住他的脑袋，狐疑地看了眼曲仲, 曲修齐选了两个最大地就跑了出去。 曲仲：这孩子是傻了吧！这好处都让出去了。 其他人也你看看我, 我看看他都不敢动了。 现在还剩下四个, 他们连着出去的曲修齐有六个人, 这也分不匀啊。 曲仲也不说话，就抱着手臂看着几人。 直到曲修齐喜气洋洋地跑了回来，众人才像是找到了主心骨：“二哥，这咋分啊。” “你去拿菜刀。” 小大人一样地紧锁眉头，曲修齐吩咐曲秋。 “哦哦！”话最少的曲秋突然被点名，看着众人的目光都聚集到了自己身上，不由得觉得责任重大。 回来的时候竟然是双手握着菜刀回来的，表情很是神圣庄重。 “二哥。” 五个孩子，那目光要多齐有多齐，就随着曲修齐的动作一直转动着。 等豆沙面包被平平切开，里面还很烫的豆沙馅立时就流了出来。 “好可惜！”坐着瞧热闹的曲仲还听到了曲修合叹息的声音。 这个小吃货，一会不会舔桌子吧。 “这去给大伯大伯娘，这个给三叔和三婶”把分好的面包递给曲春和曲夏，曲修齐还皱了皱眉。 这是心痛得很啊…… 肚子都快笑抽筋了，曲仲还是面不改色地继续看热闹。 看着桌上仅剩的两个面包，曲修齐只能一个分成了三份，把豆沙馅最多的分给了两个最小的弟妹。 最后自己先选了块，才招呼其他人自己来拿。 曲仲猜得没错，曲修合三两口就吞下面包后，还用手指刮干净了桌面舔了舔手指头，这才算结束了。 “我呢..枉我辛苦做给你们吃。” 等大家都吃完了，曲仲才幽幽地问道。 “糟糕”刚把最后一口喂进嘴里的曲修齐楞在了当场。 怎么把自己爹给忘记了。 “尊老爱幼。” 原本也没打算吃，曲仲故意摆出副伤心的模样问道。 “爹，你吃先吃。”曲修绥很直接，立马从嘴里开始抠，打算吐出来。 我谢谢你啊！ 曲修齐有样学样，早就把才塞进去的面包吐了出来，摊在手掌心递给曲仲，讨好地看着他。 自己给自己挖了个坑的曲仲额角发紧。 “不用了你们吃啊，我等下一锅。”曲仲干笑，立马两步窜开了，连问问口感的打算都掠过了。 “二哥，你这包子味儿挺好，就是少了点。” 门外，曲厚不知啥时候也窜到烤箱那去了，正蹲在旁边守着。 “书上说了这叫面包，不是包子。”纠正了曲厚的话，曲仲找了个凳子坐了下来。 “你说我卖这个咋样。” 既然做得挺成功，曲仲正式把面包赚钱提上了日程。 铺子他现在是没打算开的，三年后的兵祸眼瞅着就快到了。 “我看行，那些大户人人家的小姐夫人啥的肯定喜欢。” 这回说话的倒是朱氏，她嫁到曲家之前在大户人家做过丫鬟。 对于这些夫人小姐的口味还是比较了解的。 对于二哥要赚钱的想法，她是举十个手指头赞成的。 前些日子秋收才半个月的功夫就请了两回大夫了，瞧着就不是个做农活的料。 也不能让曲家养着他一辈子，更何况他还有三个儿子。 “那这样吧！我们……”意外地看了两眼朱氏，曲仲倒是想到个方法。 他买了材料回来，把方法教给老刘氏和许氏朱氏，让几人在家里做好。 他拿到镇上去卖，赚回来的银子他分些给几人，也算是工钱。 “二哥是说我们也能赚银子？” 朱氏拍拍手上沾着的灰，有些吃惊。 她嫁到曲家来十几年了，别说赚钱，就连私房钱都没能存下几分。 曲仲点头；“一个面包做好了，我们按五文钱来算。” “我去喊娘。”朱氏起身，立马去前院找老刘氏和许氏。 一个五文钱，十个就是五十文，百个就是五百文， 乖乖！这一天就能挣半两银子。 越算越激动，朱氏完全忽视了曲宽推辞的声音，脚步轻快地就往前院跑。 “都是一家人，算那么多干啥。” “正因为是一家人，我才不能让弟妹白干啊。” 真诚地看着曲厚，曲仲如实说道。 亲兄弟明算账，再说了，没有金钱的诱惑哪里来的动力。 更何况赚钱的大头也是在他这了。 “好了，一家人别说两家话，我先去看看烤的咋样了。” 按住还想要开口的曲厚，曲仲起身又把第二次烤的面包取了出来。 远远围着的孩子们，一见曲仲的动作立马就涌上来了。 刚才吃的太急，没尝出啥味来，这回可得好好尝尝。 “别急，别急，烫！” 捏着耳垂，曲仲连忙嘱咐。 家里孩子太多了，一有个啥吃的分都分不匀。 就这还有三个在学堂，三个在镇上没回来呢。 “太好吃了，二叔” “比荸荠糕好吃多了。” “你不是没吃过荸荠糕吗。” 曲修齐：失策…… *** 趁着还有七天就到中秋，曲仲做好的第一锅面包正式出炉了。 一大早他就背了一背篓去了镇上。 脚步没停歇，径直就去了镇上最大的糕点铺高记。 果然是最大的铺子，走进去就是各种各样颜色和形状的糕点。 还有些油炸的猫耳朵和脆豆啥的。 铺子里的货架上摆得满满的，看上去倒真是琳琅满目。 “这个小哥要买些啥？” 掌柜的是个中年女子，一看就没少吃铺子里的吃食，膀大腰圆的，双下巴都快盖住了脖颈。 “我是来卖吃食的。”没有啰嗦，曲仲直奔主题，甚至示意了下自己背着的框子。 被rou挤地只剩一条缝的眼睛瞟了两眼曲仲，掌柜地甩了甩帕子。 “我们这是大铺子，只收正经作坊里的，不要这种自家做的。” 扬起的帕子传来一阵香风。 曲仲差点没踉跄两步，稳了稳心神还打算说话，可掌柜早就不耐烦地走到柜台后面去了。 “快走快走。” “哦！” 收了话头，曲仲转身干脆地离开了铺子。 小爷做的面包竟然看不上.... 没办法，曲仲只能退而求其次找了个地段繁华点的铺子就走了进去。 “卖吃食，自己家做的。” 这回他倒是一进去就立马说开了，只等着掌柜的发话。 “是吗，那我瞧瞧。” 这家玉锣斋的掌柜倒是没有立刻赶人走，反而是颇有兴趣地走出柜台来。 定睛瞧去，曲仲这才发现这掌故的也太年轻了。 一身月白色长衫显得整个人长身玉立，说话时笑起来的月牙眼让人沐春风。 整个人都透露出一种温润如玉的感觉。 涵养很好啊！ 暗暗想着，曲仲卸下背篓，垫着草纸从背篓里把做好的面包和鸡蛋糕取了出来。 点点头，傅清对曲仲这种讲究的做法满意了几分。 “这是啥？”面前放着的糕点他从来没见过，而且闻着只有股淡淡地香味。 “这是豆沙面包，这是鸡蛋糕。” 指着两样东西给傅清介绍，曲仲示意他可以尝尝。 冷了的豆沙面包跟热的时候完全是两种口感，初一入口，那种黄油带来的微酸香味让傅清眼睛一亮。 嚼了几下，这种香味在口腔里四散开来，带着些微甜的豆沙香甜。 “不错，这糕点滋味甚是美妙。”吞下最后一口，傅清没等曲仲再示意自己就取了鸡蛋糕喂进了嘴里。 如果说刚才的是微酸有嚼头，那这味道应该就是蓬松细腻，松软香甜。 好像没嚼几下，自己就滑下了喉咙。 “你这面包方子可卖？” 从广袖里掏了帕子出来优雅地擦了擦指间沾到的碎屑，傅清笑问。 这是个狠人啊！ 推翻了刚才对傅清的第一印象，曲仲挑了挑眉头。 这是直接要买断啊。 “家传秘方，恕不售卖。” “那不知兄台要售价几何？” 丝毫没有恼怒，傅清微笑着继续问，手上还在继续擦拭着手指，十分仔细而又优雅。 洁癖！ “面包三钱银子，蛋糕五钱。” 退后一步好整以暇地看着傅清，曲仲也笑了笑，丝毫没见慌张。 要知道，这价格可真就是天价了。 这个世界的重量单位也是斤，上等的面粉也才卖到四十文钱一斤。 而这么小小的一个面包就翻了十倍。 “面包一钱，蛋糕两钱。” 随意把擦手的帕子丢到了柜台上，傅清不疾不徐地说。 笑面虎啊这是个！ “面包两钱，蛋糕三钱，工序实在太复杂，少了就不卖了。” 叹了口气，曲仲打算蹲身去提背篓。 刚才丢在柜台上的帕子他就瞄了一眼，心里就确信了他一定会买。 就那块帕子估摸着也得几两银子了。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 一会晚些还会有二更，哈哈！ 顺便说一嘴，美食文《穿书美食手记》就要开文了。 大家喜欢可以去看看哦！感谢在2020-10-15 22:48:40~2020-10-16 15:49:34期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：木梨夏 40瓶；十二 5瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！