168小说 - 玄幻小说 - 末世遍地是食材在线阅读 - 第57页

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    如意鼎一分为十,十口炒锅并排出现在宴长光面前。

    分别倒点油,油热后,宴长光往里面磕了几个鸡蛋。蛋壳扔进锅下的火焰里,灵气cao控着菜铲,在锅里翻炒鸡蛋。

    鸡蛋熟得很快,原本还应该再加点蔬菜进去。这样不仅好吃,而且营养全面,颜色也好看。不过考虑到同舟小队的应激反应,现在他们怕是看不得蔬菜,宴长光也就没放。

    加水,大火煮。

    趁着如意鼎正在工作,宴长光迅速拿出一袋面粉,加盐和水揉面。面粉用的是新鲜的小麦粉。之前空闲的时候,拿变异小麦仔细磨出来的。粉质细腻。揉面的时候特意加了鸡蛋,让面条更为爽滑。因为在面团上加速过时间,所以醒面的过程基本没怎么等待。

    赶在水开的时候,宴长光的面条也刚好拉好,可以下锅。

    手拉面条只比圆心挂面略粗一丝,放入面条,宴长光用菜铲稍微把面条搅拌开。避免面条糊底,或者粘结在一起。

    面条很快就熟了,加盐出锅。一人打一碗,开吃。

    这碗面看起来平平无奇,连色彩都是寡淡的。除了深浅不同的黄,别无他色。简陋到连葱花都没有,但依旧不掩其美味。

    面汤并不是清亮的那种,相对浓郁。鸡蛋很鲜,小麦的香味很足。

    小麦自带的芬芳,吃的时候很容易让人联想到阳光。一口下去,所有阴霾都被照开了。眼前仿佛出现一副画面,金黄色的麦浪在阳光下顺着微风,此起彼伏。心情灿烂。

    面团揉得好,宴长光肯下力气,面条也就十分有弹性。众人捧着大海碗,把头埋进去吸溜吸溜嗦面。

    说实话,末世来了之后日子苦是苦,是经常吃不到好吃的。不过自从宴长光来了以后,他们也没少吃好东西。天上飞的水里游的,甚至很多食材以前连听都没听过。

    东西好,宴长光的厨艺也棒。强强联合之下,做出来的食物自然色香味俱全。但这会,他们却发自内心地觉得,那些材料丰富,做法复杂的菜色,远远没有眼前这一碗简简单单,除了油盐之外,再没半点调味料的面条,让他们来得满足。

    一碗热汤面下肚,将嘴巴凑到碗沿边,把碗底的最后一口汤喝干净,所有人都不约而同地发出了一声长长的喟叹。

    舒服!

    众人纷纷吃第二碗。他们全身心地沉浸在美食里,连殷勤民带人过来端了不少面条,顺便拿走炼制好的蛋壳都没注意。

    吃饱喝足,再美美地睡一觉。第二天,同舟小队的人就已经恢复正常了。该狩猎的狩猎,该做任务的做任务,该工作的工作,各司其职。完全看不出昨天崩溃的样子。

    宴长光发现,在农国的烹饪里,辣椒占了很重的份量。很多菜色都会用到辣椒。

    这又是修真界没有的一样食材。

    宴长光的兴趣一下子就被勾起了。

    虽然变异后样子不太像,不过,翻翻须弥芥子,宴长光果然从里面找到了辣椒。

    辣椒品种还挺多,有些是之前殷勤民让人送来的,有些是别人拿到店里换的。宴长光每一样都小小地咬了一口,尝试了一下辣度。最终选出最满意的几种。

    正好昨天做烤鸭留下了不少鸭杂。拿辣椒炒一盘鸭杂就不错,很下饭的样子。再配个土豆丝,煮锅大米饭。

    鸭杂是处理干净的,不需要再清洗。鸭胗鸭心切厚片,鸭肠切段,鸭肝切块。宴长光想了想,还是把原本打算留着做血旺的鸭血,拿了一部分出来,同样切片。

    再找出变异葱变异姜变异蒜。因为变异,姜蒜的体型变得很大,只需要切一小部分出来用就够了。小葱反倒没太大变化,只是香味更足了。葱切段,姜蒜拍扁。

    召出如意鼎,变成十个炒锅。倒油热油,将处理好的葱姜蒜入锅煸炒。翻炒两下,加入洗干净切好的辣椒圈,继续炒。辣椒宴长光特意挑选的是比较不辣的那种,会吃辣的人能直接空口吃的类型。多放点也不会过辣。

    但再怎么不刺激,爆炒辣椒的时候,难免有些呛。褚岚馨上了年纪,末世前比较注重养生,向来饮食清淡。她本来还想走过来看看宴长光在做什么菜,结果还没靠近,就被呛得迅速离开了。

    这味道,香是真香,呛也是真的呛。

    辣椒呛人,宴长光早有心理准备。在辣椒下锅的那一瞬间,灵气在他脸上迅速形成一个口罩。很好地保护住口鼻。

    调味料炒得差不多了,在宴长光的控制下,鸭胗鸭心这类比较不好熟的食材,主动漂浮起来,先跳进锅里翻炒。鸭心鸭胗一入锅,甫一接触到高温,就变了色。

    爆炒一小会,鸭血鸭肝也飞进锅里,鸭肠慢一步,最后进入。

    除了宴长光身前那口锅是他手动在翻炒之外,剩下的锅都是他cao纵着灵气在动。略微翻炒一会,临出锅前加点盐。一盘辣炒鸭杂就做好了。锅里冒出火焰,将炒锅内炒鸭杂残留下来的油渍烧干净。连带着锅内沾染的鸭杂香气一起被祛除。以此保证不会影响到下一道菜品的制作。

    鸭杂炒完,就该炒土豆丝了。变异土豆一个都有西瓜那么大,清洗干净去皮后,为了方便入口,宴长光先将土豆切成一指长的块状,然后才把土豆块码在一起,切丝。

    土豆丝不能太细,太细容易断。

    也不能太粗,太粗不好入味。