第48节
“味道都很不错。”卓以默说了一句。 “只是这样？”王佳琪挑了下眉，她可不信卓以默的话。 “那你想听到我说什么？王佳琪。”卓以默朝她笑了下，嘴角的弧度微微扬起，笑得是那个阳光明媚啊。 王佳琪嘴角抽搐了下，卓以默这是在给她施加心理压力么？他卓以默平时可不会笑得这样奇怪啊，这么笑反而让她瘆的慌，看来是她的这桌菜肴成功地让卓以默产生了兴趣。 “难道你就没有想过，我的这桌菜，在味道上有什么不同么？”王佳琪问道。 “那全是因为你的手艺好啊，说实话，你的手艺跟宋茜差不多了啊。”卓以默自然地回答道。 呵呵哒，她不过是个中级厨师，还不能做出三品的菜，但宋茜可以，现在的她还不可能有宋茜这水平，卓以默夸她真是夸真是没边了。 “好了，不跟你绕圈子了，卓以默，我就不信你没发现这些菜肴，在口感上比一般菜肴的口感还要好。”王佳琪不是个擅长谈判的人，她宁愿跟人说话直接点，也不愿和人说话时，还要想着别人话语背后的意思。 “像这道菜，草菇炒杂菜，这其中的香菜、蒜瓣还有香葱，口感显然跟普通的有所不同。”王佳琪顿了下，接下来直白地说出了她想说的话，“卓以默你应该明白的，这些菜的品质应该比你农庄中产出的食材品质还要高，你难道对我这些食材的出处一点都不感兴趣吗？” 王佳琪单拿草菇炒杂菜来举例，是因为这道菜最能体现蔬菜的口感，草菇跟大蒜、香菜、小葱、包心菜等蔬菜一起清炒，而清炒所用的蔬菜，其品质的高低，将会影响到整道菜的品质。 王佳琪的这道草菇炒杂菜，足有四品之高，她自身的手艺是五品，而提高的一品，全靠是了食材之味。 这道菜中，大蒜、香菜、小葱都是王佳琪用了浸泡液种出来的蔬菜，其品质都是高级，比卓以默农场中的那些中级食材还要高上一截，而王佳琪不止在草菇炒杂菜中放了高级食材，其他菜肴中也放了，只是草菇炒杂菜将食材的品质跟口感体现得更为显眼而已。 她就不信卓以默这个既当农场主，又当酒店老板的人会吃不出这些菜中的不同。 王佳琪不按套路出牌的做法，让卓以默有些不习惯，以往跟他谈判的人都是老狐狸，他早就习惯了绕着圈子说话。 卓以默叹了口气，觉得跟王佳琪说话还是别绕弯子了。 “王佳琪，我承认我对你的这些高品质食材出自哪里有所兴趣。” “那……”王佳琪正想问他有没有兴趣跟他合作，却被卓以默打断了。 “你的这些食材再好，可是我不一定要知道，给我一些时间，我的农场应该也能做出这种品质的食材。”卓以默说道。 王佳琪皱了下眉，卓以默这意思，是没兴趣？还是想压价？ ☆、第63章 腌制蒜茄子 虽然卓以默给的回答很不明确，但王佳琪依然有把握让卓以默是对她的食材感兴趣了才这么说的。 因为…… “卓以默，我相信你的农场一直在研究高品质的食材，但我不相信高品质食材真的能一下子就被你们研发出来，而且我听说了，你的农场那边一直在为无法提升食材的品质而困扰。”王佳琪自信地说道。 卓以默的面上没有什么表情，但他的心里肯定是在好奇王佳琪是怎么会知道他们农场的事的。 本来，在王佳琪这里吃到高级食材做的菜，而且不止一道菜用了高级食材，是整桌菜都用了高级食材，他就已经产生了浓厚的兴趣，王佳琪是通过什么途径得到这么多高级食材的，他倒是很想知道。 之后，王佳琪表现出了有跟他合作的意思，那他也正好虚张声势，压低一下王佳琪的手上高级食材的价值，这是他的惯用伎俩，可是现在却一下子就被王佳琪给戳穿了。 他心中只有这么一个猜测，“难道是有人跟王佳琪透露了其实他们农场并没有研究出高品质食材的头绪？” 此时，还在公司中上着班手上处理公务的李迅打了个喷嚏，他拿了一张餐巾纸擦了下鼻子，“是不是该泡点板蓝根喝喝了？感冒了可不好。” 李迅还在想着应该是最近工作太忙了，所以才导致了他免疫力下降，打了个喷嚏。 殊不知他无意中的一句话，致使卓以默原本压价的准备落空了。 如果让卓以默知道是李迅将这些事告诉的王佳琪，卓以默一定会让花妞好好明白，什么叫做真正的兄弟情。 自从王佳琪实验了几次，得出用浸泡液浸泡过的植物种子都能成长为高级食材后，她就一直在为如何处理这张配方而发愁。 她现在是既没本钱，也没能力去应用这张配方，而她又不想将配方藏着，这是因噎废食的行为，最后她想到了卓以默。 王佳琪先是将配方注册了专利，然后又问了下李迅有关卓以默他们农场的信息，王佳琪虽是卓以默农场的客户，但农场的具体情况她也不清楚，于是王佳琪就用了一些美食来诱惑了李迅。 李迅还以为王佳琪是想买更为高级的食材，就跟她说，连卓以默的农场都在为不能进一步提升食物的品质而困扰，现在还没有哪家公司能有人工培育更高品质食材的技术。 李迅的话可信度很高，因为王佳琪闲时也去过别的酒店跟饭店探测过，并没有哪个酒店会用高级食材做菜的，最多都是中级的食材。 像现在市面上卖的食材，按照系统的评级标准都是无品级的，只有少部分会有初级的水准，而更高的中级食材也只有在一些精耕细作的生态农场中可以一见其容，再往上的高级食材，人们只能偶尔在一些自然环境中才能发现这样的食材，人工养殖的食材最多只能达到中级的标准。 有些中等品质食材甚至不能无法用人工培育出来，如松茸这种食材，就不能用人工的手法栽培，人工培育的松茸口感比自然生长的松茸在口感上，不止差上那么一点，按系统的评价，人工种植的松茸都是无品级的。 由此，许多厨师想要用高级的食材做菜，大多只能让人去收购自然生长的食材，即便如此，也很难收购到高级的食材，所以，真正的高级食材往往价格高昂，一些酒店常常一掷千金，只为获得一样高级食材来制作更为高级的美食。 “你说对了，我的研究员的确是在提升食材品质的这一道关卡停滞了很久，而且也没有具体的方法可以提升食物品质，可是我想要的是能够培育出高品质食材的技术。”卓以默可不觉得王佳琪会有这种提升食材品质的技术。 就算王佳琪这一桌菜全是用高品质食材做的，卓以默也只是以为王佳琪发现了一块能够种出大量高品质食材的地方而已。他以前也不是没见过那种可以种出高品质食材的特殊地块，但是这种地块所能种出的高品质食材的数量都是有限的，而且常常是种了一拨蔬菜后就再也培育不出高品质的食材了。 王佳琪想用这种情报跟他合作，他虽然会有兴趣，但也不会太过惊讶。 “你怎么知道我没有这种提高食材品质的技术？”王佳琪说道。 “什么？难道你……” 卓以默意外地看着王佳琪，正想问她所谓的提升食材品质的技术，却被一个突然闯进包厢的不速之客给打断了。 …… 刘哥他们点了醽醁酒后，都喝得十分尽兴，所有人干掉了一瓶后又点了一瓶。 这醽醁酒虽然喝得清爽甘冽，刚入口不会觉得度数高，但是后劲却十分的大。 秦四礼是从另一个公司跳槽过来的，一来就成了刘哥的副手，还跟好不容易爬到这个位置的周厚一个待遇。因此，周厚始终对秦四礼有些不爽，他自信他自个儿的酒量不错，而且他觉得这个醽醁酒度数不高，就不停地换着法子给秦四礼敬酒，却没想到秦四礼没醉，反而他自己就先醉了。 由于喝得太多了，周厚跟刘哥说了声就往洗手间去了。 这会儿，比周厚晚去洗手间的一人回了包厢。 见所有人吃得差不多了，刘哥打算结账，却注意到周厚到现在还没回来，就问了下那个去洗手间的人周厚的下落，可是那人说他并没有在洗手间看到周厚。 刘哥正纳闷呢，是不是周厚有事先走了，也不跟他们说一声，却听到对门的包厢内传来了大吼大闹的声音。 他想他知道周厚在哪里了。 …… 周厚从洗手间出来后，扶着墙，醉醺醺地走进了203对面的211包厢，而且他一进包厢就拿着筷子吃了起来，也没发现包厢内的人并不是刘哥他们，丝毫不觉得自己走错了包厢。 知道王佳琪出了声，询问周厚是不是走错了，周厚才发现眼前的这两人不是刘哥他们那帮同事。 如果是没有半醉的周厚，肯定会尴尬的道歉后推出包厢，可是现在的周厚是完全喝醉了，本来他就因为秦四礼而窝着一股子的火气，现在就不管不顾地发xiele出来。 周厚是喝醉了，不过他的舌头没有喝醉，他还是能尝的出这一桌菜在口感上明显就比他们那一桌要高上一大截的，同样的菜式不同的口味，应该是厨师做得偷工减料。 喝醉的人是没有逻辑的，一想到就连饭店厨师也要跟他作对，周厚当场就抓住这一点，把火气发了出来。 “你们这一桌怎么多了五道菜啊？而且味道怎么也比我们那桌的好啊？”周厚浑身都是酒气，凑到了王佳琪面前问道。 周厚一进来就是吃的那道腌制蒜茄子，这道菜是周厚那桌十四珍宴中没有的一道古法菜，用的是高品质的蒜瓣。 其实，王佳琪试验种子浸泡配方时，还发现了浸泡液的另一种效果，就是在浸泡液中浸泡过的食材，也能获得更高的品质。只是，这个浸泡的食材必须本身就得是中级的食材，才能被浸泡液浸泡过后，提升为高级食材。 王佳琪用的是卓以默那里提供的大蒜头，浸泡过后的大蒜头成为高级食材后，捣成蒜泥加盐与九分熟的茄子条一起搅拌，最后放入瓷坛子中腌制一天，这样做出来的腌制蒜茄子不仅是古法的风味，还具有了四品的品质。 周厚他们那桌的菜，由于没有用高级食材来做菜，所以只有五品高。按理来说，一个酒店的一道菜都该是一个味儿，可是现在却有如此大的不同，周厚吃了这桌的菜，自以为是地觉得饭店的厨师对待他们那一桌的客人是明显地不用心。 王佳琪皱了下眉，喝醉的人是没有逻辑的，她就没回答周厚的话。 见王佳琪没有说话，周厚又向前走了一步，恰好他的脚一软，要扑到王佳琪身上。 一旁的卓以默本以为王佳琪要被占便宜，还想来个英雄救美，打算将周厚拉开，王佳琪却先有行动了。 看到醉醺醺的周厚要向她扑过来，王佳琪下意识地就给周厚来了个过肩摔。 周厚被王佳琪摔在了地上，整个人都懵逼了。 但一会儿，他又大声吼了起来。 “好啊！我要告你，告你，故意伤人罪！”周厚不但没有被这一摔而摔醒了，反而是更为生气了。 周厚觉得就连老天爷都在看不惯他，要给他小鞋穿，今天先是有秦四礼这货给他埋陷阱，让他这个没会员卡的人在刘哥面前丢了面子，又有饭店厨师给他们那桌做菜做得乱七八糟的，现在，他还又被人给摔到了地上。 错的不是我，是这个世界！ 周厚只想将这个敢摔她的女人，以及这个饭店给告了，要他们知道他周厚不是好惹的。 王佳琪知道不能跟喝醉的人一般见识，而且她摔了人是她的不对，就把服务员喊了过来，让负责这几个包厢的服务员看看是哪一桌的客人，等会将喝醉的客人给送回那个包厢。 几个服务员进了包厢，周厚看到饭店这方来了人，又大声吼了起来。 “快把你们老板叫过来，怎么把我们的菜上少了啊，是不是看不起我们这些没有卡的客人啊！”周厚喝得醉醺醺的，他还一直记挂着自己没有会员卡的事情，“靠，而且上的明明是同一道菜，味道却不一样，我要告你们饭店，给顾客做菜做得偷工减料！” 周厚又用手指着王佳琪。 “还有，我要告她，我要告她……” 刘哥他们闻声从对面的包厢进来，进门的第一眼就看到了周厚脸红脖子粗地坐在了地上发着酒疯。 “不好意思，我们是对面包厢的，我下属应该是走错了包厢，给你们添麻烦了。” 看着被周厚指着的王佳琪，刘哥只能不好意思地练练道歉。 “没事。”王佳琪摇着手，没想到这人这么有礼貌，一进来不问别的就是先道歉了。 刘哥招呼了秦四礼，将坐在地上的周厚给拉了起来，周厚还不愿意起来，反而是两只脚乱踢，以往精明的周厚此时就像个无赖的小孩一样。 刘哥的脸色一黑，又叫来了另外一人，强制把周厚给拉了出去。 他心想，这个包厢中的女的他不认识，可是另外一人可是他们上衡集团的大顾客。以前他觉得周厚是个精明能干的才把他提升到副手的位置，没想到喝了酒之后的周厚会是这样的表现。 本来能跟卓以默在一个地方吃饭，是件好事，但周厚这次得罪了人，刘哥也不敢上前跟卓以默套近乎了，只是暗自下了决心，以后不能再带周厚出来应酬大顾客了，周厚今天能有这表现，以后也保不准会喝醉了，发酒疯得罪顾客。 喝醉了的周厚还不知道刘哥的心中已经不再重视他这个副手了，他看着拉着自己的秦四礼，还是在一个劲的想踢秦四礼。 ☆、第64章 冷切蹄花 处理完周厚引发的这场闹剧，此刻，包厢内又只剩下王佳琪和卓以默两个人了。两人本来是很严肃地在商量高品质食材的事，现在却被这场闹剧打断了，而两人又都不知从何说起，场面变得有些尴尬。 王佳琪看着卓以默，她想着之前应该是卓以默有话跟她说，就在这儿等着，没想到卓以默却没有说话。 每个人都有这种有话要跟对方说，却不知怎么地突然忘了自己要说得话得时候，就连卓以默这样的人也不例外。 卓以默张了下嘴，显然因为刚刚被打断了话语，等到了现在，一时半会儿有点记不起自己刚刚要说什么了，但他却丝毫不显尴尬，反而很淡定地看着王佳琪。 终于，还是王佳琪沉不住气了。