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大家纷纷羡慕又庆幸的看向简洛西。 羡慕的是她拥有更多烹饪时间，庆幸的是自己可以趁此时间好好考虑接下来做什么菜，所以也算不上浪费。 简洛西看上去有些没准备，在镜头前足足愣了两秒，才动手拿购物篮去食材区—— 与以前不同，这次食材区里的每样食材，都标注了价格，还有几名工作人员守在附近，亲切的向她介绍： “要来点多彩小番茄吗？400g只需要九块九。” “粉糯香甜的板栗南瓜，超级糯还带有板栗香，一个只要十二块九！” “上好的羊排瞧一瞧啊！一斤只要四十九！” “来条多宝鱼吧，新鲜的多宝鱼一条八十九块九~” …… 简洛西：“……” 弹幕： 【哈哈哈哈哈孩子被吓傻了】 【妈呀笑死我哈哈哈哈哈画风突变！】 【哭包西以为自己到了菜市场！】 【节目组的工作人员辛苦了，每天忙出忙进还要忙着卖菜】 【吆喝得相当专业呀！】 【哭包西都被他们喊懵了，不知道做什么菜了哈哈哈哈】 【这很可以！顶级星厨变成顶级菜市场！】 【哈哈哈哈哈哈哈！】 …… 第286章 做什么菜 简洛西愣了好一会儿，她站在食材区，菜篮子里空空如也，什么也没往里放。 似乎真如弹幕里说的那样，她有点懵住了。 时间正一分一秒流逝。 裴斯年看她发呆，不由得替她着急，走过去问：“怎么样？有思路了吗？” 简洛西回神，看向自己面前的裴斯年。 自从上次夜里烧纸被他撞见之后，她就一直觉得难堪，但是在节目里，她是选手，他是评委，两人不可避免会见面，好比现在，过分逃避只会让观众觉得奇怪吧。 简洛西垂眸收会目光，尽量当做什么都没发生一样，用平静的语气说：“我不太擅长这个。” “不擅长这个？”裴斯年狐疑的问，“哪个？融合料理？” 简洛西轻轻摇了摇头，回道：“我不擅长计算成本。” 以前做菜，她直管研究怎么好吃就行了，至于餐厅里的菜单价位和原料成本控制，都是裴斯年去考虑的事。 裴斯年说：“如果不擅长，就不要刻意去考虑怎么压缩成本，而要去考虑怎样更能体现料理的价值，完美的融合料理，通常对营养的均衡和对艺术的追求都提升到一个新的高度，它的关键往往不在于食材多么昂贵，而在于融合、交流、发展和创新，只要把握住这几个关键点，做出来的成品的价位就绝不会低。” “融合……创新……”简洛西若有所思。 裴斯年望了眼时间，“已经过去5分钟了，发散一下思路，再好好想想，加油。” “嗯。”简洛西点了点头。 一直说话会干扰选手思路，所以裴斯年只稍微提点几句，就匆匆回到了评委席。 简洛西的心情稍微有点复杂。 虽然她明确的知道，这一世的裴斯年和上辈子的老公完全不同，可他们到底还是有些相通之处，比如对美食孜孜不倦的追求，比如看似沉稳实则急躁的性格，还比如，每次她犯难，他都会像班主任似的围着她出谋划策…… 不能想。 不能再想下去了……思念的酸楚会将她整个人淹没的。 简洛西深深呼吸，让注意力回到自己面前的各种食材上。 她看到一堆色泽鲜亮的胡萝卜，十分新鲜，500g只需要4.5元，加上面粉和鸡蛋，做成焦糖胡萝卜蛋糕，售价应该可以轻松达到120元以上。 胡萝卜蛋糕最早诞生于英国，后来传到其它国家，融合各国当地饮食喜好，又有了许多不同的版本，所以也算是一种融合料理。 简洛西又看见了豆腐，价格同样低廉，6.5元就可以买到一盒，而且豆腐的延展性很高，既可以做得很家常，也可以做得很高端。 不过想把豆腐菜做好，最好用自制豆腐作为原料，外面批量生产的盒装豆腐，总归少了几分鲜味，简洛西很快排除掉了豆腐。 随后，她又看到了土豆，看到了番茄，看到了鸡蛋……每看见一种食材，脑海中就会浮现几道相关菜肴，只是都不太满意。 不知不觉，她的15分钟已经所剩无几了，其他选手都替她着急，这么长时间居然连一道菜的构想也没定下来。 谢萤歌和汪小悌很想提醒简洛西快一点，又怕干扰她的思路，万一越催越急，说不定还会帮倒忙。 两人正着急，这时，简洛西在一块五花rou前停下来。 第287章 五克 五花rou？ 倒也是个不错的选择，很常见，也不算贵，适合多种烹饪方式，丰富的油脂容易带出浓郁风味，只是不知道简洛西会用五花rou做什么菜，毕竟这种食材实在是太太太太普通了。 简洛西挑了一块带皮的五花rou，工作人员计价：18.5元。 然后她扭头离开了rou食区，继续往前走。 “西西准备做什么？”谢萤歌愕然望着简洛西，“她怎么一样配菜都没挑？西蓝花不要？青椒不要？洋葱也不要？？？” 汪小悌也感到纳闷：“她不会是要炸猪排吧？但是炸猪排是要裹蛋液的，她也没挑鸡蛋，真奇怪。”