第29节
“嗯今天买了一个榴莲，剥下不少的rou，我放在冰箱最下面那一层，你要是想吃，每次切一点，不能吃多，这个容易上火。” “好啊，听别人说榴莲很臭的，我觉得还挺好闻的。” “喜欢吃就行，等过几天我再做点榴莲雪糕和冰淇淋给你们尝尝。”聊了一会天，柯小敏说了最近要考试的事，马上就到暑假了等等。 喝了一些汤，余下的放在保鲜柜里可以明天再吃。 最后要睡觉的时候和直播间的观众们通知一番明早要做的早点。 “是上次那条街道卖的各种小吃，我这几天就轮流换着做给你们尝尝吧。” 早点都是油腻的，喝点五谷杂粮粥最好不过了，为了方便熬煮，柯小敏上学前能喝到，柯小航提前把搭配好的杂粮洗干净，放在砂锅里定好时间熬煮。 直播间的观众们这会儿没中午的多，他们中午就知道主播说最近不做甜食了，心痛到不行，等晚上心痛劲儿缓解了不少，待听到主播说做好几样小吃，顿时口水哗啦啦的淌起来。 “小煎包，个头小，馅料足，汤汁肥美，焦脆可口，蘸上一点辣酱，好吃到合不拢嘴。rou火烧酥香，表皮金黄，皮脆里酥，油而不腻，色香俱全。煎饺皮薄馅多，外形如弯月，松黄脆皮，rou馅鲜美，这三种小吃都是我们这里常见的小吃，希望大家也能喜欢。” 一听有好吃的，好说话的观众们其刷刷的表示。 “主播你做什么我们就吃什么，相信主播的口味了，肯定很好吃。” “我可是从最开始就蹲守在主播的直播间的，见证了主播一路走来，主播做的每一道食物我都吃过，所以主播无论你做什么，我肯定会捧场的。” “感觉每一种食物都很有特色啊，不一样的也很有新鲜感了。” “很期待主播明天早上的早餐了，主播这里应该很晚了，主播刚刚下班应该很累了，快点去休息吧。” “对对，主播快去休息早点睡对身体好。” “我们不急的，主播你去休息吧，你关掉直播，我们也下线了。” 看到弹幕上一句句关心的话，柯小航心里暖暖的，虽然大家都不认识，可这些观众们很细心也很贴心。 最简单的话语，往往是最动人心弦。 “好，那我关掉直播系统了。” “嗯嗯好啊，主播明早见啊。” 这些观众们太可爱了，自己都没出直播间，还要看着他先离开。 还是和以往一样六点起来，洗漱一番，柯小航打开了直播系统，和直播间的观众们打了招呼，又说了下今天早上要做的早餐。 已经开始习惯主播的做菜时间，观众们很守时过来蹲点，表示很期待。 昨晚定时好的砂锅粥已经煮的很软烂，粥里有大米，糯米，红豆，化生，刀豆，黑豆，玉米粒，黑米，煮好的杂粮粥闻起来很香，五谷煮裂开，破了皮，看起来格外的有糯性，粥熬的粘稠，勺子舀动的时候都有些吃力，把买回来的大块老冰糖放入还冒着泡泡的杂粮粥里，不时搅动，盖上盖子继续小火熬煮一会。 做小煎包和火烧的面需要发酵好，时间较为长，meimei七点左右就要去上学，要吃就来不及了，柯小航就先把煎饺做好，搭上杂粮粥一起吃。 饺子皮是买回来的，柯小航就把馅料给剁好就行。 猪rou韭菜馅是柯家三个小孩的最爱，挑选好瘦rou，搭一点小肥rou，家里已经买了绞rou馅机器，柯小航是尽量不用就不用，绞rou机固然好，效率高，可出的馅远远没有自己亲自cao刀剁出的rou馅有劲道，rou质更纯粹。 剁好饺子馅，将韭菜切碎在放在一起剁，韭菜里绿色的汁水与猪rou馅包裹在一起，不用加水，就很完美的融合在一起。 加入食盐，五香粉，一点香油，搅拌均匀，饺子馅就做好了。 饺子皮是圆形的，包好馅，沾点水抹在饺子皮内层，手指一折一叠，如同捏花一般，就看到那洁白的指尖飞快的的饺子皮周边滑动，一个肚子鼓鼓的，还带着半圈花边的饺子就诞生了。 一个个圆滚滚的，白白胖胖，馅料饱满充实的饺子摆放整齐，亲眼见证它的诞生，这副画面是颇为享受的。 特别是这些饺子包的好看，褶皱捏的很均匀，还是在主播的手里捏出来的，就好像是变魔术一样，太神奇了。第一次看到饺子的星际网民看得是目瞪口呆，吃惊不已，连连赞叹。 “哇，太不可思议了，一张面皮还能包裹成这样啊。” “看起来很复杂的样子，可是看到主播手法难么娴熟，我又疑惑了。感觉主播位面的人都好了不起，吃东西还有这么多花样。” “而且主播今天会做三样哦，想想就很激动呢。主播说了这几天都会做很多特色的小吃，想起那天路过的那条街道，我的口水又来了，兴奋的都想在地上打几个滚～” “什么街道？我怎么不知道？” “你们是后来的怎么知道，主播带我们去逛街了，看了他们那边夜市，知道么？一条街，哦不，好几条街都是做好吃的，到处都是吃美味食物的人啊。光是看着那些香气把你带飞起来的美味，你恨不得把眼珠子抠下来按在哪里。我那个时候真的舍不得走啊，可是有什么用呢，那些都是别人的。” “……感觉自己好像错过了好几个亿的信用点。” “有点淡淡的失落。” “没事啊，主播都说了这几天会做给我们吃啊，主播是个很诚实守信的人，每次都是说到做到，特别软乎。” “那就好。” 瞬间满血复活了。 观众们有很兴致勃勃的看起主播做煎饺了。 饺子包的不多，二十多个，平底锅烧热，放油加热后将饺子一个个摆放在平底锅里，小火慢慢的煎，煎大约一分钟后，加入适量的水，水位大约饺子的三分之二左右，盖上锅盖，小火慢慢的让其煎炸。 煎饺是个需要耐心的事，待锅里的水快干，锅里发出滋滋声，香味从锅盖的出气孔冒出来，可以看看关掉火再闷一会儿。 刚熟的煎饺略有点粘贴锅面，放一会，轻轻用筷子一拨，煎饺就脱离。放入盘子里，弄上一小碟的香醋，一点辣椒酱，再盛出三碗暗红色，浓稠到黏人的杂粮粥，简单的早餐就做好了。 煎饺做的不多，可一个个包的是皮薄馅儿多，二十多个，码了一大盘子，还冒出了尖尖。 “煎饺你多吃一点，我一会儿还要做点小煎包和火烧，我和小东也不急。”柯小航对meimei说道。 只从家里条件好起来，饮食方面得到了改善，柯小航就发现，弟弟meimei都走大胃王的势头，小小的身板，饭量都不小。 只要没有吃撑，吃伤到，吃多点也没事，这才几个星期，柯小航觉得弟弟meimei的小脸也不再那么干黄了，还有点白嫩，似乎也长了一点rou。 “嗯嗯我知道了。”柯小敏呜呜的点头答应，她放开肚皮吃起来。 “哥，现在每天都吃好的，我都长胖了。”柯小敏咬着脆响的煎饺嘟囔道。 不仅是在家里两顿吃好吃的，晚上还时不时加餐，在学校也不再是吃最便宜的午餐，荤素搭配，能不长rou嘛。 “你和小东都瘦，长胖点没事，还好看一些，我看你皮肤最近也好了很多，现在家里不像以前，想吃就吃。对了，你的零钱够不够？”像以前，柯小航也会给柯小敏一些零钱，一个星期两顿饭的钱，十来块，在这里买不到什么东西，但是小孩子给点零钱是很有必要的，特别是女孩子。 “不用给了，你上个星期给了我一百，我都没花呢。”柯小敏知道哥哥赚钱不容易，即便哥哥现在给她不少零用钱，她也不会乱花钱。 “而且我自己会赚钱的啊。” 柯小航有点不高兴了，淡淡的问“又是给别人抄作业，做课外作业是不是？你现在读的学校升学率不高，下课有时间可以去玩玩，或者多看点书，不要再赚这些钱，保护好眼睛比什么重要。你没有和其他学生一样补课，早晚自习也省了，平时考试可能看不出来，等真的大型考试会吃亏的。” 柯小敏低着头，默默的不说话。 “等下半年我想把你转到公办学校去，那边师资力量强一些，对你学业也有好处，到时候你就不能再走读了，和其他学生一样。”柯小航已经在心里盘算好了。 还有一个多星期，大学就要放假，他就把学校餐馆的工作辞掉，整个暑假期间他就待在家里做菜，尽可能多的赚钱，在市里买一栋带院子的独立小别墅。单门独院的，柯小航打听了价钱，就准备筹集资金了，他手头上现在有一百多万，等暑假两个月时间再筹集一些，足够买房子。 “可是，我还没上户口啊，我听别人说市里读书，还有比较正规的学校都要本地户口的。”柯小敏吃惊不已。 她读的学校是比较乱七八糟的，城区接壤，属于流动性很大，外来人口多，私人办的那种，很多学生是家长打工带着一起的，几乎是每一年班里换一大半的陌生面孔。 学生的成绩是两个极端，差的一塌糊涂，好的寥寥无几，在这种环境下，你根本就不知道自己到底是个什么水平。 柯小敏早早的就把自己将来想好了，读完初中，她就去打工。即便是取得好成绩，那除非是很好的学校，给她免去学费，不然她也不会读的。 至于去市里读书，柯小敏还真的没想过，而且中途转学，可能要额外花费一笔钱。 “不要多想，户口的事我会想办法，等过段时间，我就在市里把房子买了，你和小东的户口都落在我的户口本上来就行了。”再不行，就打出打听，多走点关系，而且现在好多政策放开了不像以前那么严格。 买房子啊。 不仅柯小敏，柯小东也看了过来，觉得他哥哥今天真的是太帅了。 他们一直都是租的房子，能买到一栋属于自己的房子意义是完全不一样的。 有种落地生根，脚踏实地的安心感。 “好，哥你放心，我会好好学的。”要学出个人样来。 哥哥都那么努力了，她不能再想以前那样了。柯小敏低着头，都快把脸蒙在碗里了。 今天的粥太烫太甜了，烫的她心口疼，甜的她眼泪都掉出来了。 柯小航心里唏嘘了一下，弟弟meimei都太懂事了，心思敏感，想法也多，柯小敏想什么他怎么能不知道。 知识能改变命运，钱财何尝又不是。 柯小航由衷的感谢改变他一家命运的主播系统，他还是得专心做菜回报这些可爱的观众们。 煎饺柯小航吃了两个，小火慢慢的煎，放入水煎，没有糊掉，饺子底下是鸡蛋黄一样的颜色，焦的面皮脆脆的，还有些yingying的壳，看起来格外的香脆。饺子肚皮鼓鼓的，煎熟后紧紧的吸附里面的rou馅，有一丝丝透明，隐约可以看到饱满的rou馅，肚皮被油煎后溅飞的油滴炸出细小的泡泡，金色的小泡空很均匀的洒落一圈。 蘸上一点香醋，不用多余的蘸酱，仅此而已就已经很完美。 酥脆焦香，饺子皮底下的壳油滋滋的，金黄金黄，又香又脆，嚼起来咯嘣脆响，格外的有滋味，多来几口也不觉得腻。rou馅饱满鲜美，一口浓香的韭菜猪rou馅，越吃越香。 或者是蘸上辣椒酱，又是另一种风味，总之就是好吃不过瘾。 杂粮粥浓稠，里头的各种豆子米粒熬煮几个小时，已经把它们煮的软烂透底，老冰糖煮化，渗透到杂粮粥中，更是添加一抹香气，淡淡的甜味。喝上一口，粘粘糊糊的，呼噜呼噜进了嘴里，各种豆子米粒的香气四溢，绵软细腻，都不用咀嚼，舌头稍微一抿，那杂粮稀稀疏疏的都化开来，融化在嘴里，甜度刚刚好，温心暖胃，身心舒畅，好不舒服。 第32章 凉皮，凉粉 喝了一碗甜丝丝的杂粮粥，柯小航觉得胃里暖暖的，和meimei聊了一会儿，一家人对未来的美好畅所欲谈，早餐就这样愉快的渡过了。 柯小敏拿着书包上学去了，柯小东还在坐在桌子旁，小口小口喝着nongnong的杂粮粥，在哥哥转过身的时候，把盘子里最后两个煎饺分给了大黄和小黑。 煎饺可好吃了，里头有好多rou，闻起来也特别香，大黄和小黑就围在他身边转悠，柯小东最是喜欢大黄和小黑了，把他们当成最好的朋友，每次有好吃的都会分一点给它们。 大黄和小黑吃完舔了舔嘴，似乎还想吃，柯小东小手嘘了嘘做出很小声的样子，两只动物分外老实，也不吭声了，甩着尾巴一左一右的蹲坐在小孩的身边。 柯小航吃早餐的时候，直播间的观众们也跟着蹭了一顿，对于煎饺还有甜丝丝的杂粮粥都很喜爱。 美食对于吃货而言是不分国界的。 星际网民也是如此，吃的特别开心，顺便听到主播的一番话后观众们吃完后就聊了起来。 当然主题是关于主播的。 “主播说要买房子了，呀，感觉很不错。” “我看到主播的meimei都哭了，主播弟弟笑的很开心，估计主播哪里的房子价格很贵的吧。” “楼上你这不是废话吗？现在不管是哪里房子都很贵。不过我觉得主播meimei会哭主要还是因为主播说给她送到比较好的地方读书，这才哭的吧。” “……大家都忘了当初主播刚拿到主播系统的时候家里多寒酸，没一件像样的家具，三个小孩挤在那么小的地方不说，环境还很不好。后来一看主播去别的地方逛一圈，我深深的感觉主播就是住在贫民窟啊。” “……这么的一说还真的挺像那么回事的，而且主播小小年纪还带两个小孩，我上次看到主播取钱的时候，看到主播拿了一张磁卡，上面能看到主播的年龄，主播貌似才十九岁呢。” “咦，这个我还真的没发现，还好主播从哪里搬出来了，看得我都心疼死了。” “啥也别说了，有钱的打赏，没钱的给主播增加人气，多留言，每天过来蹲一会，早日开通商城，这样主播才能早早的把主播系统抓在手里。”