第24节
师姐指着墙上贴的a4纸。 原来卖的是盒饭！ 几人看过去。 “本店盒饭12元——15元。” “本周菜品：煎酿臭豆腐、把丝地瓜、茶香姜熏排骨。” “汤品：豆腐豌豆汤（12元快餐）、虾皮滑蛋丝瓜汤（13元快餐）、红皮花生排骨汤（15元快餐）。” 高个子平头特长生想到烹饪社名额赛就在这几天开始，对那些学生的手艺并不是很看好，立即用胳膊肘捅了捅那光头的特长生道：“喂，要不要换一家？” 站在小店窗口，距离三米远不到的地方就是后厨，煎酿臭豆腐的味道浓郁极了，长着光头的特长生不愿意离开，问向师姐道：“盒饭多长时间能做出来？” 师姐按照程袖交代的说：“我们店前20份盒饭不用等，有提前准备好的，你们以后要提早来，不然就得等15分钟。今天你们来得算早，有现成的，你们要来几份？” 光头特长生向想要阻拦他的高个子平头的特长生摆摆手，对师姐道：“给我来两份盒饭！” 师姐问道：“那要什么汤？” 光头特长生之前没仔细看汤品类，又看了一遍道：“就来13元的吧。” 高个子平头特长生见光头和学生会的师姐都看向他，只好道：“我要12块钱的就行……” 学生做得能有畅春园大师傅做得好吃？哎！点个最便宜的，吃不了的话能少心疼一分！ 师姐接过餐卡，转过身时候感叹起来。 食堂开餐的十分钟，别的老店还没有顾客，更别说其他的名额赛的参赛者了，但是这位程小师妹已经卖出两份快餐了…… 师姐向后厨喊了一声道：“袖袖，一份12一份13的盒饭！” “好嘞，师姐。”程袖的声音从里面响起，很快盛好饭从后厨端出，问道：“谁的盒饭？” 第29章 小袖盒饭（二更） 光头特长生看到那泼了红油, 覆盖着泛着金黄色的臭豆腐, 下意识地吞咽了一下口水, 眼睛不经意间, 瞥到了煎酿臭豆腐旁边的茶香姜熏排骨，才觉得这家盒饭还挺实惠的。 排骨弥漫着茶茗幽香的味道, 没有被旁边煎酿臭豆腐的味道遮盖, 茶的幽香让人觉得有些心旷神怡，光头立即带着自己哥们, 找到位置坐下。 高个平头特长生坐下来，看着餐盘每道菜以及汤的色泽都非常明亮可口, 心里嘀咕道：果然是小女生做出来的, 不把力气花到食物的口感和味道上, 非要把颜色弄得那么好看…… 不仅对臭豆腐有所排斥, 连最好看的把丝地瓜看也不看一眼，至于那夹着茶叶和姜汁的排骨, 是高个平头目前勉强能接受的一道菜。 高个平头伸出筷子, 夹住排骨, 瞅了瞅。 rou倒是煮的挺嫩, 闻着也香, 就不知道吃起来味道怎么样…… 高个子平头把排骨扔进嘴里，rou的夹层中guntang的汁液, 一直维持着rou的热度，此时进入嘴中被高个子平头大口咀嚼，rou汁四溢, 热度瞬间上来，舌尖感受到guntang的触感。 猛吸一口凉气，不等他反应过来，rou汤中普洱的香气贯穿口中，刹那间便被即为激烈有为含蓄的幽香占据，如guntang的浪潮向他扑面而来！ 普洱茶的香味极为有层次感，苦而不涩、甜如莲子以及属于顶级茶的微酸感，层层交叠，浪潮过后，便拍打起浪花，让人感受到细腻与温和口感…… 翻开这层浪花随之而来的，是那嫩姜辛熏的香气，它于rou层间缠绕，若有若无，没有一丝的辣意，反而姜的辛香一直萦绕不断！ “好香！！！” 高个子平头的特长生顿时热泪盈眶。 吞下再无法嚼的rou，用舌尖舔舐着唇齿间的香气，还非常的恋恋不舍。 餐盘里的饭菜量给得特别多，比别人家的量都足。 细长的排骨有六块，但这只是一份菜，煎酿臭豆腐，量多得红油都快溢进饭里了，那个拔丝地瓜球，堆成小山似得。 只是他不喜欢吃甜食，也不喜欢臭豆腐那股臭味，唯一能吃得就是那排骨，所以觉得量根本不够吃得。 于是他把视线转移到了同伴的身上，道：“我用臭豆腐换你的排骨行不行？” “你当我是脑残啊？排骨不比臭豆腐值钱？”光头白了他一眼。 其实是他刚才已经吃了一块排骨才会这么说，尝过那美味，怎么可能犯傻用排骨交换臭豆腐？ 光头原本是想把最喜欢吃得臭豆腐留到最后品尝，就夹了闻着味道挺香的排骨吃，想不到那排骨不仅嚼起来rou嫩多汁，rou里涵盖的茶香和姜熏味也那么美味！ 光头嗅着排骨的味道，其实他也舍不得吃，只能暗暗抱怨厨师给的排骨太少了。 光头被排骨收服以后，转战他原本最爱的煎酿臭豆腐。豆腐上还留着铲勺化出十字痕迹，被筷子夹住时辣油和蒜沫都从那缝隙中冒出，辣油和蒜沫滑落，滴进餐盘中， 光头蘸了一点芝麻酱，把充斥着辣和麻的臭豆腐放进嘴中。 舌尖碰触到芝麻酱，让光头感受到丝滑醇厚口感携带着一丝甘甜，芝麻酱的香味极为纯正，是光头所期待已久的那样，当酱汁在舌中融化，臭豆腐麻辣忽然漫延而出，与舌尖突兀的激烈的碰撞一起，随后独属臭豆腐的香味开始在口中翻滚，跟刚才闻到臭味不尽相同，那种香气逼人的味道直冲向上！ 即便辣油从臭豆腐的缝隙中冒出，也无法遮挡那样的美妙的味道，光头用力地咀嚼，那凶目盯着前方，眼眶泛红，周围的人看到这样的目光纷纷端着盘子离远坐—— 这光头看起来真不像个好人！那眼睛要吃人似得！ 光头本人其实无比激动：“太好吃了！臭豆腐里头竟然也这么软嫩，嚼一口都有辣油和臭豆腐的香气冒出来，烫的我舌头都发麻了。” 高个子平头把排骨吃得就剩下一个了，实在舍不得把最后一块的排骨也吃掉，这时看到光头吃着臭豆腐吃得无比陶醉，好奇道：“臭豆腐味道怎么样？” 光头言简意赅道：“香！” 臭豆腐香？高个子平头保持怀疑心里，但是想到这个烹饪社的人能把排骨做得都这么好吃，把臭豆腐做好吃也很有可能啊！ 要不要尝试一下呢？ 高个子平头瞪着眼睛，看向那臭豆腐。 外皮是泛着黄澄澄的香酥感，上面是层红色辣油以及麻油。从十字化痕能看出油滴快要溢出，还沾着香气逼人的香菜沫以及辛辣感极强的蒜沫…… 不闻味道，看上去真的很好吃！ 高个子平头觉得自己今天要做一件让自己都意想不到的事情。 他深吸口气，夹着臭豆腐，连那飘着香气的芝麻酱都忘记蘸上，慌忙地捂着鼻子把臭豆腐放进嘴里。 他也不知道自己为什么这么做，不过享受过臭豆腐的美味后，他觉得是美食无形中的魅力吸引到了他。 不过此时他没有这样的感慨，因为他已经被那种奇妙的香味吸引了全部的注意—— 辣油在他的口中四窜，蒜沫躺在舌腹间，牙齿咀嚼着香脆的臭豆腐，在这一刻，让他有种时间都是停止的错觉。 臭豆腐的香味要比闻起来它的臭味还有浓郁，每次咬下那充满油汁的外酥里嫩的臭豆腐，全身汗孔都在尖叫，小腿不由自主地抖动着。 “香！” 高个子平头喊出刚才同伴说的那个字，仿佛在发泄那种味蕾达到极致享受的畅快淋漓的感觉。 洪亮高亢的嗓门，穿透半个畅春园食堂一层，那几个刚才被光头的眼神吓到坐远的几个人，又被这喊上吓个一激灵。 其中有人道：“体育系的男生现在越来越可怕了，待会不能砸盘子吧……” 有人回应：“谁知道。” 虽然新店只是临时的，但程袖还是给它起了名字，叫‘小袖盒饭’。 没有甜点屋‘国王权杖’那样西方化，也没有小吃摊‘袖里乾坤’的霸气傲然，就是那种平民式风格，还有些可爱。 从中午畅春园开餐，‘小袖盒饭’已经卖掉了六十多份的盒饭，跟那些常驻在畅春园的大师傅们比不了，但比那些参赛选手的情况好很多。 目前名额赛各个参赛成员售卖的情况陷入冰点状态，许多社员甚至连一份快餐都卖不出去。 许域和穆婉来找程袖分析这种情况发生的原因。许域中午也只售卖出二十份的快餐，不到程袖卖出的一半，穆婉卖的稍微好点，却也只有三十份…… 三人讨论之后，分析出大致的原因，应该就是吃快餐的师生和校工，并不喜欢快餐的口味发生变化。 这次名额赛跟上一次的不同，前上一次名额考核内容是海鲜范围更广泛，海鲜可以去小吃区售卖，那里有很多爱吃海鲜的客人，也可以去烧烤区，那里售卖情况都不会太差。 而快餐的风格，是快和廉价，只要味道不太差，吃谁家都一样。 畅春园快餐的大师傅们积累那么多年的顾客也不是白积累的，名额赛会出现这样的状况，其实也是在合理之中。 许域和穆婉知道程袖售卖数量，羡慕不已。 穆婉道：“去年名额赛的第一天，我都没卖出这么多过。” 程袖笑着道：“我的方法讨巧而已。” 三人聊了几句，告别程袖后，穆婉对许域说：“之前你说程师妹比赛意识很强，现在看出来了，她真的很适合这样的比赛，这才第一天，我们就已经慢她好几步了……” 许域道：“不努力的话，就不只是好几步。” 许域对去年名额赛的结果耿耿于怀，心态不像穆婉那样还比较轻松，脑中的一根弦时刻紧绷着，促使他努力，冲刺—— 晚上16点30分，畅春园食堂开餐。 高个子平头和光头带着室友和同学，再次来到那家‘小袖盒饭’。 两人拍着胸脯道：“它家的菜很好吃，不好吃今天我们请客。” 室友和同学纷纷道：“这家店连个招牌都没有……” “坐在那收钱的不是学生会的师姐吗？” “烹饪社的名额赛又开始？” “哈哈，这群人可真能忙。” 打趣完，大家都怀疑地看着高个子平头和光头：“你俩说得那么夸张，太不可信了，茶水炖排骨？听着像黑暗料理的名。” 高个子平头脸红道：“这不是我俩没记住叫什么名吗……” 程袖这时从后厨走出来，道：“茶香姜熏排骨，是沁着生普洱茶浓烈的味道，在高压锅中沸水炖出，因姜辣被普洱茶中和，形成熏香的气息覆盖于rou中，有了只辛不辣的味道。” 这段突然插进来的精彩诱人的描述，让几人大吞口水，大改之前对黑暗料理的印象。 已经有人按捺不住：“不就是12块钱的盒饭吗？给我来一份。” 有了第一个，后面的人也下决心，把餐点上，学生会的师姐帮忙接过一张张餐卡，她有种预感，今天自己刷卡，一定能刷的手软…… 第30章 被忽略的汤 晚上畅春园食堂关门前的十分钟, 师姐既紧张又兴奋地开始查看今天盒饭的销售数量, 当那排数字出现在她的眼前时, 她甚至怀疑自己是不是眼花了。