第50节
“小满，这些都给料理了，我去把咱们家那只不下蛋的老母鸡杀了，今天晚上咱们吃顿好的。” “婶儿，这些已经够了，不用再杀鸡了。” 高氏摆摆手：“够什么够啊，我们家好久没有吃过大餐了，总觉得嘴里没味得很。今天正好趁这个日子，好好吃一顿。你们的生意不是要开始了吗，这是给你们庆贺的，希望以后大吉大顺。” 都已经这班说，大家再没有异议，积极的给蔡小满帮忙。 顾怀瑾也撸起袖子想要干活，直接被高氏提溜了出去。担心顾怀瑾别扭，就把提前下课的蔡小虎提溜过来，直接让顾怀瑾教导他功课。 蔡小虎的内心是崩溃的，夫子临时有事提前下课的那瞬间，他欢呼最大声，哪里晓得回家还有一个小夫子等着！早知道在外头玩了之后再回来了。 可当他知道今晚又大餐吃的时候，那点郁闷瞬间散去，咽着口水开始做起了功课。 蔡家的大餐非常简单粗暴，就是rourourou！ ☆、第 53 章 矮瓜看着满桌子的饭菜, 吸了吸口水，感叹道：“我家过年都吃不了这么好的。” 他们家过年也就是杀一只公鸡或者不下蛋的老母鸡, 用鸡汤打边炉烫菜吃，荤菜一般就那只鸡, 家里人多，一个人就能分一小块。 大年初一的时候, 每个人能分到一个染红的鸡蛋，这就算是过年了。 更多的基本不会有，他们家里已经很久没有见到新衣服了，都是改改补补继续穿。 像这么一大桌子的荤菜，在他们家真的只能在梦里见过。 酸菜鱼、红烧猪蹄、芋头扣rou、排骨萝卜汤、白切鸡、干笋炒腊rou还有蒸腊肠。每一道菜都是荤的, 还都是大块rou类型，量特别的足。他们今天虽然人多，可实在是量大, 每个人都能吃得满嘴油，好几天都会散不去rou味。 就算不是蔡小满的手艺，厨艺差不多的人做出来都让人口水直流，更别提蔡小满动手。而且这一次她的烹饪手法是借鉴了曹家的, 不讲究精细, 满眼都是大块rou。 蔡小满觉得平民家里还是这种类型的饭菜更吸引人, 过于精细反而让人吃饭的时候放不开手脚，被迫细嚼慢咽，反倒吃不出味道来了。 就像曹家那天的满月酒，满桌美食绝不是味道不好, 细细品味绝对是人间美味，可就是少了些气氛。他们这些俗人，精神境界还不能达到不愁温饱，富得流油所以越发往精细走，探索更精致美味的境界。 “那就多吃点，你瞧瞧你们几个，就你最瘦最小。”高氏直接给他夹了一个大鸡腿。 矮瓜不是第一次来蔡家吃饭，知道高氏有多热情，可依然很害羞：“谢谢婶儿。” 他心底很感激，他们几个小伙伴知道他家里不好，所以总是把好吃的带给他。 “娘，我也要！”蔡小虎也眼馋得不行。 高氏没好气的瞪了他一眼：“别吵，另一个鸡腿是给你三姐的。” 蔡小虎一听这话，顿时不再吭声，他可不敢说不给三姐，以后就没好吃的了。 “小虎，我这个给你吧。”矮瓜想要把自己碗里的大鸡腿分给蔡小虎，还没等蔡小虎反应，就被高氏拦住了。 “你管他做什么，婶儿给你你就拿着。这里这么多rou呢，哪里会缺了他的。” “我不要你的，我吃扣rou！”蔡小虎虽然眼馋，却也不是个小气的。他夹了一块肥而不腻的扣rou，咬了一大口，顿时满嘴的油。 嚼了几口还不忘对着蔡小满翘起大拇指：“真香！” 芋头扣rou是用大芋头和五花rou制成的，rou和芋头都切成巴掌大、小指宽的模样。先把rou块放入用桂皮、八角、酱油等卤rou汤料里，先大火煮开后小火煮两刻钟。最后和芋头一样，都用热油炸锅，最后将两者逐块间接的排放在碗里。最后再用调制好的汤汁浇在上面，蒸煮半个时辰。 这道菜最大特点莫过于rou又大块又香，咬一口满嘴油，芋头也沾染着rou香，口感软绵。蔡小满以前只喜欢吃里面的芋头，对扣rou望而却步，可现在连着吃几块都不会觉得腻。 “大家都快点入座，赶紧吃起来。”高氏招呼着大家，“现在天气冷了，炒菜容易放凉。” 大家也没客气，纷纷入座。 “顾秀才，你往那边坐，这边烟大。”蔡老根指着他对面的位置道。 原本顾怀瑾就有些拘谨，刚找到个地方想要坐下，就被这么一说，顿时坐也不是站也不是。 他从不曾在这种火塘边上吃过饭，坐的还是矮矮的草墩子。其他人来过好几次，所以并不陌生，唯有他很是不知所措，只是面上不显。 “来，你来坐这边。”蔡小满一看他一脸严肃的模样，就明白怎么回事，将他领了过来。“那边烟太大，一会吃饭的时候，会把你给熏到的。” 火塘就这点不好，总有一边因为风的关系，会有很大的烟味。没烟的木炭又太贵，只能用柴火。厨房到处透风，尤其门口那边，有一边也就很遭罪了。 这个位置都是蔡老根和高氏坐着的，说是他们已经习惯了，而且年纪大了，不像小年轻一样受不了。 顾怀瑾微微笑道：“我还是第一次在火塘边吃饭。” 中间是火塘，上面架着汤锅烫菜吃，冬天最冷的时候也能热乎乎的。周围用年三角拐桌围成一个囗，拐桌并不宽，一般不过十寸，上面则摆着碗筷和炒的菜。 今天炒的菜很多，把桌子摆得满满当当。 秦氏见状，不由撇了撇嘴，心底有些不高兴。 家里头大不如从前，好不如阔绰一把，竟然用来招待这些半大小子。这些孩子一个赛一个能吃，这些饭菜平日能吃两三顿，现在一顿就没了。 秦氏以前就有些不乐意，可又不好说什么，现在家里都这样了，还这般她心底就有些不高兴了。 她也是藏不住的人，表情从一开始就有些不好看，只是在场的人多，没人注意罢了。 “这么吃热乎，阳城到了冬天，又阴又冷，只有在火边才舒坦点。”蔡老根道，又好奇问起京城的情况。 大家对京城的印象都是听外头人说的，也不知道是真是假。如今有个京城人士，正好验证一下。 顾怀瑾坐稳，很快就适应下来，便是开口说起了京城一些风土人情。他尽量说些百姓的生活和习惯，虽然知道的不多，可也能说好一阵了。 他若愿意，极为善于说道，把一群人听得入迷。 “别光说，记得吃啊。来来来，都别客气。”高氏给每个人碗里都夹了一块大大的rou块，将一群只顾得听故事的一群人唤醒，大家才反应过来，一边吃一边开始聊天。 “外头可真不一样，真想到处瞧瞧啊。”瘦猴感叹道，对外界非常的憧憬。 “这个酸菜鱼可真好吃啊。”胖球夹了一块酸菜鱼，口腔里又酸又辣，所有毛孔都张开了，“可路途这么遥远，而且路上还不太平，我这辈子估摸只能窝在阳城里了。” 作为家里的好不容易生下的唯一男孩，爹娘宠得跟眼珠子似的，不可能会让他出远门的。 “要我说，阳城那么大就够看的了，不一定要非出门。”高氏道。 顾怀瑾也道：“阳城很繁华，不比京城差。” 京城更加威严庄重，阳城则更加充满活力。 身为阳城人，心底都是很骄傲的，只是对京城有所好奇，却不会觉得京城会比自己身处的地方有多好，纷纷附和。 今天难得吃顿好的，蔡老根和蔡大江也喝起了小酒。 其他人也叽叽喳喳的，不是说饭菜好吃，就聊着其他有意思的事，桌上热热闹闹的。 顾怀瑾还是第一次与长辈一起吃饭，是这种氛围。虽说老师也并不讲究食不言寝不语，却也不会这么闹腾。可i这感觉还真不赖，好似一个和气的大家族一般。 一顿饭吃得大家心满意足，离开的时候，每个人都顶着个圆圆的肚子，眼睛都享受的眯了起来。 桌上的饭菜全被一扫而空，连汤汁都没有剩下。 “今天这一顿不知道花了多少钱，这些半大小子也太能吃了。”秦氏忍不住嘀咕起来，想到那么多的rou和米饭全都给吃光了，自家人都没吃多少，那叫个心疼。 高氏的脸色直接沉了下去：“方才我就看你板着个脸，好像别人欠你多少钱似的，咱们家是亏了你吃的了，成天就知道在这种小事上叽叽歪歪。” “娘，咱们家不比从前了，今天这顿饭可是吃了大江大半个月的工钱。”秦氏终究将自己内心的不痛快道了出来，“咱们家都不够吃，尽是贴外人了。” 蔡小满感受到若有似无的目光，立刻明白这是在责怪她呢。 还未等她开口解释，高氏嗤道：“你哪里是心疼这些吃的，是怪小满做生意不带着你吧。” “这话我早就想说了，本来就是小本生意，就靠那点劳力挣钱。咱们家里头就能给做了，干什么找这些小子啊？钱尽是让别人给挣了。”既然话已经说开，秦氏也就不再藏着掖着。 蔡大江皱起了眉头，拉了拉她的袖子：“说这些做什么，这是小满的生意，她想怎么就怎么。” “你傻啊，小满是咱们蔡家的人，她不先紧着咱们家算怎么回事？”秦氏并未理会他，反而越说越生气，“这就算了，还带回来蹭吃蹭喝，还吃得这么好，挣回来的钱还不够他们吃的呢。” 蔡大江现在的活越做越顺了，那师父之前虽然磨砺了他这么多年，一直让他做一个小学徒。可自从成了正式工，待遇就完全不同了。不过才一个月，就涨了好几次钱，活儿也比从前轻松不少。不需要去打杂，给人跑腿。 蔡大江是个实在的，又看自家如今状况，大部分的钱都放入了公中，并没留下什么给自己。 秦氏见自家公公每天出去给人锔碗，补一个碗才几个钱？而且大家伙谁不宝贝自家东西，一天又能补几个碗。自家男人挣得更多，心底也就开始和以前不一样了。 以前还罢了，现在看到蔡小满带着一群人回家吃饭，还吃那么好，就感觉在吃自己的血rou一样。 “大嫂……”蔡小满刚开口准备解释，就被高氏打断了。 “给我住口！”高氏恼怒，“我当初真是瞎了眼了，怎么找了你这么个没远见的儿媳妇！以前就知道你有自己的小算盘，却没有想到你竟然蠢到这种地步。” 顿时，如同一盆冷水从头顶上浇了下来，秦氏才反应自己干了什么蠢事。 “娘，我，我并不是对你小满有什么意见。就是觉得咱们家现在……” “咱们家现在怎么了？”高氏乜斜着眼，紧紧的盯着她，“你不就是觉得你爹现在挣的钱没你男人多了，就觉得这个家该你说的算了。别忘了，那还是我儿子！” “娘，我没有这么想。” “有没有这么想，你自己心里清楚，别以为我不知道你心底的那些弯弯绕绕。”高氏冷哼。 蔡大江这时也明白过来，饶他再心疼自己媳妇，听到这话也不乐意了：“大妮，你怎么可以这么想呢？吃点饭又怎么了，都是街坊邻居的，咋能这么计较。” “这是吃点饭吗！”秦氏见自己男人也不站在自己这边，心底更恼了。 高氏厉眼扫来：“我瞧你这态度，是想要分家啊。” “娘！我不要分家啊！”蔡大江听这话顿时急了起来。 秦氏心底还真有这个念头，可也知道是不可能的，心底有些懊恼为何自己男人是长子，否则他们现在分出去日子肯定会更好。 家里现在就这点进项，还得给一个读书，给另一个挥霍。他们辛辛苦苦做事，全都给别人忙活去了。 蔡小虎看着就不像个读书的，扔进去的钱怕都是打水漂。蔡小满更不用说了，就算以后做起来了，那嫁出去了也是别人家的人，跟他们一点关系都没有。 她之前还以为公爹同意蔡小满做生意了，就会成为自家的生意。哪里晓得蔡小满全去找外人了，找了这么多不说，还不是帮工，是合伙做生意！ 明明不需要他们，自家就能做，如今白白给一群什么都不懂的孩子分钱了。好好的生意，成了小孩子扮家家。 “大妮，你赶紧说话啊，别让娘误会。”蔡大江推着秦氏，这话于他是大逆不道。父母在，不分家，更何况他是长子，弟妹还这么的小。 若传出去他要分家，那他就没脸活在这世上了。 秦氏也明白这个道理，开口道：“娘，我没这个意思。” 这话总有些不情不愿的意思，让大家都不由皱起了眉头。 高氏有些心灰意冷：“家里头就出了这么点事，你这做大嫂的就这副模样了，我以后怎么放心把这个家交到你们夫妻手里头？长嫂如母，我不指望你真跟娘亲一样照顾弟弟meimei，可也不能遇到点事就想把他们给丢下啊。” 蔡老根默默不做声，翻出了塞在衣服缝里，将最后那点烟草塞进自己的旱烟里。自从他改行之后，就没有再买过烟草，偶尔吸一吸烟杆过过嘴瘾，现在手里的烟丝都是之前最后剩下的。 “娘，我真没这个意思。”秦氏听这话也急了，她心底不痛快是真，可也很清楚她在这个家日子过得还算是不错的。比起其他姐妹，她已经非常幸运了。 家里的活并不多，公婆也不怎么管她，只要干完家里的活，想要做什么都不会拦着。家里也不缺吃的，几个弟弟meimei也都是和善的，公婆也不曾刁难过她。 只是她理所当然惯了，稍微有些改变，就觉得难以接受。