第54节
第170章 学厨 这倒是个好主意，玉芝就算说一千道一万，在赵氏心底也不过是觉得是安慰她。若是能让她亲眼看到兆贞的天赋，她定然会放下心来。 兆厉急忙去兆贞房里寻他，一屋子的人又一起去了灶房。 正巧这炉月饼刚出炉，散发着阵阵香气，玉芝把厨娘和庆俞如竹支开，灶房里只留下自己一家人。 气喘吁吁的兆贞被兆厉拉来之后，闻到了香气眼睛都亮了，用力吸着鼻子，那贪婪的模样看的众人一阵心酸，这些年他到底是怎么才能压抑住自己的... 兆厉眼泪差点又要出来，忙忍住对兆贞道：“芝芝说你这样症状定在其他方面有天赋，我们琢磨了琢磨，你既然这么喜欢做吃食，天赋定然就在这上面了。不若咱们来试试？” 兆贞没想到不过一日功夫自家娘亲和大哥还有三叔一家就接受了自己的事情，还努力帮他找出路。他下定决心，一定要做出点样子来才不辜负他们的信任！ 玉芝把八个月饼拿出来一一切成小块，虽说现在不是最好吃的时候，但是刚出炉自有刚出炉的一股子香甜味儿。 兆厉从衣摆上撕下一块布条蒙住兆贞的眼睛，兆志随手拿起一块月饼递给兆贞。 兆贞缓缓把月饼放进嘴里，细细咀嚼一番开口道：“花生仁，瓜子仁，杏仁，胡麻仁，核桃仁，嗯...仿佛还有江米粉？这皮子软糯，油与糖都比平时的月饼多了许多，咦？这皮子里为何有一股若有若无的酸气？解了皮子的腻，却又着实有些尝不出来是加了何物。” 玉芝真的是震惊了，只是怀疑兆贞有这方面的天赋，万没想到他竟然把转化糖浆里的柠檬味都能尝出来？！ 其他几人见玉芝张大嘴的表情都很好奇，纷纷拿起剩下的五仁月饼放进嘴里，过了半日兆厉开口道：“...我怎么一点酸味没吃出来，只吃出了果仁的香甜来...”几人点头附和，不约而同的看向玉芝。 玉芝这时才缓过来开口道：“三堂哥尝的没错，里面的确加了一点点的酸，只不过九成九的人是吃不出来的，三堂哥这真的是...太厉害了！” 说罢拿了一块奶黄馅的月饼递给他道：“三堂哥再尝尝这个馅是什么味儿。” 兆贞得到了玉芝的肯定正开心呢，突然手里被塞了热乎乎的一小块月饼，他稳了稳，放进嘴里尝了尝开口道：“吃着着实新鲜，以前我定是没吃过，吃着有牛乳，鸡蛋，面粉，米粉，微微的盐，里面应该还是有油，但是神奇的是这个油竟然没有任何味道，到底是何油呢？” 玉芝佩服的都想鼓掌了，她激动的说：“三堂哥说的没错！只不过这油不是没味道，而是就是用牛乳做的，本来就是牛乳味儿！三堂哥的天赋果然不同凡响！” 兆厉闻言激动的扯下围在兆贞眼睛前的布条，抱着兆贞道：“听到了吗兆贞，芝芝说你的天赋不同凡响！” 兆贞同样激动，回抱着兆厉哽咽：“听到了，听到了大哥，我不是怪胎，我不是怪胎！” 李氏抹着眼泪握紧赵氏的手，赵氏已经说不出话来了，只觉得心底五味杂陈，自小盼着读出功名的儿子不认字儿，却在厨艺上展现了惊人的天赋，这到底是好事还是坏事呢。 玉芝看着激动的一家人慢慢缓了过来，对兆贞道：“三堂哥若是真的下了决心要学厨，不若跟着袁叔如何？这几年袁叔在府城锻炼的手艺愈发精湛了，虽说收了几个徒弟却一直与我抱怨没一个有天分的，最多就是有些小聪明。我看三堂哥天分如此高，定能把袁叔一手厨艺学到精髓！” 袁厨子对于三房来说是怎么样的存在在场的每个人都知道，那其实就是三房所有吃食铺子的定海神针！没想到玉芝竟然这么轻易地就让兆贞跟着袁厨子学厨艺... 兆贞感动的说不出话来，只能拼命点头。还是赵氏缓过来的快，像小时候一样摸着玉芝的头道：“芝芝，你放心，你三堂哥若是学出来了定然不会做那忘本的事情，若是他做了什么错事，我第一个打断他的手！” 玉芝苦笑道：“大伯母这是说的什么话，咱们一家人如何要分的这么清楚，我只是看三堂哥这天分若是不寻个高手学厨就浪费了，待三堂哥学会了袁叔的全部手艺，我还想让他去京城学手艺呢。” 赵氏被她这番话震的说不出别的来，只能拉着她的手道：“好，好，好...” 既然事情已经定下了，那就不浪费时间，当下就出门派人去寻袁厨子，让他明日过来。又寻了庆俞过来，跟他说明日袁厨子来了再做剩下的月饼。 第二日大清早天蒙蒙亮袁厨子就屁颠颠的过来了，他心里急啊，听昨日来人说玉芝又做出了新花样儿的月饼，只是因着他晚上要在铺子里镇着才让他转天来。 玉芝也没想到袁厨子来的这么早，急忙派人去寻兆贞。兆贞昨日激动的半宿没睡，来人喊他的时候他正在做梦颠勺呢，迷迷糊糊之间听说袁厨子来了，一蹬腿惊醒了，发现不是做梦急忙爬起来应和着赶忙洗脸刷牙换衣裳要往前院灶房去。 玉芝与袁厨子已经坐在灶房外的石桌上了，玉芝沉着脸埋怨：“袁叔这起的也太早了，幸亏今日我惦记着做月饼没睡沉，不然这会子我还定还躺着呢！” 袁厨子“嘿嘿”憨笑道：“这不是心里着急么，惦记着你的新月饼，听说又香又甜味儿都飘到十里地外了！” 玉芝无语道：“是谁给您传的话？”袁厨子摸摸头：“正是兆志身边的书童润墨啊。”玉芝心里暗暗给润墨记上一笔，都怪他这么夸张才害得她起这么早！ 看着憨笑的袁厨子，玉芝也生不起气来，她沉沉心认真对袁厨子道：“袁叔不是总说找不着有天分的徒弟么，今日我给你介绍个天分极高的徒弟如何？” 第171章 拜师 袁厨子一听就来了兴致，天分极高？能让玉芝用这四个字来形容的，那必定不是池中物啊。 他兴奋的问道：“是何人？天分到底有多高？” 玉芝看他的样子翻了翻白眼：“正是我三堂哥，兆贞。至于天分有多高嘛，我只能说袁叔还记得咱们初见的时候，你非说我天分高，因为你见过两个人一口就能尝出来一道菜里的食材？” 袁厨子点点头认真道：“自然记得，那种天分的人见过一次就不会忘，难不成你那个堂哥也能如此？” 玉芝神秘一笑：“昨日我做的新馅儿的月饼，里面的馅怕是谁也没吃过，我这堂兄竟然一口就说个八九不离十，你觉得这天分如何？” 袁厨子一震，眉头皱了起来：“若是真的，这还是的天分真的是极高了，不知他现在在何处？” 话音未落就见兆贞一路跑过来，迈着大长腿几步窜到二人面前，气喘吁吁满脸通红的打招呼：“芝芝，袁...袁...袁师傅！” 袁厨子一见这书生一般的兆贞不由惊讶极了，虽说自小兆贞就常去镇子的铺子，但是从未去过后厨，袁厨子根本没见过他，今日还是第一回见。 袁厨子刚想说什么，远远的庆俞和如竹一起过来了，玉芝道：“若是袁叔有何疑问，不若带上我三堂哥，咱们一起做一回月饼如何？” 袁厨子咽下了到嘴边的话，点了点头。 兆贞真的不是白给的，在玉芝的指导下熟悉了各种材料之后，马上就能尝出最佳的馅料配比，配出来的馅儿比昨日庆俞做出来的还好。 袁厨子对他刮目相看，越看越眼热，直到看到他头一回烤月饼就知道在差不多的时候掀开烤炉盖子刷蛋黄液的时候，心底就已经十二分愿意收下了这个徒弟了。 月饼们出炉后玉芝一样挑出一个切开递给现场的几人，庆俞吃了一块就心服口服，拱手对兆贞道：“我不如三堂少爷多矣。” 兆贞有些羞涩，眼睛却亮晶晶的看着袁厨子，袁厨子尝了一块莲蓉蛋黄的，露出赞叹的神色，转头对玉芝道：“玉芝，你可与我寻了个好徒弟啊。” 兆贞闻言欣喜若狂，差点当场给他跪下磕头叫师父。袁厨子拦住他道：“你这天分我怕是也教不了你两年，咱们不必拜师，不然日后遇着更高明的厨子人家怕是会嫌弃你拜过师，就跟在我身边学吧，什么时候学完我这身手艺什么时候算。” 玉芝对袁厨子真是肃然起敬，没想到他竟然胸怀如此宽广。匆匆赶来的赵氏和兆厉正巧听到袁厨子这番话，都眼泪汪汪的。 赵氏迈进灶房道：“袁师傅可不能这么说，既然要与你学厨自然要拜你做师父，难不成他这小子还能得陇望蜀不成？” 兆贞也顺势跪下道：“既然随袁师傅学一日厨，袁师傅就是我一辈子的师父，求师父收下徒儿吧！” 袁厨子见状十分欣慰，他本就喜欢兆贞这份天分，又怕自己耽误他，现如今人家母子俩都这么说，他还矫情什么呢。拍了拍跪在地上的兆贞，把他扶起来道：“好，你这徒弟我收下了！” 玉芝见状欢喜，忙指使如竹：“快去与我娘说，寻个最近的吉日，咱们正经摆个拜师宴。” 如竹爽脆的：“哎！”了一声，给众人行了一圈礼扭头就跑，似云在身边小声与玉芝笑道：“如竹现在每日都这么欢快，小姐让她管着这摊子事儿可真是合了她胃口了。” 玉芝笑道：“若是日后你发现自己有喜欢的事儿，也与我说，我也让你像如竹这么欢快。” 这是玉芝第二次说这个话了，见了如竹这个活例子在眼前，似云自然是十分相信玉芝的，重重点了点头。 不多时如竹就跑回来了，对玉芝道：“小姐，太太说最近的吉日就是今日了，择日不如撞日，今日就让三堂少爷拜师如何？” 兆贞和袁厨子自然是乐意的，赵氏与兆厉也跟着起哄，袁厨子亲自上手，兆贞打着下手，两个厨娘一人做了几样拿手菜，满满一桌子的拜师宴就这么成了。 直到宴席都要摆上桌了，老陈头众人才知道这个事儿，老陈头没说话，兆贞也小二十了，这么些年只考了一个童生，大房自然要给他另寻出路，只是没想到竟然去做了厨子...心底到底有几分不得劲。 但是看了大房三房两房人都兴冲冲的样子，他聪明的把话咽了下去，罢了罢了，反正也管不了了，何必说出来惹人讨厌。 热热闹闹的拜师礼过后，兆贞就收拾东西要搬出去跟着袁厨子学艺了。赵氏趁机提出要搬出去住：“...兆贞总跟着袁师傅住在铺子里也不是回事，不若我们出去在这附近赁个小院子，到时候两家走动也便宜。” 李氏撅起嘴来，她好不容易盼到了赵氏来府城，还想着两家在一起亲亲热热的过日子，特别是壮壮，这两日她简直抱着不撒手了，这孩子怎么这么乖这么亲人，她真是恨不能抢来家养着。 赵氏见李氏这样子有些哭笑不得，怎么年纪越大越像个孩子了，笑的越发温柔：“我知你舍不得壮壮，咱们寻个离的近的院子，一两日让盈娘抱着来给你瞧瞧如何？” 李氏其实也知道既然大房提了要走自己也拦不住，她是真心舍不得能一起说话的赵氏和壮壮，陈三郎见状劝道：“大嫂他们搬出去又不是不见面了，不若日后我隔两日就让双寿去接壮壮过来？” 李氏无奈点点头：“我又不是不通情理，只是舍不得嘛，既然大嫂想搬出去，那怎么也得慢慢寻个近便的房子，别着急。” 赵氏笑道：“那是自然，这几日你赶我走我都不走，怎么也得赖到赁下房子来，就是还得烦三弟帮忙寻个中人。” 陈三郎拍拍胸脯道：“大嫂何必客气，包在我身上了，明日我就与兆厉一同去寻刘中人去。” 一家人说开了心底也没了芥蒂，更是其乐融融。 第172章 月饼算...行贿吗？ 解决了兆贞的大事，玉芝连夜带着庆俞和如竹把月饼按口味装起来，依然是用油纸包着放进粗竹筒里再用蜡封口，尽量减少空气进去，让它保存的时间长些。 第二日一大早玉芝寻到兆志道：“润墨在府城这几年是不是也学会了赶车？”兆志摸不着头脑，却还是点点头道：“是的，当初铺子里就他们几个人，他自然要学着赶车送货了。” 玉芝坏笑道：“我要与承淮哥送点子点心，这必须要新鲜的才好吃，既然润墨会赶车，我就借润墨一用如何，到时候与车夫二人轮换着歇息，这样也能早几日到京城。” 兆志自然答应了，马上回去就指使润墨来找玉芝，润墨看着玉芝的笑容瑟瑟发抖，他为何觉得那里有些不对呢！ 待玉芝说完了自己的打算他不禁在心里哀嚎，这这这，日夜赶车...要累死了！他咬着牙认了下来，准备回去取上几件换洗衣裳马上出发。 路上书言正巧要去灶房里搬一盒盒的月饼，看见润墨愁眉苦脸的样子不由好笑。润墨看着她福灵心至，问道：“好书言，我是否哪儿得罪小姐了，这活计怎么落到我头上来了？” 书言早就得了玉芝的指示，要她在路上与他说个清楚，看他日后还敢不敢多嘴多舌了！这听着他问便道：“前日让你去寻袁师傅的时候你是不是说了什么话？第二日小姐还没醒袁师傅就过来了，被吵醒的小姐一肚子气呢，可不得教训教训你。” 润墨如遭雷劈，他只不过是...只不过是...好吧...的确是他多嘴了，可他也没想到袁师傅这么早上门啊，日后他传达完主子的话再也不会多说一句了！！！ 润墨苦着脸与车夫踏上了去京城的路，可别说这二人交替着赶车就是快，不过七日功夫就到了京城。 卓承淮看着两腿打颤的润墨与装了大半辆马车的吃食喜笑颜开，忙招呼润墨把这一桶一桶的点心搬到他的监舍去。 话说卓承淮自从考上庶吉士之后，想着反正京中也没有亲人，干脆就吃住在翰林院的监舍了。只是偶尔去礼部右侍郎家里联络联络感情，礼部右侍郎也是个圆滑的人，见卓承淮长得好为人又有心计，日后怕是会有所前途，遂对他也十分有礼，二人一来一往的倒是处出了几分真感情。 看着玉芝送来的一百来桶密封的竹筒，卓承淮心底像吃了蜜一样甜，他就知道他的芝芝定然会关心他！ 润墨看着笑得傻呵呵的未来姑爷忍不住心底翻了个白眼，从怀里掏出两封信来递给卓承淮道：“卓少爷，这是大少爷与小姐让小的送给您的信，小姐说这月饼的新鲜之处都写在里面了。” 卓承淮这才依依不舍的把眼神从竹筒们身上移开，给了润墨一个笑道：“润墨，这一路劳累你了，快些去歇息吧，准备何时回去？我准备些东西带回去与芝芝...和叔叔婶婶！” 润墨差点趴下，自己才刚到啊我的卓少爷，他垂着肩膀有气无力道：“小姐与小的说要让小的在京城待一阵子，顺便让小的寻一些食材，约摸半个月后回去吧。” 卓承淮觉得有些晚，但是想到到底也是为了玉芝的正事，安抚润墨道：“那你好好替你家小姐寻一寻，若是有事就来翰林院寻我。”说罢给了他五两银子，让他出去寻砚池了，在京城这阵子就与砚池做个伴住在单家给他买的宅子里。 送走了润墨，回到了监舍的卓承淮先打开了玉芝的信，信上玉芝详细说了这些月饼的独特之处与不同的馅料，与他说多分分与同科的庶吉士。还有几个绑了红布的竹筒是让他自己寻个高档些的食盒装了给礼部右侍郎送去。 说完这些正事，最后一行比前面整篇都偏小的字体写着一句“闻近日京城秋风初至，颇有些寒冷，你注意多添些衣裳。” 卓承淮看了喜滋滋的，芝芝真是，关心他还这么偷偷摸摸的，不定这句话是犹豫了多久写上的呢！ 带着欢喜的心情他又打开了兆志的信，信上说了他成亲的日子，估计他是回不去了，让他准备份厚礼让润墨带回去，又说了已经与陈三郎和李氏说好了，待到成亲后准备带着妻子四处游学，第一站就到京城寻他！ 接二连三的好消息让一向端方的卓承淮整日都笑眯眯的，引得几个交好的庶吉士一阵好奇，纷纷问他遇着何喜事了。 卓承淮自然遵照玉芝的嘱咐，神神秘秘的回房抱着一筒竹筒出来当场打开。正是玉芝强烈推荐的莲蓉蛋黄馅儿的月饼，他拿刀切成方便入口的大小放在盘内，招待诸位同僚。 众人一尝大为惊奇，从未吃过如此绵软外皮清香馅料的月饼，不由交口称赞。卓承淮大方的一人给了一筒，还特地告诉他们是不同口味的，到时候可以换着吃。 一行人心满意足的离去，第二日整个庶吉士圈子里都在讨论卓承淮的月饼，这个说：“那刻着奶黄二字的馅儿真是香甜，我从未吃过这种馅呢！”那个道：“我还是觉得那云腿的好吃，咸甜鲜香，正合我的口味。” 一时一些与庶吉士们经常打交道的编修和学士们都很好奇，假装路过庶吉士们好几次。卓承淮自然看到眼里，双手奉上不同口味的月饼。