第36节
那股苏酥自制的麻油香味一个劲儿往薄一宗的鼻尖里面钻进，淡淡的辣椒香味让薄一宗鼻尖微动。 薄一宗觉得哪怕不喜欢，但，厨师的面子还是要给，轻轻点了点头。 苏酥抿了抿嘴角，压制住笑意，将这一小碟放在了猫大爷的身边，薄一宗第一时间就已经叼走了一块，豆腐依旧滑嫩鲜香，可味道，并不是薄一宗想得那样有生味。 相反，苏酥开水断生之后又用灵井水冷浸，豆腐冰冰凉凉，带着丝丝缕缕的葱香，葱香缠绕着麻油与辣椒的味道缠绕在一起，刺激着舌尖，香味又直冲鼻头。 薄一宗努力让自己表现的没有那么惊艳，瞅了一眼苏酥，人类都是骗子，豆腐凉着吃明明味道也是非常好的。 薄一宗能够压抑住自己惊艳的感觉，但是其他人却根本的抑制不住。 “小葱拌豆腐”一块一块的摞在盘子上，都不用刻意的去测量，只要稍微眼睛稍微尖一点的，就能看出这些豆腐近乎是一模一样。 每一块豆腐四四方方正正，哪怕被堆放的没有那么整齐，却也根本不能阻挡大家的眼神。 最重要的是，张刀飞快看了每一桌的豆腐，只是这么一打量，基本就能知道，这些豆腐没有一块破损的。 他眼里的感慨更多，起他人却已经来不及欣赏了，万一同桌的其他小贱人提前动手了怎么办！ 万一抢不过对方，岂不是亏大了！ 张刀还想要再用看和闻来继续评价这一盘菜，张添等人却已经一拥而上，直接下筷子了。张刀心中忍不住想要大骂他们牛嚼牡丹，可又心里慌慌张张的 ，生怕他还来不及品尝就没了。 毕竟刚刚那道那么经典的“松鼠鳜鱼”，他竟然生生没有品尝到鱼头鱼尾以南瓜制作的口感和味道。 好在这一次还算是来得及。 为了保证入味，“豆腐块”被切得不算太大，众人虽然恨不得直接一筷子夹走所有的，但到底还算是矜持着，而且也着实怕自己不小心夹破了豆腐。 每人就算下手再快，再狠，也只是夹了一小块。 但是这一块豆腐入口，他们就立马冲上去再夹了第二块，第三块…… 然而，张刀依旧还沉浸在豆腐的那种细腻滑嫩口感之中。 第41章 （一更） 世上有三苦， 乘船，打铁，买豆腐。 制作豆腐一则是辛苦， 二则想要制作豆腐不难， 毕竟制作豆腐的过程大家都知道，照着做也不会有太大的误差，成型肯定是问题不大的 。 但是，想要把味道做得这么好， 这么滑嫩，细腻，爽口…… 张刀这么多年也只见过一个！ 但是对方人绝对不在帝都。 豆腐这东西不能存放的时间太长， 一旦时间太长， 口感，味道就会下降。 张刀惦念了这么多年， 那位豆腐大佬也从来不肯来帝都，他也没有时间，所以他也是好久没有吃过这么好吃的豆腐了。 这一瞬， 就连麻油， 辣椒的特殊，张刀都已经忘了，直接抓着准备回厨房的苏酥， “苏酥， 这个豆腐是谁做的？” “我自己。”苏酥开口道。 张刀像是直接被捅了一刀，直接捅在胸口一样，瞬间所有力气都没了。 打击， 赤裸裸的打击。 苏酥这简直是不把他当人一样的虐待…… 比别人差，张刀可以接受， 一山还有一山高，这世上想要做到最好本来就不容易。 但是，当有那么一个人，在你不熟悉的方面碾压你就算了，在你最擅长的部分也把你摁在地上摩擦 ，而这个人的年纪连你年龄的一半都没有…… 这一瞬间，张刀觉得自己有点不太想活了。 脸上火辣辣的疼，太疼了。 苏酥笑了笑，“我只是专门研究了在制作豆腐而已。” 并不是每一个厨师都擅长制作豆腐，甚至应该说大部分都不擅长。 苏酥做豆腐这么擅长，还真的是因为自己专门研究过。 没办法，天玄大陆没有豆腐！ 张刀捂着胸口，不想说话，也根本说不出话。 其他人吃完最后一块豆腐，也有些面面相觑，对于普通人来说，做豆腐虽然不是那么遥远，却也没有日常。 他们不知道做豆腐到这个程度有多难，只知道一点，就是苏酥做的“小葱拌豆腐”实在是太好吃了。 等张刀从这种沉痛的打击之中清醒过来，桌上已经空了。 他脸都绿了，他还没有来得及细细品味苏酥的调味啊！ 啊啊啊！此时口腔之中残留得那么一点麻油和辣椒的香，再看看空空荡荡的盘子，让张刀差点哭出来，这个打击就更加沉重了！ 空气之中残留的麻油以及豆腐清新香味，让张刀的脖子跟着旋转。 最终目光放在了最后两块豆腐，也就是大白猫的专属餐桌上，张刀使劲咽了咽口水。 “我能分一个吗？猫，猫……”张刀想了半天，才想到苏酥是怎么喊的， “猫大爷 ，我就尝一个，就一个……我就尝尝味道。” 豆腐的清香，嫩滑，爽口搭配着麻油和辣椒的香，让薄一宗十分满足。 一口“松鼠鳜鱼”，一口“小葱拌豆腐”，慢慢悠悠的甩着尾巴，悠闲急了。 像是根本没有听到张刀的话一样。 张刀嗅着那个香，忍不住又凑近了几分，“就一块，一块可以吗？” 薄一宗冷冷的看了他一眼，认出张刀是谁，勉为其难没有动手，转了个身，背对着他。 慢条斯理的吃下最后一口的豆腐，任由嫩滑的豆腐滑下口腔。 周玖玖没忍住“哈哈哈”大笑了出声。 不知道为什么，从猫大爷身上，总觉得看出来几分的……傲慢……和高贵、以及……不屑？ 最后的希望没了，张刀捂着胸口，整个人都不好了。 怎么可以，怎么可以，怎么可以这样。 王有成压低了声音，忌惮的看了一眼大白猫，谨慎的提醒，“张主厨，您惦记谁的，最好都不要惦记…… 猫大爷的。” 最后四个字，王有成说得又轻又柔，再小一点，就坐在他旁边的张刀可能都听不到了。 薄一宗瞥了一眼王有成，虽然眼瞎，但是好在还算是有点识时务，不算是太蠢。 收回视线，继续吃着剩下的“松鼠鳜鱼”。 这一次咽口水的不仅仅是张刀他们这一桌，整个院子所有人都在猛咽口水。 “小葱拌豆腐”原本就是头道菜，酸辣适口，清香爽口，鲜香嫩滑，十分开胃。 吃完豆腐，众人再看“松鼠鳜鱼”想想之前的那个味道，每个人都在使劲吞咽着口水。 好在苏酥没有让人久等，又唤了一声，“可以端菜了。” “呲溜”一声所有人都起身了。 “等等！”周游一声大喊，叫住了所有人，“我们轮换着来，每桌派出一个人！” “菜品放在桌上之后，所有人落座，喊开始，咱们再开始，没问题吧？” 虽然问得是所有人，但是五桌人的目光都放在后院门口的那一桌。 当然，他们有问题也没有用。 周游已经一呼“百”应的起来了四个人，直接冲向厨房，另一桌的人脸上顿时蔫巴了，赶紧戳了一个起来跟上。 为什么要这样呢，因为！周游发现端菜的那一桌刚刚在偷偷的商量着什么！ 似乎就是在划分接下来端菜的顺序！ 周游有一个很大胆的猜测！立马偷偷跟另外四桌的人做了这个决定，现在不是商量，是通知。 等到走进厨房，苏酥指了指旁边放着的六个盘子，又道，“还有一些装盘剩下的……” 周游内心一声欢呼，根本不用筷子，直接上手塞进了嘴里，薄薄的莲藕做了多味的凉拌，咸香酸甜麻辣，在口中漫延。 虽然味道的品种真的很多，但是！味道一点一点！一点都不多余！ 几种味道交至在一起，非要用一个词去形容，那就是恰到好处。 周游含着这一块藕片都舍不得咀嚼，这才是他们可以细细品尝的好时候。 可属于藕片本身的清甜却是不断吸引着众人，让周游没有忍住的就去嚼了一口，脆，鲜，嫩，爽口！ 吃过那么多的藕，吃了那么多年的藕。 周游终于可以肯定，他之前所吃得那些所有什么脆的，面的，那些藕肯定都是假的！全部都是假的！ 他几乎要泪流满面，眼里含着泪，不舍的将藕片咀嚼完毕吞咽了下去。 走出厨房，路过前面第一桌的时候，看着那一桌的人眼里满满都是谴责！ 过分！过分！太过分了！ 怎么能这样！ 清甜之中含着多味的麻辣鲜香酸甜可口，时时刻刻提醒着周游，这一桌人瞒着所有人偷吃了！整整！两次！ 藕片放在桌上，张刀的眼睛都快要直接落在上面移不走了。 这种刀工…… 他捂着胸口，刚刚豆腐的时候他就发现了，可看到这盘藕片，他依旧再一次受到了打击。 他捏着筷子，头一次感激自己从小就有好好练习筷子的使用。 这一次是藕片，以他使用筷子的功底来说，心有多大，这一块子就能夹多少！ 张添，王有成等人的眼睛也是发着绿光，随时等着大家准备好然后下手。 旁边有家长再一次大喊，“再等等！” “由于藕片的特殊性，我们需要做一个规定，必须，必须，必须每人每次只能夹一块！” 张刀立马就要反驳，但是看着旁边野心勃勃的王有成，顿时就紧张了，他虽然筷子用得好，但毕竟年纪比较大，下手的速度也没有那么快。