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喜欢温泉的一年四季都泡,夏日泡其实可以解暑降温,因为毛孔会很快张开,体内的热量就能释放出来,皇帝的热量就很快释放出来,虽然这和温泉没有太大关系。 姚晨:其实这不大养生的。 皇帝:这时候谁在意这个? 每次和将军在水里,皇帝就会想到他们初次亲密的晚上,美好的记忆和极致的惊喜,心底就会漫出丝丝甜意,同时也更为兴奋…… “我们冬日再来泡汤池?” 姚晨已经没有力气回答了。 第44章 名将不想打仗13 泉州港熙来攘往,船舶如梭,自从辽东发展海运,初解海禁,北边来的货物源源不断涌入港口。 东北虎皮、紫貂皮、丹顶鹤羽、鹿茸、鱼干海货,还有山珍药材如猴头、人参、黄芪、松籽等等,都是紧俏的货物,基本一上岸就被行商哄抢一空,有的甚至与漕运和卫所的将领官员攀交情,想直接预定,可官府经营并无多少自由,供货、运输与买卖权责分开,由不同部门分管负责,还另有部门严密监管。 然而,猫有猫路,鼠有鼠道,总有办法避过朝廷耳目,走私获利。 像人参鹿茸这种,体积小价格高的,是走私犯们的首选。 还有就是罐头,将士颇喜爱这种味重油厚的食物,船上伙房就有配给,有时候吃不完,也能卖给南方商人。南方富庶,好像再多的货物都会被吃完,那金银钱帛如同花不完一样,什么都愿意买,还什么都能卖出去。所以,有时候伙房会自己买一些海鱼罐头,除了日常供给,还用于买卖,负责漕运的官员也睁一只眼闭一只眼,容许手下挣些外快。 罐头由北平传出,在南方引发了新的潮流,它的畅销与其长久保存食物的秘法密切相关,已经成了当今十大未解之谜之一,其中并行的有姚少将军为何还未成亲,太后的初恋情人是不是姚老将军等等。 不少商人想解开这个谜团,认为与密闭的容器和那层杜仲胶有关,也尝试仿制,却始终不得要领,纷纷折戟。哪怕用同样的容器,食物放进去也会腐化。 “大人,今日有什么新货吗?”有商人眼尖,发现今日辽东的漕运船上有不知名的深色货物,数量还不少。 旁边也有人注意到了,那人有下海的经验,问到:“可是昆布?”昆布本是深褐色,但船上的货物却是墨绿色和深绿色,应是特殊处理过,但形状模样是昆布没有错。 “不错,”官员回答,“昆布有三种,一是直接晒干,其他两种是分别加盐和加醋腌制。”他拿出一叠纸:“每买一石赠食方,上面有详细的用法。” 官员报出价格,他心里其实没多大把握,他长居海边,昆布并不罕见,大夫们还用海藻治疗瘿瘤(甲状腺肿大)。他暗想昆布不就是渔民吃的海藻野菜吗?怎么也拿来卖?不过看这些昆布的模样,和平时见到的长得不大一样,可能是不同的品种吧。 果然,有识货的认出,这是在高丽甚至更远海域才有的昆布,在别人还在犹豫的时候,立刻道:“我全要了!” 官员木然:这也有人买?少将军不叫战神,改叫财神了? 买主痛快地给了钱,转脸笑容就散去,露出凝重之色:朝廷在海上活动的范围越来越大,必须立刻报告老大。 那人急匆匆地取货走了,没注意到身后跟了条尾巴。 谁也没想到这是姚晨放出的饵,认得这类昆布的人肯定违反过海禁,不带冤枉的。 张首辅也认得昆布,不过他是因为高丽进贡给皇帝,皇帝又赏赐给重臣,才知道的。 他老妻与家人却是第一次吃,两位上了年纪的极爱排骨海带汤,又命人做了醋拌海带丝、海带红烧rou给晚辈。 海带味道鲜美,口感爽滑,可凉拌,可煮汤,可红烧,无论如何搭配,都会给菜肴增鲜增味。一开始到北平,京城人很多不认识,有人出于好奇买回去,待尝过回来再买,却是已经售完了。 老妻用了汤,忍不住道:“这rou汤比平日尝着更鲜,还解腻。”她与老伴儿唠家常:“还有一种罗臼昆布,质厚味美,据说涮锅子正好,可惜只供给皇家,也不知是个什么味儿。” 第二日,张首辅就尝到了。因为事情有点多,到了饭点还没结束,就被皇帝留饭,吃的正是昆布。 那罗臼昆布用竹签子穿起来,连同鱼丸、豆腐、萝卜、蔬菜等等,所有食材都是竹签串着,竖着倒放在小锅里煮,想吃就把签子捞出来拿在手上吃,旁边配着各色配菜与酱料。为了照顾老臣,皇帝还特地命人煮久一些。 皇帝不知从什么时候起开始养生,定时定量用饭,无论因为什么事都不能耽搁,有时候两伙官员吵得正凶,他听到鸣钟的声音,直接打断了众人,说先吃饭,吃完再吵。等吃完,大家好像也忘记吵到哪里了…… 张首辅上了年纪,吃饱了在温暖的地方就容易犯困,怕闹出笑话,他就稍微用了些,垫垫肚子。 皇帝最近又嗨瑟起来了,张首辅猜测大概是因为皇庄暖房里的苞米成熟了,今天商议的也正是此事,虽然大部分都还没到收获的时候,但秆子上已经结果,就待成熟,看产量确实惊人,去年姚晨分了种子的人家,以及得到信儿默默关注的势力,都是一阵躁动。暗地里频频接触,已经在试图瓜分今年结出粮种。