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猪身上的rou要说哪里最软嫩，那一定是骨头的那一层了。不但软嫩，还容易入味。 宣慕之自小就很爱啃骨头，别管是红烧排骨、炖腔骨、糖醋小排还是骨头汤，自小就是每周最少吃一次。 这和他小时候个头不高有很大的关系，原本挺健壮的一个胖小子，自从心脏病发之后，不光瘦得厉害，还不爱长个了。一直到小学毕业才一米四。 虽然勉强过了身高的平均线，可作为一个零零后，同学各个都长得很壮实，他就显得格外的瘦小了。那时候他哥哥每天放学后顺便接他一起回家，有不熟悉的还以为他哥哥是个年轻爸爸。闹出不少笑话，还让他哥当时的女朋友误会，吵了一架。 都传说骨头汤能补钙，多吃骨头可以长个。甭管是不是真管用，只要是能补身体能长个的，家里都会给他做，何况他本身也真的爱吃。虽然他现在rou没长出来多少，可也算是正常，身高更是长起来了，这或许是他本身的基因在这里摆着，也可能是他母亲每周一次的骨头汤真的 宣慕之的手艺和母亲手艺还是差着的，可胜在这里的食材味道更好，这骨头吃起来很香，骨头汤也鲜美的很。 一锅骨头啃完了再喝两碗汤，吃上几块猪心或者猪肝的熟食，兄弟俩几乎饱了，看着面前的米饭完全吃不下去。 宣煊一口没吃，直接倒回锅里去了，宣慕之的吃了两口就再也吃不动。 苏安吃完自己那碗，看向宣慕之，“吃不了了？” 见宣慕之点头，苏安毫不嫌弃地拿了过来继续吃，宣慕之想拦都没拦住。 一台酿造机肯定是不够的，光是酿造酱油最少就要十天，这十天算是白白等待的了。 吴伯干脆拿着图纸继续做零件，想要再制作出来一台酿造机。宣慕之剩余的信仰值已经不多了，至少不够再买齐一台酿造机的零件，但是反正时间还早，说不定过几天他又做出什么获得信仰值，所以也没拦着。 不过他现在更想要制作的是制作一些瓶子，用来装他即将酿造成功的酱油，还有以后会出现的酒。但是那需要新的机器，他现在没有办法。 黄豆蒸了一夜，早上的时候和面粉依次投入到酿造机里，又按照要求放入大量盐和清水。显示屏显示倒计时十天。 确定酱油开始制作，宣慕之洗漱后开始制作早饭——豆浆。 吴伯和苏安一早就过来了，吴伯在院子里转悠了一圈，帮着宣煊一起喂那只被宣煊起名叫做翘尾的半大鸡。现在这个鸡已经开始下蛋了，虽然两天才能有一个。 苏安接手了宣慕之磨豆浆的工作，让他可以更轻松的只需要往里面续泡好的豆子就好了。 豆子磨过两遍后过滤进锅里大火熬着，那些豆渣加上一些面粉还有葱花、细盐，不能少的是翘尾早上新下的那颗鸡蛋，准备做大家都很爱吃的软饼。 作者有话要说： 宣小鼠：……吓，你怎么吃我吃过的饭。（害羞ing~） 苏小喵：没事媳妇，我不嫌弃你的。 第27章 两个壮丁 今天宣慕之做的豆浆很多，是昨天的两倍。 一部分他们陪着软饼当早餐吃掉了，另外的一大半宣慕之是要留着做豆腐的。 没想到刚吃完早饭，同村那位帮宣家兄弟看着稞稻田的大哥就找上了门，“宣家小哥，今天要收割稞稻了，你们兄弟什么时候去？” 宣慕之一拍脑门，最近太忙了，早把稞稻田的事情忘到了脑后了，“我们马上就去！” 同村大哥招呼一声就走了，宣慕之想要去，可那一大锅豆浆等着他做豆腐呢。 “慕之啊，我去吧。”吴伯丢下手里的工具，掸掸身上的木屑，“你在家琢磨豆腐吧。” “这……” “我还没老大那份上，而且我也比你会干那些农活，放心吧。”吴伯摆摆手，在院子找到了农具。 “我也一起去。”苏安起身道。 “苏安你会干农活么？”吴伯和宣慕之齐声问道，对方这个模样气质，实在不像是会干农活的。 “有什么难的。”苏安淡淡地说道。 “行吧，我带着他去。”吴伯大笑，“慕之啊，中午给我们多做点饭菜。” “放心，我会做点好菜的。” 送走了吴伯和苏安，宣慕之开始研究豆腐，主要是研究盐卤的量，经过几次失败后最终确定出一个合适的配比，做出了水嫩的豆腐花。 “哥哥，这个就是豆腐么？” “这种叫做豆花。”宣慕之给宣煊盛了一碗，浇上一勺蜂蜜水，又撒上一些干果。“尝尝？” 其实宣慕之自小吃惯的是咸味的，也就是早点的豆腐脑。不过这时候打个卤是来不及了，而且黄花木耳的他全都没有，唯有做成甜的还方便一些。 宣煊尝了一口，小脸都亮了起了，小孩子更喜欢吃甜味的。 宣慕之回头看了一眼，带着笑容将已经凝固的豆腐花盛到实现准备好的木头框里，里面已经铺好了一块洗干净的纱布。 其实说是纱布也不是，只是一种织的比较疏松的布料，因为织的不好，根本没人愿意买。宣慕之昨天拉着苏安去做衣服的时候正好遇到，没花多少钱就将整匹都买下来了。 豆腐花都装进去后，用纱布包好，上面压上一块清洗干净的青石板，那是之前吴伯带回来准备做石磨剩下的一块。