第31节
第41章 12进11 云林冲弗朗西斯指指远处用餐场地上已经装饰好的张长长的条桌。 这一场“网红之战”，选在了“厨神”拍摄园区附近的个露天花园里举行。花园一早就被装饰一新，碧绿的草坪上铺上了一层红毯，向条桌方向延伸。红毯两侧的花柱上垂挂着五颜六色的鲜花，将这个用餐场地装饰成夏日清新风。 接到邀请的网红们这时己纷纷进入公园。 他们不愧为“职业网红”的称号，很多受邀宾客并不是独自一人前来，而是将整个摄制团队都带来了。网红们走在红毯上的时候，四周的闪光灯频繁闪烁，这场面比起明星们在节庆典礼上走红毯也不逊色多少。 但是这些网红们身上都自带“美食”标签。他们进入园区之后，第一件事就是寻找与“美食”有关的内容。有些人聚在“厨神”节目的标记前合影，另一些则东张西望，甚至在打听能不能去烹任区看看两队正在烹任的内容。 蓝队很快做出了反应，他们派出了一位名叫奥斯卡的男选手，去向网红们打个照面，并且向这些美食网红们提供了一套样品:告诉他们，蓝队的三道菜是这样的。 提供样品这件事很有风险，毕竟这会将网红们的预期抬高。如果蓝队后续烹饪出的菜品卖相没有样品好，就会降低他们的分数。 但是蓝队为自己创造了一个机会，能够从容介绍他们的菜式，构筑网红们的预期。云林想:这也许正是期望推广墨西哥文化的劳拉想出来的点子。 弗朗西斯站在云林身边，转了转眼珠。听完云林的话他立即明白云林的意思了。 他回去“原谅包”的cao作台跟前，与卡罗琳娜闲聊了几句。卡罗琳娜很快注意到了蓝队的举动，再也按捺不住了，主动去找顾清源。 “老顾!我和他们是同行，我知道他们想了解什么，也知道该怎么对付他们。”卡罗琳娜向顾清源请战，“让我去为他们介绍菜品吧!保证能把票数全都拉过来。” 说话的时候卡罗琳娜又着腰，伸右手撩了一下在她脑后卷起的大波浪。 “反正我的手伤了，医师暂时不让我接触油和水，也干不了活儿。” 顾清源当然同意，甚至还发动刺头和弗朗西斯，帮卡罗琳娜搬了一张桌子，作为红队的展示桌。 立即有心急的网红拥了上来。 “卡罗琳娜小姐，你们红队今天为大家供应什么呀?” 卡罗利娜轻轻一踮足尖，整个人在长桌一角坐下来，双手抱着右腿膝盖，左脚高跟鞋则在足尖上晃荡晃荡。 “你觉得呢?”大红唇勾起一个笑容。 这场“网红之战”，早在菜品上桌之前，硝烟就已弥漫。 蓝队的奥斯卡是西班牙裔，是个肤色黝黑，面孔特别有形的帅哥，介绍起劳拉的墨西哥菜品，头头是道。 而卡罗琳娜完全是风情万种，她甚至不需要多说什么只要给众网红提供拍照的背景就好。 卡罗琳娜这样是不是…不太好?”顾清源心里有点儿没谱。 刺头却闲闲地在旁边插了一句:“总比她千不了活儿又总夹在咱们中间说嘴来得好。” 顾清源无话可说，只能叹气。 云林却安慰他:“顾叔放心，卡罗琳娜很擅长与那些人打交道的。” 最好的工作安排，莫过于把合适的人放到合适的岗位上去。 果然，没过多久，红队卡罗琳娜这边的人越聚越多。奥斯卡已经将蓝队的菜品介绍过几遍，实在是没什么词儿了只能眼睁睁地看着网红们全转战红队的方向。 卡罗琳娜手中正托着一盘伊达和云林做出来的“蘑菇意面”，将自己的脸和盘子贴得很近。在她面前，各种摄影器材“咔嚓咔嚓”地响个不停。 “这头一道菜那，是我最好朋友想出来的菜式。看似蘑菇，其实和蘑菇一点关系都没有;说不是蘑菇，等你尝到口中，却又都是蘑菇……” “卡罗琳娜小姐，这究竟是什么奥妙?” 不少被节目组邀来的网红嘉宾被卡罗琳娜吊起了胃口，纷纷追着卡罗琳娜问。 卡罗琳娜却只卖关子。 她完全了解面前这些人的心理，知道他们想要什么素材却一点儿都不心急，只管按她自己的节奏抖给对方。 这个…卡罗琳娜小姐，为什么想起来要做原谅包？” 等到抹茶包的样品出炉送到展示桌上的时侯，立即有人追问。 唉一一”卡罗琳娜托着腮，满脸落寞地感叹，“有时人生已经够艰难的了，有些事就还是看开了原谅了吧!” “唉哟，真的是这种原谅＇啊?卡罗琳娜小姐，您这种大美人竟然也有这种经历吗? “多透露一点，多透露一点嘛………” 注意力立即又转向了卡罗琳娜的人生经历，立即显得精彩纷呈，吸引了全部人的眼球。 但是在云林这边，烹饪工作已经进行到了最紧张的时刻。他们还有5分钟就要开始上第一道菜了。 顾清源、刺头和弗朗西斯已经全部暂停了手上的杂事全力以赴来帮助云林和伊达。 伊达已经把所有的意大利面做好，这时正把面卷起来盛到一只只圆柱形的不锈钢卷中，并且压实，压实之后就交给刺头，刺头再把压实的面小心翼翼地推出来，尽量保持形状，放置在盘子中间。 云林则在一旁为已经烤好的“薄脆”做最后的修饰，用裱花袋挤上圆形的蛋黄酱，然后再用镊子夹上香草和可以食用的花朵。她每做完一片，弗朗西斯就把她做好的淖脆加在刺头处理完的意面上。 顾清源则把蘑菇酱汁一一盛到酱汁盅里。 开始上菜的时候，他们才刚刚完成了30份。伊达一听见评委大声宣布开始，手立即开始哆嗦。 顾清源这时终于站出来说了一句话:“各位稳住，我来控制上菜的速度，我们来得及，我们能做到的。”说这话的时候，顾清源颇有怨念地看了一眼还在远处夸夸其谈的卡罗琳娜，但还是没开口把她叫回来帮忙。 顾清源让侍者五份五份地上菜，每个五份之间留一定的间隔时间，控制节奏。果然，等到那30份上完，红队又多做出来10份。 “稳住，蓝队的情况并不比我们好多少!”顾清源鼓励之余还汇报了一下战况。这一下大家都看到了希望，云林也自觉地扬起了唇角，一边笑一边干活儿。 等到她眼看着最后一份被送出去，终于长输一口气，与身旁的队友一一击掌。 “接下来上主菜就容易多了!”顾清源说。 他的主菜早早就准备妥当，猪五花炖成的红娆rou软嫩酥烂，味道与之前试菜时一样好。 统筹小jiejie温妮事先专门为红队准备的瓷盘也早已溜儿排开，甚至上面的配菜都已经摆好，走菜之前只要放上红烧rou，再浇上樱桃汁就行。 “小妹，伊达，你俩先歇歇，剩下来看我们男子汉的。”顾清源吩咐。 云林也乐得歇一歇。 她直起身，抬头望向用餐区域的方向，立即领略到了盛况。 只见网红们的摄影设备，各式先进的拍照手机、单反、长焦广角，此刻全都对准了条桌上呈上的食物，咔嚓咔嚓顿疯狂的拍摄。 甚至还有开了手机现场直播的。 期间卡罗琳娜和奥斯卡同时获准与网红们交流，只见卡罗琳娜像穿花蝴蝶一样在51个座位之间穿梭来去，不断与人合影。奥斯卡差不多也是如此，只不过他的人气明显不如卡罗琳娜，有时竟尴尬地等在卡罗琳娜的身后。 有些网红甚至等不及后期处理修图，在现场就把笔记本或是平板拿出来，将照片修到完美之后，立即发了出去。 云林心里暗暗感叹着:果然如卡罗琳娜所言，现代社会，只要手机觉得好吃，那就是好吃。但是事情随之发生了些许变化。 在一番折腾之后，网红们多数完成了手头的“工作”，开始回归食物本身，认真对待他们面前的食物。 尝了几口食物之后，他们的态度也变得不同:有些人在大声称赞，有些在与身边同行交流心得，也有些干脆闭上眼，沉浸在对食物的体验之中，甚至还有拿个小本子将即时的味觉体验记下来的。 这种现象在主菜呈上之后尤为明显。来宾们在刚上菜时固然忠于本职工作，拍拍拍，说说说。可在真正品尝到食物之后，这些来宾终于显现出某种痴狂一一因为味觉的刺激而痴狂。 “太好吃了!”坐在最头里的一名嘉宾一边吃一边摇头似乎不敢相信自己尝到的味道。 有人觉得酱汁太美味，舍不得浪费，因此四下里寻觅有没有可以用来抹酱汁的面包;有些见没有镜头对着自己就将盘子托起来送到嘴边，时刻准备豪放地进行“光盘”行动…… 云林看着又舒心又担心。 舒心的是，这样快节奏、注意力不断被分散的现代社会，爱好美食的人到底还是容易被美食的味道所打动，并能借助在美食中的享受将自己放空。 而她担心的是，如果撇开外界这些花哨的东西，那么这次团体赛里，两队还是在真刀真枪地比拼实力，那么，她所在的红队，和劳拉所在的蓝队相比，根本就没有什么额外的优势啊 第42章 12进11 很快到场的网红嘉宾将三道菜都品尝完毕，正准备投票同时也会接受节目组的采访。 卡罗琳娜和奥斯卡各自被“请回”烹饪区，和他们的队友们聚首。 卡罗琳娜回来的时侯得意洋洋地说:“老顾，放心吧，我们贏定了!” 她说是和至少30名网红嘉宾亲口确认过了，会投红队的票。 听到这个消息，红队成员大多松了口气。 卡罗琳娜去和伊达拥抱:“亲爱的，你的“蘑菇意面’极受好评，有不少人在三道菜里最喜欢这一道。” 伊达挺不好意思地红了脸，提醒卡罗琳娜:“云林也帮着一起做的……” 卡罗琳娜咳嗽了一声:“打下手的，和主厨怎么能一样?” 伊达想了想，犹犹豫豫地说:“…也不能这么说吧。” 云林则无所谓地转过身，与其斤斤计较各人究竟有多少贡献，她更关心蓝队都做了些什么。 正好早先奥斯卡给网红们介绍蓝队三道菜的那张桌子没撤去，三道菜的样品还搁在桌上没被收走。云林便走过去看了看。 “要我为您介绍一下这些菜品吗?哟，是云林呀!”奥斯卡尽职尽责地上前，却发现是隔壁队的对手 “奥斯卡你就满足一下我的好奇心吧!”云林说。反正现在她就算是知道了蓝队的菜品，也不会对比赛结果有任何影响了。 “好的，我说的有什么不对的地方，云林你多指教啊!奥斯卡谦虚地说。 “我们的第一道菜是鱼汤。”奥斯卡指着一款盛在白色容器中碧绿清亮的汤，告诉云林。 这名字起得没什么特别，云林心想 。但是在她眼里这份鱼汤确实有独到之处 碧绿的清汤，在白色容器的映衬下，像是一池碧水。鱼汤正中盛放着一枚雪白的鱼rou，煎过的鱼皮冲上，透过清澈汤汁可见雪白的鱼rou没在水线以下。鱼汤中还漂浮这几片芝麻叶，削得极薄的瓠瓜…… 云林心中突然一动:这看起来像是一个湖啊! 中间的那块鱼，像是一个小岛，鱼汤做成这样的颜色就像是碧绿的湖水，叶片与瓜皮似乎是在模拟湖里的生态像是湖里悠悠游动着的游鱼…… “劳拉说，这是模拟的她家乡附近的隧洞湖一一劳拉的家乡在美利达，那里坐落着很多玛雅时代流传下来的遗迹哦！” 竟然真的是湖一一云林感觉像是当场被人打了一拳似的。 这样的巧思，那是付出了多少心血与热忱啊!一一云林自忖红队在决定菜单的时候绝对没有经历过这样的挣扎。 “第二道菜是牛舌。” 奥斯卡慢慢把菜名都报了出来:“这是巧克力酱裹牛舌配仙人掌酱佐鹅肝碎。” 云林:大哥拜托你一次性把话说全了呀! 谁知奥斯卡还没把话说完:“牛舌是低温慢煮，从昨夜开始煮了大约有8个小时。鹅肝碎是用的冻干技术。除此之外，酱汁什么的都是现熬的。”