第433章 生猛海鲜
窦颖这么一喊,几个女人也纷纷看了过去,我皱了下眉头,冲船工喊了声:“拿过来给朕看一眼是什么大虾。” 船工拎着网跑了过来,原来是一只一尺多长的青白色大龙虾,看样子应该有两斤多重,在前世我是吃过龙虾的,自然不觉得稀奇,但古代海鲜保活保鲜技术并不好,手工打渔的技术也远不如现代的打渔方法,能偶尔捞到一只这样的大家伙,好多渔民会敬为神物直接放生,偶尔有大胆的也就偷偷的吃了,基本没有运到京都城的可能,所以宫里人没有见过、吃过这等活物很正常。 我看了一眼,笑道:“这哪是虾精,不过是长得大的一种虾罢了,这种大虾叫龙虾,也是可以吃的,口感和味道跟普通的大虾差不多,只是rou更多一些,中午你们便可以尝到了。” 画舫清晨自东海镇码头出发,现在船也行进了两个时辰,现在已经可以看到前边露出陆地、山头和树林的神仙岛了,隐约也可以看到神仙岛正中的高地上神仙宫的轮廓,陶云天说这里距离神仙岛还有大概三十里左右的距离,应该会在午饭后赶到,我也不急,本来出来就是游玩的,并不是专程去看什么神仙的,早一点晚一点也无所谓了,如果那神仙岛果然景色别致的话,当天赶不及回来便住上一晚也是好的。 此时已到了中午时分,今天运气不错,船工们又陆续捞到了几只大龙虾,还捞到了不少的贝壳,甚至还有一只巨大的八爪鱼,中午的午饭很是丰富,清蒸大龙虾、海鲜杂烩汤、烧烤八爪鱼、辣炒贝壳等等,全都是一等一鲜活的海鲜,几个女人一开始还不敢吃那龙虾,我带头吃了一口之后这些女人们也终于收不住了,一个个毫不客气的吃了起来。 窦颖开心道:“陛下,这大龙虾的rou真多,可比吃那些小虾过瘾多了!” 沈嫣有些小心翼翼的夹起了一块烤八爪鱼rou犹豫着:“陛下,刚才臣妾看到这只巨大的八爪鱼被捞上来的时候十分的丑陋凶恶,真的不会有毒吗?” 我:“长得丑的东西不一定难吃,嫣儿你尝下就知道了。” 沈嫣咬了一口嚼了嚼,这才放下心来:“rou质脆嫩弹牙,香鲜可口,果然是鱼不可貌相。” 我笑了笑:“在高丽沿海那边,他们有些人专门喜欢吃活的八爪鱼,一边吃这些鱼一边还在抓人,跟他们比起来嫣儿你的胆子实在太小了。” 沈嫣惊讶道:“果真有人生吃这些东西?臣妾还是第一次听说。” 太后接过话茬道:“哀家倒是之前听先帝说起过,说是有的海岛上的人还会生吃鱼rou和贝壳,哀家当时也十分震惊,不知为何不煮熟了再吃,生吃会是什么样的滋味,果然那些外国人跟我们的生活习惯是不一样的。” 我突然来了兴致,说道:“其实这些新鲜的海产刚捞上来都是可以生吃的,如果能蘸着倭国特有的绿芥末来吃很是鲜甜,是另一种风味,你们敢不敢尝试一下?” 众人纷纷摇头,太后倒是大着胆子说了句:“若真如陛下所言,那些外国人吃得,未免我们就吃不得,既然来到了海上,哀家敢一试!” 我:“好,朕这叫就船工们准备,船工,你们且过来一下!” 船工头目跑了过来:“陛下有何吩咐?” 我:“今天捞的海产还剩下些什么吗?” 船工头目:“回陛下,还有一只大龙虾和几条大马哈鱼。” 我一听大马哈鱼便意识到这在现代来说也属于三文鱼的一种了,应该是可以生吃的,便对船工道:“你且把这只大龙虾和几条三文鱼切成极薄的片摆到盘子里,另外船舱内有今天一早从倭国货船上拿到了青芥末,混些酱油做调料一起端上来吧。” 船工头目:“是,小人这就叫人准备。” 我好奇的问了句这船工头目:“你们应该知道这些海产是可以生吃的吧?” 船工头目:“回陛下,知道的,小人平日捞到一些比较好的海鲜也会这粘了酱油吃,但并没有见吃过陛下所说的倭国青芥末。” 我:“今天你们有口福了,也拿去按朕所说的方法试一试,保证你们觉得好吃。” 船工头目:“多谢陛下。” 大概过了一刻钟左右,一盘被切得薄薄的洁白的龙虾rou和一盘粉红油润的生鱼片便被端了上来,每个人还有一个用酱油和青芥末混好的料汁,我看到几个女人轻轻皱起了眉头,姜婉:“陛下,这真的可以吃吗?” 我挑了挑眉,率先拿起筷子真起一片晶莹剔透的龙虾rou在酱油芥末里轻轻蘸了一下,之后放在嘴里细细的嚼了,新鲜龙虾rou弹牙脆嫩的口感和鲜甜的滋味配着青芥末的刺激入口,形成了完美和谐的统一,我不由得叹了句:“真的太好吃了,你们赶紧按朕的方式试一试,不敢吃便可惜了!” 太后率先夹了一块龙虾rou按我说的方法尝了尝,几个女人又开始紧盯着太后的表情,便见太后先是轻轻皱起了眉头,紧接着眉头舒展露出几丝惊喜,但最后却突然捂着嘴轻咳了两声,有眼泪被呛了出来,又张着嘴哈着气道:“这鱼rou极是鲜美,只是这青色的芥末太过辛辣,呛到哀家了!” 我:“母后莫急,先少蘸一点芥末试试,这芥末口感刺激,一开始或许不能适应,试几次便知道它和这鲜虾鲜鱼rou是绝配了。” 太后点了点头,又试了块生鱼片,这次少蘸了一点芥末,片刻后满意的叹道:“这生鱼片入口竟然没有任何腥味,反而厚实鲜甜又软嫩弹牙,实在和炖熟了之后完全是两种不同的口感,你们也都尝尝,真的很令人惊喜。” 太后这么一说,姜婉和其他几个女人方才各自夹了尝试,从最初小心翼翼的尝试,到后来怡然自得的享用,就可以看得出他们已经接受了,一旁的赢治和赢妩见大家吃得如此欢快,虽然刚刚已经喝了碗海鲜汤吃饱了,但现在不免又好奇的伸着手要吃生鱼片了,我记得书上曾说小孩子肠胃功能太弱不能吃生鱼片,便故意用一点点生鱼片蘸了很多芥末在两个小家伙的嘴边沾了一下,这下两个小家伙被辣到了终于不要了,我这才放下心来。