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第19章 枣泥山药糕（下） 柳眉实在想不通，皮皮虾怎地就将这样一副食材就免费给了她。 枣泥山药糕的材料并不复杂，统共不过那几样：山药、红枣、糖、极少量的油，若是想做得再金贵出彩些，可以加一些桂花增添香气。 材料虽然简单，可是这道点心却是众所周知的滋补佳品，红枣能够补气血，而山药则可以健脾胃。当年东府秦可卿在病中的时候，就只说这道枣泥山药糕“克化得动”。 摆在柳眉面前的材料，每一样，都极其契合柳眉的心意。 山药是上等怀山药，粉质重、粘性低，营养价值高；红枣则是河北沧州的金丝小枣，本就是贡枣；糖油等皆不必说，都是上好的。除此之外，另有一小份干桂花，更是惊人。 柳眉认得，这种桂花叫做黄金桂，色如黄金，气味浓郁醇厚，在食物中只用一点，就能令香气满口。据说这种桂花的最上品，产自姑苏虎丘以南的几株桂花老树，产量极少，晾晒成干花之后更是价比黄金，乃是名符其实的“黄金桂”。 “哟，皮皮虾这可真是下了血本了啊！”柳眉在心头暗暗感叹。 这家伙难道真是被她的一腔热情所影响到了？ 切！——柳眉在心里自嘲了一声，皮皮虾只是个系统，怎么可能懂这些。 想不通便不再想，柳眉当即手下如风，开始泡桂花、蒸山药、研枣泥、准备蒸屉……一旦接触到食物，柳眉便是全心全意的。 她知道系统说得对：做一次枣泥山药糕，根本无法改变黛玉的体质。可是柳眉还是认认真真地做眼前的这一份枣泥山药糕——人生，说到底都是眼前的一件件小事积攒而成的。就算她无法左右命数，那她至少能将眼前的这一件小事做好。 揭开蒸屉，满室都洋溢着桂花清冽的香气，里面混着红枣的甜味。柳眉看着蒸笼里洁白如玉的糕点，心中很是满意。 这一回不比上次在大厨房做八珍糕，没有模具可用。柳眉只简单地做了平平的一整块糕，将枣泥馅儿裹在山药糕中间。待糕点蒸熟之后，再用刀切成菱形。每块糕点正中用事先泡好沥干的黄金桂点成五瓣，这点装饰细小且不显眼，可是细看去却极其精致。 柳眉自己满意了，当即用油纸打底，将枣泥山药糕装进食盒，提上，便准备往园子里去。 刚出门，就听见一个鲜亮的声音在问：“咦，柳婶又做了什么好东西，这样香甜？” 柳眉迎面就遇上了jiejie五儿，和另外一个约摸与她同岁、打扮明丽的女孩子。 柳五儿招呼meimei：“眉儿，原来是你在做点心？” 柳五儿身边的女郎当即笑道：“这就是柳婶子总提起的你那个meimei？早听说她手巧，今儿个既做了点心，我去叫大家一起来尝一尝！” 柳眉赶紧摇手：“真抱歉，这一点点东西是宝二爷吩咐叫做的。这次当真不方便，再说做出来的也少，不够大家分的。下回，下回我一定给各位jiejie们都做上些糕点，请大家都尝尝。” 那女郎也没把柳眉当回事儿，当即笑嗔道：“去吧去吧，柳婶儿总夸口你在宝二爷院子里服侍着，看样子宝二爷也器重你。” 旁边柳五儿也细细地开口，“芳官……” 柳眉心想，原来这位就是芳官——她有点脸盲，梨香院里住了十二个“官”，她曾经见上过一两面，可到现在也没分清谁是谁。 “芳官，我这个meimei啊，得了宝二爷器重，自然得用心地……服侍。你就别难为她了。”柳五儿说这话的时候，脸色有点儿阴，似乎听见柳眉提起宝玉，便有些不高兴了。 芳官倒没什么，扬手笑道：“去吧去吧，咋地我就这么一说，倒成了难为人？” 柳眉一缩头，飞快地就往大观园角门那里过去，一面走一面想，这和柳五儿芳官的一场遭遇战，真是没来由地就得罪了人。看来对她进怡红院这件事，柳五儿直到现在都还怨念得很。 岂料她来到大观园角门这里，正正撞见凤姐，带着丰儿和小红两个，在角门口候着，像是在等什么人。 柳眉见了凤姐赶紧行礼。自从上回大姐儿出痘之后，她就再没见过凤姐，没想到凤姐这时候竟还记得她。见了柳眉，凤姐淡淡地问：“柳家的丫头是吧，这么急急忙忙的，出园子做什么去了？” 凤姐语气虽然淡，可是言语里自有一股威势，根本容不得柳眉不老实交待。 与此同时，小红正立在凤姐身后，频频给柳眉使眼色。柳眉也知道这位琏二|奶奶的厉害，知道她精明厉害，自己这点不善作伪的小角色，若有半点虚言，只怕又要被撵出去、打板子。 于是柳眉老老实实地交待了前因后果，只不过忍住了，没有特别激烈地吐槽五香大头菜麻油醋，只说是见黛玉早间没什么胃口，所以按照宝二爷的吩咐，试着做了点糕点，想请黛玉尝尝。 可凤姐是什么人，她只在柳眉面上溜了两眼，心中便大致有数了。 “是什么糕点？”凤姐看似随意地问。 “回奶奶的话，是枣泥山药糕。”柳眉小心翼翼地答道。这件点心，原本是贾府常做的，应该不怎么会引人注意吧。 凤姐还未搭腔，她背后的丰儿先吸溜了两下鼻子。 “丰儿！”凤姐低斥了一声。