第63节
因为是新菜，还没公布，因此是在后院烤的。 阿泰迎面接受香味的暴击，谗得直流口水，眼巴巴等着青璃烤好给他尝尝。 青璃也没故意谗他，手中一把签子飞快反面，翻来覆去的烤，直到香味越来越浓，这才收手，将签子递给周围的人。 阿泰是主厨，第一个拿到。 飞快就咬了一口，他忍了这香味很久了！ 这一口顿时舌尖烫得一颤，但是他没舍得吐出来，赶紧呼气吹了吹，等凉了一点才敢继续吃。 那一咬，伴随着些许油脂爆出来的确实一股辛香麻辣的味道。 很简单的料理。 味道也有些重。 技术含量不高。 可架不住好吃啊！ 其他人比如招娣婶子就很诚实的夸奖：“哎，闺女，你这脑子咋长的，总能弄出那么多好吃的，可真有味，我喜欢！” 青璃抿唇一笑：“不是我想的，是我学的别人。” “那你也厉害！”招娣婶子不容反驳道。 大家正乐呵，就听见一个小二过来：“巧贞姐不好了，外面的客人味道这香味，闹起来了，非说要吃这东西，不然就不走了！” 巧贞正吃着，闻言眉头皱了一下，却没立马走，而是动作飞快的将签子上的rou吃得干干净净，嚼吧嚼吧咽下去，这才板着脸出去。 如今这里是交给了巧贞，一切也由她处理。 不再需要青璃了。 很快，巧贞就过来，脸上笑容明媚：“小姐，客人们说都很期待新品出来，到时候他们一定捧场！” 青璃也很开心：“等着，没几天了，不过在这之前，谁愿意负责这个？” 围观的十几个学徒们面面相觑，举手的人却寥寥无几。 这种东西cao作实在简单，很容易就被人模仿了去。 他们这叶氏饭馆走的逼格不一样，价格昂贵，可外面却不一样，做个一样的，便宜一点的，肯定没多少人来买的。 别到时候厨艺没学到，还不能给饭馆赚钱，没准就得当跑堂的。 青璃正要皱眉，就见两个少年颤颤巍巍的举手。 她看过去，两人羞涩一笑，小声道：“我们愿意。” 青璃满意的点头，说：“行，那就你们了，我会再给你们找几个帮厨，专门负责处理，你们只需要烤，这个简单，必须尽快上手，知道吗？” “是！”两人赶紧大声回答。 八月二十五日。 刚好是院试放榜的日子。 叶氏饭馆的人可多了，除了听说东家可能有喜，想过来蹭蹭喜庆外，更多的是听说今天东家会出新品。 大早上，大家都不开单的，就过来坐着聊天等着。 果然没一会儿，就听见有敲锣打鼓的声音由远及近。 和上次一样，只是更加热闹。 跟着敲锣打鼓声音过来看热闹的人也更多。 青璃带着李氏和家中其他人以及主人翁叶青柏，在听见动静时，就到门口等着，便听见负责喊的人说：“恭喜古溪镇叶家村叶青柏获得院试第一名！” “哇！！！” 一声声惊呼，众人都看向跟在青璃身边的少年，一个个眼珠子都亮了：“案首啊！这可了不得了！” 叶青柏稍微提起的心在听见这声音后放下来，去看身边的女孩。 青璃也正好偏头看他，抿唇一笑：“做得好。” 少年顿时展开一抹灿烂的笑容，有些骄傲一般。 即使朝堂腐朽至今，可读书人也不少，能成为案首，真的是有本事了。 青璃不知道原著中他是否也这么顺利，但现在，叶青柏的能力，真的让人侧目了。 若是一顺考下去，即使接下来只有一年时间准备乡试，他应该也能在正式的科举中，名列前茅。 “恭喜叶老板！” “叶老板如今可是有福气咯！” 李氏更是笑中含泪。 孩子她爹没用，至死就是个秀才，但也让家里吃穿不愁，比旁人不知道好了多少倍，如今叶青柏也成了秀才，那瞬间李氏都觉得自己丈夫是不是回来了。 只可惜…… 她抱着招娣婶子哭哭啼啼，青璃从袖子里拿出准备好的小银豆豆送过去，再迎接众人的恭喜。 只是等热闹结束，就有些吃货不甘心的问：“老板，不是说今天公布新菜吗？” 青璃笑道：“对，差点忘了，今天上新一道菜，名为烧烤，请诸位在酉时过半再来店里点餐。” “酉时过半？！” 众人惊讶，叶氏饭馆从未开那么晚，每次都只有中午一餐，没想到这是有了新的，居然晚餐也愿意了！ 青璃再次点头：“对，酉时过半才能点餐。” 众人期待不已，一个个呼朋唤友。 等到酉时，就已有不少人到了。 酉时过半，店小二过来点餐，客人们便发现菜单更新了。 “这个烧烤到底是什么东西？好奇怪啊？rou为什么放签子上？” “这个蘑菇为什么也放签子上？” “还有这个金针菇为何说烤？” 问题一个接一个，但小二也不多说，只说：“客人点了就知道。” 能来的都不怎么差钱，最重要的是这东西比那些菜品要便宜多了，最便宜的烤平菇居然只要五个铜板！ 这件事是叶氏最平易近人的一次。 于是点菜的人多得很。 大多数都是一本菜单一样一份。 店小二笑呵呵道：“好勒，客官稍等。” 然后就进入后厨。 没一会儿这些天过来吃饭的食客经常闻到的一股刺激得香味出现，顿时大家都觉得：“没来错！真香！” 不一会儿，菜上过来了。 常泽这次也通过的，虽然名次低，但也高兴，他爹也高兴得不行，给了他很多因此，点的比旁人多一些。 因此上了满满一桌子。 他近距离面对这刺激的味道，当即偏头打了个喷嚏。 引来身边两人的嘲笑。 常泽一瞪眼，却没工夫跟他们打嘴仗，拿起一块看着像是五花rou的串，迫不及待的塞到嘴里。 “咔擦”轻微的声音在口腔里响起。 本就不厚的五花rou外皮焦黄，内里剩下的一点却十分嫩，刚拿出来，还是热乎乎的，油脂在此时都不腻歪了，被厚重的作料覆盖，吃着吃着，就自动咽下去了。 常泽彻底被惊艳了，迅速去拿另一串一看rou就很多的rou串。 这一吃起来，他发出一阵愉悦的叹息。 和焦黄的五花rou完全不同的口感，像是羊rou的瘦rou嫩生生，入口即化，伴随着这浓郁的味道，更是让人吃了还想吃！ 常泽本就是重口味的，火锅的辣度都快满足不了他，如今吃到这烧烤，更是眼前一亮，如鱼得水，含含糊糊道：“好吃！好吃！” “就是说啊，怎么叶青柏那厮这么好运气？有这么一个会做吃的jiejie，哎哟，我要是他，肯定能吃的圆滚滚的，他怎么就不长rou呢？” “羡慕，真的好像认叶jiejie做亲jiejie啊，把她带回家专门给我做吃的多好！” “做梦去吧！”常泽笑骂一声，然后继续吃起来。 就在这时，他们定的酒也上了。 前阵子新的酒就出现，没有之前限量那么狠，一桌两壶。 不过这酒是被冰镇过的，要去冰窖里拿，速度慢了点，因此常泽刚一触碰，就嘶了一声，被冰得一个哆嗦。 只是等他喝到嘴里，刚刚嘴里那浓郁厚重的味道，立马被这冰爽的味道冲散，刚升起的拿点燥热顿时消失无踪，浑身上下就一个字——爽！ 显然其他人也都察觉到这点，全都眼睛一亮，来这里的几乎全是男客，自然是好这一口的，原本闷头吃饭，喝了冰镇过的酒，一个个全都扯着嗓子开始唠嗑，边吃边喝。 青璃出来一看，便觉得仿佛看见了现代社会路边摊的场景。 能接受这个的，都能接受，稍微吃的秀气一点也有。 可更多地却是直接光着膀子大口吃rou大口喝酒的粗犷场景。 叶青柏忽然出现在青璃身边，顺着她的目光看去，正好一个中年男人吃高兴了，惹得不行，直接撕开领口，露出结实的臂膀，跟身边人说话。 他眉头拧起，手就自动伸过来，低声道：“不要看。” 青璃转头，见他有些不高兴那人如此形容不堪，就要叫小二去说，却被青璃拦住：“无妨，吃的高兴是这样的。” “那好吧。”叶青柏笑笑，没有说话。 青璃却又看了眼，神色复杂。 “在想什么？” 青璃转身回到后院，后院负责烧烤的地方，烟熏火燎，两个少年却十分卖力，因为主家说的，他们除了月钱外，这烧烤卖出一百份，就能多给他们一文钱。