第143节
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第326章 开张 “小姨,小姨夫,这些零食做起来也非常的简单,只要用心学,很快就会学会。”木秀知道,万事开头难,两个人许久没有赚钱了,对自己的能力也会没有信心。 “咱们今晚把零食都摆满,明天就开张。”木秀说道。 “啊,明天就开张,你们今晚住在这里吗?”周杜鹃有点儿胆怯。 “放心吧,我们就在县城住下,帮衬个一周,保管走的时候,你和小姨夫已经很熟练的上手了。”木秀脸上洋溢着自信的笑容。 周杜鹃和宋顺利也被木秀的笑容感染了,前面的路,也许并没有想象中那样难走。 三个人在前面,把零食摆好之后,木秀又拿着硬纸板,将零食的名称和价钱标好,宋顺利将标签放到对应的格子前面,用胶水固定好。 “像这种rou类的零食,统一价格一斤一块钱,可以拼装,让大家各种口味都能尝尝。” 木秀指着第一排的零食格子,里面全部都是rou类。 “像爆米花,土豆脆片,小米锅巴,大米花,五香黄豆这类,就五毛钱一斤。” 木秀指着第二排的零食格子,全部都放的是这类零食。 “还有鸡蛋蒸糕,一块一毛钱,平均切好,放在盘子里,今晚我再做点卤鸡蛋,豆干,小腊肠,都是一毛钱一块,摆放到这边。”木秀指着另外一排货架说道。 在木秀的安排下,做的几排零食格子都放的满满的。 “这是我特地在省城买的秤。”木秀指着地上的一个袋子,宋顺利赶紧蹲下将称搬到了柜台上。 “这个铁盘子的重量是3两。”木秀指着小秤上面的盘子,接着说道:“每次秤零食的时候,别忘记减去这三两。” 宋顺利和周杜鹃凑上前,跟着学了一会儿,就会用这个秤称东西了。 “糟了,爹娘要下班回家了。”周杜鹃望了一眼天色,已经暗下来了,她赶紧惊呼道。 “我先去后院抱孩子过来。”宋顺利快步向后院走去。 “木秀,也不怕你笑话,要等公婆上班的时候,我们才能出来。”周杜鹃轻叹一口气。 “那你和姨夫开店,没对他们说吗?”木秀惊讶的问道。 “没有说,他们上班了,我们就过来,晚上我带着两个孩子回去,顺利就一个人在店里,他晚点儿回去,就说在外面玩就行了,等我们赚钱了,再告诉他们,然后搬出来住。”周杜鹃苦涩的说道。 “小姨,你放心吧,肯定能赚钱的,到时候,你就不用依靠别人给才能生活了,不管谁给,都不如自己有。”木秀是很赞成周杜鹃自食其力的。 “恩。”周杜鹃重重的点了点头。 “那我们先走了,明早我们早点儿过来。”宋顺利背上缠着一个孩子,手中抱着一个孩子,周杜鹃跟在身后,给大家道别之后,就匆匆离去。 “我小姨,小姨夫带着两个孩子,这怎么能忙的过来。”木小树有点儿担忧。 “先看看生意怎么样吧,如果生意好,花钱找个保姆照顾孩子也行。”木秀说道。 零食店里的东西基本都已经收拾好,木水和陈旭辉把店门关好,一行人回到了县城的家中。 木小树看着孩子,周水莲和木秀烧火做饭,陈旭辉喂牛吃草喝水,木水屋里四处转悠,心中盘算着都缺了什么,下次做好带过来。 “这蜂窝煤炉真好用,烟不大,烧起来火还能调节大小。”周水莲围着炉子看了又看,满心的欢喜。 木秀当初厨房挨着墙砌的一个大的煤炉,旁边是一个可以拎起来的小的煤炉,正好烧饭炒菜两不耽误。 “如果家里每天都有人还好,不然炉子灭了,引起来还要费点儿事。”木秀刚才就是用柴火在盆子里把蜂窝煤引燃起来的。 “那也比烧柴火省事。”周水莲看着炉子说着。 晚上熬了大米稀饭,炒了个蒜苗炒腊rou,红椒炒咸鱼,还有鸡蛋蒸rou,大家吃的浑身暖洋洋的,又烧了热水,洗漱完毕,各自回到房中,早早休息了。 第二天,天刚蒙蒙亮,木秀她们就起床,做好饭,吃完收拾好之后,一同前往零食铺子,打开门之后,简单打扫了一遍,将后院厨房的火引了起来,烧上热开水,周水莲还细心的带了两个保温瓶过来。 木秀在前面做开业前最后的检查工作。 “秀啊,我这会儿才想起来,应该找个人看看日子,选个黄道吉日。”周水莲从后面走过来说道。 “娘,都什么年代了,你还信这一套?”木秀一脸的黑线。 “其实娘说的对,我以前村里有乡亲们开店,都是找人算的,说选个好时辰能生意兴隆。”木小树也凑过来说道。 “行了,我们就不要搞得那样复杂了,我保证不用选黄道吉日,我们店铺的生意也一样兴隆,娘,你就等着数钱数的手软吧。” 说话的功夫,周杜鹃宋顺利带着两个孩子也过来了。 周水莲走上前,接过孩子,看着脸蛋冻得通红的周杜鹃,心疼的说道:“你们吃饭没有?赶紧进后屋,里面烧着炉子,暖和点。” 因为昨天下午,四个孩子在后屋,都是冻得双手冰凉,今天刚来,周水莲第一件事就是烧了两个炉子,这样孩子们在屋里暖和点儿。 “我们吃过了,先把孩子放后屋。”周杜鹃和宋顺利带着孩子,跟着周水莲先去了后院。 周水莲与木水在后院的屋里看孩子,周杜鹃和宋顺利在店里面负责称零食和收款,木秀带着木小树和陈旭辉端着盘子,每个里面都放了一小块试吃装,用牙签插着,他们三人今天负责站在外面吆喝。 八点半的时候,宋顺利点燃了门前的两串鞭炮。 “噼里啪啦”的响声,顿时吸引了周边过往人群的注意,连隔着几条街的人们都往这边走来看热闹。 临近过年,从各乡各镇各村来县城买年货的人不在少数,都是大清早坐着班车或者赶着牛车来的,这会儿正是人逐渐多起来的时候,再加上这个零食店的位置好,很快门口就围满了人。 - 第327章 开张2 “各位大叔大婶爷爷奶奶,叔叔阿姨,大哥大姐,今天零食店开业,全部打九折,凡是买零食的,今天都送一块鸡蛋蒸糕,先买先得。” 木秀满意的看着大家听到吆喝声后停下脚步,纷纷好奇的围上来,她清了清嗓子继续大声说道:“本店祖传的手艺,味道独特,是走亲访友必备的佳品,大家都来尝尝,我们准备了试吃装,就在我身边这两人手中的盘子里。” 木秀扭头冲着木小树和陈旭辉点了点头,两个人端着盘子分两个方向,一个往左,一个往右,走进人群。 大家还从来没有见过这样的场面,一时半会儿竟然没有一个人伸手去拿试吃装。 “这是本店准备的试吃装,大家尽管尝,不要钱的。”木秀再次强调道。 听到不要钱,有人胆大的拿起盘子里的东西,一个人开了头,接下来大家都纷纷伸出了手,两盘子的试吃装瞬间就清空了。 接着人群里就响起了大家的议论声。 “这是什么?我第一次吃,真好吃。” “这rou也不知道怎么做的,真是够味,最适合做下酒菜了。” “这脆生生的薄片,吃起来香酥可口,怎么感觉有点像土豆,可是土豆能做出这样好吃的味道?” 木秀听了大家的话语,冲着人群继续笑着说道:“咱们这辛苦了一年了,来县城买年货,不就是图县城的东西新鲜新奇,这些零食买点儿回带回去给老婆孩子爹娘尝尝,保管大家都开心。” “我那婆娘就喜欢吃零食,给她买点儿。”一位看起来魁梧的汉子,一个迈步就进了零食铺子。 “走,孩子娘,今天出门,宝儿还让给他带糖回去吃,这比糖好吃多了,宝儿肯定会喜欢的。”另外一个穿着朴素的中年男子,对着身边那个低眉顺眼的女子轻声说完,两个人也一起走进了店里。 很快,大家三俩结伴的走进了零食店,木小树和陈旭辉也都进去帮忙,后来路过的人群,虽然没有试吃,但是看到店里面围了那样多人,也都会停下脚步多看几眼或者跟着进去看看里面有什么。 因为是试营业,准备的东西也不多,一上午就全部卖完了,后面还有不少人排着队。 “零食全部售空,大家明天再来。”木秀对着店外面的人群说道。 排队的人听到没有了,也都散了,木秀指挥宋顺利将门关上,门上挂了个牌子,上面写着,售空。 “真没想到,竟然全部卖完了。”宋顺利关上门之后,一脸的兴奋。 “可不是,那样多的东西。”周杜鹃也是不敢相信。 “来,快清点一下,有多少钱。”木小树更关心的是卖出去了多少钱。 几个人围在一起,开始清点,很快就算了出来,今天上午一共卖出去了六十五块六毛钱的。 “天啊,我没数错吧,竟然这样多钱,这一天的收入顶上我公公婆婆俩人两个月的工资了。”周杜鹃说话都是颤抖的。 “小姨,这只是毛利润,还没算成本和人工费呢。”木小树在一旁提醒。 “成本大概是三十块钱。”木秀心算了一下说道。 “一天三十五,这钱也很可观了,可惜东西准备的太少了,不然今天赚的更多。”宋顺利有点儿遗憾的说道。 “来,我们这就去厨房,我来教你们怎么做。”木秀对周杜鹃宋顺利说道。 三人到了厨房,木秀将卤汤拿出,手把手教他们怎么卤鸡蛋,鸡蛋干,腊肠切好用蒸锅蒸,还有爆米花,土豆片,大米花怎么炒,所有的零食,木秀都在用心的教,周杜鹃和宋顺利也都在用心的学。 就这样,木秀在后厨又连续做了七天的零食,周杜鹃和宋顺利也都上手能做了,期间木秀本想教周杜鹃和宋顺利俩人做菜,可是想想俩人如今能先把零食做清白就不错了,做菜这些回头再来吧,毕竟心急吃不了热豆腐的,贪多嚼不烂。 这一个星期,零食店的生意简直是火爆,每天都是售空,把大家都忙的团团转,不过随着大家的配合度越来越高,已经没有了才开张的手忙脚乱了。 订做的零食店的招牌也高高挂了起来,这店名是大家一起商量着起的,就叫做“口口香零食店”。 “小姨,姨夫,暂时我也没什么可教的了,你们就按照现在的模式经营,就能稳稳当当的赚钱了。”木秀对正在整理零食柜子的周杜鹃和宋顺利说道。 “木秀,真是多亏了你,不然我和你姨夫怎么可能赚到钱呢。”周杜鹃满是感激的说道。 “我也赚钱了呀,这都是应该的。”木秀笑了笑,继续说道:“小姨,如果我们走了,你和姨夫两个人能忙的过来吗?” “这两天,我正在留意找个人,我看着孩子,那人和你姨夫忙零食铺的生意。”周杜鹃想了想回答道。 “小姨,我倒是有个合适的人选,你这边确定要的话,我就帮你去问问。”木小树在一旁听着,忽然插口说道。 “我确定要,你说的是谁呢?”周杜鹃肯定的说道。 “我们村里的,一个寡妇带着女儿,正好能帮你带孩子,晚上还能看店。”木小树说的正是陈寡妇和陈小莲。 “既然你说合适,那就她了,一个月管吃管住,带着孩子住过来,给她十块钱。”周杜鹃大方的说道,本来开始准备是五块钱的,可是这会儿又要看孩子,又要看铺子,她想了想,就多给点儿算了。 “小姨,你放心吧,陈寡妇我知道,人很实在和正直。”木秀也很认可陈寡妇。 “那行,明天我们就回去问吧,陈寡妇要同意,就赶紧送过来。”周水莲这次出来的时间也长,看到周杜鹃这边走上了正轨,也就着急回家了。 “是的,这边冷吃兔卖的好,我正好回去再带兔子rou过来。”木秀在一旁说道。 “杜鹃,好好干,现在还是多赚钱才是最主要的事情。”长姐如母,周水莲轻拍着周杜鹃的手说道。 - 第328章 爹娘上门