第07章 龙虾美食

    几天后，勇哥的水产公司运来两百斤小龙虾，线上平台，线下传单宣传多时的“小龙虾美食”上线。

    饥饿营销的手段也正式开始。

    不过周围毕竟是小地方，比不了魔都，燕京等繁荣大都市，加上一直以来的观念，人们一时半会还无法接受小龙虾作为美食。

    “免费！”

    “先到先得。”

    这是林枫对于“小龙虾美食”的宣传，免费的食物，总不至于被嫌弃吧？

    为了这天，林枫花大价钱从魔都雇来一位老师傅，老师傅退休了，以前在海鲜饭店当过厨师，精通许多种烹制小龙虾的做法，这个世上，没人跟钱过不去。

    一大早。

    火锅店还没营业，睡得迷迷糊糊的陈一法儿，被林枫喊到店内。

    老师傅穿上厨师服，精神矍铄，“林老板，小龙虾美食，你打算做香辣，麻辣，爆炒，或者是油焖？”

    林枫道，“拿手的随便炒一盆。”

    老师傅应声，便与带来的小徒忙活起来。

    “林老板，你可要有心理准备，自从我们的宣传打出去，校园里议论纷纷，不少人说小龙虾含有什么重金属，吃了会中毒，或者说含有很可怕微生物，能让人腹泻长虫……”法姐的意思，是今天推出的“小龙虾美食”，或许会门可罗雀。

    “免费试吃，免费送上门，总有人吃吧？”林枫平静道。

    “又搞这套？”

    “打响第一炮，后面想不火都难。”林枫道。

    “真想不明白，都没人吃的小龙虾，你怎么确定能火。”法姐无语。

    “吃过之后，保证彻底颠覆你的人生观，让你欲罢不能。”林枫神秘兮兮道。

    “小仙女我什么美食没尝过，小龙虾而已，不可能上瘾。”

    法姐没有说完，最后一个“瘾”字很小声，此时嘟起小嘴，使劲嗅着。

    一股香辣诱人的气味，在空气中弥漫。

    林枫笑道，“法姐，我可要提前嘱咐你，别一次吃太多，肚子撑大，可就不淑女了。”

    点了太多龙虾吃过后才知道，怎么吃也远远不够。

    在哪想那鲜嫩的虾rou都会口水不止的流。

    法姐小嘴一撇，“别说，这味道挺特别的。”

    一碟香辣小龙虾上桌，色香味俱全，油亮鲜红，看着就让人食欲大开。

    将小龙虾掰开，鲜嫩的虾rou露出来，配以香辣的汤汁，一口吃到嘴里，口感上柔嫩，味觉上刺激，真是让人欲罢不能。

    “太，太，太爽了！”

    “我滴个妈呦，好辣好香！”

    “法姐我居然错过这么美味的美食，罪过罪过，可得补回来。”

    法姐火力全开，龙峰吃了两个，其余全被法姐一扫而空。

    “悠着点，后续还有呢！”林枫提醒。

    “不怕，你法姐是大胃王，百来斤龙虾不再话下。”法姐舔舐小手，意犹未尽。

    “法姐你都吃完了，我们还做不做生意？”林枫汗颜。

    “呃，不怕，大不了明天再开业。”法姐嘻嘻一笑。

    第二盆麻辣小龙虾上桌。

    鲜嫩的虾rou露出来，麻辣的汤汁蘸起来，一口吃到嘴里面，麻辣爽口无比刺激。

    很快又被法姐扫荡一空，“林老板，这个更好吃，麻麻的。”

    清蒸，油焖，蒜蓉，爆炒等等上桌。

    一共六碟，多数进了法姐肚里。

    后续吃不下的，也被其他人全部抢夺一空，来迟的两个外卖客服美女，没能赶上，望着空荡荡的碗碟，开始埋怨起来，只能又炒了一碟。

    休息过后的发姐，再次加入战斗，场面喧嚣而又欢乐。

    “啊！”一口清爽可乐下肚，发姐长吐一口气，简直人生无上好享受。

    “牛师傅，按照这个标准即可，中午营业，凡是到店消费的顾客，每桌一碟麻辣，一碟香辣。”林枫说完，开始安排外卖方面事宜，宣传早就做好了，前一百名点外卖的，都可免费获赠一碟小龙虾，至于要香辣，蒜泥，油焖什么的，自己选择。

    “林老板，咱们这个菜色肯定大火啊！”法姐对小龙虾市场有了强大信心。

    “记得留一部分，今晚我们店里也开怀畅饮。”林枫道。

    “哇塞，么么哒。”法姐做出萌萌哒的可爱表情，蹦跶着去告诉其他人了。

    上一世。

    因为与李璐的牵绊，他与法姐最终没能走到一起，后来家庭变故，法姐去了大城市发展，期间几次联系林枫，甚至亲自跑来江州市，只是满身债务的林枫很自卑，觉得配不上人家，始终躲避，后来还删除所有联系方式。

    上一世的遗憾，林枫心中默念，这一世肯定要将爱情紧紧握牢。

    中午营业。

    不到半个小时，店内已经是挤满了人。

    “好香啊！”

    “美女，你们厨房在烹饪什么美食啊？”

    “闻着就让人流口水。”

    不少顾客努力嗅着空气里那股麻辣鲜香。

    很快有小龙虾端出。

    根本不用解释什么，所有人已经开始埋头大吃，店长法姐开口，“今天是我们店推出的招牌小龙虾美食，每桌免费赠送两碟，希望大家满意。”

    十多分钟后，人多的几桌已经吃完，可是意犹未尽，“法姐，你不够吃啊，再送两碟呗！”

    有人喊道，“法姐，我们出钱买，多少钱一蝶算账就行，给我们来十碟。”

    这是吃上瘾了。

    法姐愧疚道，“不好意思，我们今天采购量不多，面前够每桌的赠送的量，如果想吃，欢迎明天光顾。”

    面对一群吃上瘾的馋货，哪里能说得清楚。

    场面一下鼓噪起来。

    没办法。

    林枫只能每桌再加多两碟，同时，打电话给勇哥，让他准备好两百斤小龙虾，随时等电话运来。

    饥饿营销运行的始末始终贯穿着“品牌”这个因素。

    也正由于有“品牌”这个因素，饥饿营销会是一把双刃剑。剑用好了，可以产生更大附加值；用不好将会对其品牌造成伤害，降低其附加值。

    所以林枫寻找一个临界点，既能打响小龙虾这个品牌，又不会影响价值。

    几个小时候，绝顶美味小龙虾的美食消息，人传人，直接火遍校园。

    好嗨哟外卖平台订单人数疯长。

    门店用餐数更是居高不下。

    这一天，学生们在教室，cao场，宿舍，图书馆谈论最多的字眼，非小龙虾莫属。

    “好嗨哟火锅店实在牛逼，香辣小龙虾，当真是人生大享受啊！”

    “配上冰冻啤酒，绝对顶呱呱。”

    “想不到的新鲜，料不到的美味，尽在麻辣龙虾。”

    “我们班那些女生吃货都疯了，平均每人点三份外卖，就为了筹集小龙虾套餐。”

    “今晚开黑，咱们去大搓一顿，大不了下个月节衣缩食。”

    “恐怕抢不到餐位了，我们上网定个自助火锅套餐，一边开黑，一边啃虾。”

    ……

    最疯狂的人，无异于那些来自吃辣家乡的人，麻辣香辣食物，本就是他们最爱，所以小龙虾消息一传，那些天生爱吃辣的同学，疯狂涌来门店。

    开业活动已经结束，小龙虾的兴起，带起更多酒水消费。

    “林老板，小龙虾又卖光了。”法姐跑上办公室，“整整七百斤小龙虾啊！这些人可真是吃货。”

    法姐，你自己不是吃货？

    话说你今天下午到深夜，自己又啃了两碟吧？

    林枫道，“告诉他们，市场没货了，想要吃小龙虾，明天就来早点。”

    三个小时前。

    林枫已经联系过勇哥，让他去周围收购小龙虾，有多少收多少。

    饥饿营销的度，还需要往上提一提。

    毕竟现在的市场，不止是苍梧大学，附近许多居民闻讯赶来，市场更庞大了。

    “林老板，你不怕小龙虾火了以后，其他餐饮店也效仿？夺走了市场份额？”法姐忧虑道。

    “不用怕，即便他们效仿，短时间内也火不起来。”林枫道。

    制约的因素很多。

    首先是材料，全国都没有多少小龙虾养殖基地，再者是烹饪手法。

    等其他店跟风，自己早就大赚一笔了。

    而且你做小龙虾，肯定会用到外卖平台，那也是自己生意不是？

    上一世，林枫记得最火最火烹制小龙虾的秘法。

    秘制小龙虾。

    这才是龙虾的杀手锏。