第68章 68.内销
吴mama有丰富的宅斗经验，尤其是在京城肃国公府里深造过的，对于郭嫂子一番夹枪带棒的话毫不在意，皮笑rou不笑地道：“郭嫂子也不必拿这些话来压我老婆子，大家做什么差事，那都是将军夫人说了算，我一个老仆妇，可没有那么大脸。既然郭嫂子说了，做不出来这香椿芽面，我也不难为你，巧妇难为无米之炊嘛。” 转身就走，的卢立刻跟上，小声问吴mama：“mama，咱们这就走啦？那夫人的面怎么办？” 吴mama好笑地看着他：“小子，教你个乖，你呀，去打听一下那个柴娘子住在哪里，然后直接上门去找她，就说将军让她做碗香椿芽面给夫人，看她怎么说。” “啊？然后呢？”的卢傻傻地问。 吴mama直接拿手指头捅了他一下：“你个傻小子，不管她说什么，你就跑回来告诉我，然后我再告诉你怎么做。” “好唻。” 的卢又飞快地跑了。 别看他脑子有时候转不过弯儿来，可办事效率还是相当不错的。跑出去找几个人打听了一番，很快就摸到了高媛的住处，一看院门紧闭，立刻上前砸门，一边砸还一边喊：“柴娘子，你在不在家啊？” 高媛刚回来没多久，正在家检查伐北的背书情况呢，被擂鼓般的砸门声吓了一跳，一听外头有人喊，让柴文道看着伐北，自己去开门，先在门缝里往外瞅了瞅，一看正是早上才遇到的那个小厮。 她把门打开：“小哥儿，原来是你啊？找我何事？” 的卢背书一般地道：“将军让你做碗香椿芽面给夫人。” 高媛愣了愣，笑道：“什么时候？现在就去么？” 都过了吃晚饭的点儿了吧？古人不是一直讲究养生吗？她记得以前在晋中府的时候，陆夫人很少在天黑之后还进食的。 的卢有些傻，吴mama只说要把柴娘子的话告诉她，没说这种情况怎么办啊？他哪知道啊？ 不过好在也是做了两年的小厮的，这点儿急智还是有的，他立刻道：“我也不知，要不，柴娘子你跟我去看看？” 要是现在就做，那他就把差事办好了；若是明天才做，也不过就是多走些路而已。 就知道这是个傻小子，就连个话也传不明白。高媛回头从屋子里拿了个小碗，盛了一把香椿芽咸菜，又嘱咐了俩孩子几句，转身锁上院门，跟着的卢绕了大半个宅子，才算是到了内院门口。 到了这里，就连的卢也是不能随意进去的，他就让门口的婆子进去传了个话，然后在门口等着。等着的时候也不闲着，还好奇地问高媛：“柴娘子，你端着的就是香椿芽？” 高媛笑道：“是啊，还不知道小哥儿名姓呢。” “我叫的卢，是将军给起的。” “的卢，今天早上的面，将军吃的可好？” “好，好，我就没见将军吃得那么香过。柴娘子，你这香椿芽是怎么弄的啊？那个外院厨房的管事，叫郭嫂子的是吧？她说现在根本就没有这个香椿芽了，是真的不？”的卢好奇地问。 高媛笑答：“她们自然是没有的，这是我自己弄的，别说现在了，就是到冬天都成的。” “真的啊？柴娘子你可真厉害。”的卢很是钦佩人家：“怪不得你不卖身呢，有这么个本事，走到哪里都有好日子过啊。” 高媛就跟他解释：“我不卖身，是因为我家本就是良民。若卖了身为奴，我家孩儿就不能科举了。” “哦，这样啊。柴娘子你可真有远见，科举很难的。咱们将军的老友，就是前些日子来的孙御史，他就是科举出身，还是个两榜进士呢，学问可高了。一家子都读书，个个都是举人秀才。孙大人跟咱们将军闲谈的时候我听过，说他们家的人，如果不是秀才的话，就连月钱都比别人少很多很多。” 的卢是个喜欢说话的，枯等无聊，便跟高媛有一搭没一搭地闲聊。 高媛赞叹道：“这才是书香世家的做派呢。”等以后自家也这么干，没本事的少给零花钱，有本事的多给零花钱。 两个下人，凑在一处感叹书香世家的家风，让前来带人的吴mama好笑不已。给人引路这活儿早就不是吴mama的了，只是今日事情特殊，她便亲自来了。 一见高媛手里端着一个小碗，借着门口灯笼的光看过去，不是香椿芽又是什么？ 吴mama又惊又喜，没想到这个柴娘子如此有本事，竟连香椿芽都能保留至今，不由伸手去取。 高媛自然不会藏着，立刻送了过去，吴mama端到眼下仔细一瞧，看出问题来了，就说不可能是新鲜的香椿芽嘛，原来是制成了腌菜。 不过，能想着把春天的香椿芽腌制了保存，也是个奇思妙想了，而且看这品相还挺好，便知道眼前这人是个厨房老手。 吴mama还真看走眼了，高媛其实厨艺并不怎么好，她比别人强的，只不过是见识阅历罢了。 吴mama亲自端了香椿芽进去，让高媛和的卢在院子里等着。这回两个人不敢聊天了，竖着耳朵听屋子里的动静。 范俊丰的嗓门大，声音里还透着欢悦：“就是这个，让他们赶紧去下碗面来，这都一天没怎么吃东西了。” 吴mama建议：“不如就让柴娘子做，在晋中府的时候，夫人也是常吃她做的饭食的。” 范俊丰自然没有意见，高媛见吴mama出来对她招手，便自动地上前，跟着吴mama去了旁边的小厨房，见东西都是现成的，便按照早上的做法，重新做了一碗面出来。只是吴mama全程旁观，便用了厨房里的大酱，拿素油炸了，里头也不放rou，只是敲了一个鸡蛋进去。 吴mama看着她普普通通一碗面条，里头学问却不少，面都是用鸡蛋和的，香椿芽弄的也干净，不由暗暗赞赏。见她把各式菜码都分门别类地放在碟子里，碗里只有面，面汤另放，拿托盘端了，白黑红绿黄各色琳琅满目的一大盘子，再加上咸香菜香酱香，让人口水都要流下来了。 她满意地在前头带路，让高媛把东西一一摆放在堂屋的饭桌上。高媛很有眼力见儿退到门口，吴mama进去把陆夫人扶出来，后面还跟着一个亦步亦趋的范俊丰。 范俊丰一看满桌子的菜码就笑了：“嗯，比我早上吃的还好。” 高媛屈了屈膝：“将军恕罪，外院厨房里的东西，没有夫人这里的多。” 吴mama笑道：“将军这是打趣呢，莫要放在心上，不必答的。” 陆夫人也笑，反而为高媛开脱：“她一直在外头做粗活儿，哪里知道这些。看得我都饿了，给我挑两筷子。” 吴mama另拿了个小碗，挑了两筷子面进去，又准备加菜码，却被陆夫人拦住了：“这是个新鲜吃法，我自己来。” 吴mama便指着那些菜码一一介绍，着重指出了那个盛放着香椿芽的小碟子。 陆夫人只加了香椿芽和黄瓜丝，又添了几滴香醋，拌匀了吃一口，歇了片刻发现没有恶心的感觉，心里欢喜，竟将那一小碗面吃得干干净净。 满屋子人见她没有吐出来，都长长地出了一口气，真不容易，这几天吃什么吐什么，难得有个不吐的，太好了！ 范俊丰哈哈大笑道：“赏她。” 吴mama笑眯眯地应了，自去拿了个荷包出来给了高媛，高媛极其满意地看到，这个荷包跟她上回拿到的是一个样子，分量也一样，哈哈哈，又有十两银子入账。老板真大方，跟老板娘一样大方！ 陆夫人给吴mama使了个眼色，自己转身回屋，剩下的事情自然有吴mama做。 好吧，老板娘很懂得御下之术，知道要照顾中层管理人员的自尊心和维持自己的神秘感。 高媛便在吴mama问她香椿芽的相关情况是如实说了：“吴mama，我今年腌了八坛子，有一坛子腌坏了不算，还有七坛子。其中有四坛子是最好的，剩下的那三坛子中等。我今日拿来的是最好的。我那坛子小，也就是四五斤的样子。” 吴mama很识趣地没有问高媛香椿芽的腌制方法，知道就算是问了，高媛也不会说。 吴mama温和地道：“那这样，夫人最近食欲不振，你先拿一坛子过来。若是夫人吃得好再说别的，不白要你的。” 高媛笑道：“吴mama别说这客气话，将军今日都赏了我了，足够了。我这就去拿，吴mama稍等。” 吴mama点头，等她去而复返，见那坛子香椿芽果然是已经开了封的，看那分量，也不过刚刚吃掉几把而已。拿出一把来看看，和今日夫人吃的，果然是一个品相。 她就有了一个新主意，第二天捡了个没人的时候跟陆夫人商量：“夫人，我看柴娘子送来的香椿芽，的确是个难得的东西。她那里还有三坛子好的，三坛子次一等的。夫人如今又有了身孕，不易多思多虑，年礼还是及早打算的好。我看这香椿芽不错，要不咱们就把它加进年礼单子去？好歹是个稀罕物。” 陆夫人没意见：“那东西放的住，倒是个好主意。你去跟她说一声，让她好好存着，或者干脆就搬过来算了，你照着春天的市价加两成给她，别让人说咱们占一个孤身妇人的便宜。” “是，柴娘子能遇到夫人，是她命中的福气了。”吴mama恭维道。 “也不过就是为了肚里的孩儿积福罢了。说来也凑巧，这两回有孕食欲不振，都是她给解的围，没准儿遇上她，才是我的福气呢。” “夫人自是个有福的，所以遇到些许难事，就有人来帮忙解围啦。” 主仆二人说笑了几句，伺候陆夫人歇下之后，吴mama就去找了高媛，说要看看剩下的香椿芽。 高媛便知道她有些想法，把剩下的一股脑儿都搬出来，还细心地把上面贴的纸全都撕了，免得让她看见自己的腌制记录。 一坛子一坛子打开来给吴mama看，吴mama见她所说的次等香椿芽品相也不错，还每坛子掐了一小枝出来品尝，很是满意地点点头。其实味道都差不多，也就是香味稍微差了一点儿，送给北关的官眷们当年礼，是足够的了。 她就很大方地把七坛子香椿芽全都买下了，还都按照最高价再加两成的价格买的，把高媛激动坏了。 这六坛子香椿芽，就收入三十两银子啊，一坛子五两银子呢，赚翻了！ 她有些不好意思地推脱道：“将军都赏过一回了，不敢再拿多的了。” 吴mama却是一眼就看穿了她的言不由衷，好笑地道：“收着吧，就当是夫人赏你的好了。也是看着你一个人带着孩子不容易罢了。” 高媛不住口地道谢，临了还送了吴mama一把新鲜的大枣。这枣是她移栽到空间的枣树上结的，头一年根本没结几个，几棵树也就有一斤左右，因为是在空间里生长，比外面的枣成熟的早不少。 她说是在外头砍柴的时候偶尔遇到的野枣树上摘的，吴mama也就没生疑。见这些枣大小不一，更是觉得她说的是实话。想着枣子现在尚未上市，便拿回去洗了给陆夫人尝鲜，倒是又赚了几两银子的赏钱，对高媛的识时务也满意了起来。 可惜，有人满意，就有人不满意，最不满意的当属外院厨房管事的郭嫂子了。高媛作为她外院厨房的一份子，尤其是作为她的直属下属，居然越过她自作主张给将军做饭不说，有什么好东西居然还藏着掖着，完全视她为无物，颠颠儿地去夫人那里卖好，真是忍不下这口恶气。 她是外院厨房的管事，厨房的风气度跟着她的脸色走，很快大家便发现了，郭嫂子最近对上了砍柴的高媛，横看竖看地不顺眼，不是嫌柴粗了就是嫌柴长了，反正处处都是毛病。 高媛呢，该砍柴砍柴，该吃饭吃饭，郭嫂子唠叨就当没听见，厨房里再有事情需要她帮忙，却再也找不到她人了。 她又不是圣母，别人都看她不顺眼了，她还上赶着去帮忙？做她的春秋大梦去。 她还真不怕郭嫂子给她穿小鞋，砍柴这件差事，已经是最差的了，除了她，就没有别人愿意去做，郭嫂子还能怎么办？她手里仅有给人安排差事这么一点儿权利，可不是她高媛惹不起的那些当官的。