第76章 76.年饭
如果让柴文道自己选择的话，他是定不会去和一群下等仆妇一起吃年饭的。想当年，他可是御宴上的常客，而且还占据着最令人瞩目的位置。每年的年饭，cao心的只是少喝些下属的敬酒而已。由俭入奢易，由奢入俭难。跟着嫂娘也就罢了，嫂娘从来没在吃食上难为过他，更何况他怀念嫂娘做的饭好几十年了，自然无事。可要跟着一群下等仆妇，还是一群不认识的，自己更是个蹭饭的，真是接受无能。 可是，想想嫂娘那副与人为善的性子，他只能咬牙忍了。不去看看她的工作环境，不去审视一番和她共事的人，实在是不放心啊。都已经被人欺负到头上来了，居然还不计较，也就是他这个傻嫂娘了，换个人早就叫起了撞天屈，还不知道会闹出什么事情来。 柴文道不知道，他那亲嫂娘，不闹则已，一闹惊人，她是直接轮着斧头上的。 只是，这样的黑历史，高媛怎么可能会跟他们俩小孩子说呢？即便知道他是个老鬼，那也不能说。 至于刑六重新折腾出来的事情，那不是没有证据吗？高媛这个人吧，只要不闹到她面前，不触及她的底线，啥都好说。至于底线是什么，原本是钱，现在，咳，咳，还是钱。 虽然空间里的银子已经多了不少，可谁还嫌钱多呢？这个时候的银子可和现代的纸币不一样，这可是硬通货，有保值储存功能的。以后的日子还长着，谁知道还能不能这么安全容易地挣到钱，总得抓着大树底下好乘凉的机会，多多地挣钱才是。 不过，高媛还是有原则的。虽然云嫂子说了可以带着俩孩子蹭饭，可她还是带了两捆韭菜去了外院厨房。 外头包的包袱皮一打开，大家都被水灵灵的韭菜晃瞎了眼。 金厨娘啧啧道：“早知道柴娘子你神通广大，大冬天的能弄来新鲜菜蔬，没成想竟是真的。这韭菜，啧啧，真水灵。” 高媛微笑道：“也是沾了贵人的光，这是我给大家加菜的，多少是个心意。” 云嫂子很满意地道：“好，咱们厨下自己吃的饺子，就用它了。”眼光扫过，沉声道：“别怪我说话难听，这可是柴娘子的一片心意，谁都不能说出去。” 大家立刻七嘴八舌地表决心，就连赵婆子这个素来和高媛不和的，都拍着胸脯保证，绝对不把这事说出去。跟谁有仇，也不会跟自己的肚子有仇不是？这要是多嘴说了出去，以后在外院厨房，还有落脚地不？唾沫星子也能淹死自己了。 大冬天的，能吃到韭菜馅儿的饺子，这个巨大的喜悦稍微冲淡了一番对年饭质量的不满。云嫂子话说的很明白，因为厨房里少了两大块猪rou，所以每年例行的蒜泥白rou这道菜，没了。 云嫂子道：“大家心知肚明，一年辛苦下来，总得吃顿好的犒劳犒劳自己。可东西总共就那么多，rou是在咱们厨房里丢的，总不能让别人吃这个亏，只能咱们少吃些。咱们啊，还得谢谢那个偷rou贼，就只偷了两块，要是把一盆子都偷了去，咱们这些人，怕都得挨上将军的板子了。” 一边说，一边拿目光扫着赵婆子和钱婆子，果然见两人的神色有异，心中冷笑，嘴上却不露出来分毫：“都是知根知底的，库房的门平日都是锁着的，是谁偷了rou，大家也都心知肚明。大过年的，我给人留着面子，就不明明白白地说出来了，免得扫了大家的兴。来，吃酒。” 端起面前的小酒杯，一仰脖子，干了。 都不是傻子，知道这个时候只能含混过去，谁要是跳出来，谁就是贼，至少也是个和贼一伙儿的。于是大家便都打着哈哈，纷纷干了面前的酒。 高媛只是略沾了沾嘴唇，实在不喜欢这辛辣的味道，见大家纷纷对着桌上的rou菜下筷子，也不跟人抢，只夹了下筷少的菜肴，分给俩孩子。 伐北靠着她，头一回见这么多人，有些害怕，见面前的小碗里多了个炸丸子，只管埋头大吃。 柴文道却在不动声色地观察着周围的人，他年龄小，谁也不在意他，还真让他看出些门道来。 冬日的年菜，大多是大鱼大rou。外院厨房一年到头难得见到荤腥，这些人又大多是干粗活的，饭量大得很，不到片刻功夫，几盘子rou菜就被分的干干净净。桌子上只留着些炸豆腐、炖白菜之类的菜，显得格外可怜。 若是往年，总是有碗蒜泥白rou的，哪怕一个人只能分到半片，也是多了口吃食。往年钱嫂子当管事的时候，把rou菜分着上，从头到尾都有rou吃，显得多。今年云嫂子却故意把所有的菜都一股脑儿地摆上来，看着满满当当的一桌子，可架不住人多，人人都先冲着那几样rou菜去，就显得不足。 再加上有的人实在是会抢，一筷子下去就是好几片rou，放到自己碗里不着急吃，又去夹筷子鸡，还专门捡着rou多的鸡块下手，然后又去抢鱼…… 于是像高媛这样的，也不过就是沾点儿rou味罢了。还不如俩孩子，她一看别人抢的欢，赶紧抢了几块rou放在了他俩的碗里，要不然，就一点儿荤腥也沾不到了。 柴文道看看嫂娘的空碗，把自己碗里的鸡rou夹给了她。 高媛摸摸他的头，又夹了回去，小声道：“文道吃，嫂娘不爱吃鸡。” 就跟她一直说自己爱吃鸡爪子一样，柴文道深知她话中之意，却不好在大庭广众之下推来让去，再一次后悔不该到这里来吃饭的。 高媛也在后悔，还以为一年只有一次的聚餐有什么好吃的呢，结果有是有，她却抢不上。这些人抢rou的凶残程度和时家村的村妇们没有两样，个个甩她几条街。自己吃什么无所谓，可是俩孩子吃到嘴里的，还不如他们在自家吃的多呢。 她就萌生了退意，等用过了午饭之后，便跟云嫂子告辞，说年夜饭就不在厨房吃了。借口找的也很光明正大，俩孩子熬不了夜。 云嫂子觉得过意不去，没想到厨房的人抢起rou来这么彪悍，若是就这么让高媛三人走了，还不够还人家拿来那两捆韭菜的人情的。 厨房里的事情她做主，干脆就拿了一块肥瘦相间的猪rou给她，看那样子，足有两斤。有人看着眼馋，可眼角扫过那两捆韭菜，就把嘴边的话咽了回去。 高媛便满意地带着块生rou回了自己的院子。回去让俩孩子自己在屋里玩儿，自己却洗了韭菜剁了rou馅儿，和面包饺子吃。 柴文道见她只切了些瘦rou剁成臊子，好奇地问：“嫂娘，剩下的这个怎么做？” 高媛微笑：“给你们做红烧rou吃。” 偷学了这么久的厨艺了，总算是到了大展身手的时候。 午饭三个人都没吃好，晚饭再吃不好，这年就算白过了。 俩孩子吃的都不多，她的饭量也一般，包了五十来个饺子也就差不多够了。包饺子这件事情，柴文道帮不上忙，他是真不会。 高媛也不让他动手，自己一个人很快就包好了。 把包好的饺子放到窗台上，高媛在炉子上热了锅，从油罐里舀了些油进去热着。这油是她从城里的油坊拿大豆换的，虽然比不上花生油好，可纯天然非转基因，倒也不错。等油温上来，放进一把冰糖，拿着铲子不停地搅拌，等冰糖全部融化，油里泛起密密麻麻的的绿豆大小的泡来，把切成一寸长宽的肥瘦相间的猪rou倒进去，刺啦一声，把伐北吓了一跳。 高媛笑眯眯地嘱咐：“躲远些，别让油崩到了。” 柴文道便把伐北拉远了站着，俩孩子伸长了脖子，看她做rou吃。对于高媛来说，这是她头一次做红烧rou。可对于柴文道来说，却是想了几十年而不得的美味。 等猪rou裹上了糖色，又煸出油来，rou块也紧致了许多，高媛这才沿着锅边倒入酱油，接着翻炒。等酱油的颜色全都染遍rou块，又沿着锅边转着圈儿地倒进热水，热水没过猪rou，盖上锅盖，炉子底下保持中火，慢慢地炖着。 猪rou的香味很快就弥漫开来，俩孩子不约而同地咽了口唾沫，好香啊。 家里就这么一个炉子，做着这个，就做不了那个。高媛见俩孩子馋的不行，变戏法一般掏出一个红红的苹果出来。 这是她空间里的苹果树上结的果子，从苹果种子养起来的苹果树，若不是在空间里，现在也不过就是棵只长叶子的树苗而已。好几棵苹果树，这是第一次挂果，总共也不过三个苹果，这是第一个红透了的。 当年从时家垃圾堆里捡来的苹果核，经过几年的辛勤培育，终于有了回报。高媛把苹果一拿出来，俩孩子的眼睛就亮了起来。 她微笑着把苹果洗干净，没打农药、没上化肥的纯天然绿色水果，多好。拿小刀纵向切到中间，间隔半寸左右再来一刀，小刀一歪，一片苹果就落到了碟子里。等把苹果都片好，手里就只剩下一个完整的苹果核。 高媛把碟子递给柴文道，自己只啃苹果核上剩下的那一点儿果rou，酸中带甜，鲜脆多汁，味道不错。 柴文道硬塞给她两片，这才和伐北一人一片地分食苹果，高媛见他们俩吃的开心，笑问道：“好吃吗？” “好吃，真好吃。” 高媛对于过年这种事情，真的没有什么太大的感觉，现代人的通病嘛，完全可以理解。这是她来到这个时代后的第三个春节。头一年过年的时候在时家村，全村人都为了北边的战事和徭役烦扰，柴家也没有什么好的，柴婆又处处提防着她这个儿媳妇，也就没有什么过年的感触；第二年更绝，是在赶往北关的路上，也没有好好过。只有这一年，一家子有了一个安定的容身之所，更有足够丰富的物资，这才好好地置办起年夜饭来。 等红烧rou做好了，高媛又拿葱花炒了个鸡蛋，煮好了饺子，西红柿切了拿糖拌了，倒也把桌子摆满了。 “来，咱们吃年夜饭。到明年啊，咱们做更多的好吃的。”高媛笑眯眯地给俩孩子夹了rou：“吃。” 伐北立刻埋头，他人虽然小，可早就学会了使筷子，冲着冒着油的红烧rou咬了下去，嚼了两口就咽下了肚，真好吃。 柴文道却等高媛吃了一口炒鸡蛋之后，才动筷子。侄儿还小，规矩得慢慢教，可自己却得做个表率。嗯，等明天，明天他就四岁了，该好好地教一教饭桌上的规矩了。嫂娘不动筷子，自己不能吃。 高媛哪里懂得这些？见伐北小胳膊够不着，还把盘子往他跟前凑了凑。 柴文道嘴角抽抽着，决定还是等嫂娘不在家的时候，自己再教侄儿餐桌礼仪好了。就嫂娘这个宠孩子的劲儿，什么规矩都立不起来。 碗里多了一大筷子炒鸡蛋，好吧，他也是被嫂娘宠着的那个。 吃过了晚饭要守岁。守岁是为了给爹娘添寿的，一家子最应该守的，是伐北，可最先睡着的，也是他。 没办法，谁让他小呢？ 高媛见伐北睡着了，立刻对柴文道说道：“文道啊，睡觉了。” 柴文道无语地看着她，嫂娘你也太不讲究了，好歹也得守一守吧？这才啥时候啊？ 高媛才不管那个，又没有春晚看，又没有鞭炮放。哎呦，她忘记买鞭炮了。怪不得老觉得忘了什么似的呢，这么一想，完蛋，春联啥的也忘了买。 她有些尴尬，对柴文道下保证：“今年我忘了买鞭炮了，咱们明年买啊，一定买。” 柴文道叹气：“嫂娘，爹娘刚去世，咱们家不买鞭炮，不贴春联，满了三年孝之后才行。” 高媛这才想起来，敢情还有这种事情，犹豫地问；“那是不是还要上个坟烧点儿纸钱什么的？咱也回不去啊，怎么办？” 柴文道有办法：“按说是要写个牌位祭拜的，可咱们现在是在别人家里，主人家忌讳，这些事情是不能做的。只能等到以后咱们自己有了房子，这才能祭拜。” 高媛：好吧，原谅她一个现代人，真是不知道过个年还有这许多讲究。不过，等会儿，三年孝是个什么讲究？ 柴文道连叹气的力气都没有了，嫂娘对于这些基本礼仪，完全就是两眼一抹黑，什么都不知道啊。 也怪自己，没爹没娘的日子过得太久了，早就忘记了守孝这件事情。早就不知不觉地碰了荤腥，罢了，自己和伐北都是孩子，也说得过去，就这样吧。 再说，孝不孝的，也不在于那些形式，全凭一颗心罢了。爹娘活着的时候，嫂娘供养爹娘，使得二老有食得以饱腹，有衣得以暖身，这就是最大的孝了。