168小说 - 历史小说 - 穿成植物人大佬的冲喜小娇妻在线阅读 - 第109页

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    苏默言的手这两天没注意,有点发炎了,正戴着皮手套。

    一听叶鸿鑫想帮忙,便点了点头,说道:“好,那你去取锅烧油吧!油温不要太高,火不要大,用文火。”

    文火慢慢炸,才能把臭豆腐炸的外酥里嫩。

    叶鸿鑫立即屁巅屁巅的去了,取了铁锅,倒了半锅油,开始将油烧热。

    苏默言在这个过程里,又准备了臭豆腐炸好后的佐料。

    苏默言挑了一小碟方方正正的臭豆腐,准备了青蒜,小米椒,葱和香菜,全部切成碎。

    再另起一灶,放油烧热,下小米椒煸炒,再放青花椒炒香。

    倒入蒜末,待蒜香出来后加水。

    放蚝油,鸡汁和盐调味,再加入他调配的酱料。

    烧开后淋入水淀粉勾芡,把不能直接入口的青花椒捞出。

    青蒜,小米椒,葱和香菜碎一骨脑儿的倒进去。

    再用锅铲搅拌均匀后,伴随着满院的香味,即可出锅了。

    不知道哪位学员吐槽了一句:“嫂子你这么整,炒拖鞋都好吃啊!”

    这句话倒也无恶意,只觉得这位嫂子真的是为了美食而生的。

    这种佐料,复杂又精细,都不用尝,就知道有多好吃。

    小院儿里发出一阵哄堂大笑,苏默言也忍不住被对方逗乐了。

    却并不认同他的话,说道:“食物的灵魂,并不是佐料,而是食物本身。不如等我们做完臭豆腐,大家再做评价如何?”

    众人认真的看着,叶鸿鑫此时说道:“好了师父,油温可以了。”

    苏默言应声,端着那碟臭豆腐,放进了油锅里。

    油温有些过热,苏默言稍微调了一下。

    片刻后,焦黑的臭豆腐便被炸的鼓起了包,并飘了起来。

    苏默言的脸上露出喜色,要的就是这个感觉。

    他捞出酥脆的臭豆腐,把每一个的鼓包都敲开,再淋上他刚刚的佐料。

    当然,还有灵魂酸豆角,这也是让教胖婶儿腌制的。

    他舀了一勺酸豆角洒到了上面,又给大家一人拿了根牙签,说道:“来来来,大家尝尝,看看味道怎么样?”

    众人接过牙签,不过片刻的功夫,便把臭豆腐分食一空。

    从大家的反应就可以看出,这次的新品推出仍然是成功的。

    苏默言说道:“臭豆腐的制做过程虽然长,但是一次可以做这么一大缸。这一缸是几千块,一份十块,卖十二元。几千块就是几百份,这些卖完能赚一万多。所以,你们还觉得它麻烦吗?而且如果你们一次再多做一点,时间成本就会更低。所以,有没有人感兴趣跟我学做臭豆腐?”

    小商贩们纷纷举手,已经选过单品的小商贩就有些羡慕。

    不过想想自己手里的,也是相当赚钱的了。

    小苏老板真厉害,太了不起了。

    躺在房间的植物人大佬鼻子动了动,睫毛微颤。

    好臭啊!

    不对,又好香啊!

    是什么味道?

    好奇怪,又忍不住……想尝尝。

    除了植物人大佬,另外一个鼻子长的也来了。

    谢琪本来经过苏默言的美食城,只是想打包一份小吃回去。

    结果闻到一股子浓郁的香味,便让司机把车停了下来,带着阿仁一起进了小院儿。

    苏默言远远的看到他便是一阵无语,就知道每次出新品,这人都会过来。

    一边又重新给他炸了一个大份的,一边咕哝了一句:“他是不是故意掐着点儿过来的啊?”

    谢琪这次还给他带了份礼物,是一个憨态可掬的小厨师挥锅铲的摆件。

    摆件不知道是用什么晶石做成的,苏默言看着好玩儿,便收下了。

    于是很大方的没收他的钱,还单独送了份生臭豆腐,让他尝尝味道。

    谢琪看了看表,一脸笑意的说道:“看到你我可真高兴,就是没办法和你久聊了。今天我约了……人见面,改天再过来和你闲聊。最近也不见你去龙安了,你的朋友是不是搬家了?”

    睿智如谢琪,怕是早就识破了苏默言的阴谋。

    苏默言对他笑笑,也没说话,说道:“谢先生有事就去忙,不用管我的。”

    谢琪见他这边忙,也没多聊,便转身离开了。苏默言则把今天出的臭豆腐直接当场摆摊,瞬间又排起了长队。

    人人都说他是受灶王爷和财神爷眷顾的人,钱都上赶着往他这儿跑了。

    苏默言还给莫老爷子送了一份过去,莫老爷子刚好在莫如深的房间陪他说话。

    苏默言见状立即道:“爷爷您吃的时候背着他点儿,要不然……”

    结果苏默言的话音未落,便一脸无奈的拿出纸巾,说道:“您看他,闻到香味儿就流口水。算了,我去给他弄一份吧!”

    反正只要是那个味道,用料理机搅碎了,也是照样吃的。

    莫老爷子看的一脸震惊,这真的还是那个自己神仙一般的大孙子吗?

    我大孙子的魂儿是不是已经被勾走了?

    想到这里,莫老爷子悲从中来。

    但一看到正在认真给大孙子喂臭豆腐的苏默言,又觉得还好,失之东隅,收之桑榆。

    此刻的植物人大佬,仍不知自己竟被放弃了。

    龙安山庄,苏凛正和谢琪一起坐在一个课子上吃饭。

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