168小说 - 玄幻小说 - [红楼]放妾有子在线阅读 - 第24页

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    “没问题,”钱大大手一挥,“你将需要购买的东西告诉我,等会儿我保管给你办得妥当!”

    傅里算了算晚上吃饭的人,钱大兄弟,周公夫妇,以及她与田大娘一共六人。白天才忙完回家就要做让六个人能吃饱的饭菜,这也太虐了,而且等做完还不知道要多久,那时估计都宵禁了,实在没必要。

    她想了想,决定今晚直接开大——

    做火锅。

    重庆火锅,想来这些与重庆人口味相似的巴州人肯定非常喜欢。

    定好晚上吃什么了,傅里便按照记忆点了许多菜品。

    钱大很快就将位置腾给傅里,自己晃晃悠悠地跑去买菜了。

    只是今天的客人实在有些多,等将最后一位客人吃完后的碗洗干净,天色已经黑透了。

    周婆点上一盏灯笼,一行人在昏暗的烛光下很快将面摊收拾妥当,这才浩浩荡荡地去了傅里租的小院子。

    第19章 狼桃很好吃

    傅里带着人回到小院儿的时候,在这个时间本应叽叽喳喳一片闹腾的吴家却一片死寂,仅有一抹幽暗的烛火从门缝透出些微的光亮。

    风一吹,火苗摇摆,里面的人影也随之晃动。

    这条小巷里住了不止傅里与吴家两户人,然而与吴家完全不同的是,其他几户人家却是一片欢声笑语。

    周公许是察觉到了吴家气氛不对,不由抬头看向傅里:“这是怎么了?”

    傅里看了眼吴家大门,摇了摇头:“家务事,我们进去再说。”

    傅里打开门,将所有人迎了进去。

    “傅娘子,你说你也在这小院儿住了一月有余了,怎么这院子还跟没人住似的,一片荒凉?”钱大看了眼屋前空地,“之前拔过杂草吧?怎么又长这么高了?”

    傅里有些不好意思:“这不是这段时间太忙了吗?没时间收拾!”

    田大娘倒是谨记自己本分想要收拾,可每次回来的时候已经很晚,人也很累了,她想着两人每天待在家里的时间也就睡觉那几个小时,也就制止了她,就这么放着也挺好的,等什么时候她从面摊的繁忙中解脱出来,自然会彻底收拾一遍。

    钱大也就是看见了揶揄一下,说完便提着各种蔬菜rou食进了厨房。

    田大娘拿了许多板凳出来招待客人,而傅里则直接回了房间,从空间拿出一包火锅底料,撕掉包装后用纸包上,这才拿着去了厨房——

    这火锅底料还是当初她还在私房菜馆里帮厨的时候,店内大厨请人吃火锅时多做了些火锅底料,她想着自己有时回家嘴馋,特意找老板说了后留下来的。只是后来她攒够了钱出来单干,整日忙于装修,这才勉强留下了一包。

    这可是牛油火锅的底料,在古代这种对杀牛管制得十分严格的地方,以后想吃可不一定有机会吃到。

    她自己做得味道也不错,只是不如直接用火锅底料方便,也没有牛油。

    周公与钱二都想要进来帮忙,但被傅里拦住了:“今日说好是我做饭请客,就不能让你们动手。你们要真想帮忙,便将那些蔬菜rou类清洗干净就好。”

    她又特意拿出空间存放的土豆放到一边,交代钱二将其清洗切片,然后才开始处理葱姜蒜以及辣椒等调料。

    做好准备后,傅里让田大娘将火生起。

    锅热后先倒一些花生油,然后将葱姜蒜放入锅中炒出香味,略焦后捞出,然后放入泡好的其他如大料、茴香籽、百草果等香料,以及一大把干辣椒,小火熬上个十来分钟,等辣椒的香味被激发,从锅里飘出来,直接将火锅底料放进去切块翻炒,等底料里面的牛油全部化开后倒入料酒,放入葱姜蒜翻炒一下便倒

    入从面摊带回来的熬了一天一夜的大骨汤。

    然后只等高汤煮沸,即可开吃。

    周公几人已经将所有蔬菜rou类洗好,牛羊rou切片,鱼丸、冻豆腐等都装盘放到一边。

    在等候的这段时间,傅里又回房间,从空间拿出十来个番茄,然后切块装盘,再撒上白糖。

    周公不认识番茄,不由生出几分好奇:“这是什么?”

    傅里笑了笑:“番茄,也叫狼桃、番柿、六月柿。”

    周公一脸茫然,显然没听过。

    “狼桃?”

    旁边翘着二郎腿坐在一旁的钱大听到这个名字吓了一跳,直接从板凳上跳了起来,害得板凳另一头坐着的钱大一个不稳,直接人仰板凳翻,摔了个狠的。

    钱大原本想说的话也全被憋了回去,赶紧转身将自家二弟从地上拉了起来。

    钱二性子憨厚,并不在意,所有注意力反倒落在了狼桃这个名字上:“大哥知道这个狼桃?”

    钱大连连点头,眼里还带着几分畏惧:“当然知道,这东西就跟那夹竹桃似的,养来只能看个漂亮,实则有剧毒,见血封喉那种毒,别说是吃了,就是碰一下都要担心会不会毒发身亡。”

    说完他将视线转向傅里,“傅娘子,我们几个没得罪你吧?你怎么还拿狼桃来害人呢?”

    傅里也不介意他的质疑,轻笑一声后问道:“都说狼桃有毒,那你可曾听说有人因为吃狼桃中毒而死?狼桃中毒后又是什么症状?”

    “这东西是海外传来的,那些洋人自己都这么说,难道还能有错?”

    “你只说,你听过有人因为吃这个死了的没有?”

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