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时冉首先做的还是准备食材，从星网商场里面买好猪五花rou，前夹rou，鸡rou，牛rou，萝卜青菜，还从自家店里要了蛋饺、豆腐和豆腐泡，又准备好了调料。 这就准备开始做菜了。 把五花rou都切成五到七厘米长的薄rou片，鸡rou切成块，前夹rou牛rou切成末，香菜生姜切好，豆腐捣碎，备用。 把rou末和豆腐末团到一起，炒锅里倒上油，烧热后就把rou末和豆腐末揉成圆圆的rou丸胚子，放到里面炸成猪rou丸。 牛rou末和香菜末揉在一起，豆腐泡挖开，把牛rou放到里面。 做好这些准备工作，时冉就开始正式做菜了。 往炒锅倒油烧热，放上五花rou，炒出油后放入八角等调料，在加上糖，酱油，清水之后就可以盖上锅盖，开中火把锅烧开后，就可以调成小火，再往里加入盐，等到rou被煮烂后就可以起锅。 随后再用类似的方法，把鸡块，rou丸和笋片等炸熟，把豆腐泡和蛋饺蒸熟。 重新拿一个炒锅，放入清水，香菇和盐等烧上半小时左右。 这道菜最麻烦的地方其实是盛装。 时冉拿来一口干净的砂锅，先用五花rou铺到锅底和锅边，再拿鸡块放到锅底内部，再外面一圈放上rou圆，最外面一圈放好豆腐泡。 鸡块上面铺上一层润白的笋片，rou圆和豆腐泡上面铺上黄澄澄的蛋饺，再在笋片上面加上一层香菇。 最后浇上一层浓郁的鸡汤。 这还只是这道菜的一个半成品。 时冉把小锅放到火上，小火慢煮二十分钟，这道菜才算完成。 做完后，时冉按响了结束铃。 时冉完全沉浸在了做菜里面倒是没什么感觉，但是在外面观看的人们可是为这道菜的麻烦程度捏了一把汗。 【说实话，炸完那些东西之后做每一步之前我都感觉这道菜要在这里结束了，没想到她还能继续，就很离谱！】 【对！尤其是在她把那些好吃的都放到小锅里的时候，我还在想她摆的真有层次真好看……啊不对，是终于结束了！万万没想到，竟然还没完。】 【不过这道菜看起来的确很香，很符合这次“一个胖子的独白”的主题。】 【哈哈哈哈这不是一个胖子的独白，这是一个胖子的肚子！】 符不符合主题观众们说了不算，还是得让评委们评判。 结束铃响后，黄恬咬着牙来到了台前主持。 第62章 滑蛋虾仁 总分 “好, 那就把这道菜端下去，请各位评委老师们评价一下。” 时冉这次没有让小机器人把菜品分装，而是让它直接端着一口锅和下面的一个酒精炉, 将其放到了陆渊面前, 请各位评委老师用公筷挨个品尝。 当然, 这肯定是有原因的, 大锅饭就是用锅吃才有那个气氛，如果把菜品分开来, 时冉还不如做个其他东西呢。 果然，评委们一层一层翻下去, 发现一个又一个食材时都感受到了惊喜感, 而且有竹笋萝卜等蔬菜中和, 这道菜吃起来其实并不是很油腻，但却完美地表达了“一个胖子的独白”这个主题。 看得普诺迪斯都忍不住为她竖起了大拇指。 出题的人都这样赞同时冉, 更别提亲口吃到菜品的评委们了。 黄恬看到这些评委的表情就感觉到时冉这次比赛肯定又要拿高分, 但她却不能再暴露出什么不妥，她这不是怕时冉，她怕的是网友。 作为一个主持人, 她深知群众舆论力量的强大, 之前她暴露出的一些细枝末节已经有人提出来了，虽然大部分观众是不相信的, 但这颗怀疑的种子已经种在他们心里了，黄恬告诉自己，一定不能再有主持偏向，以免引起观众逆反情绪。 所以她笑了出来：“看来大家都对时冉选手所做的菜非常满意啊！搞得我也想要尝尝看呢。” 观众席上的观众们起哄：“一起吃呀一起吃呀！” 黄恬笑：“使不得使不得，我不配，最重要的是, 我最近正在进行身材管理，可不能变成题目里的那个胖子。” 听到她的玩笑话，观众们也发出了一阵善意的哄笑。 时冉若有所思地看了黄恬一眼。 哟呵，换招数了，这位姐段位不低啊。 不过她也就为黄恬费心这两秒，随后就把自己的注意力放到了评分上。 评委们纷纷低下头，在自己的打分板上给出分数。 片刻过后，黄恬接过赛方给出的分数，道：“恭喜时冉选手，在本轮次获得了941分的高分！” 时冉向评委和观众们鞠躬致谢，随后又回到了厨桌后，准备迎来自己本轮比赛的最后一道菜。 林涛走上出题区，思索了几秒，给出他想好的题目：“我给出的主题是：Q滑香软。” 林涛的出题思路是这样的：说到Q滑香软，第一个想到的肯定是蛋糕或布丁之类的甜品。 但时冉已经在第一轮做过一次甜品，如果再做出同样类型的菜品，得分肯定会大大下降。 不得不说，林涛确实是思虑周全，给时冉出了一道实实在在的难题。 时冉排除掉甜品类的选项，在自己脑海里搜寻适合用这四个字眼形容的菜品。 灵光一闪，突然想到了一道粤菜——滑蛋虾仁！ Q软鲜嫩的虾仁加上香软的滑蛋，简直是为这个题目而生的！ --