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虽然买的多也给便宜些。 众人一听说,府城去买就这么一串,还要十二个铜板,心中隐隐有些动摇。 朱元又说:“香料难得,这一天的用量就不少,咱们这道羊rou串,可不是日日都能卖的,只有每月逢十在这边金玉楼卖,每月逢五去府城卖。” 朱元这话一说出口,众人都有点惊讶,竟然一个月只在他们这边卖三天! 在坐的有不少都是府城来的。 虽然他们会把菜拖到府城去卖,可有钱时间又多的,肯定是想要吃刚出锅新鲜的,再加上这边还有暖锅,不少人为了这暖锅也会赶来。 他们穿着都不错,能大老远跑一趟的也是愿意在吃食上花银子。 原本还有不少人嫌贵,一听说不能经常吃,索性一次吃个够。 这么一来,原本卖的还有些慢的羊rou串,一下子就卖出去了不少。 最后一只羊也宰了,沈安说多了一只羊腿,晚上烤着给她吃。 不过江雨秋合理怀疑,他是瞧着那块羊腿rou太好,索性留着自家吃。 毕竟外头还有不少从府城听了消息赶来的,说是有多少买多少,沈安却让人说,一人最多买二十串。 当真是亏,住好一点的客栈一晚上都不止这个银子。 这么晚了也不方便回江城府。 不过江雨秋闻到那烤羊腿的味道…… 差点没流口水。 第84章 烤羊腿只看色泽就令人食指大动,更别说还传来这么诱人的香味。 沈安一边考一边与她说:“烤羊腿味道想来不错,我腌制过的,里头的rou也入了味。” 不止是腌制过,江雨秋还瞧见他在羊腿上划了几道划痕。 沈安见她馋,便用刀割下来一块rou,瞧见熟了,就让她先尝一口。 里面的rou刚刚烤熟,还是嫩的,腌制过后就算不沾酱料滋味也好。 若是能配上酱料,烤rou特有的味道加上酱料的鲜香,她今晚饭都不想吃,就吃这烤羊腿。 原本牛rou酱和普通的rou酱都带着些辣味,自从江雨秋怀孕后,沈安便想别的法子做不辣的酱。 比如黄豆酱,味道不错,江雨秋吃鸡蛋软饼的时候喜欢蘸着吃,这会儿还发现烤羊rou蘸着这酱料,味道竟然也不错。 不过还是rou酱更好吃一点。 这黄豆酱做起来并不算复杂,而且不需要rou,这时候黄豆也便宜,一罐子黄豆酱只卖50个铜板,天气冷下来,这些酱料也能多放一段时日,那些不富裕的人家也买得起。 说起来,自打他们家酒楼生意坐起来,不少府城人过来吃东西,永安镇的人日子好过了不少。 不说别的,府城人或是别的镇上的人大老远过来,有时候要待几日,在这边没有房子,要么就是住客栈,要么就是租本地人的房子应付几日。 这么一来客栈需要帮手,或者把屋子租出去,都能赚到银子。 他们酒楼有暖锅和辣菜,不过他们酒楼的汤水卖的都贵,绿豆汤那些根本就没有做,利润低,不划算,还要占一口锅的位置。 正好外头有人卖绿豆汤,江雨秋也不介意别人在她酒楼里的食客出去买绿豆汤,只一点要求,得干净,她与那些人说好了,若是吃出什么问题,下回便不让酒楼里的食客出去买。 因此那些小商贩为了往后的财路,一个个的都仔细的很,一点纰漏都不敢出,不然他们这些在酒楼门口卖小食、卖甜汤、卖糖葫芦和糖人的,所有的小商贩往后生意都难做。 不说这些,还有他们酒楼从他们手上买蔬菜、鸡鸭,价格给的还算公道,他们永安镇的人也舍得吃。 往常买一个酱rou饼都要犹豫的,这会儿连羊rou串都是十串一买,估摸着是手上宽裕了。 前段时间江雨秋还提议在本地的农户手里头买鸡鸭和蔬菜,原本朱元是准备去府城的集市买,不过她却说在本地农户手里买比较好。 到时候他们手上有银子了,回头瞧见他们酒楼有什么好吃的,也不会看什么都舍不得买。 她盘算着,朱元家庄子上供应的鸡鸭鱼rou也不太够,去集市买还得碰运气,很容易遇到买不到的情况,还不如直接与人说好,到了时间直接去拿,两边都省心。 后来江雨秋想着,穷一点的农户家里头没养鸡,一是舍不得花银子,二来是担心不好卖。 他们农户进一趟城也不容易,走老远的路不说,还要蹲在街边不停的叫卖,卖不卖的出去也难说。 不是逢年过节,家里头想要一点应急的银子,也不好卖,索性就不花这个钱,存起来不会变多,可钱还是在那。 不过自从江雨秋他们说过之后,不少人家里头都开始养鸡鸭了,他们酒楼的用量实在是太多,说是有多少收多少。 瞧着镇上的人日子都渐渐好过起来,江雨秋再看他们酒楼的食谱,似乎也没有太贵。 镇上的人,有不少心里头门清,知道如今日子好过,也是江雨秋他们人好,如今外头有卖甜汤的,他们酒楼连酸梅汤都没卖了,也不拦着食客去外头买甜汤。 若是沈老板想,他们这甜汤就算是外头的两倍的价格,那滋味,也有人抢着要买,可他们没有,有人还听金玉楼里打杂的说,是老板娘担心抢了那些小商贩的生意,说他们酒楼横竖也不差这些去赚银子,大伙儿一起赚才好。 --