第283章 千层烧饼
还琢磨怎么争呢，人家连府尹老爷都请去了，聚集了所有名流。 他们就是请了最红的花楼姑娘半裸，在月饼上跳舞，也抢不来半个看客了。 还是老老实实烤月饼，保住一些回头客，别太丢脸就行了。 白芊芊忙的是团团转，琢磨宴客的菜谱，监督烤炉的搭建进度，四季楼里要换中秋相关的摆设儿。 还要盯着蛋黄酥月饼的烤制，宣传。 她真是恨不得长了八只手才好，一个人掰成三个用。 幸好，曦哥儿很孝顺，许是知道娘亲很忙，居然活蹦乱跳，身体很好，没有一点儿毛病给老娘添麻烦。 他就跟在老娘屁股后边，饿了就吭叽几声要奶吃，吃饱就睡，睡醒就玩，很少粘人。 这让所有人都松了一口气，也越发夸赞这胖小子是来报恩的。 八月初七这一日，烤炉终于建好了。 白芊芊也没舍不得那点儿木材钱，当时就点了火，炉子里也添了一担地瓜。 一边烘干砖泥，一边烤地瓜。 待得烤炉干了，满街也飘起了地瓜的香甜味道。 地瓜是城外买来的，今年干旱，地瓜比往年甜很多。 拿出一个剥了皮，内里的地瓜瓤黄的几乎快要变成红色了，糖浆都能把手指沾住。 咬一口，烫的吸气，也不舍得吐掉啊。 真是太甜了！ 眼见点心铺子的小伙计，边跳脚儿的吃着，嚷着。 嗅着味道上前的看客们，都是忍不住嘴馋。 即便地瓜是贱的物事，但凡家里有口粮食的人都不吃这个。 可这一瞬，就是馋人的厉害。 有人就高声嚷着，“小兄弟，这地瓜卖吗？ 我来两个，垫垫肚子！” 小伙计笑嘻嘻吃完半个，这才倒出嘴来，高声喊道。 “我们掌柜的说了，这烤地瓜不卖！” 大伙儿听得失望，刚想说甜蜜蜜小气。 结果，小伙计又喊道。 “我们掌柜的说，这地瓜不卖，白送！ 父老乡亲们，谁想吃就来拿。 当我们铺子请客了！ 明日后日，一直到中秋那天，这烤炉每日都会烤吃的。 比如烧饼，比如点心，到时候可要收钱了。 不过，只要个成本价儿，大伙儿想吃新鲜，到时候尽管来！” 众人都是听得高兴，先不说以后烤什么，多少钱。 起码今日是不花钱的啊！ 于是，众人齐齐涌上前，都嚷着要地瓜。 小伙计吆喝着众人排队，生怕挤坏了烤炉。 众人倒也不恼，一人领了一个烤地瓜，一边被烫的吸气，一边往嘴里吃。 “呜，这地瓜也不是没吃过，怎么这大烤炉子里出来的，就这么好吃?” “是啊，我也奇怪呢，是不是加了什么东西了！” “不可能，我亲眼看着送进去的。 地瓜就洗了洗泥水，就扔里了。” “一定是因为炉子大，所以才更好吃！” “对，天下第一烤炉呢，怎么会不好吃！” “明日再来看看，不知道烤什么？” “我方才问了，说是烤烧饼？” “没听过，烧饼是什么吗？不知道啊！” 众人边吃边议论纷纷，回去同家里人说了，于是第二日，不到日上三竿，街口这里就已经水榭不通了。 有些妇人闺秀，中秋那日怕家里不让出来看热闹。 就寻了个借口，提前出来看个新鲜。 于是周围的酒楼茶楼，甚至是首饰铺子就都被坐满了。 甜蜜蜜的掌柜也是个精明的，不知道在哪里寻了那么多小厮活计，一人手里一只大盖帘儿。 硬生生把烧饼坯子，从甜蜜蜜托着送到了这里。 白生生的烧饼坯子，被陆续送进烤炉，荷花亲自带人烧火，看着火候。 刚一嗅到烧饼的香气就果断撤掉了柴火，又等了半只香的功夫，烧饼才彻底烤好了。 几个小厮，带着厚厚的棉手套，合力把铁烤盘拖出来，放到大大的木头案板上。 烤成金黄的千层烧饼就出现在众人面前！ 有的烧饼圆又圆，有的烧饼像牛舌，有的烧饼麻了脸，但无一例外，面香扑鼻啊! “这是什么点心，瞧着就能顶饿啊！” 众人都是翘脚张望，疑惑发问。 早有楚家掌柜的站在小凳子上，高声喊道。 “各位乡亲们，今日出炉的是千层烧饼。 有甜馅儿的，有豆沙馅儿的，也有油盐的！ 外酥内软，就是没牙的老人家也都能咬几口。 顶饿管饱，又好吃！ 今日我们点心铺子回馈父老乡亲，只收成本价。 三只不同馅料的烧饼，只要十文钱。 想尝尝的，可以排队了。 只做这一次，过时不候啊！” 说着话儿的功夫，已经有人从烤盘上夹了烧饼，分了几个盒子，挤出去，很快跑的没了影子！ 其实这不是外人，是白芊芊特意嘱咐安排的酒楼小伙计。 烧饼也是送去楚家，周老大夫，还有酒楼、点心铺子的几家超级大客户那里。 楚家自然不用说，半个东家。 周老大夫是曦哥儿健康的保障，忘了谁也不能忘了他老人家。 而另外几个常客也是财神爷啊，更不能放过这等机会。 围观众人倒是误会了，以为旁人先下手了，赶紧抢着掏钱。 “给我来三个！” “我要六个！” 楚掌柜却在这个时候抱拳行礼，“抱歉各位，一人只能买三个。 毕竟这样的机会难得，总要父老乡亲们都尝个新鲜，不好一次都卖了，是不是？” “对，对，一人三个，不能更多了！我们都等一上午了！” 后边的人纷纷应和，于是又有人说甜蜜蜜行事公允厚道。 那些不能挤上前的妇人闺秀，自然有婆子丫鬟效力。 很快，还热着的烧饼就送到了她们面前。 无一例外，糖饼和豆沙成了所有女子的心头好，油盐受了冷遇。 幸好，男子们更喜欢油盐。 有人好奇，“这烧饼是怎么做的，真是宣软。 我们家中也常烙饼，怎么就没有这么软！” “不知道啊，不会是和面时候，吹了气？” “必定是有秘方了，你们没见甜蜜蜜的很多点心更宣软？ 怕是都有同样的法子！” “那掌柜的说没说，明日还要烤什么？” 有人边吃问道，显见是个吃货。 嘴里不停，已经惦记明日了。 “说了，说了，那掌柜的说，明日要做烤rou包子。 后日是烤猪排！大后日是烤鱼！” “呜呜，怎么办，我都想吃！ 可是娘不会同意我天天出来的！”