168小说 - 历史小说 - 穿到京城卖巴蜀小吃在线阅读 - 第113页

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    “什么?”将军很是惊讶,随后看向那位老爷背影的眼神都变了。

    这气势汹汹的,该不会冲上去抢吧?苏芳愿在心里默默想着。

    第61章 扩招员工

    解决事情的最好方法, 就是从源头上熄灭冲突。

    苏芳愿深知这个道理,于是连忙说道:“客官,今日的军屯锅魁虽然没有了, 不过明日还会做些, 如果喜欢, 明日再来?”

    听到她说的这句话之后, 这位客官才收敛神色,随后回答道:“那也成, 麻烦老板明日多做些,我都买。”

    说完,也没等苏芳愿接话,他就直接放下一些碎银子离开了。

    紧随其后的,别的食客也都渐渐吃完离开了。

    目送着食客们越走越远,苏芳愿颇有些兴奋,转头走进了后厨。

    “小峰, 我来教你做军屯锅魁。”从今日不难看出,军屯锅魁的反响很好, 不愁卖不出去。

    与苏芳愿的兴奋形成鲜明对比的, 就是小峰满脸的拒绝与疲惫。

    注意到小峰的神情, 苏芳愿不解地问道:“怎么了?”

    “累。”小峰一如往常,只说了一个字来回答她的问题。

    不过就通过这一个字苏芳愿也能明白小峰的难处了。就小峰一个厨子,到了饭点人又多,为了上菜速度,小峰的工作量很明显是很大的。

    再加上钵钵鸡那边的汤品和一些食材, 都是小峰处理好了送过去的。这样看来,如果再让小峰做军屯锅魁,是有些勉强了。

    想到这里, 苏芳愿又觉得自己是压榨员工的黑心老板了。

    “那这样吧,明日我同你一起做军屯锅魁。就做明日一天,随后我再去帮你找个帮厨?”很快苏芳愿就想好了解决办法,向小峰提议。

    对此小峰没有异议,点头答应。

    “那我先教你一遍军屯锅魁的做法,明日也能做得熟悉些。”苏芳愿见小峰答应,这才问道。

    “不用,我会。”从嘴里蹦出这四个字之后,小峰就收拾灶台去了,一副打死不再跟她说话的样子。

    苏芳愿留在原地石化,合着他本身就会,只是为了不增加工作量,这才装不会的啊?

    想到这儿了,苏芳愿有些哭笑不得。看来确实该减轻一下小峰的工作量了,看把人逼成什么样了?

    怀着对小峰的愧疚,第二日忙完了朝食,苏芳愿就赶紧来到饭馆,和小峰一起做军屯锅魁。

    军屯锅魁这样的东西,一个人做的时候,确实麻烦又琐碎,但是两个人做就轻松了不少,有种事半功倍的感觉。

    没过多久,一排排的军屯锅魁就做好了。

    将这些锅魁放在围炉里面温着,只要等着昨日那位将军过来即可。

    苏芳愿擦擦额头上的细汗,随后看着小峰说道:“辛苦你了,小峰。”

    “没事儿。”小峰简单回应了一下,随后就埋头处理着食材,看样子是在准备中午要用到的东西了。

    这样看来,小峰的工作量确实有些大了。

    少女在心里默默骂了自己一遍,随后也开始帮小峰处理食材。

    到了饭点,小峰就开始在后厨前前后后跑着,又是处理食材又是起锅炒菜的,苏芳愿看得直皱眉,挽起袖子加入了炒菜队伍。

    当然,后厨就这么大,为了不打扰到小峰的发挥,苏芳愿主要还是帮小峰递食材,处理食材,帮忙调味等等,有时候还会炒些小菜。

    不得不说,虽然只是这一顿饭,而且还是两个人做饭,苏芳愿都觉得这有些累人。之前她一直在饭馆外面的前台站着,确实疏忽了小峰的感受。

    看来真的得把帮厨的事情提上日程了。

    苏芳愿正仔细思考着该去哪儿再寻找一个靠谱的帮厨,就看见大斌小斌过来了。

    对了,说好今天要去找他们的前老板商量事情呢。

    衡量好事情的轻重缓急,苏芳愿简单收拾了一下自己,散散身上的油烟味,跟着大斌小斌走了。

    要说苏芳愿此时心里害不害怕,那答案是肯定的。

    想当初,玉玉的前老板,身材魁梧,一出现就是要打人的模样,也不知道当时她哪儿来的勇气去当面对对峙的。

    如今回想,都还有些后怕。

    不知道大斌小斌的前老板人怎么样。

    “小斌,你们那个老板凶吗?”苏芳愿提前问问,好有些心理准备。

    “不凶,但是吓人。”小斌思考之后回答道,“每日都会叫我们卖到多少钱的冰回去交给他,交不出来就会被关进小黑屋里面。”

    说到这里,小斌顿了一下,似乎陷入了不好的回忆。

    大概知道了情况,苏芳愿也算是心里有了底。不过听小斌的描述,他们兄弟俩之前的钱估计就是都拿回去交给那老板了吧,难怪说钱有别的用处呢。

    走了没多久,三人就在一处院落前停住了。

    古时候可没有冰箱那么方便的东西,一般想要冰,无非就两种方法。一个是储存冬日的冰,一个是硝石制冰。

    储存冰的话,有专门的地方和人看着,一般人家也有在井底储存冰的。

    不过小斌之前卖的是能入口的冰,而且每日都有,那么大概率是硝石制冰。在古代,硝石也不是什么便宜的东西,可见这位老板身份不简单啊。

    苏芳愿站在门前,心里都在打鼓。

    “苏小娘子,快进来啊。”

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