我开的卤味店把所有人馋哭了 第47节
在提交辞职申请的时候，主管对她百般挽留，甚至连老板都出面了，两个人你一句我一句地试图将她劝服。 主管唱白脸，老板就唱红脸。 这个说：“公司对你不好吗？你看看跟你一批进来的那些人，还有一部分老人，他们的福利待遇压根就比不上你，公司有什么好事不是先想着你的？你怎么也不为公司考虑考虑？你就喜欢当一个白眼狼是吗？” 那个说：“苗苗啊，你对公司还有什么不满意的可以跟我们提一提啊，你想辞职是什么原因？是因为公司对你不好，还是有什么困难啊？有困难就说出来嘛，人多力量大，大家一起帮你解决。这样吧，从下个月开始你的底薪就调高一档怎么样？” 这所有的挽留都只因为她是公司的王牌销售。 只是夏苗去意已决，什么威逼什么利诱都劝不了她了，而主管和老板两人在清楚了她的离职意愿以后，就带头在公司里孤立她，也不知道他们背后跟其他人说了她多少坏话，不过夏苗也无所谓了，只是在走之前认清了这帮人的嘴脸，更庆幸自己做的决定是对的。 正式离职后的第二天她睡了个大懒觉，一觉醒来没有业绩烦恼、没有拖欠工资、没有同事间勾心斗角、没有举报、没有pua，就连空气都是甜的。 就是肚子饿了。 夏苗打开手机，搜索那个名为“万记卤味店”的小程序。 对于这家卤味店她早就有所耳闻了，而且她就住在万记卤味店后面那一片出租屋里，只是因为工作的关系一直没机会去吃，也没这份心情，现在自由了，能够撒欢了，当然是要尽情去享受啊。 天气这么好，出去走走吧。 ———— 陈文林这辈子从未有一刻的心情能比现在还要复杂，因为他发现自己的老婆儿子居然背着他吃了别家的烧鹅，而且还没有一点心虚的模样，哦不，他老婆还是有点心虚的，但儿子就非常理直气壮了。 陈晨实事求是地说：“爸，我觉得那家卤味店的烧鹅一点也不比你的差，而且人家做的口感味道跟你做的都不一样，她或许能够复刻出你做的烧鹅，但你就不一定能做出人家秘制的味道了。” 见陈文林的神情越来越不妙，丁听荷赶紧出来打圆场：“文林啊，你别听你儿子胡说，虽然那家店的烧鹅做的是好吃……咳咳，当然了，我最喜欢吃的还是你做的烧鹅嘛！只是那个什么，每个人都有自己喜欢的口味，就是有的人就好那一口，你看我就喜欢吃你做的菜，你儿子可能就觉得别人做的比较新鲜是吧？” “对，陈晨可能就是吃个新鲜而已，毕竟那家店做的烧鹅味道是真的跟你做的不一样嘛，你看你是长年累月积累下来的经验，吃过的哪有不说好的呀？这不是天天都有人指名要吃你做的烧鹅嘛，那家店就是刚开不久，开在a大附近，都是学生爱吃，你的客人都是老饕了，两相比较的话自然还是你更胜一筹。” “而且以你的水平，吃过一次的美食就能做个八九不离十了，再多练几次就做到完美，你还不相信自己吗？” 丁听荷好言好语地安抚了陈文林一番，可算是把他炸起来的毛给顺下去了，只是陈晨这臭小子仍不安生。 “妈，你这么说就有失偏颇了吧？我爸的水平我承认，但你也不能就因此否定别人的厨艺啊，学生爱吃怎么了？学生也有自己爱吃的那口啊，怎么就不能跟老饕比了？那么多学生爱吃才说明这家店的味道深入人心啊。” 丁听荷真是要被自己生的这个好儿子给气死，咋光长了张嘴就不长脑子呢？就非要硬杠，哪怕说一句萝卜青菜各有所爱也好啊。 于是听了陈晨的话，陈文林好不容易缓和的神情又阴沉下来，见陈晨一脸死倔，丁听荷还在不停给他使眼色，陈文林就知道他们是个什么意思了。 “行了，别为这个事吵了，至于那家卤味店的烧鹅做得怎么样，我找个时间买回来尝一尝，比较一下，你们光是这么吃也分辨不出什么来，还是让我这个专业的做评判。” “当然了，真正好吃的菜我也不会故意去贬低。”陈文林说这话时故意看了陈晨一眼，像是在内涵着什么，然后他接着说：“我也会试着把那个烧鹅复刻出来，毕竟我还宝刀未老呢，得让你这小子瞧瞧你爹真正的实力才行。” 只是陈晨并没有领会到他爸对他的内涵，反而幸灾乐祸似的：“你想买人家做的脆皮烧鹅回来尝尝啊？可没那么简单，人家的烧鹅也是一天限量十只的呢。” 陈文林：？这臭小子是上天派下来给他渡劫的吧？ 第47章 . 馋哭人数x47 脆皮烧鹅 夏苗没赶上抢购脆皮烧鹅的点, 别说没赶上抢购脆皮烧鹅了，她一觉就睡到了一点多，险些连万记卤味店的饭点都没赶上, 她打开小程序的时候蜜汁叉烧饭都已经售罄了, 于是她只能在在另外两种卤味饭之间犹豫了一下，最后选择了吃卤牛rou饭。 再次踏进美食街又是不一样的感受了，她记得自己刚来这座城市找到一个窝的时候还兴致勃勃地把附近都逛了一圈, 这条美食街当然是重点闲逛地点了，刚开始工作还不忙的时候这里就是她每天的晚饭据点。 只是后来渐渐忙了, 被工作消磨光了生气，渐渐的，即便是早下班也不会再亲自来买吃的回去当晚饭了，只愿意瘫在沙发上等外卖。 夏苗一路走一路看，然后就看到了万记卤味店的招牌，她还有些不敢确定, 因为这个装潢跟以前那家卤味店的相比感觉就没啥变动啊？也就换了个招牌, 灯光明亮些, 门口多了块小黑板。 不过当她走近看到了正在忙碌的万矜时就打消了自己的怀疑, 毕竟以前的的卤味店老板可不是这么光鲜水灵的小姑娘。 嗯？小姑娘？ 这一反应过来可是让夏苗惊了一把，因为这个老板看起来好像比她还要年轻几岁, 就、就开了一家这么远近闻名的卤味店啦？ 夏苗走到店门口, 才看清了小黑板上的招聘启事, 这下她就明白了, 这个小姑娘可能是刚招进来的店员吧？难怪那么年轻呢！ 想明白这一点之后，夏苗就上前说道：“你好，我在小程序上下单了卤牛rou饭套餐。” 接着漂亮店员就对她说：“好的，请您出示一下取餐号。” 夏苗便把手机屏幕给她看了一眼, 万矜确认过之后立刻从卤水里捞出一块卤牛rou，“唰唰唰”几下就切下五片厚度一致的牛rou片来，而后装饭、加上配菜、将卤牛rou装盘，最后浇上卤汁，再舀一碗清凉的绿豆沙，这份卤牛rou饭套餐便能出餐了。 在点餐小程序上下单时，可以自行选择堂食或是打包，若是打包的单子，万矜便会提前做好，等待客人前来取餐，而如果是堂食的单子的话，万矜就会等客人到店之后再制作出餐，这样就能够避免提前做好了餐食而客人却延迟来店导致食物变凉或者发干的情况发生。 另外万矜会每天在小程序上更新当天卤味饭套餐的配菜，如果有部分客人不吃那份配菜的话，是可以自行勾选取消配菜的。 这一点夏苗在点餐的时候就发现了，再看到堂食是等客人到店再出餐便更觉贴心，就算是饭菜还没入口，她就已经对这家店产生了好感。 只是一直没见老板。 夏苗心里犯起了嘀咕。 端着自己的饭找了个位置，随意夹起一片卤牛rou咬了一口，夏苗顿时就被惊艳到了，她早就知道万记卤味店能在短时间内获得大量好评和知名度肯定少不了味道好的原因，但她想得到卤味饭会好吃，想不到会这么好吃！ 夏苗被惊艳之后便大口大口地吃起了她的卤牛rou饭，她像是在挖宝藏一样，吃到美味的卤牛rou，又迫不及待地尝了一口被卤汁包裹的米饭，紧接着又尝了一口配菜，最后轮到绿豆沙，每一样都被她尝了个遍，而每一样都让她惊艳了一遍又一遍。 “老板，我来取脆皮烧鹅了。” 夏苗正大快朵颐着，忽然就听见一道男声，听见“老板”二字，她便好奇地抬头张望，想看看能够做出这么美味的卤味饭的究竟是何许神仙人物，而后就看到一个年轻俊朗的男生在跟那个漂亮店员说话。 等等，所以难道这家店的神仙老板就是那个漂亮店员吗？！ 万矜笑看颜子晋：“终于抢到脆皮烧鹅了呀？” 颜子晋也笑，那笑跟老狐狸也没啥区别了：“对啊，这不是几天都没抢到，我就在小程序上动了点小手段。” 听了他这话，万矜倒是有些不确定他说的是不是真的了，毕竟小程序是他做出来的，他想在上面动什么手脚不是轻而易举？ 想到这，万矜取烧鹅的动作迟疑下来：“你不会真的动手脚了吧？” 见她还真信了，颜子晋的笑就变得更灿烂了：“我开玩笑的，抢到是真抢到了，不过不是我抢到的，是我外公抢到的，他早就想吃了，之前一直没抢到生了好几天的闷气，今天抢到之后高兴得在院子里连打了两套拳，打得满头大汗。” 万矜一直都很喜欢听这种趣事，这是食客们对她厨艺的肯定，每次听了都很高兴。 “外公精神头这么好是好事。”这下万矜就放心取下烧鹅来切块了，她动作很快，三两下就分解了半只烧鹅并打包起来给颜子晋，“替我向外公问好。” 夏苗不小心偷听到了他们的全程对话，着实是有被惊到，她是真的没想到她以为的这个“漂亮店员”就是真正的老板！ 这个点已经接近万记卤味店的打烊时间了，卤味饭全都已经售罄，除了买卤味饭当午餐的客人以外，还有不少附近的原住民例如石文成等人都会过来买一些卤味回家加餐，因此每天的餐食都不会有剩余，反而是好多来晚了的人买不到自己想吃的失望而归。 喝完最后一口绿豆沙，夏苗满足地慰叹一声，不得不说，她对于自己离职后的第一顿午饭感到十分满意。 “您好，请问您是已经用餐结束了吗？我来收一下餐具。” 悦耳的声音响起，夏苗抬头一看，发现是漂亮店员……哦不，是漂亮老板。 “噢噢，好的，麻烦你了。” 夏苗仍是不敢相信面前这个漂亮的小jiejie竟然就是这家店的老板，不仅亲手做出这么多美味的餐食，而且还负责管理这一整家店的各种事宜，不得不说一声佩服。 想到这里，夏苗突然冒出一个大胆的想法。 “老板，你这里是不是要招店员啊，你看我怎么样？” ———— “师父，我们为什么要抢购这家店的脆皮烧鹅？”周星杰听从陈文林的指示打开了万记卤味店的点餐小程序，实名登录账号以后，终于忍不住发问。 他们芙蓉大酒楼后厨有一个专门的大群，而另外日常跟着陈文林做事的又有一个小群供互相交流，这天一起床他们就发现陈文林在群里艾特了所有人，让帮忙登录一家店的小程序去抢购脆皮烧鹅。 尽管所有人都心存疑惑，但大家仍是听从吩咐照做了。 现在还没到点，周星杰一看这家店的烧鹅居然限售二十份，而且每份才半只，他实在是费解，一是想不明白他这以烧鹅闻名的师父为什么要去抢别人家的烧鹅，二是想不明白这家店凭什么有自信搞限售，而且居然还要抢购？ 专注地看着时间的陈文林听到大徒弟的疑惑，停了好一会儿才说：“我儿子说这家店的烧鹅做的不比我做的差。” “什么？！” 听到陈文林的回答，别说是大徒弟周星杰了，其他人均是震惊不已。 “怎么可能会有人的烧鹅能比得上林哥做的啊？” “就是啊，林哥的烧鹅可是整个a市做得最好的，不，光说a市还是保守了，就是放眼全国都没几个人做烧鹅的水平比得上林哥。” “那是，也不看看林哥接待的客人都是什么级别的？连续十五年荣获y省特级厨师称号你以为是闹着玩的吗？” “这家店也太嚣张了吧？还敢弄限售的烧鹅，那必须得弄回来尝一尝它到底有没有这个资本啊。” 以上的话周星杰全部赞同，身为陈文林的大徒弟，尽管他现在学到了陈文林近七成的手艺，也能算得上是芙蓉大酒楼里能独当一面拿得出手的厨师了，也有自己一道独特的创新菜品成了招牌，但他是万万不敢说自己做的烧鹅有多好的，谁有那胆子在关公面前耍大刀啊？这不是给自己找难堪吗？ 陈文林听着他们你一言我一语不遗余力地维护着自己，心情更复杂了，吃了他二十八年饭的亲儿子怎么就不知道说说他这个老父亲的好话呢？ “好了好了，都别说了，我们的目的不是要搞垮人家的店，只是要有一个学习的态度，既然我儿子都说这家的烧鹅做的不比我的差，那就要找出它的优点在什么地方，这就是我们要学习的，学到老活到老，这样人才会一直进步。” 虽然几个厨师都年轻气盛依然觉得不服，集体观念作祟，总觉得自己进了一家大酒楼就有了相当的优越感，但陈文林说的话他们不得不听，此时他们只好低头听训。 “行了，快到十点半了，我们赶紧抢了抓紧时间开工干活。” 尽管没有人把万记卤味店的脆皮烧鹅放在心上，但一牵扯到“抢购”二字，总是能够刺激得肾上腺素飙升，随着时间慢慢接近，在场的所有人都不知不觉紧张起来。 时间一过，陈文林叹了一口气熄掉手机屏幕，而后一道巨大的声音差点没吓得他把手机扔进水池里。 “师父，我抢到了！” …… 芙蓉大酒楼的后厨里终于忙完了饭点，也终于能够稍微停下来歇一歇，给那个送达已久的脆皮烧鹅一个眼神。 陈文林将饭盒拿过来打开，尽管烧鹅本身不是温热的，但打开饭盒时仍能闻到其丝丝的鲜香。 后厨里其他人都凑了过来，有的人还端着饭，这是他们用这天中午剩余的一些食材给自己胡乱做的大杂烩。 这半只烧鹅是周星杰抢到的，此时他的心情再复杂不过了，毕竟这可是他师父的儿子说能够跟师父做的烧鹅相媲美的脆皮烧鹅，可这脆皮烧鹅要是真能跟师父做的烧鹅相媲美了，那他做的烧鹅又算什么呢？ 好在这脆皮烧鹅看上去并不像他们所做的传统烧鹅，也不知道是什么做法，竟然能把烧鹅表皮做得光滑又酥脆。 不过有些食物光从卖相上看就已经可以开始打分了，考虑到这个脆皮烧鹅已经送达了几小时，但从外观上看仍是无可挑剔的，就已经足够令厨房里的人惊奇了。 陈文林拿来一双筷子，在众目睽睽之下敲了敲烧鹅的外皮，只听得几声闷闷的脆响，便足以让人想象到这皮吃起来会有多么的酥香。 这脆皮烧鹅是陈文林从未见过的做法，不管是烧鹅本身，还是淋在上面的秘制酱汁，都见所未见。他郑重地夹起一块来，三百六十度仔细端详了一番，而后慎重地放入口中。 一种从未体验过的美味在他口中迸发，像是口感和味道这双重感受在嘴巴里举办了一场味蕾上的狂欢盛宴，从外皮到脂肪再到肌rou，三重口感，三重美味，整只鹅的食用价值被发挥得淋漓尽致，也算得上是鹅生巅峰了。 所有人都看着陈文林的动作，看着他闭上眼睛享受地咀嚼着口中的美味，等待他做出评价。也不知是谁，在这样紧张的气氛中，发出了一声巨大的吞咽口水的咕噜声。 也太不争气了！ 一群人就这么愣愣地看着，直至陈文林终于一口咽下烧鹅rou睁开了眼睛，周星杰立刻忙不迭地问道：“师父，怎么样？好还是不好？” 然而陈文林却没有回答他的问题，而是拿着筷子又夹了一块烧鹅rou来继续吃，把一旁的周星杰急得抓心挠肝的。