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“卧槽我是眼睛瞎了吗?!”在收银台的索妮看着门口,整个人震惊感动到无以复加。 “我们也有在门口有人排队等位的一天!” 大清火锅店的门口,第一次出现了四个在外面排队等位的客人!不是在等隔壁那家西餐店,而是在等他们的火锅店! 索妮立刻从后面搬出了四把塑料椅子,放到门口让客人们能坐在那里,还听了一耳朵这群人正在严肃认真的交流,不同锅底里要放哪些食材会比较好吃—— 比如虾滑最好是放在番茄锅里吃; 再比如面包放在芝士锅里口感更加。 她到此刻才终于意识到,他们的火锅店……好像真的大火了!是那种有话题度的火! “你们才发现吗?”一直作为局外人在看这一切的李玖玖,在店铺打样之后,听到他们聚在一起的聊天,忍不住吐槽着。 “这才是秦总真正想要达到的效果,这才是她为什么会要你们让这群人吵起来的理由。”憋了许久的李玖玖,觉得自己终于可以把秦总的良苦用心和这群傻子好好讲清楚了! 让他们明白明白,究竟是谁!让这家火锅店“起死回生”! 究竟是谁!挽救了他们差点暴露的“虚假宣传”!让他们不至于被欺骗了的老外们“鞭尸”! “这一切,早就已经在秦总的意料之中!” 李玖玖,一个高调的“秦吹”,在此时高调的发言。 “秦总的这个计谋,如果我没有猜错,应该是借鉴了国内的‘月饼是甜的好吃还是咸的好吃’以及‘汤圆是rou的好吃还是芝麻的好吃’这种每到特定时间就必定要引起全国范围内上亿人次讨论争吵的事件!” 在李玖玖看来,这是秦总玩的一场反逻辑宣传。 你觉得豆腐脑是甜的好吃还是咸的好吃? 你觉得月饼是甜的好吃好还是咸的好吃? 你觉得汤圆是甜的好吃还是咸的好吃? 所有尝过豆腐脑/月饼/汤圆的华国人会在这个问题出来的那一刻,有一个自己的答案,并且对自己的答案坚信不疑,并且突然想起来最近刚好又到了可以吃这个的时候,然后下单购买—— 你也很难说这种话题每年在固定时间推出,背后到底有没有推手。 而秦总,则是反向思维。 火锅其实在澳洲是一种小众吃法,所以指望大家都吃过火锅,会为了火锅加入话题讨论那是不可能的。 所以秦总就干脆,要他们斥巨资,把这个“火锅是吃芝士火锅还是番茄火锅”作为一个容易争执不休的问题炒热,让老外们从各个地方都能接到最近正在讨论这个话题的信息。 当然,此时,秦总并没有指望这群老外能为了个没吃过的东西就加入争论,但是你设身处地想一想,当你看到有人在争论一样食物到底要怎么才更好吃的时候,其实就已经接受了一个浅层逻辑前提—— 能够被这么多人争论怎么做才好吃,说明这食物本身就好吃。 那我不去尝尝不就亏了? 等尝完了,觉得自己能回答这个问题了,这个人就会成为一名不需要花钱的“自来水”,成为这场舆论战的一员。 就这样,像滚雪球一样,越来越多吃过火锅的人会加入到这场争论之中,等到嘉宾们撤掉宣传经费,不再花钱给他们的火锅锅底之争买头版头条的时候,各大新闻媒体哪怕为了热度也会自然而然地把这个作为一个重点话题去推进,已经入坑火锅的人们也会像国内的大家一样真情实感! 从而带动更多人因为好奇去品尝火锅。 “而好巧不巧,” “整个澳洲,唯一一家拥有以上讨论的所有锅底(除了辣锅)的火锅店,就只有我们的大清火锅店。” 李玖玖在这时露出了一个虚假的仿佛很谦虚的笑容。 “这才是为什么,你们会发现最近来火锅店里的食客越来越多,并且还有不少仿佛是慕名而来的外地游客的原因!” “这也是你们在亏损了一个月之后,终于扭亏为盈的原因!” “而这一切还没有结束!” “因为很快,西西西亚当地的美食节就要到了!到时候,澳洲各地乃至世界各地都会有游客来,更有三千个热爱美食的大众评委会来!” 李玖玖说到这里,饱含深意地看着他们。 “你们觉得,如果你们是这三千个大众评委之一,在落地之后听到西西西亚当地居然有这样一个有关美食的争吵,他们会不会想要来尝尝看,究竟这个在网上吵成这样的火锅好不好吃呢?” 一个星期后,西西西亚美食节正式拉开了帷幕。 作为在这段时间内热度最高的美食店,大清火锅店从美食节开幕当天,门口就排起了长长的队伍,一路排到了那家每天都很热闹的西餐厅门口(敖拜表示有被爽到)。 又因为按照当时开设火锅店时候的设想,大清火锅店在美食节这种重要节日上架了许多当初为了适应外国客人没能上架的辣锅、动物的脚和内脏,并把这些内容折合在一起,推出了“勇士套餐”,辣锅的香味第一次走出唐人街,飘在了真正的外国大街上。 本应在这段时间内尽职尽责播报关于美食大赛进度的媒体们,为了热度,不约而同地报道起了“大清火锅推出限时锅底”的新闻,使得四位嘉宾开的火锅店,成为本次美食节率先打响名气的第一家店! --