第110页
旁边的乔静发出惊诧。 “这口感绝了！也太太酥脆了吧!” 黎越也发出惊叹：“感觉rou质好嫩味道好好吃。” “这个外酥里嫩吃起来完全不感觉油腻，苏灵姐的手艺实在是太棒了 ，您真是我见过做食物做好吃的厨师，就是我们学校的老师做菜也不及您的万分之一，而且现在每天都能吃到实在是太幸福了。” 苏灵听到这些话，感觉她的美食能带给别人幸福，自己也感觉非常高兴，可能幸福是共通的，因为美食是可以让所有人共情的东西。 “你们这样说，我也很欣慰，希望以后我们的生意越做越好越做越大，把苏记做成一个知名品牌，在全世界爆红！” 三个店员十分认真的点头，完全不会感觉这话夸大事实，反而感觉是真的会有这么一天，他们感觉以苏老板的手艺天底下独一份，换成任何一个厨师都无法比拟的味道。 苏记的味道是特殊的是没有替代性的，所以是真的让人非常着迷。 小酥rou成功了以后苏灵又开始制作芋泥奶盖奶茶。 芋泥奶盖茶有几个步骤，一是芋泥的煮制，奶茶的制作，奶盖的制作，以及苏灵想要点缀在上面的汤圆串串。 第一步先做芋泥，需要芋头和紫薯还有厚鲜奶、炼乳几样食材，这个做法比较简单放在料理机打碎，小火熬制细腻浓稠，等到香味飘出来就做好了。 奶茶的原料选用的是顶级伯爵红茶和有机鲜奶 ，发酵的茶香和鲜奶融为一体，奶茶的味道是清香诱人的，以前苏灵做过蜜桃奶茶，异曲同工之处，把蜜桃换成芋泥，味道更醇厚更好喝。 最后是奶酪奶盖，奶盖必须要用奶酪和鲜奶制作而成，具有绵密而又顺滑的特点，香甜可口，喝上一口仿佛有云朵般软棉花糖的口感， 把三种食材接连倒进杯子里 ，芋泥和奶茶层层在透明玻璃杯中不断的纠缠，紫色和白色最后你中有我我中有你，形成了层层分明的界限，从外表来看真的非常精致。 最后在奶茶的顶层注入厚重绵密的乳白色云朵奶盖，按理来说这一步应该就大功告成了，不过苏灵觉得需要更特别一些，所以把之前煮好的黑芝麻汤圆，用竹签串了三个，看起来白白嫩嫩的像是糯米丸子，煮好的汤圆需要技术穿串，才保证不会有流心溢出来，而且签子其实非常细才可以做到。 串了三个糯米黑芝麻圆子整齐的放在杯屋檐中间，又撒上了一层熟黄豆粉，整个香气挥发出来这味道简直没谁了。 这辈饮品步骤很多，但是味道却是一等一的好喝，喝一口不但有奶茶的丝滑，芋泥的香甜，和奶盖绵密的后感，是真的太好喝了，好喝的感觉让人沉醉。 而且这个茶不但能喝还能吃，配合汤圆丸子一起使用味道更好。 苏灵打算把炸酱面，小酥rou，芋泥奶盖茶，和炸汤圆放在一个套餐里面售卖，限量一百份，这份套餐单价是100元。 而且决定汤圆和炸酱面只会在周六周日的套餐里出现，因为比较难做又比较麻烦，只能限时抢购。 而且限时抢购放在外卖平台上效果最好，放在店里，害怕顾客应该抢不到打起来。 其实苏灵也有些不忍看到顾客抢不到炸食的表情，但是又没有办法一次性把所有的顾客都满足了，因为深知顾客就是无底洞，不管做的再多，都会有人买不到。 以前一倍的量不购买，先三倍的量还是不购买，扩大规模也要稳定发展才行，不是一夜之间的事。 所以苏灵还是打算用外卖来满足顾客，这样就算抢不到，不用直接面对，她心里也好受些。 与此同时，有一个四口之家的家庭，年纪不大的小儿子这几天天天挑食，不按时吃饭，每次吃东西都要指定一样食材，而且给他把东西做好了以后突然反悔就不吃了，还说要吃另一样周而复始，最终结果就是让家长白忙活一场。 这一天小儿子挑食的毛病又犯了，而且还作闹欺负哥哥，此时突然听到家里的门铃响了。 父亲过去开门，门口是一个外卖员，手里拿着箱子，是一个很精致的包裹，里面装的是苏记外卖餐盒，看起来有很多吃的。 家里两个小孩激动的跑了过来，特别是闻到香味的小儿子，刚才挑食的毛病闻到这股味道似乎给治好了马上就说不挑食了。 可惜家长怎么可能会这么简单，父亲拿着包裹谁都没给，而是不理两个孩子自己走到沙发上，两个孩子不解的跟着跑了过来。 只听父亲说道：“我点了一份特别好吃的外卖，而且是很不容易抢到的，可惜的是只有一份，只能给一个孩子吃！而咱们家有两个孩子分不均匀，为了公平起见，你们两个就抽签决定，抽到有图案的孩子吃这个外卖，没有图案的就只能吃你mama蒸的窝窝头，如果不接受惩罚的话，就不能吃饭。” 两个孩子一听表情有些急，好半天才犹豫着抽签。 结果不出意料，大儿子抽到了外卖美食，小儿子抽到了吃窝窝头。 大儿子欢呼一声高高兴兴的拿过外卖，迫不及待的打开盒子吃了起来，有炸酱面，有小酥rou，还有奶茶！！还有炸元宵！！ 香味扑鼻，味道实在是太好吃了！ 尤其是小酥rou咬一口嘎嘣脆，慢慢的rou香，店家配送了两种调味料，一种是麻辣的一种是五香孜然的，父亲给大儿子撒上孜然小酥rou调料，瞬间飘香四溢，引得人流口水。 --