八零年代筒子楼日常 第55节

    就算他自己不做生意，租出去也行的，夜市摊上的摊位都能租几十一个月，他一个门面肯定能租更多。四百块钱也就是一两年就回来了，往后就是净落一个门面。

    强子的老娘一边咳嗽一边训着他：“往后可长点心吧，别谁的话都听，这回要不是周皓给你提两句，你真把资格一百块就卖了，你娘我才是要被你气死了。回头你好好去谢谢人家周皓，咱家里新做的酸菜也送点去，别空手上门。”

    强子如小鸡啄米一般点头，心里对王华有了些隐秘的意见。

    看王华下手这么快就另找一家，可见他比自己知道的内情多，知道还给自己开价一百，口口声声还要自己谢谢他。

    真是知人知面不知心，以前看周皓冷冰冰不爱说话，当个学习小组组长还老是逼他们背技术资料，王华倒是跟自己称兄道弟的。结果最后遇到事，王华差点坑了他，反而是周皓几句话让他没有丢掉手里的金疙瘩。

    “嗯，我明天就去。”

    ****

    厂里的内部分配走完，就轮到了外部的购买，这就比较简单了。铺面的价格直接上跳到一千起步，还有两千，三千的铺面。买的时候需要厂里职工担保，不做违法经营的生意。钱款一次性付清。

    钱晴当即取了一万五，让周皓陪着去会计室。

    在众目睽睽之下，钱晴选定一个铺面就掏一笔钱，周皓写担保书写了一遍又一遍。最终定下来，钱晴买到了最大的五十平铺面两间，一间朝向子弟一小，一间朝向街道，还是一楼靠近大门的位置，为这个“黄金位置”，钱晴甚至多掏了五百块钱。还有两间中等大小的铺面，都是三十平左右，一间在子弟一小对面的二楼，一间在靠近街道的一楼最里面。最后钱晴还选了一间一楼刚进门的小门面，虽然才十平，但这个地方太好了，价格自然也是翻了倍。

    算下来钱晴一共买了五间门面，花了一万两千五百块。

    一沓子一沓子的大团结拿出来，饶是会计处对钱这种东西见惯了，这会儿也是目瞪口呆。

    钱晴做生意他们厂子里的人都知道，但谁能想到人家居然这么富？她不就是卖卖冰棍枕巾布料衣服吗？怎么流动资金这么雄厚？

    万元户不可怕，可怕的是万元户是实打实的万元户，随手就能掏出来万元现金的万元户！

    点钱的出纳拉着几个同事一块忙碌，点了半个多小时才数清楚。

    成功交割了五套门面房的证明和文书，钱晴这才放下心里的一块大石头。这笔钱花出去了她心里才安定，不然光靠她那个小地摊，什么时候才能把她的生意做大啊。

    钱晴把五间门面的证明锁在小箱子里，说起来这个箱子还是周皓拿冰棍箱给她改的，铁质的箱子外头加了锁扣，又结实又不怕摔。

    藏好了东西，钱晴心情就更好。于是决定给自己放个假！

    拉着周皓去看电影，看完之后又去钱母那里蹭饭。

    钱母今天买到一条大花鲢，正愁怎么才能吃的完，看女儿女婿来了，就干脆把鱼头剖了，做了一个鱼头泡饼，鱼身子做成酸菜鱼锅，留下一些鱼块全做成炸鱼块。

    两道硬菜直接把家里最大的两个盆给占住了，花鲢鱼鱼头大，rou质肥嫩，配上咸鲜微辣的酱汁，香味更加浓郁绵长。手工烙饼浸泡在汤汁里，更显得酱香浓郁。

    酸菜鱼用的酸菜还是周皓送来的强子家自己腌的酸菜，时间不长所以酸菜味道也不是很重，钱母加重了青花椒的量，鱼塘上飘着一层金色，里面下了些豆皮青菜黑木耳，酸辣开胃。

    等回到家的时候，钱晴已经有点迷迷糊糊的了，周皓抱着软软的媳妇，心里乱七八糟想些有的没的。

    一会儿觉得老婆真好，一会儿又想到幸亏这会儿没孩子，要有了孩子，俩人一天到晚围着孩子转也很烦人啊。就比如现在，他想抱老婆就抱老婆，要有了孩子肯定老婆就要围着小豆丁转了。

    周皓一脸严肃从床头的暗格里摸出来避孕套。

    就，孩子晚来就晚来吧，反正爸爸现在也不需要你。

    *****

    过了十一月，天气就骤然寒冷。气温一天比一天掉的快。

    钱雨在忙活了大半个月之后，第一批粉条终于出厂了。她没有忙着卖，而是带着一捆粉条到大院里，想先让钱母和女儿meimei们都尝尝。

    钱母做的一手好菜，自然也知道怎么辨认食材好坏，她拎起来粉条左右查看，中午试着煮了一锅熬菜。

    熬菜这种东西就是大锅菜，提前炸好的丸子，配上小酥rou，在锅里把五花rou炒到rou片缩起来，下香菇土豆冬瓜海带和各种调味料，再把丸子小酥rou加进去，加水一块熬煮，等到差不多半熟时候加进去泡好的红薯粉条。

    最后出锅的时候简直让人垂涎三尺，大锅里面各种材料汇杂在一起，这种家常菜的香味跟别的菜的香味不一样，这是一种能瞬间让人饥饿的香味。

    就像是小孩子在外面疯跑忘了时间，偶然闻到这股香味就会马上觉得饿到不行，恨不得回家抄起筷子和大白馒头吃上一碗熬菜。

    钱母让倩倩去喊周皓和钱晴俩人，熬菜一做就容易做多，这一大锅足够七八个人一块吃了。

    菜色已经够杂，钱母索性只蒸了些白面馒头，再熬上一锅小米粥。

    钱晴一边吃一边给她姐竖大拇指，粉条十分劲道，不是那种一夹就断的劣质货，因为是新做出来的粉条，吃起来觉得格外入味。

    周皓虽然话不多，但行为却很诚实，一个人干了三个馒头。

    吃完饭钱晴一拍桌子，马上心里就起了念头：“姐，你这粉条打算怎么卖？”

    好歹粉条厂还有她一成股份呢，销售环节当然要发挥所长了。

    钱雨想了想说：“这个月我不打算多卖，就在镇子上赶集还有在油田的早市上卖。等到下个月进入腊月份，我再大批量的出货。”

    钱晴给她姐支招：“那这个月就先得把质量名声做好，下个月才好卖。你那厂子不是有名字吗？叫倩雨粉条厂对吧，回头你也去找找印刷厂，弄点印字的蛇皮袋。单弄一批小的，我分开装点送去给妇女主任还有后勤那边的人尝尝，咱们粉条这么好，厂里的采购要是看的上，咱们就能把粉条卖到食堂去了。”

    “对了，姐，你闲了给老丁打个招呼，给他也寄点样品，反正他有门店，到时候在他那里弄个代销点也不错。咱们还能往省城卖。”

    钱雨激动的点头，再没有什么比用双手创造财富更有价值更让人高兴的了。

    这些日子里，她很累，也很辛苦，做粉条是个力气活，红薯要先挑一遍，红心的出粉少所以要跟白心区别开，还要清洗打碎，打粉机打成粉末，粉浆池里需要沉淀，淀粉需要挂起来漏水。下粉需要一眼不错盯着。晚上还要把粉条摊开在干净的地面上上冻，等到晚上的霜冻退了，第二天还要挂起来晾晒。这样反复三四次才算是做好。

    不过一切努力都有价值，这样做出来的手工粉，比大工厂机器出来的粉条更有韧性，也基本不添加任何化工用料。

    钱母也跟着出主意：“我这儿有个酸辣粉方子，回头你卖粉条时候就弄个小锅，调料配好放一边，谁要来试吃粉条就给他弄一筷子下去，也能给你招揽点人气。”

    钱母带着滤镜看粉条，觉得自己女儿做出来的粉条太不一般了，简直是自己吃过最好吃的粉条。

    “油田这边你不用管，现在夜市上管的不严，我就随便弄个小炉子在那儿卖酸辣粉，你放一批货到我的小卖部，我给你当个卖粉条的代销点。”

    第61章 一更

    卖粉条这件事比起来做粉条轻松了何止一两倍, 唯一的麻烦是钱雨现在缺人手。粉条厂已经用了不少刘家村的人了，销售环节要是还用刘家的人就难免把人的胃口给惯大。刘二桃夫妻现在看是不见什么劣迹，但人心隔着肚皮, 头一年做粉条开张，钱雨不想用钱去考验任何人，不论对方通没通过考验, 都对她的粉条厂没什么好处。

    到最后还是把丁杰给叫来, 钱雨知道丁杰后面是要跟着钱晴的, 但现在钱晴暂时不用人手去南方, 门面店也还没有交房。所以丁杰在帮钱晴忙了一阵子，钱晴给他发了三百块之后这厮就不着家了，整天在外面野。

    钱雨给丁杰开了一个月五十块钱让丁杰在镇上推销粉条，还另外印了一些名片，上面写着倩雨粉条厂的地址。电话倒是还没拉, 因为拉一条电话几千块钱，这段时间只能先对付着。

    丁杰被他爹一脚踹出门, 只能委委屈屈跟着大姐去镇上摆摊卖粉条。

    蜂窝煤炉子上放一个小锅，旁边堆着半人高的粉条垛。钱母把酸辣粉的调料配好做成一包一包的, 醋也给配了个小酒盅, 一锅里面倒一盅就得。

    天气越来越冷，丁杰搓着手哈气, 从旁边那捆拿来做样品的粉条里抽出来一把，小锅里加水, 热气咕嘟中把料包放进去，再把粉条折几下也丢进去。

    筷子一涮，酸辣冲鼻的香味就在镇上的小街蔓延开。离得老远就能看见白气氤氲。

    这个镇子是离刘家村最近的镇子，叫梅花镇。镇子不大, 却有一两个村办工厂，单日逢集时候也是热闹非凡。

    不少附近村子的人都担着菜来这里卖菜，还有些卖小东小西的小贩也会蹬着三轮车过来摆摊。卖吃的小贩比较少，消费主力也是那些到处赶集的小贩们。不过大多都是卖点烧饼包子胡辣汤豆腐脑。

    丁杰这边的香味一窜，立马就有人忍不住了。

    寒冬时分，你正抱着家里带来的凉馒头啃，不远处却传来酸辣开胃的香气，这谁能受得了？

    再看丁杰，身后是用防水布盖着的一捆捆粉条，身边放着一个炉子配小锅，边上还搁着几个饭盒。

    不伦不类的，这是卖粉条还是卖吃食？

    丁杰前段时间常来卖布，这里有几个小贩已经认识他了，这时候就凑上来搭话。丁杰直接喊他们回去拿饭盒和筷子，他大姐说了，红薯粉成本不高，又一泡一大碗的，让他别抠唆，当样品的时候大方点。

    原本偏褐色的粉条一下锅就变成了透明的颜色，锅里面油光红亮，丁杰在饭盒底舀了一勺子辣椒酱，再捞一筷子粉条，浇上一大勺的汤。

    限于环境他就没有放葱花香菜，但这一大碗香味扑鼻的酸辣粉，里面点缀了点炸熟的花生米，怎么看都让人忍不住口水。

    两个小贩一人分了小半饭盒，又听丁杰说他是来卖粉条的。钱雨做的粉条用的是藤编的绳子捆起来的长粉条，一捆就有三十斤左右，卖价是四毛五，不要票。但要是成捆拿，那就是四毛钱。

    俩小贩一合计，觉得有赚头，当即一人搬走两捆。

    丁杰拿个长杆称，提溜着藤编的部分给他们称重算价钱，还塞了一张名片给他们。

    “你们要是卖完了还想要货，又碰不上我在这里，就可以顺着这条道去刘家村，我姐在刘家村村口开了一家粉条厂，叫倩雨粉条厂。你们直接去也能买。”

    出乎丁杰意料的是，不少摆摊的农户也来买粉条，而且个个豪气的按捆拿。跟前些日子买布时候的犹豫不决一点也不一样。

    不过想想也能明白，现在是十二月份，地里的菜渐渐也没了，各家都是靠着地窖里存的菜过冬，粉条这东西受放也受吃，本来也在大家的囤货清单上。难得碰到这种不要票还便宜的粉条，都是可着劲买。大不了拿回去左邻右舍分一分，一捆粉条很快也能分完。

    丁杰守着的酸辣粉小锅反而没几个人来尝，粉条卖这么便宜，大家对口味都有一定的容忍度。

    另一头钱母那里却是跟丁杰截然相反。夜市街上多了一家卖酸辣粉条的小摊，这个消息跟插上了翅膀一样传的飞快。

    “不就是酸辣粉，有什么稀奇。咱自己弄点粉条，兑点醋和辣子就得。前阵子我在那小摊上买的辣椒酱还没吃完呢，可香。”

    “就是那卖辣椒酱的摊主，搁子弟一小门口开小卖部那个。她做的酸辣粉真是绝了，你不去吃一次肯定要后悔。”

    ……

    到了晚上，钱母的小锅边上全是人，一个个都拿着自己的饭盒，老老实实留着口水等自己那份酸辣粉。

    钱母头上沁出了汗，倩倩也拿着一个小包跟在她身边收钱。

    一碗酸辣粉卖八毛，便宜肯定是不便宜的，但钱母粉条放的多，来吃的人一份也能吃饱，不算太亏。

    酸辣的味道太冲鼻子，登时就把一条街上其他家卖吃食的人给压了下去。尤其是不远处的宋晓红。

    宋晓红最近跟着她婆婆在这条街上租了个摊位做吃食，一碗炒面卖一块，口味虽然一般但也有人捧场。宋晓红还没得意两天呢，钱母就带着小炉子过来摆摊卖酸辣粉。

    宋晓红恨恨吐一口吐沫，扭脸看这条街上现在生意最好的卤味摊老板。想着跟对方同仇敌忾骂一骂钱母。

    却看见五大三粗的卤味摊老板正捧着饭盒，混迹在钱母小锅炉前面排队的人群中，脸上都写着渴望。

    宋晓红：……

    不由得跟她婆婆抱怨：“真就是邪了门，自己的生意让抢了还屁颠屁颠去给别人送钱。”

    她婆婆因为今天人少所以清闲得多，顺着她的话往下说：“那可不，没见过这么蠢的。”

    卤味摊老板已经习惯了，碰上普通的竞争对手他估计会跟宋晓红一样，但碰上钱母，呵呵……

    人家现在是有门店要看，不然光是来这里卖辣椒酱都能把他挤兑的开不下去。

    差距太大，卤味摊老板已经躺平，只是来买碗酸辣粉尝尝，顺便看看钱母是不是打算跟以前一样只卖半个月一个月就消停……

    透明的粉条十分劲道，却不会说咬不断，配上酸辣的汤汁，里面偶然出现的酸豆角和炸花生米像是点睛之笔，还有一两颗脆嫩的小青菜，只觉得是有一个妖娆火辣的小妖精在舌尖上跳舞，一直辣到胃袋里，暖绒绒的。

    钱母分的清主次，直接让周皓弄个大板子，上面写上价钱，倩雨粉条厂几个大字尤其清楚。

    身后还放着两捆粉条，预备着谁要散买就给谁称点，要整捆的就跟她一起去小卖部拿。

    倒也真的有人买，散买一斤五毛钱，还不要票。最重要的是钱母做的酸辣粉太好吃，让人对粉条的质量口感都很满意。

    钱晴小摊上上的衣服也越来越受欢迎，不仅是二厂的人，还有一厂三厂的都摸到摊子上来。

    没几天钱晴就发现了一个迫切的问题，等到晚上周皓下班的时候就看见媳妇正咬着笔头坐在桌子边上，身上披着一个米色的长围巾。

    这情景不亚于见鬼，毕竟钱晴毕业之后就不像周皓一样还每天看书，顶多是时常看看报纸有没有什么最新的政策下来。

    “媳妇，你干什么呢？”