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云潆静了静。 “我们这里的小孩从小跟着爸妈进山摘菌子,什么能吃什么不能吃,都是家传。” 他瞥了眼身边安静的小姑娘,问:“还爬得动么?” “嗯嗯。” “这个是牛肝菌。”方清源蹲在树旁,从树脚扒拉出一朵很大的菌子。 云潆仔细瞧了瞧,记住了样子。 “你找找。”他说,“这种菌附近应该有。” 于是她眼都要找花了,从枯叶下翻出一朵差不多的,谁知方清源摇摇头:“这个是黑牛肝,有毒。” “长得好像哦!” “有点发紫就不行。” 云潆伸手刮了刮,果然变色了。 然后,她见识到了可爱的奶浆菌,和珊瑚一模一样的珊瑚菌,乳牛肝菌,绿铜菌,多到数不过来,原来菌跟螳螂一样也会伪装自己,长在树下的像树,长在枯叶下的像枯叶,长在松针下的又是松针的颜色。 云潆到最后都放弃了,方清源怕她无聊,把周围扒拉干净让她上手,他那双眼仿佛会透视,漫山遍野的菌子都在他眼里。 她摘完,会学着他的样子将松针和枯叶拢拢好,方清源说,来年这里就还会长出一样的菌子。 于是,小背篓里一半都是“云云的菌菌”。 最后再往山里走了走,方清源让她站开一些,拿出背篓里的小爪子,刨开一块无人触碰的区域,上面覆盖着厚厚的松针,比来过的任何一处都要厚,除此之外看起来并无什么特别。 但方清源几爪子下去,挖到了东西。 圆滚滚的,沾满了深色的泥,再深就只能用手刨,云潆要帮忙他拦住,神情专注地把东西挖开,轻轻地说:“太脏了,你别碰。” 他却不嫌脏,把圆滚滚的东西拍干净,才让她:“伸手。” 下一秒,云潆的掌心里,多了个其貌不扬但方清源似乎很得意的东西。 小姑娘满头问号。 “松露。” 松露云潆是吃过的,高级酒宴上,一盘薄薄的黑松露片送上来,主人一定要吹嘘是野生的,和养殖绝对不一样。 然后大家就会开始听那听了一百零八遍的故事,说一只小黑猪是怎么在主人的带领下翻山越岭找到黑松露的。 仿佛必须要有小黑猪才会有黑松露。 云潆当时对这玩意并不感兴趣,但此刻,她震惊了。 手里的黑蛋蛋好大一颗呢! “你怎么知道这里有!!”她刻意压低了声音,小小声,“方清源!你是神仙吗???” 他好笑:“做什么不敢大声讲话。” “会把神仙吓跑的!” 对,这也是酒会上的必听故事之一,挖松露一定要小声,吵到了神仙就挖不到了。 “没有的事。”方校长摇摇头,一哂,告诉她其中的门道。 松露都是一窝一窝的,找到一颗就是找到一窝,这一窝来年还会产一窝,连绵不绝,所以在这里,知道松露窝的人都不说,每日溜达过来瞧瞧,像小心养着自己的娃娃,到了收获的季节,避开人上山来。 自然要小声说话,不然被别人听见了怎么办。 “原来是这样……那挖人参是不是也是……” “是。”方清源点点头。 “那这里是你的窝?” 他又点点头,把土再埋回去,踩踩实,铺上松针,带着云潆往回走。 没走几步,被小姑娘拉住背篓,问他:“我又分不出来了,是那里吗?” 她指了指,他摇摇头,让她多偏六十度,那里有一颗毫不起眼的小树。 云潆收回手,仰头问:“你就这么告诉我了啊?我明年要来全部挖走的!” 他不会当真。 她偏要追着:“我认真的噢!” 人没站稳,方清源伸手拉了一下:“再找找干巴菌,那个也很好吃。” 但这天并没有找到传说中美味干巴菌,尽管他们挖到了很多珍贵的松茸。 因为彤妹说干巴菌比松茸好吃,所以这成为了云潆支教之旅结束时觉得最遗憾的事。 第17章 奈何人生17 方校长的才艺展示…… 返回的路格外轻松, 方清源看着前头蹦蹦跳跳的小姑娘,听她在唱《采蘑菇的小女孩》,嗓子甜甜的, 很好听。 她的后颈被蚊子咬了几个包,跟猴似的跑几步就要把胳膊背过来挠挠痒,还不够, 喷驱蚊水的架势像在喷杀虫剂, 带来的一瓶眼看着见底。 明明条件不好, 但她没一点不耐烦, 反而乐在其中,看起来像是生性乐观的那类人, 可有时候眼中又透出重重心事。 ... 云潆对今天的整个流程是毫无概念的。 挖了好多菌菌, 然后捏? 当方清源打开后备箱, 把上面的东西有条不紊拿下来,她还是很懵逼。 这超出了美妆网红博主的知识范围。 有一大桶干净的水,摆开一张折叠桌,两张小板凳, 一个烟筒高高的铜锅,但是没有炉子。这口锅的造型很像云潆在北京吃涮羊rou的那种。应该和方清源的小背篓一样传了很多代, 顶上的烟囱都烧黑了,但锅底倒是很干净, 出来前清洗过, 还有点没擦干的水迹。 方清源指指小板凳让她歇歇, 自己蹲在幼小的松树边把背篓里的菌子全倒出来, 用小刀一朵朵处理,山上用水不便,得先把菌子外层的泥土削掉, 菌脚是柔软的,他的手也轻,薄薄削掉一层,露出里面干净的部分。 --