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今日份的沙县DIY美食大赏，就是沙县的蒸饺和炒粉丝。 为了做这份蒸饺，夏桑还特意用地理长的竹子，丢进系统的竹编机器里，做了几个竹编小蒸笼。 原始的模仿古代沙县蒸笼的设计，只是没有氧化得发黄。 沙县的蒸饺跟夏桑以前教的东北水饺不一样，材料准备好，夏桑在镜头面前，教大家包法。 “大家看着我，左右拿着饺子皮，放入适量的馅。右手呢，把饺子皮近端桶一下，让它凹进去，然后左右两边依次捏在一起。” 一边描述，夏桑一边缓慢地cao作，cao作完成之后又包了五十个饺子，然后就放在蒸笼里蒸了。 那边蒸饺子，这边夏桑又开始准备炒粉。 炒粉夏桑在以前就教过，但是沙县的炒粉又有不同，因为它用的是细米粉，而且配料也特别的丰富。 炒粉不同于蒸饺，蒸饺DIY夏桑这边只需要准备调好的rou馅、饺子皮，和一点蘸料就可以了。 可是炒粉丝这边，他需要准备干粉、青菜、豆芽、蛋白蛋黄、调味料。 干粉泡发，然后沥干水分，热锅烧油，打蛋白蛋黄，将鸡蛋炒成金黄后将切碎的青菜、豆芽下锅，翻炒几下后就倒入米粉，放调味料，翻炒均匀，炒米粉就出锅了。 出锅的沙县炒粉色泽金黄油亮，中间有鸡蛋、青菜点缀，夏桑当着镜头，拿起筷子轻轻一挑，细细的粉丝纠缠在一起，一挑就是一大把。 把一大把粉丝放进嘴里，夏桑细细品尝，咸度适中、粉丝有软而有嚼劲，豆芽的清脆，鸡蛋的鲜香，多重口感搭配，是记忆里的美味。 粉丝们看着夏桑那一大口，隔着屏幕流口水同时，弹幕里也不忘了羡慕嫉妒恨。 “看上去很好吃，我也要！” “可不可以放辣椒！我喜欢吃辣！希望专家在配料里放一份辣椒！我要买回去DIY！” “口水在分泌，克制不住地……谁来拯救我。” “啊啊啊，看专家吃东西既爽又难受……” …… 粉丝们激动地在弹幕里炸开，夏桑嘿嘿一笑，吃了一口就放下了炒粉，然后就把香喷喷的蒸饺拿了出来。 熟了出来的蒸饺像磨了皮一般，看上去软嫩嫩的，鲜香也扑鼻而来。 可以粉丝们闻不到，夏桑笑着拿起一个往旁边的花生酱里沾了沾，放进嘴里，rou馅松软，配上浓郁细腻的花生酱，好吃的不行。 第二个蒸饺，夏桑蘸了陈醋和辣椒酱，这个时候吃起来又是另一番风味。 试吃完，夏桑冲着镜头微微一笑，得说再见了，粉丝们依依不舍，主要是不舍得冒着热气的食物。 夏桑还是狠心地跟大家告别，同时他跟殷享今日份的晚餐也准备好了，蒸饺和炒粉。 晚餐上桌，殷享早就迫不及待了，两人面对面落坐，夏桑吃了一口炒粉，一脸的满足。 “好好吃。” 殷享夸奖道，又吃了一个蒸饺，接着便放下筷子，很真挚地发出了一声惊为天人的叹息。 “你简直就是天才。” 这个男人说道，看着夏桑的眼睛放着光，夏桑被他这认真的表情逗笑。 “不就是一顿吃的吗？你这样子，要是下一个食物天才出现，你是不是要把我抛弃了？” 夏桑打趣地问道，对于这个问题，殷享还认真地思考几秒。 虽然他思考完后凝重地摇了摇头，但是这几秒钟的空隙，还是让夏桑不开心了。 撇了一下嘴角，夏桑“哼”了一声，不悦地低头吃饭。 “我不会把你抛弃的，做人得有始有终。” 察觉到了他的异常，殷享郑重申明，但这申明更让夏桑来火。 “你不需要有始有终，感情这种东西，变了就变了，什么有始有终我不需要。” 抬头丢了一句，殷享被他这加大的音量吓到，瞳孔放大，脸上出现了危机来临时的无无措。 这种不安在殷享身上很难看到，夏桑没有留意，可是观看监控的粉丝们却激动了起来。 “你不需要，我需要。” 憋了半天殷享来了一句，夏桑深吸了一口气，这个男人怎么这么不会说话呢？ 在如果有个人出现他会选择谁这个问题他居然还犹豫？犹豫就算了，有始有终算什么理由？不应该是我爱你这简单的几个字吗？ 脑子里一连串的不满，让夏桑嫌弃地看了殷享一眼，被他这一看，殷享的样子更是慌张了。 这才留意到平时不苟言笑的这个大男人的情绪，眼前的他像个犯了错的小孩的样子让夏桑意识到自己好像过于苛刻了。 因为不忍心，心里的火焰立即熄了下去，他无奈地低头，继续吃面。 “你需不需要随你，爱怎么就怎么吧。” 夏桑丢出一句，沉默了，又立即意识到自己有点小家子气。 殷享有点懵，一头雾水地继续吃饭，小心翼翼地。 殷享一边吃总是一边抬头看夏桑，似乎在想着什么办法哄他。 “别生气了，对身体不好。” 最后他直接来了一句，夏桑抬头，淡然地看着他，有点无奈。 “如果遇到一个比你还优秀的冒险家，你说我会不会跟他在一起？” 故意问道，殷享被这个问题问得一愣，意识到之后立即摇头。 --