我靠吃火遍全网 第127节

    还有什么，比这更能带给厨师成就感？

    没有！

    这一刻，宋熙和在丁兴海心里的印象分，蹭蹭的往上涨。

    一顿饭吃得三人都很满足。

    饭后，丁兴海特意抱出一坛还没开封的醉坛子，这也是他新做的，本来打算留给丁灵明天吃，现在直接送给了宋熙和：“这个能放两天，你今明两天吃完就行，回头想吃什么跟叔叔说，叔给你做啊！”

    宋熙和道谢后，抱着坛子回家，一进门便发现家里的灯亮着，客厅里还有打游戏的动静。

    不用想也知道是谁来了。

    “宋嘉乐？”

    “诶，哥你回来了啊？”懒洋洋的声音隔着沙发传了过来。

    宋熙和放下坛子，走过去一看，果然宋嘉乐正跟没骨头似的窝在沙发里打游戏。局势似乎不容乐观，死了两次后画面终于彻底黑白，显示出一行“game over”的字样。

    “哎，真可惜。”宋嘉乐伸了个懒腰站起来，突然闻到一股酒香，使劲耸了耸鼻子，循着味儿找到了那只被放在餐桌上的青瓷坛子。

    “什么啊，这么香？哥，我打开看一眼啊！”宋嘉乐掀开坛盖，清甜的酒糟香气，混合着食材的鲜香扑面而来，白皙如玉的鸡rou和色泽红艳的虾rou，看上去格外诱人。

    他还没吃晚饭，看得忍不住直咽口水。

    “你尝尝吧。”宋熙和给他拿了双筷子。

    宋嘉乐迫不及待夹出一块醉鸡，又夹了一只虾，连吃了好几样后，才腾出功夫说话：“这味儿也太正了，比我上次去江南，在醉鲜楼里吃的味道还好！”

    “我惦记好久这个菜了，可惜京市没几家做得好的，又一直没时间去江南吃。”

    宋嘉乐又剥了一只虾丢进嘴里，这虾个头不算大，却特别鲜甜，再配上酒香，好吃到让人想把舌头吞下去，他一边剥虾，一边感慨：“还是哥你对我好啊，对了，你咋知道我好这口啊？诶，不对，你也不知道我今天过来啊……”

    这纯纯是自作多情了，宋熙和打破他的自我感动，淡声道：“不是给你准备的，这是丁叔叔自己做的，你少吃点，我就是给你尝个味儿。”

    “啊？”

    宋嘉乐呆若木鸡，接着忽然反应过来，“丁叔叔，你是说我嫂子的爸爸啊？”

    宋熙和点头。

    宋嘉乐越发羡慕，举着手里刚剥好壳的醉虾，眼巴巴地问：“哥啊，我嫂子还有啥jiejiemeimei不？”

    第108章

    ◎香煎鹅肝x红酒牛舌◎

    jiejiemeimei自然是没有的。

    丁兴海只有丁灵这么一个闺女。

    宋嘉乐遗憾地叹了口气，转念一想，他哥的未来岳父，那应该也算是他的长辈吧？

    这以后过去蹭个饭，应该也不过分吧？

    “你就甭动脑筋了。”宋熙和无情戳破了宋嘉乐的幻想。

    “不过你以后可以去店里吃，丁叔叔打算开个餐厅，就在星云路上。”

    宋嘉乐眼前一亮，立马说：“那太好了，叫什么名字？”

    “还没起呢，现在刚开始装修，应该要到下半年才能开吧。”宋熙和说。

    宋嘉乐刚翘起的嘴角又耷拉了下来：“还要那么久啊……”

    …

    丁兴海和丁灵这边，正好也说到起名。

    收拾好餐桌和厨房，父女俩泡了壶茶，坐在落地窗旁的休闲椅上。通往花园的门敞开着，微风吹进室内，更添几分惬意。

    丁兴海抿了一口茶，“这茶挺不错的。”

    接着说起，“我打算再注册一家餐饮公司，把餐厅和食品厂这两块分开来搞，别混在一起。”

    “行啊。”丁灵觉得她爸挺有生意头脑，要是开句玩笑，纯属是被厨艺耽误的经商人才。

    丁兴海顺势问道：“那你觉得咱这回起个什么名字？还叫食品品牌那个名字？”

    那肯定不行。

    卖罐装食品，起名时主要图的是一个朗朗上口，有记忆点。开餐厅这么起名的话，如果是连锁快餐还行，但丁兴海把“独占鳌头”、“醉坛子”这种大菜都整上了，显然也不是要开那种快餐。

    “要不起一个雅致一点的名字吧？”丁灵一时也拿不定主意。

    凝眉苦思了一阵，报出几个名字，“丁记食府？丁记酒家？或者和江南菜有关的话……江南人家？江南春？”

    丁兴海却觉得女儿这几个名字起的，不是很有特点，“好像还没有老丁牌好记啊。”

    叫“老丁”也不是不行，丁灵问：“爸，您给这家餐厅的定位是什么啊，还有菜品的定价这些，你现在考虑过吗？”

    丁兴海还真的琢磨过这事，点点头：“普通家常菜，就按照咱们原先小饭馆的定价吧，我知道装修、服务这些成本肯定比过去高，今年菜价也涨了，但不想提价太多，最多比过去高个一两成吧。”

    “至于那些新菜，独占鳌头是要贵一点，这个我得看看到时候能不能联系到合适的食材供应商，醉坛子的话加螃蟹可能要卖三百，光是鸡和虾一百多就可以了。”

    别看三百一道菜听着贵，结合里面的用料来看，已经算是很良心了。

    用物美价廉形容都不为过。

    丁灵大概了解了，那这餐馆的定位，就是亲民家常菜，再加几道可以镇得住场子的大菜。

    沿用接地气的“老丁”，也不是不行。

    “要不就叫老丁家常菜？这个还挺好记的，而且别人一听就知道，和老丁牛rou酱是一家。”

    丁兴海这回总算满意了，他打算新成立的餐饮公司，就叫老丁餐饮。

    而过去的丁家小馆，即将摇身一变，改名为“老丁私房菜”。

    …

    丁兴海为餐饮公司奔波的时候，丁灵这边的剪辑工作，也已经接近尾声。

    按照计划，“食在华夏”项目，总共要分为十个部分，前八部分分别介绍八大菜系，后两部分则单独介绍一些八代菜系之外的华夏美食。

    每一部分，都会剪辑出上下两集。

    就拿第一部 分“食在徽省”来说，上下两集，每一集的时长都有九十分钟。

    中央台的审片主任看过这两集片子后，提出个想法：“能不能换一种形式，不用等到全系列录制剪辑完再播，咱们也学学现在那些综艺，采取边录边播的模式，这样给观众期待感提高一些，播出的周期长，也能把知名度打响。”

    “您是说想先将这两集播出去？”丁灵问。

    审片主任点头，“没错。”

    他看了看排片时间，“下个月的周末，就能排上，在中央台纪录频道播出。你们觉得怎么样？”

    惊喜来得有点突然。

    丁灵和宋熙和对视一眼，随后点头答应了下来。

    将这个喜讯分享给工作室的小伙伴后，大家也纷纷兴奋不已。

    尤其是卢檬檬，她算是工作室的第一名员工，真的是亲眼见证了丁灵的工作室从无到有，再到现在视频即将登上央视的全部历程。

    扬眉吐气地说道：“当初我从大厂辞职，就有不少亲戚在我爸妈那说闲话，后来我来当博主助理，又有好多老家的亲戚，明里暗里说我不务正业……有本事他们也不务正业一个，让他们参与的事业也登上中央台。”

    小祝也笑嘻嘻地说：“我跟我男朋友说，我们做的视频之后是要在中央台播的，他还说我瞎吹牛呢。等回头播出了，我拉着他一起看，这可不是吹牛。”

    李凯其实一开始没打算来丁灵的工作室应聘，首选目标是橙子视频，面试被刷后，当时面试他的一位领导给他介绍了丁灵这里。

    工资待遇其实并不比橙子视频差，工作自由度还要更高一些，但刚开始他是有点意难平的，毕竟比起橙子视频来讲，博主的个人工作室平台实在是小了一点。

    但在这里工作的时间越久，他越不后悔自己当初的选择，在这里他的学习进步特别快，如今也即将看到自己的工作成果，展现在观众眼前。

    这种亲自参与，看着一样东西从无到有产生的成就感，是任何事情都无法比及的。

    他特别庆幸，当初来到了这里。

    和这些工作室的新员工相比，庞乐这个编外人员，算是见过“大世面”的。

    他从宋熙和拍毕业作品那时候，就开始给宋熙和当助理了。这两年宋熙和拍摄的电影，虽然只有那一部《兄长》，但其他的公益短片，也拍过一些。比如上回去山区学校拍的短片，就是和中央台合作。

    参与到的项目登上中央台，也不是一回两回了，这没什么好激动的。但工作室里的氛围却感染到他，让他忍不住跟着大家一起笑了起来。

    “我们晚上要不要上哪庆祝一下呀？”卢檬檬提议。

    丁灵也是这么想的，她看了眼墙上的时钟，已经快五点了，“今晚早点下班，大家一起聚餐，我请客。你们想吃什么？”

    “吃火锅吧，我知道园区旁边那家火锅店，新上了一个腌笃鲜锅底，应该蛮好吃的！”小王提议。

    “不要，那还不如直接去喝腌笃鲜呢。”

    小祝摇摇头，“要不去吃牛蛙，或者水煮鱼？”

    卢檬檬指指自己嘴角，“我这两天有点上火，吃不了辣的。”

    李凯和孙杰倒是对去哪儿都无所谓，他俩胃口不错，一个爱吃海鲜，一个爱吃rou。

    庞乐则属于什么都爱吃的那种，大家一起去徽省一个多月时间，就还没见他有过什么不爱吃的。

    整个团队里，要说丁灵的饭量是第一，那小胖庞乐就是当之无愧的第二。

    大家都拿不定主意，丁灵索性说：“那就去吃自助吧，咱们去个菜品丰富一点的，想吃什么自己点就好了。”

    这个提议得到一致同意。

    最后选了一家铁板烧自助餐厅，单人价位不低，主打的是铁板烧和生鲜，也可以单独点小火锅。

    他们一行八人，刚好要了一个包间。

    座位都是围绕餐台的，餐台后面，是两位等下要为他们烹饪菜品的铁板烧大厨。

    丁灵和宋熙和翻看着同一本菜单。

    丁灵直接把两人的一起点了出来，“六个香煎鹅肝，四份奶香凤尾虾，四份红酒牛舌，六只铁板黑虎虾，六份煎羊排，焗蟹煲、芝士焗生蚝、芝士焗扇贝、焗小青龙，这些也各要四份……”

    丁灵又点了一些刺身：“金枪鱼，三文鱼，海胆，甜虾，牡丹虾，鳌虾，都每样要十份，生蚝要六个就行。”

    别看每样都点了好几份，但实际上这里的一份也就是一片。

    第一轮，她先少点一点儿，等下尝尝哪些好吃再加。