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她说道：“估计没看到吧！” “应该是没看到的。” “就算看到了，她又能怎么样？” 沈柠一句又一句话说出来，她说这些，看似说给顾月听的，也是说给自己听的。 她凶的时候是凶，可也有怕的时候啊！ 不过等缓过劲来，仔细想想，沈柠觉得，这野猪是自己逮的，拿命去搏的，谁也不敢把她怎么样的。 顾月也安慰着，“嫂子，没事的，不用怕。” 她说，“以前咱们村里也有人家逮到了猪，也是自己吃的。” 沈柠点点头，“嗯，你说的对。” 虽然现在是公社化时代，吃大锅饭的时候，大部分东西，都是一个又一个生产大队的，不是个人的。 可野猪不一样，这是深山里的东西，还是祸害呢。 按照这么说，她逮了头野猪，也算是拯救了大队的粮食，大队应该奖励她才对。 说话间，外头又有人说话的声音响起。 随后，是车子响铃的声音响起。 “是哥哥回来了。”顾月说道。 正说着，顾阳和二虎说了声再见，就推着自行车走了进来。 看见meimei和嫂子都在远离，顾阳连忙喊道：“嫂子，小月，我回来了。” “回来就好。” 顾阳把自行车放好，看他们两个坐在凳子上，边上放着不少桶啊盆啊，天色昏暗，他也看不出个所以然来。 问道：“嫂子，你们在干什么？” 顾月连忙起身，朝哥哥跑来，然后用特别小声的声音给哥哥说了具体的情况。 只见顾阳一双眼睛写满了震惊。 “真的吗？” 顾月点点头，指了指大嫂身旁的那个盆，“都在那里呢。” 顾阳震惊的走过去，果然，靠近了些，能看到盆里装了不少rou。 他嘴巴张了张，想说点什么，却半天说不出口。 沈柠笑道：“吓傻了？” 顾阳连忙摇头，“没，就是觉得，这……这怎么那么多？” 野猪自然没有家猪那么大，但是对所有人来说，都是数不清的rou。 毕竟现在的rou，大家一个月都未必能买一斤吃，更别说眼前那么多了。 沈柠拍着已经吓傻的顾阳，“行了，别看了，先去蒸饭吧，家里还没蒸饭呢，今晚给你们做大rou块！” 顾阳闻声，连忙点头，笑着进屋去。 沈柠这边也准备着食材，打算给rou做一顿香的菜。 —— 野猪rou可不比家猪rou，因为没有被驯化，基因就不一样了。 野猪天天山里跑，吃不饱穿不暖的，为了吃喝整天瘦的皮包骨，所以它的rou会比没怎么走动的家猪rou要柴上许多，而且油也少。 所以，一般人没有什么烹饪手法，做出来的野猪rou是不好吃的，只能说勉强能吃。 而沈柠可不想吃那些味如嚼蜡的野猪rou，她想吃好的，让两个小的也能吃好点。 所以，这需要用的酱料可不少。 不过幸运的是，这几次进山里，她就弄了不少东西。 山里有桂树，可以刮桂皮，沈柠还见到了香叶，而村里本身就有种植八角，还有一些别的简单的香料。 现在她又摘了不少辣椒，所以，香料已经有不少，可以压着野猪的猪sao味。 不过，就是少了味，花椒。 这是香料里头，运用的比较多的一味。 不过，这个地方的人，都不怎么吃麻辣这些东西，所以缺少了也无关紧要。 —— 屋里头点好了煤油灯，沈柠把rou剁好一块块，然后准备好香料。 因为家里没有什么油，要省着点花，沈柠自然舍不得再往这野猪rou里放。 所以，她先是把猪rou用开水焯一遍，然后又用冷水浸泡。 之后，再放到锅里，加入香料酱料等东西，进行熬煮。 因为食材方面跟后世无法相提并论，所以沈柠都是捡简单的忙活，尽力做到美味。 熬煮烧火的人是顾阳，他在蒸饭之后，就在嫂子的提醒下，给大锅里头烧火。 就这样用着大火不停的焖煮。 刚开始屋子里只有香料的气味。 后来逐渐的，这气味裹着rou香，开始冒了出来。 顾阳一边看着锅里的火，一边用鼻子拼命的嗅。 因为香料过于浓郁，嗅的他忍不住狂打喷嚏。 沈柠进来，看他这个样子，笑话道：“可别闻了，小心鼻子啊！” 顾阳尴尬笑了起来，看沈柠在忙着腌骨头，问道：“嫂子，那是猪骨头吗？” “对，我先用盐给腌着，等明天咱们熬粥吃。” 野猪骨头又细又长，rou都被沈柠刮的干干净净。 不过即便如此，沈柠也舍不得丢弃，明天还能整一顿香喷喷的骨头粥，骨头烫的。 第102章 谁家做什么那么香啊？ 锅里在大火的熬煮中，不停的咕咚咕咚冒着泡。 沈柠也忍不住多闻了闻，“太香了！” 因为野猪rou比较柴，所以熬煮的时间也久一些。 等熬煮好后，沈柠赶紧起锅。 香喷喷的味道直往鼻子冲，一股说不出的香味，即便是吃饱了饭，也有种饿着的感觉。 这股味道，可不只是在家里四周蔓延，而是蔓延到整个村子。 --