我继承的四合院超好吃 第10节
时染却有些抱歉的说道：“不好意思哈，今天没有豆腐羹了，今天做的是苏式绿豆汤。不过……你现在应该是不能喝的。” 人拉肚子的时候本就不合适再喝绿豆汤，尤其还是放了薄荷的。 鸡窝头整个人如晴天霹雳一般，昨天那炒面他一口没吃到，不过看卖相也就是跟平时的炒面没多大的差别，但是那个豆腐羹着实是惊艳了他。 结果现在对方告诉他，他心心念念的豆腐羹不卖了！ 鸡窝头的垂头丧气几乎要化为实质。 时染也没办法，文思豆腐羹这种功夫菜，如果不是昨天她为了练刀工，她根本就不会卖。毕竟把各种材料切丝真的好费时间。 因为不给绿豆汤，时染就少收了两块钱。 香气四溢的炒面上桌，鸡窝头只吃了一口就差点哭了。 为昨天自己没吃到嘴里的炒面和豆腐羹哀悼…… 兴许是特地考虑到鸡窝头的胃，时染今天的炒面多炒了几十秒，但香味依旧。鸡窝头吃的格外高兴。 正吃着，旁边的麻辣烫小摊子又闹了起来。 时染刚给自己弄了一碗绿豆汤喝着，看见又热闹还怕怕的把自己的小摊稍微往外挪了一点。 鸡窝头刚被人熊了一顿，听见有人闹，干脆抱着炒面饭盒跟时染站在一起。 吃瓜.jpg 麻辣烫摊子上闹的凶，这次来的人可不是鸡窝头这种战五渣，而是一个矮墩墩头发花白的老太太。 老太太年岁大，但是嗓门更大。 上来就堵了麻辣烫的摊子，话音一转三绕，说的那叫一个声泪俱下。 “就是你们！丧良心啊！我孙子就是吃了你们摊子上的麻辣烫才出的事！” “你们黑不黑心啊？什么东西都能往外卖？” “我告诉你，我孙子要是有个什么不好，我肯定要告你！” …… 老板娘还想拿刚才搪塞鸡窝头那一招说话，老太太压根就没给她说话的机会。 你说不一定是麻辣烫的问题，那不可能，小孩一天都在学校，就放学路上吃了一碗麻辣烫。 你说别人吃了没事，那谁知道你们摊子上是哪一样东西有问题。 你说老太太不能不讲道理，人家就不是来讲道理的。 老太太的目的很明确，因为这件事确实没的说理。一样饭，那肠胃好的肠胃不好的还不一个反应呢。 再说这种路边的小摊子，本来就难追究，尤其麻辣烫这种东西，每个人点的东西都不一样，就算是说有问题，也不一定人人都有问题。 就算最终确定有问题了，那这种小摊子你还指望他赔你多少钱？ 所以这老太太的目的就很明确，她就是气不过来搅和生意的。 在家里瞅着她大孙子抱着肚子喊疼，老太太越想越气，干脆过来出出气。 时染跟鸡窝头看的目瞪口呆，老太太战力惊人，不到十几分钟就把人折腾的推着摊子走了。 估计这几天都会避避风头不再出来了…… 鸡窝头心里顿时像灌了一碗绿豆汤一样，爽到心坎里。 该！ **** 过了晚上八点，周敏才匆匆下班，跟往常不一样，平时周敏都是累的不想动弹，今天却十分激动。 跟她关系好的小米十分惊奇：“你这是有什么好事吗？下个班还这么高兴？” 周敏高深莫测：“你不懂。” 小米确实不懂，她伸了一个懒腰：“咱们去吃点东西？公司楼下新开了一家黄焖鸡。” 周敏不屑的哼了一声：“黄焖鸡？不吃，又是那种用的菜包直接煮的。” 小米立刻下保证：“这家没有哦，听其他同事说过的，是现做的。” 周敏本来还想说什么，但是想到小米跟她关系还不错，干脆拉上小米一块走：“别吃什么黄焖鸡了，我带你去吃点好的！” 本着对周敏的信任，小米虽然疑惑还是跟着走了。 二十分钟后，小米坐在逼仄的小凳子上，眼前是银丝胡同里热闹的路边小摊。 面无表情：“这就是你推荐的好吃的？” 第10章 周敏愉快的掰筷子：“这家的炒面巨好吃！老板手艺绝了！” 小米看着颠锅勺的时染，在路灯底下，对方的脸庞格外光彩照人。像是上电视的大明星，怎么也不像是一个大厨。 这种深刻的怀疑，在看到时染只用了五分钟不到就出了两锅炒面的时候达到了顶峰。 虽说好东西不一定要程序很复杂，但这么简单的制作过程，明明跟普通炒面没什么两样啊！ 周敏则是迫不及待的先来了一口炒面，整个人幸福的眯起了眼睛。 就是这个味！今天上班时候她心心念念了一整天！ 看到周敏这个样子，小米将信将疑的把炒面放进嘴里。瞬间就两眼放光！ 这个味道真的是……小米也不顾忌什么吃相了，跟周敏如出一辙的开始大口大口往嘴里塞。 时染笑眯眯的看着她俩吃，顺道还说了一句绿豆汤可以续。 小米吃的有些噎了，赶紧喝了一口绿豆汤。 这下就不是眼睛放光了，小米几乎是惊喜到失声。 “这是我老家的做法！” 小米是在b市读的大学，毕业之后顺势留在这里工作，这几年别的东西都能适应，但唯独是老家的一些口味总是难找到地道的餐馆。 想家的时候，她还特地去过这边名气很大的三星级餐厅，特地点几道家乡菜。 但是人离开老家，就是很难吃到那个味道，哪怕是一样的做法，出来的东西还是不是记忆中的感觉。 结果她千方百计想吃一口的家乡味，在这样一个小摊子上实现了。 小米觉得鼻子都有点酸：“我老家的绿豆汤都是这种的，要把绿豆跟糯米一块熬，里面还要放红丝绿丝……小时候经常是夏天做一大锅，放到井里面，等到晚上端出来喝，清清凉凉的……” 周敏是东北人，虽然不能体会对方的感受，但是还是认真听着。 不过她觉得这个绿豆汤不错，因为小老板特地放了点白糖在桌上。她就爱吃甜的，多放了一勺子的白糖进去，喝的十分满意。 小米吃完了最后一口炒面，十分不舍的放下手里的绿豆汤的小碗。她已经添了两回了，时染给的汤碗一个大概是三百多毫升，她添了两回，那就是一大杯…… 时染看小米一副欲言又止的样子，干脆的拿出来外卖盒，给她包了两盒绿豆汤。 “拿回去记得放冰箱，最多放一天，喝的时候最好是热透了。” 小米十分感动，立刻掏出手机要给时染扫码。 时染挥挥手，是她考虑不周，工作的人大多都是胃有点大大小小的毛病，很多人都喝不了加了薄荷的绿豆汤。 再加上她今天做的也有点多，所以绿豆汤剩下了不少。 周敏和小米走之后没一会儿，时染的炒面又卖光了。 昨天来光顾过的客人今天大多都又来了，尤其有两个小年轻，过来了十五份炒面，直接把时染的摊子清空了一半。 时染今天连九点都没到就卖光了炒面，除了绿豆汤还剩了点，一切都很完美。 时染又算了一笔账，她今天卖了三十份的炒面，营业额已经有五百了。按照这个趋势，明天再卖出五十份应该也不很难。 在这个时候，时染才终于算是松了一口气。 她倒是不怕什么债务问题，怕的无非就是自己的手艺会不会水土不服，好在老天帮她，这个世界的人们没有出现什么口味上的猎奇变化。 时染算了一笔账，她现在摆摊，四个月还清维修费应该是不难。 那之后呢？ 四个月之后再不干了去找份工作？ 时染摇了摇头，倒不是她做不来，只是她上辈子就不喜欢按部就班的工作，现在虽然换了个芯子，她也不愿意委曲求全。 而且眼前这座破败的四合院，她渐渐的也看顺眼了。 再仔细想想，她之前的心愿也就是想财务自由了买个大院子，然后每天种种花做做菜，然后就是直播，把自己的品牌生产线搭起来。 目前直播是不能了，搭建生产线也可以再等等。 大院子倒是已经有了一个。 时染看看院子里的荒草泛出的绿色…… 把这个四合院慢慢收拾出来，好像也很有成就感哈。 再说了，时染这阵子觉得这样的生活也没什么不好，直播的生活到底偏封闭了些，现在摆摊子，每天的生活也很有意思。 时染当即下了决定。 慢慢的攒钱，每个月攒个两万五，如果有余钱，就攒起来慢慢收拾眼前这座破房子。 旁的不说，趁着春天这个时间，得先把院子里的杂草收拾了，省的天气热起来，满院子的蚊虫。 **** 时染一夜好睡，次日起床才七点多钟。 她也懒得再做早饭，看到外面的小摊上有人卖油茶麻花，就抱着自己的碗去买了一碗。 大大的油茶壶，摊主压低了壶口就倒出来多半碗的油茶，碗底放上两根麻花，本来酥脆的麻花泡在油茶里，会慢慢的变得软韧劲道，油茶里面的杏仁香味，伴着芝麻花生的酥脆，组合成为一种奇妙的口感。 时染抱着自己的碗回了屋，热腾腾的油茶麻花下肚，一下子就让她觉得自己昨晚的决定无比正确。 这么正宗的油茶麻花都少见了，去了别的地方那能吃到？