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式了吧。 麻敏儿看着厨房里的帮厨把嫩菜放好，本来想转身就走的，不知为何，脑中出现了夏臻生硬冷板的脸，一个哆索说道：“雷叔，既然小将军和章大哥等人在外面辛苦打仗，我教道好吃的汤品给你，等回来时，你做给他们吃。” 哇，有菜式，雷九的双眼唰一下亮了，“麻二娘，我替小将军和章将军等人谢过你了。” “雷叔客气了。”麻敏儿道：“不过这次这道菜有些复杂，我当面不能教你了，你记下来，把食材备好，自己琢磨吧。” “好好好！”雷大厨对自己的厨艺有信心。 等他记录完菜谱，“麻二娘，你确定这道菜能做出来，而且好吃？” 麻敏儿用力点点头，“那当然。” 雷大叔盯着菜谱的脸苦成了川字，还真考较我的功力。 天寒地冬中，夏臻等人巡过漫长的边境线，赶走了大大小小几拔游牧偷袭小股队伍，敌人遇到他们很少敢正面打的，但这些人跟打不死的小强一样，我进他退，我走他来，来来回回，也挺折腾人的。 小半个月后，一场磨擦战结束，军队回到了平定大本营修整。又累又疲，就想吃顿好的补补身子，半路上猎回的狍子等小型动物被士兵抬到了厨房。 章年美进厨房门就扯嗓子：“雷大厨，给小将军的补汤炖好了吗？” “回章将军，已经炖好了。” “是什么？” “佛跳墙。” “叫啥？”章年美怀疑自己听错了，咋有这样的菜名呢？ “佛跳墙，章将军。” “我老妹来过了？” “嗯，说是跟你们约好的，结果你们不在，她教了我道大汤，放下小嫩菜就走了。”说到这道菜，雷大厨眉飞色舞：“我跟你说，章将军，这道汤，是我雷九有生之年见过的最最复杂最最好吃的汤品。” “是嘛！” “肯定的。” 章年美啧啧嘴，“要是老妹在这里做就好了。” 听到遗憾声，雷大厨回道：“麻二娘问我了，过年前在你们回府城之前还会来一次。” “啊，真的……”章年美叫道：“她对你这么说的？” “嗯，麻二娘子说，不到一个月就要过年了，她会把家里所有的嫩蔬菜都送过来。” “哦。”章年美期待的问：“大概什么时候会来？” 雷大厨笑笑：“我估摸着小将军应当会在腊月二十左右回将军府，就说了腊月二十。” “哈哈……”章年美大笑，“那快了，今天都腊月初十了，还有十天，我就可以见到老妹了。” 雷大厨跟着笑笑。 知道老妹什么时候会来，章年美注意力连忙转到汤上，“这汤真有你说得这么好？” “那当然，这道佛跳墙，我已经试做十多锅了，感觉已经很不错了，想让二娘子帮我看看，是不是火候已经有五六层了。” “在那里，赶紧让我看看，什么菜能让你试做十多锅。” 雷大厨连忙走到几个砂锅跟前，揭开其中一个，“就是这。” “哇，里面塞满了各种食材啊，这不是乱炖嘛？”章年美叫道。 “可不是乱炖，是极考较火候的一道复杂汤品。”雷大厨回道。 “能不能偿偿？” “可以。”雷大厨连忙拿又拿筷子又拿勺子，“先吃两块。”边说边夹了海参、蹄筋给章年美，等他嚼了，连忙问：“味道怎么样？” “哇，鲜得舌头都能掉了，太好吃了。” “哈哈……”雷大厨又高兴的舀了勺汤给他，“你再喝喝汤。” 章年美连忙啜了口汤，“娘呀，老母呀，能把我的眉毛鲜掉。” “哈哈……”雷大厨再次大乐。 田先生把戍边的情况写成折子，连忙让士兵送到安兴镇国将军府去，等忙完后，又急匆匆的赶到小将军厢房，走到门口就问：“子安洗漱过了吗？” “回先生，刚刚洗漱好。” 田先生点点头，“午饭准备的怎么样了？” “章将军刚才来过了，问小将军什么时候开饭？” “子安说了吗？” 守门的仆人轻轻摇头：“晓侍卫在里面。” “哦！”田先生明白了，劳累过度，小将军又没食欲了，让人揭开帘子进了厢房。 夏臻歪坐在榻边，大半个月前颧骨上刚挂的rou又没了，瘦削的棱角，让人近之生畏，轻轻叹口气，对晓文说：“让厨房传菜。” “是，先生。”晓文小心翼翼的下去安排了。 田先生看了眼刻板的夏臻，坐到他身边不远处，静静的陪着他发呆。 不一会儿，厢房里的一张八仙桌上摆了几样简单的菜式，还有两个砂锅。 “瓦罐里是什么？”田先生指着砂锅问。 “回先生，是佛跳墙。” “佛……佛跳墙？” “是的，先生。” “有什么典故？” 晓文回道：“小的特意问了大厨，大厨说麻二娘讲了……” 田先生胡须瞬间抖动了一下，下意识就朝小主人看过去，他那一直未动的眼珠迅速转到瓦罐上。 晓文是长随，察颜观色的本领也不低，也看到了主人的变化，连忙继续说道：“典故说某个朝代，有个得道高僧，在前往少林寺途中，路过某处时，夜宿旅店，正好隔墙某富绅之家以‘满坛香’宴奉宾客，高僧闻到飘出的香气，垂涎三尺，竟不顾佛门多年修行，跳墙入了隔避，一偿‘满坛香’。人们因此把‘满坛香’改为‘佛跳墙’。 “原来如此。”田先生笑笑，“小娘子倒是厉害，这也能被她知道，不说了，我先来偿偿。” 夏臻脸上生硬刻板的线条仿佛在瞬间变得柔和起来。田先生心知肚名，却当作不知道，继续吃自己的。 晓文笑道：“章将军说他眉毛都鲜掉了。” “……”田先生愣了一下，随即抬头哈哈大笑，“这皮猴。” 夏臻朝说话的晓文看过来，他马上明白，小主人也感兴趣这道‘佛跳墙’，连忙揭盖，拿小碗舀汤盛食材。 田先生已经自己动手了，并且吃到了嘴里，果然鲜得眉毛直动，汤勺更在拔拉：“老天啊，这里面到底有多少种食材，明明是大杂烩，却又滋味分明，真不可思议！” “回先生，雷大厨说了，这道汤用十八种主料、十二种辅料互为融合做成，包括鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、瑶柱、花胶、鸡鸭、猪肚、蹄筋、火腿、鸽蛋、香菇、竹笋等三十多种原料，分别处理干净后装入罐中。装罐后密封坛口，以无烟炭微火煨三四个时辰而成。” “非同凡响的一道汤品，好吃，好吃。” 晓文又道：“雷大厨讲，麻二娘说了，小将军等人戍边辛苦，她特地想出这道复杂的