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到这种地步呢? “老板,老板,快醒醒” 朦朦胧胧中,荣平觉得有人在推自己,好容易挣扎着睁开眼,却发现眼前的景象有些奇怪。 “比赛输了就装晕,真是脸面没了,体面也不要了。”有人阴阳怪气的揶揄。 荣平摇摇头,努力找回意识,这才发现揶揄自己的是一个蟠龙冠,紫红袍的英俊青年,而自己正站在一张桌案旁边,面前还摆着两道菜,桌案前还站着几个人,交头接耳似乎在议论些什么。 “这两道狮子头从外观看,都色泽红润,夹起来弹性十足,味道鲜香醇厚,但何香香姑娘做的,口感却更加清爽,松软,毫无油腻之感。像荣老板所做这种狮子头,正常情况下,吃两颗便觉得够了,但何香香姑娘所做却会让人吃了三四颗还想继续吃。” 一位老者摸着花白胡须开了口。 “荣老板,你若是不服可以自己尝尝,装晕,是回避不了问题的。” 荣平此刻已眼神清明,恢复状态。她显然不是装晕,而是真的晕倒了。 她是京城“荣香楼”的现任当家,只是这个家当的摇摇晃晃。因为厨艺一道,传男不传女,到了荣平父亲这一代,没能生出儿子,于是便从学徒中找了最聪明的一个,名叫陆源的,传授全部厨艺,然后招他入赘。 陆源相貌又好,人又踏实勤快,荣平对他非常满意,一开始心里还存着不服要学厨,但见识到陆源的天赋本领,便觉得终身有靠,从此一门心思等着嫁人。哪知道陆源执掌了荣香楼后,涨了见识,眼界宽了心也大了,他一次去王府做菜的时候,他遇到了王府的小厨娘何香香,一见钟情,再难忘怀。 荣平得知消息,非常生气,提醒何香香保持距离,何香香却道:“你自己拢不住男人,反来怪我?有本事就自己把人看好咯。” 荣平经不起激,三言两语后,起了冲突,陆源准时赶来,也帮着何香香,反过来责怪荣平无理。荣平一怒之下,答应了何香香的挑战,要比试做菜决个胜负。 何香香说了:“你的男人我不稀罕,你随时都可以领走,你要赌就赌你最宝贵的东西,荣家祖传的菜谱!” 结果,她输了…… 输掉的不仅是脸面,男人,还有荣家的菜谱。百年基业毁于顷刻,她急痛攻心,焉能不晕? 34.厨娘(1) 荣平扭头看,方才嘲讽她的男子俊美的衣衫华贵,乃是当今皇室的英王,而站在他身边的少女就是他专用的王府厨娘何香香。 何香香作为赢家,很有气度的道:“我的秘方就是在狮子头的馅料里,放了馒头和荸荠。馒头沫子可以让rou质更加疏松,荸荠可以增加清爽的口感。我从来不隐瞒做菜好吃的秘诀,美食应该是用来分享的。” 周围人连连点头,纷纷表示赞同。 荣平心里却只想冷笑,你只说放什么,不说什么时候放,不说放多少,这也算分享吗?就是忽悠一下没做过饭的外行罢了,比如旁边那个小王爷。一方面觊觎着我的菜谱,一边在这里装大度,真是又当又立。 “我愿赌服输,菜谱可以给你。”她转身上楼,陆源立即跟上。这个俊秀温厚一副老实人模样的男人,伸手拉她的衣袖,“平平,胜负乃兵家常事,你不需要过于挂心。” 荣平一错手,摆脱他的拉扯,面无表情的道:“胜负乃兵家常事,谁都能这样来安慰我,但是你不能,我怎么输的,难道你心里没数吗?” 她清凌凌的目光好似一道清泉,陆渊心里一抖,转过脸去,不敢直视。 荣平并非鲁莽之人,这么重要的比试,她若不是有底气也不敢随意迎战。她的拿手好菜狮子头便是连父亲都赞不绝口,评价为“最得他真传”。别的菜,不敢讲,但若说做狮子头的手艺,她绝对京城第一。但今日,何香香却能以巧取胜,乃是因为陆源对荣平太了解,猜到了她要做的菜还透漏给了何香香,何香香便靠着新奇的用料胜出一筹——初春季节,哪里来的荸荠?是她得“王府厨娘”身份之便,从王府窖藏拿来的。 “你自由了,你心仪的何香香赢了。”荣平把菜谱拿出来往他怀里一扔:“你去拿给她吧。” “何姑娘是厨艺天才,有妙手添花点铁成金之能,把荣家菜谱交给她,必然能大放异彩,流芳百世。平儿,你心胸终究是偏狭了些,无法体会何姑娘的境界,何姑娘说了好东西要拿出来分享,大家一起使用创造,才能获得长久的生命力。若非你执意不肯交换菜谱,相互学习,她又怎么会与你比赛,你又怎会落到这般境地?” 荣平皱眉,“你说够了?你知道什么叫家学渊源吗?你知道什么叫薪火相传?有道是敝帚自珍何况芝兰。没有荣家菜谱的荣香楼还能叫荣香楼吗?学去了我爹的手艺,现在全交给见面没几次的女人,还说是发扬光大,敢情你脑子被狗吃了。” 陆源被骂的脸色阵青阵白,当下也冒出了火气:“我好言好语对你讲,结果你冥顽不灵。我学去你爹的手艺?明明是你们父女拢着我当苦力,后来看我赚钱多,便想笼络我,说是当女婿,其实是要我做一辈子牛马。我怎么可能认命?单说你手里这份荣家菜谱,我都从来没见过,可见你爹从未真正信任过我,把菜谱留给你让你用菜谱来制约我。哈哈,老子早看破了,怎么可能任由你们摆布,可惜人算不如天算,这菜谱终究在我手里了!” 荣平点头,难怪你要把我要做的菜提前透露给何香香,原来巴望着我输呢。 “如了你的意了,现在有多远滚多远吧。” 陆源脸黑如铁,没料到荣平到了这种程度还如此高傲:“等着瞧,你无路可走了,迟早还得来求我!” 楼下一名少女昂着头对楼上喊:“你们说什么呢,怎么还不下来?” 是何香香,陆源耽搁这么久,都没把菜谱送去,她担心出了变故,跟小王爷打了声招呼,就跑了上来。 陆源对上何香香立即换了副面孔,极为和颜悦色,双手捧着把菜谱递过去:“你看,都在这儿呢。” 何香香迫不及待的翻开,却一下子愣住了,这本菜谱非常薄,而且上面所展示的菜品非常少,制作方法是简单的焖煮蒸炒煸,单只记录着原材料有哪些哪些,既无详细的制作工序,也没有准确的配比。 “这是假的!”何香香瞪大了眼睛:“你们家这么大个酒楼,过百年的传承,菜谱怎么会是这么个东西?” 荣平示意她看书后标注的时间,注意发黄的纸张和淡化的墨迹。“我知道你不信,其实我也不信,但它实际上就是这个样子的。分享嘛,你拿去吧。” “你……”何香香大为扫兴,把书往陆源怀里一丢:“送给你了。”自己气鼓鼓的转身离开,陆源狗撵兔似的追了上去。 “等等!”荣平叫住了他,来到大家中间,回望四周,她镇定的道:“趁着今儿齐全,大家都看着,我宣布将陆