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潇不是本地人,恐怕一下子吃不惯丰都的麻辣火锅。 而且,今天晚上她也有点想要换换口味了。 “胡椒猪肚包鸡火锅吃么?”孟晓妮问鬼凤。 她带着鬼凤往边上走了点,不打扰张潇潇作画。 “一整只猪肚里头塞一只鸡煮熟,然后猪肚切条鸡rou切块。”孟晓妮简单讲了一下,回想自家库存里的食材,“家里好像还有花胶,可以一块儿放进去。” 花胶就是鱼胶,放汤里很好吃也很有营养。 鬼凤听着觉得味道不错,当即附议:“吃。” 孟晓妮欢快点头:“那我去拿食材,借一下隔壁的厨房。” 一人一鸟,当即为了美食而出发。 作者有话要说: 感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出[手榴弹]的小天使:16959375 1个; 感谢投出[地雷]的小天使:银二二二 1个; 感谢灌溉[营养液]的小天使: 只有星星看得到的幸福、桃咸鱼子 20瓶;银二二二 10瓶;凰歌 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! ☆、第23章 第 23 章 花胶猪肚包鸡是一款极为富有营养的火锅底。 价格在一般火锅底中,自然算贵的。 谁让有一整只的猪肚和一整只的鸡在里头,还放入了花胶。 若是市面上有便宜的花胶猪肚包鸡,那一定是里面切碎了的,量不足的。 孟晓妮用盐巴将猪肚仔仔细细清理过三四遍去腥气,又将买好处理干净的鸡rou冲洗干净,加上党参、花胶调味,再放入胡椒和花椒等香料后,整个塞进到里面去。 猪肚入口剪大了一点,她不得不用牙签给封口。 口子封好,在汤里再加入同等量的胡椒,放入高压锅开煮。 高压锅煮起来快,高火煲汤之后再用低火煲一会儿,最后取出切条切块,重新放入锅子中。 这一大锅火锅煮好,香气四溢, 胡椒粉的香味略有些呛人,但浓郁厚重的汤汁香味更是勾人。整个一锅汤充斥着猪肚和鸡rou的rou质香味,稍一搅拌,还能看到剪碎小块的花胶。 猪肚和花胶富有弹性,鸡rou则是因为隔着猪肚煮熟的,rou质并没有煮过头。 微辣和微麻的汤,搭配上一口rou,放入嘴里嚼两下,那食物的热量能从喉咙口一直顺着食管暖到胃中。 要配饭的配饭,要配馒头的配馒头。 什么都不配的,等猪肚和鸡吃完了,就可以就着着锅烫涮别的食料。 这时的锅底和麻辣锅相比,又是别有一番风味。 孟晓妮从借来的厨房做出这一锅子后,叫来了张潇潇和老吕一块儿吃。 三人一鸟,将整个锅子吃得干干净净,还顺带下了几盘子rou。 孟晓妮嚼着花胶,喝下最后一口汤,心满意足叹息一声:“好吃。” 以为是过来白打工的张潇潇,也是一脸感叹:“我以为这回来丰都,我肯定要预定一个肛肠科。没想到第一顿又好吃,又养胃,还美容。” 花胶确实吃着美容养颜。 以及……丰都肛肠科也就那样,但是隔壁不远处确实有肛肠科全国前列的。 孟晓妮露出了颇有深意的笑。 另一端老吕砸吧嘴,也是一脸餍足:“味道是真的不错。不愧是家里开小饭店的。嘿,我那儿子就不行,一考完试整天不知道在干点什么。” 张潇潇:“我刚高考完,也整天不知道在干点什么。” 孟晓妮想想自己,好像其实也没干什么可以值得一说的事情。 桌上唯一一只还没有吃完的碗那儿,鬼凤还在努力啄着大鸡腿。 它吃了一个鸡翅,一大块鸡胸rou,四分之一的猪肚,两碗汤,这是第三碗。吃下去那么多,它的体型也没有丝毫的变化。 等它将第三碗吃完了,张潇潇相当激动给鬼凤鼓掌:“能吃,厉害。” 鬼凤瞥了他一眼,随后扑腾自己的翅膀,飞向楼上,准备上楼去调整一下这一顿补物。 孟晓妮这一顿请完张潇潇,家里接下去也没啥值大钱的好吃的了。 张潇潇自老吕介绍过孟晓妮后,明白这顿算是孟晓妮这儿拿得出手的吃食。他琢磨了一下开口:“我能申请一个事么?” 孟晓妮和老吕看向他。 张潇潇嘿笑起来:“就,我准备食材,能带这儿求一口饭吃么?像今天这样的一顿就挺好。” 老吕咂舌:“你怎么不干脆请个厨师来?什么米其林大厨来一个。” 张潇潇也想啊。 “这厨师到了上层,做出来的味道和小饭馆里的味道不一样。”张潇潇这个吃惯了好东西的人这样解释,“小饭馆里的饭菜,有地方特色,还有家的味道。多交伙食费也成的。” 他这么一说,孟晓妮有点理解了。 她毕竟是白赚了奢侈壁画的人:“不用交伙食费。你拿食材来我做。毕竟我还要养鹦鹉。不过我也没下过多少次厨……” 老吕和张潇潇疑惑。 孟晓妮挠挠脸:“可能是天赋?其实这是我第一次做猪肚包鸡。” 老吕和张潇潇:“……” 张潇潇心中一哽,忽然想要收回自己刚才说的话。 …… 餐桌上吃饱散去。 张潇潇继续画画,老吕继续帮忙打下手。 孟晓妮收拾掉了吃食,洗干净了碗筷,这才上楼去准备看看鬼凤。 鬼凤刚才一口气吃太多了。这一顿是它这几天吃得量最大的一回。 孟晓妮有点担心。 她哒哒跑上楼,推开了门。 房间里不知道何时拉上了窗帘。 幽暗的桌面上,鬼凤在那儿走来走去,身上止不住溢出一缕又一缕仿佛太阳风一样的火浪。 孟晓妮立刻将门给关上,心跳到了嗓子眼。 “鬼凤?” 她带着惊慌,害怕鬼凤吃太多,吃出问题来。 她做出来的吃食,唯有鬼凤天天吃。今天鬼凤还吃了那么多。 鬼凤停住了脚步,歪头看向孟晓妮。 它那双红色小眼睛里,水润异常。 孟晓妮更加慌乱:“鬼凤?” 以鬼凤为中心,一阵骤风猛然吹向四周,带起无数的火焰。 这风是暖风,暖到孟晓妮的眼前一片火红。那些无数的火焰舔舐着四周的一切,像天火席卷,想燃尽一切已知存在的事物。火中带着金光,灿灿发亮。 明明火该是代表覆灭,可这把火却奇异给人感觉是guntang的,充满生机的。 涅盘重生的火,大约便是这样的火。 孟晓妮下意识想伸手去触碰,然而当她伸出了手,却发现面前的一切根本不是她所能触碰得到的。 这不