第83节
黑松露口味的黑色洒金马卡龙，＂年轻的非酋谦虚地躬了躬身，“敬请各位评委老师点评。 第115章 3进2 评委们看过各人的作品之后，从卡罗琳娜的开始点评 如果不考虑从6种缩減到4种的“失误”，卡罗琳娜做出的马卡龙显然是成功的。她面前的小木盒里盛着12枚4种马卡龙，分别是抹茶、百香果、海盐焦糖和樱桃味。每款的颜色都很好看，抹茶绿、樱桃红、奶油白.粉粉的马卡龙色调，足够唤起任何人的少女心，包括酒神的。 酒神巴拉巴拉地将卡罗琳娜的成果夸了一遍，一口气尝了三枚，也没觉得甜得太齁。 但是跟随在酒神身后的法福一伸手就从盒子里取了一枚;轻轻一捏，只听轻微的咯嚓”一声，那枚马卡龙的外売就被他捏破了，露出里面的空洞。 卡罗琳娜登时用双手捂住了脸，一旁的酒神则面露尷尬。 法福一张脸立马＂多云转阴＂一一这卡罗琳娜运气也真不好，法福在所有评委当中是最严厉的，而她作品中的瑕疵却正好撞在了法福手里。 “我原本还不敢相信你会在这么重要的比赛里闭着眼睛烹饪，现在我信了。” 法福这么说，卡罗琳娜将脸埋在手心里，似乎完全不敢见人，但是她只有一双手，捂得住脸却捂不住耳朵，每一个字都清清楚楚地落在耳中。 云林在一旁也有点儿胆战心惊，心想法福这张嘴还真是挺狠的，如果她是卡罗琳娜，这几句必然字字扎心。 可是没过多久，卡罗琳娜就松开了手，扬起了脸，神态平静，仿佛法福的尖酸刻薄对她来说并没有太大影响 很快云林迎来了考验。三名评委同时来到她面前上下打量她那份“围棋马卡龙”。酒神先取了一黑一白两枚，专心品尝。法福则拉着老饕，随口问后者能不能向他指点指点圃棋之道，被老響婉拒了。 酒神对云林的马卡龙评价很高。 你做的马卡龙，外壳轻盈而松脆，杏仁饼內里饱满没有空洞，而且有很明显的杏仁和芝麻香气，馅心很好地中和了杏仁饼的甜度。完成得非常不错。”酒神脸上的笑容如春风和煦，“如果你以前没有反复做马卡龙的经验，那么我必须说，云林，你表现得非常好，运气也相当不错。” “当然，给我印象最深的还是这马卡龙呈现的方式此处理应来个航拍! 酒神话音刚落，果真有一台悬在演播室上空的摄影机慢慢地滑到云林头顶，自上而下地俯拍那合棋盘盛器 云林做的马卡龙个头偏小，放在棋盘上，还真的有点儿像围棋的黑白棋子一ー只是质地完全不同，泳冷的棋子也远及不上马卡龙来得甜蜜。如果真有人用这样的“棋子＂下棋，不知道一局棋下来还能不能有棋子剩下。 只不过酒神将好话说尽，法福也只是默默品尝，没有半句赞扬。 云林心想:没有批评，就算是表扬了。 她不是个烘焙老手，能做出这样的作品的确值得表扬，可如果放眼烹饪界，这也实在不算什么，云林依旧路漫漫其修远兮，需要上下求索。 这样一想，云林心态登时放平了，坦然地抬头望着法福，不骄不躁，也没有自卑。 法福依旧没有表情，老饕倒是没忍住，掏出手机拍了一张照片，众云林的作品跟前越过一一他不那么喜欢吃甜食。 三名评委最后来到弗朗西斯面前。 酒神率先取了一枚＂黑松露洒金马卡龙”，送到口中嚼了嚼，没说话。 然后是法福，尝了ー个之后也没说话。闹得对面的弗朗西斯面露紧张，情不自禁地摸了摸后脑。 最后是老響，老響尝了ー个，接着又伸手拿了ー个 弗朗西斯终于松了一口气，从老饕的反应能看出来他做的还不错。 “云林、卡罗琳娜，你们俩也过来，都尝尝弗朗西斯做的这个……名字起得太长的马卡龙。＂法福发了话。 云林和卡罗琳娜一起过来，每人捡了一枚。云林将那枚马卡龙小心地托在手心里，仔细观摩。 通体漆黑的杏仁饼，表面光滑平顺，洒着星星点点的碎金。这配色很有点儿高贵冷艳。云林托着那枚马卡龙，凑到鼻端闻了闻一一黑松露味儿的马卡龙，究竟该是个什么味儿? 她闻了闻，又小心翼翼地尝了一口。 正如酒神早先评价她的时侯所说的，弗朗西斯的马卡龙结构十分完美，杏仁饼表面松脆，内里绵密，一口咬下去，口感先脆后软，层次分明。 而味道则更是难以描述。 黑松露的味道本就是难以描述的，森林、大地、泥土的芬芳.这些都可以描述黑松露的味道。用这样的滋味来渲染一道甜品，很难让人想象成品的效果。 可是这样的马卡龙落在口里，却亳无违和感，似平被甜味包裏的杏仁香气里，就像是糖渍的玫瑰花瓣裹住了柔软的伊比利亚火腿，又好像是还带着海水滋味的新鲜带子，一口咬下去，甜味混合着海盐的味道立即从舌尖蔓延……这种独一无二的滋味，足以让她每一枚味蕾都慢慢沉啐。 云林睁大了眼晴一一在此之前，她知道弗朗西斯是很有些厨艺天赋的，可直到现在她才头一次发现，这个年轻人竟然将调味控制的那样精准。 她手里这一枚马卡龙的内馅与外面的杏仁饼搭配得极其精妙，无论多一分还是少一分黑松露的味道，这枚马卡龙的味道都显得违和。可现在云林莫名为这一枚甜品的味道而彻底呆住了，这简直是…精准打击……准确地击中了她的灵魂。 可能在很长一段时间里，她都没法儿忘掉这个味道长久地镌刻在她的记忆里，提醒她，这个世界上有人曾经做出过她爱到极点，偏又形容不出来的味道。 做出这份甜点的人，此刻就在她对面，正格外地期待地望着她，等着她的反应。 终于云林抬起眼，看了弗朗西斯一眼，弗朗西斯赶紧问:“怎么样，你还喜欢吗?” 云林用力点点头。 弗朗西斯脸上的紧张登时都消失了，露出笑容。以平其他评委的评价他都不怎么在乎，云林确定了喜欢他オ真正松了一口气。 酒神没忍住，又从盒子里拿了一枚，而老饕第三次向这只狭长的木盒伸出手。 云林望着盒子里所剩无几的黑色洒金马卡龙，眼巴巴的一一这甜点味道好得令她无法矜持，可是眼看着这么精美，仿佛艺术品一样的点心，她又党得根本不忍心品学，毕竞吃一枚就少一校。 谁知道弗朗西斯看出了她的纠结，也没顾上评委们都围在周围，只管冲她开口:“你要是喜欢，我今天晚上再做一些给你啊！” 云林自然而然地点头说＂好”，然后才突然反应过来——弗朗西斯这是答应了给她一个人做独家马克龙，当着所有人的面儿。她看看四周，发现吃瓜群众们表情各异 酒神“矮油”了一声，老饕呵可直笑，法福又好气又是好笑地摇着头，卡罗琳娜则无奈的望着他俩，仿佛在说:撒狗粮也请看看场合好吗? 导演们却并不这样想，总导演柯克正指手画脚地指挥摄像:“近一点，再近一点，你傻呀，他俩要同框、必须要同框呀……” 从这一刻开始，云林一直有点儿心神不宁，心里反反复复地只有ー个念头:原来.他只在平她一个人的看法和评价。 确实如此:无论是酒神还是法福都表达了对弗朗西斯的赞许，卡罗琳娜甚至表现出了七八分的嫉如。 可是弗朗西斯的眼神一直在追着云林，似乎对他来说，只有云林一个人的肯定才是最重要的。 云林早就预见了这个年轻人会在比赛里大放异彩，让人们清楚看见他的天赋与成长。可是她却没想过这点ー一如果对方在乎的只是她.那她该怎么办? 少时各人就位，评委们开始宣布本轮第一场神秘盒挑战的结果。 在念到卡罗琳娜的名字时稍许顿了顿。卡罗琳娜脸上僵了僵，自然明白对她的评价只是礼节性的而已。 挑战结果的悬念并不大，弗朗西斯一手制作的马卡龙，以他所创造的独特风味，和个性鲜明的外观贏得了所有评委的青睐，被评为本次挑战的优胜，并且将免于参加下一场的生存战。 相比弗朗西斯的作品，云林的马卡龙口味没有做到弗朗西斯那样的创新，而卡罗琳娜两方面都做得不太好。面对这个结果，两个女选手都是口服心服一一毕竟她俩都是亲测了弗朗西斯的作品，双双佩服。 率先进入決赛的弗朗西斯，友好地与卡罗琳娜握了握手，承让了两句，然后过来给云林一个熊抱，伸手摸了摸头，却什么都没说。 他不用说。 在下一场生存战之前，云林和卡罗琳娜获得了不少休息时间。在休息区等候的时候，卡罗琳娜瞅瞅云林见她坐着坐着唇角就会浮出笑来。 卡罗琳娜忍不住＂哼”了一声，说:“你就美吧!“弗朗西斯的心意任谁都早就看出来了，也只有你…看你这么恍恍認惚的，待会儿生存战可别怪我直接把你淘汏了。 云林嘴角依旧保持着优美的弧度，她偏过头望着卡罗琳娜，双眼早已清明。云林冲卡罗琳娜摇摇头，说:不会的。” 什么不会的?＂卡罗琳娜有点儿懵。 “我不会被你淘汰的。＂云林笑了笑，“被你淘汰了晚上就吃不到他做的马卡龙了。 第116章 3进2 云林和卡罗琳娜在休息区等了很久，也没通知她们进入烹饪区继续摄制生存战。卡罗琳娜忍不住焦躁起来，从沙发上站起身，蹬着她那双高跟鞋，在园区的葡萄架下哒哒哒地转来转去。 这种噪音，让原本很淡定的云林也受到了一点影响。 “我特地跑来通知你们一下，制片人还在考虑生存战的主题，还没完全确定。你俩再等一会儿呀!＂萌萌突然旋风似的跑过来，丢下这么一句就跑。卡罗琳娜在她身后叫她，萌萌又丢下一句:“现在不行，卡罗琳娜，我得安排弗朗西斯的后采!” 弗朗西斯是他们三个当中第一个进入決赛的选手，同时又是本季“厨神”开赛之前极其不被看好的选手，这段后采显然需要精心安排，问一些切中“要害＂的问题。正该是萌萌大显身手的时候。 卡罗琳娜悻悻地回来，往云林身边一坐，嘟着嘴说:都到这时候了，连主题都没定。 云林淡淡地说:“可能是没料到是我们俩进了生存战吧！” 卡罗琳娜腾地弹了起来:…啥? 云林这才反应过来，赶紧找补:“我可没有嘲笑你的意思……” 如果单论烘焙实力，卡罗琳娜应该是最有希望晋级的可是她现在在这儿陪着云林，一起等待生存战。看起来她很担心评委针对她而特意改变生存战的主题。 云林解释了，卡罗琳娜登时又白了一眼云林:“谅你也不敢嘲笑我一一” 都在＂厨神”园区里相处了这么些时候了，卡罗琳娜难道还不知道云林是个什么个性? 说来两人都是嘴皮子厉害，只不过云林好像天生就是卡罗琳娜的克星，每每让卡罗琳娜在她手里吃瘪。但云林言语背后没有恶意，时间久了，卡罗琳娜不傻，心里还是有数的。 于是卡罗琳娜扁扁嘴，说:“谁知道评委又在搞什么鬼?临阵換题目，估计就是不想让我晋级，反正我就算进了決赛，也贏不了弗朗西斯! 云林很想把她丟过来的白眼再丢还给她去:“说什么呢!临时换内容的原因有很多种，食材没备足够，又或者是主题和我们刚才做的内容有沖突，节目组都有可能临时更換內容…但是拍摄又没有延期，变动应该不太大才对。 打个比方，上一场弗朗西斯做出了令人惊艳的黑松露风味马卡龙，如果生存战的主题与黑松露相关，就会显得不合适。评委们遇上这种情况会临时调整也属正常 只不过卡罗琳娜竟然说她嬴不了弗朗西斯?这种丧气话云林还从来没从这个女人口里听到过。 是的，我就算是进了决赛，也赢不了…无论对手是谁，你还是弗朗西斯…我都只有陪跑的命!”卡罗琳娜说着说着，低下了头，情绪rou眼可见地低落下去。 这一点卡罗琳娜应该早就预见到了。她曾经得意洋洋地告诉云林，因为她的＂黑红＂，节目组会一直这么保着她走下去。 但是“黑红＂的人没有希望拿冠军。节目组也不会希望本季会出一个大有争议的冠军。卡罗琳娜的两个对手云林和弗朗西斯，无论是“人设＂还是人气，都要比她卡罗琳娜好得多。 此时此刻，卡罗琳娜显然感受到了几分落寞。 “说实话，我已经不想再参加下一场生存战了。我已经…厌倦了。“她忧郁地说。 极其不适应，想了半天，才字辞句酌地回答:＂如果你厌倦了烹饪，你就厌倦了人生。1 卡罗琳娜没想到云林一本正经地答了这么一句文绉绉的，反应了片刻，突然哈哈大笑。 休息区没人，卡罗琳娜也笑得亳无形象，扬着脖子笑得前仰后合，一头大波浪从束发带里散落，披在她的肩上、背后。 你安慰人的样子好可爱”卡罗琳娜笑得几乎要打嗝，“难怪弗朗西斯那么喜欢你，劳拉也把你当铁哥儿们……” “我可不是厌倦了厨房，我依旧喜欢下厨，我想给我弟弟做饭，我想让他的病彻底好全，带他去阳光沙滩去看蓝天碧海，去吃遍所有那些最好吃的餐厅和小吃摊……” 在对美好未来的憧憬之中，卡罗琳娜放肆的笑声渐渐止了。 ……只是，我不想再背着当初强迫自己背上的那个人设过日子了。 云林实在没想到，卡罗琳娜竟然会在她们两人一对決战之前的这个节骨眼儿上向她吐露心声。谁愿意辈子做那样一个“干人一面＂的网红，在镜头跟前饰演不完全不同于自己的卡罗球娜“呢? 上一次节目组把卡罗琳娜的弟弟接来参加比赛，卡罗琳娜就说过她参加＂厨神”是想给弟弟筹钱治病，也改善目前窘迫的家境。就因为这个，她追求的永远是“曝光而不是＂口碑＂，在世人面前，她是美艳高傲也好，是自负讨嫌也好，卡罗琳娜完全不在意ー一只要能接到广告就好。