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儿都会去掉。” “不对啊，以前我那婆娘也做过，怎么没有这个味儿？这要是香椿和荠菜，那我干嘛提着脑袋造反吃rou呢？” 荣平笑而不语。她也是见到了张大王进城后，抢老百姓的猪羊鸡鸭，才想的这个法子，把野菜做好吃些，他大概会略淡了抢劫的念头，少祸害一些百姓。 在一众姑娘惊讶又不算惊讶的眼神中，荣平再次完好无损的走了回来。她活过了第二天…… “哎，双喜姐，她给张大王吃野菜，张大王也没有杀了她呀。” 双喜闻言脸上不太好看。 “她没死是好事，她要是死了，下一个就不知道轮到谁了。” 这话一出，立即再次引发恐慌，大家的脸色都开始不好看，一个个担忧又热切的盯着荣平，希望她多活两天。 酸汤鱼，烫面角，莜面栲栳栳…… 荣平就这样靠着一天一个做菜花样，活过了一个又一个夜晚，她一个厨子竟然靠做菜续命，这大约是这个技能最有价值的时刻。 她心里默默算着数，心道朝廷的军队应该快到了。其实荣平一进城就注意到张大王手下的兵将，衣衫褴褛面有饿色，进了城之后便开始大肆劫掠，显然是败兵之相，于是便怀疑张大王是被朝廷的军队一路追赶逃命，然后占据青州还算牢固的城池，开始顽守。 但这一类造反家往往不具备成熟的守城经验，在打下城池之后，也完全没有下一步经营或扩展的计划，只是放纵享受而已，他们被朝廷平定是迟早的事情。算算日子，他的末日，也快到了。 荣平气定神闲与城中惶惶不可终日的百姓，尤其那帮随时可能被吃的姑娘形成鲜明对比，她看看大家再瞅瞅自己，这才发现她似乎是有点不一样的，她能在一片恐慌中看清局势，甚至能够预测到张大王必然失败，但其他人却没有这个敏感性——就像她曾经对朝廷政务很熟悉似的。 荣平有些奇怪，我一个庖厨怎么会有这样的认识呢？但这样的判断就自然而然的浮现在她的脑海里。 “荣姑娘，今天做什么？”张大王对她客气的很。 荣平高声道:“鸡公煲。” “香吗？” “香，特别香，随风飘十里的那种香。” 荣平飞速的把材料准备好，动手cao作起来。老母鸡rou质老柴适合炖汤，童子鸡又嫩又肥最适合做煲。鸡公煲最显著的特色就是它浓烈而持久的辣香，一家鸡公煲做成功了，一整条街都是香的，而这个香味儿的关键在于豆瓣酱。荣平一早注意到防务兵匆匆来去，神似不比以往，知道朝廷的军队可能到了，于是特意拿出了自己路经郫县买下的一罐豆瓣酱。 她把锅里放油，油里放酱开始煸炒，香味立即扩散起来，随后放入姜片，干辣椒，花椒，酱油，葱花一通快炒，再放鸡块，顿时噼里啪啦一阵爆响，辣而馨香的味道好似爆竹燃放，红烛爆花呼啦啦在人眼前释放开。 “好了吗，好了吗？” 眼看着鸡块变色，亟不可待的张大王便上手来吃，荣平却一架锅勺堪堪挡住。 “不行，不行，鸡公煲最大的特色就是浓香滑嫩，想要领会什么是极致的麻辣鲜香，就得熬！熬到这些调料的魅力全部被鸡rou吸收！” 她说着果然添上半锅水，又加入一些酱油和辣酱继续煮。 这时已经有士兵来催张大王上城楼，张大王瞪着眼睛问:“什么时候能好？” 荣平面不改色:“快了快了。” 一边是热腾腾香喷喷红通通气绵绵的鸡公煲，一边是传信的兵丁，张大王左右挪动几步，一拍大腿怒而抓头，只恨自己不能长出两个身子，一个替他打仗，一个替他吃菜。 城楼下，朝廷军队列阵以待，准备攻城，后面的大营飘着旗，上面朱红丝线绣着“林”字。 “什么味道？好香啊。” 正在搬运攻城木，准备攻城弩的士兵吸吸鼻子，翘首以望。 “城里头在吃什么呢？” 军旅中的士兵往往要自备干粮，有时间埋灶造反已是幸福，更多时候后吃的都是又冷又硬的干粮。混合了高粱面和野菜的馍馍干涩发苦，硬邦邦涩兮兮，只为维持生存，毫无饮食欢愉，一路奔袭，不饿肚子就该感谢主帅仁慈，但此刻闻着城中传来的香味儿，忽然觉得手里的馍馍就不香了。 “他奶奶的，姓张的混球也太会享受了！” “爷们儿一路吃糠咽菜，他老小子吃这么香！杀进青州城，砍了姓张的！” “对！还有活捉他的厨子！” 大家的斗争激情空前高涨，一个个卯足了劲儿，咬牙切齿摩拳擦掌，恨不得下一秒就冲进城池，干掉姓张的，抢走他锅里的rou。 从营帐出来的林缈默默站了一会儿，忽然就发现自己不用做战前动员工作了。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 我还是很喜欢鸡公煲的，然而每次吃完都要洗头洗脸洗衣裳…… 39.厨娘(6) “林公，我们进攻吧，城内乱匪明显在埋锅造饭，我们这个时候进攻，可以打它个出其不意。” 林缈看了手下一眼:“孟古尔，你想赶紧进城看看，是不是还能吃到口热乎的？” “哈哈，林公懂我。” 林缈轻轻摩挲着一株香椿树:“这青州城池前有三对瓮城，易守难攻，城里有数万百姓，且素来积蓄颇丰，若是攻打必然伤亡惨重，我的意见……”他忽然顿住，用手轻轻摸索香椿树上的纹路，苍青色的树干上，有人用尖锐之物刻画出线条和符号。“这是青州的布防图啊。” 他素来波澜不惊的脸上飘过一丝惊艳，是谁有这样的胆量和心机？ 他立即命人把这个图摹写下来，依照自己的经验进行了细化和推演，把作战计划交给了前方将士。 结果大破敌军，先头部队开进城里时，锅里的饭菜都还是热的。那张大王被直接枭首示众，他的手下或死或降做鸟兽散。 只是大家转了一圈，却发现rou还在，厨子却不在了，奇怪，那厨子到哪里去了呢？ 原来荣平估摸着时间差不多了，担心事到临头，张大王恼羞成怒真的杀了自己，所以在鸡公煲将将要熟的时候告诉他:“这朝天椒极辣，需要放些糖块增加鲜醇口感，缓和辣味。”于是借口找冰糖，远远遁去。 张大王满心里只有她的厨艺，也不觉得这个厨子能对自己有什么危害，平常做什么事都不防着她，这会儿自然更不起疑心。直到脑袋被砍下的时候都还在等荣平拿糖回来，而荣平已经收拾好东西，准备当个安良顺民了。 朝廷军队班师回朝献俘记功，留下一小部分进城安抚百姓，稳定秩序，林缈等人也在城内暂且安置。 傍晚时分，宴请将士，觥筹交错，鱼rou满席，孟古尔却一声长叹:“唉，这味儿不对啊，同样是辣鸡怎么差距就那么大呢？” 他进城早，有幸吃到了那鸡公煲，那强烈的刺激从舌头一下传到天灵盖，到现在还回味无穷，再看面